Giriş
Küçük bir balkonunuz veya verandanız var ama bu yaz yine de taze domates istiyorsunuz. Bu rehber, zemin alanı sınırlı olsa bile baş aşağı domates yetiştirmeyi başarıyla nasıl yapacağınızı gösteriyor. Asılı domates bitkileri, boş havayı verimli bir gıda bahçesine dönüştürmenizi sağlar. Terasınızda veya verandanızda hiç yer kaplamadan tam bir hasat yetiştirebilirsiniz.
Apartman balkonumda baş aşağı domates yetiştirmeye sekiz yıl önce başladım. Komşum kendi kovalarıma başlamadan önce üst üste üç kez başarısız olmuştu. Onun hataları bana televizyon reklamlarının vaat ettiklerine karşı neyin işe yaradığını öğretti. Çoğu insan çok erken bırakıyor. Hiç kimse onları bu bitkilerin zemin yataklarına kıyasla ihtiyaç duyduğu günlük sulama talepleri konusunda uyarmadı.
Bu yöntemi iki ayağınıza da bilek ağırlıkları takarak maraton koşmak gibi düşünün. Yarışı yine bitirebilirsiniz ama yol boyunca ekstra çaba gerekir. Colorado State araştırması, bu saksıların ıslandığında 50 pound veya daha fazla ağırlığa ulaşabileceğini buldu. Bu ağırlık hem bitki gövdelerini hem de montaj donanımınızı zorlar. İyi planlama, kırık gövdelerin ve düşen kapların sıkı çalışmanızı mahvetmesini önler.
Bu rehber, sonuçlarınıza gerçek güvenle alan tasarruflu domates yetiştirmek için size bilimi ve adımları veriyor. Bu tür kaplarda hangi çeşitlerin en iyi performansı gösterdiğini öğreneceksiniz. Çoğu yeni başlayanın başarısız olmasına neden olan yaygın hatalar aşağıda ayrıntılı olarak ele alınıyor. Baştan doğru yaklaşımı izlediğinizde ilk hasatınız gerçek bir başarı olabilir.
Adım Adım Kurulum Rehberi
Kendi kendin yap baş aşağı saksınızı yapmak para tasarrufu sağlar ve mağazadan satın alınan seçeneklerden daha iyi sonuçlar verir. Basit bir 5 galonluk kova domates kurulumu on dolardan az maliyetlidir. Bu ucuz kova, beş kat daha pahalı satılan süslü ticari ürünleri yener.
İlk üç denememi mahvettim çünkü baş aşağı saksının düzgün çalışması için gereken yanlış delik boyutunu deldim. Gövde deliği 3 inç çapında olmalıdır, aksi takdirde bitkileriniz zarar görür. Çok küçük olursa gövdeyi ezersiniz. Çok büyük olursa her suladığınızda toprak dışarı düşer.
Bu adımlar hem 5 galonluk kova domatesleri hem de alt kısımda drenaj delikleri olan asılı sepet domatesleri için işe yarar. Gerçek çalışmalardan elde edilen bilim, burada gösterilen her boyutu ve oranı desteklemektedir. Her adımı sırayla izleyin ve bitkileriniz güçlü bir başlangıç yapacaktır.
Malzemelerinizi Toplayın
- Kap: Kapaklı temiz bir 5 galonluk kova seçin veya daha dekoratif bir seçenek için hindistan cevizi lifi astarlı 14 ila 20 inçlik asılı sepet kullanın.
- Matkap ve Uç: Temiz kesimler için 3 inçlik delik testeresi eki kullanın veya kumaş astarlı sepetler için maket bıçağı kullanın.
- Saksı Karışımı: 2 kısım kaliteli saksı toprağı, 2 kısım hindistan cevizi lifi veya turba yosunu ve drenaj için 1 kısım perliti birleştirerek hafif topraksız bir karışım hazırlayın.
- Donanım: Doymuş kap ağırlığını iyi bir güvenlik payıyla kaldırmak için en az 75 pound kapasiteli kancalar veya braketler satın alın.
Kabı Hazırlayın
- Deliği Delin: Plastiğin çatlamasını önlemek için sabit basınç kullanarak kovanızın alt ortasına 3 inçlik bir delik açın.
- Drenaj Ekleyin: Ticari drenaj sistemi olmayan katı bir kova kullanıyorsanız alt kenar çevresine 4 ila 6 küçük drenaj deliği açın.
- Filtre Oluşturun: Sulama sırasında toprağın yıkanıp gitmesini önlemek için iç tabanı kaplayacak bir parça peyzaj kumaşı veya kahve filtresi malzemesi kesin.
- Dikmeden Önce Test Edin: Kovayı bir çalışma yüzeyinin üzerinde tutun ve bitki eklemeden önce drenajın çalıştığını doğrulamak için su dökün.
Fidanı Yerleştirin
- Genç Bitkiler Seçin: Yerleştirme sırasında kırılmadan tutulabilecek kadar kalın gövdeli, 6 ila 8 inç boyunda fidanlar seçin.
- Dikkatli Çalışın: Kök topağını kovanın içinden delikten geçirin, gövdeyi düz tutun ve herhangi bir bükme hareketinden kaçının.
- Gövdeyi Sabitleyin: Bitkiyi yerinde tutmak ve toprağın içinden düşmesini önlemek için gövdenin etrafına nemlendirilmiş sfagnum yosunu veya gazete kağıdı paketleyin.
- Gövdeyi Koruyun: Bitki rüzgarda hareket ederken aşınma hasarını önlemek için gövdenin delik kenarına temas ettiği yere yumuşak kumaş sarın.
Doldurun ve Asın
- Toprağı Aşamalı Ekleyin: Önceden nemlendirilmiş saksı karışımını köklerin etrafına dökün, kabı 3 ila 4 inçlik katmanlar halinde doldurun ve her katmanı sıkıştırın.
- Boşluk Bırakın: Sulama sırasında taşmayı önleyen bir su deposu oluşturmak için kenarın 2 inç altında doldurmayı durdurun.
- Dikkatli Monte Edin: Kabı sağlam bir kirişe, pergolaya veya betona sabitlenmiş çoban değneğine takın ve bırakmadan önce desteği test edin.
- Hemen Sulayın: Astıktan sonra toprağı doyurun ve fazlasının bitki gövdesinin etrafındaki alttan süzülmesine izin verin.
Asılı Yetiştirme İçin En İyi 8 Çeşit
Doğru çeşidi seçmek, büyük bir hasat ile üzücü bir başarısızlık arasındaki farkı yaratır. Baş aşağı için en iyi domatesler, meyve ağırlaştığında gövdeleri kırmayacak küçük ve orta boy türlerdir. Baş aşağı kiraz domatesleri, bulduğum tüm araştırmalarda büyük biftek domateslerini yener.
Balkonumda iki tam sezon boyunca Patio Princess domatesi ve Tumbler domatesini yan yana test ettim. Patio Princess bana en çok meyveyi verirken Tumbler sarkan asmaları ile en güzel görünüyordu. Bu cüce domates çeşitlerinin her ikisi de ilk denediğim büyük bitkilerden çok daha iyi asılı kalma stresini kaldırdı.
Baş aşağı saksılarınızda Better Boy ve Brandywine gibi büyük çeşitlerden kaçının. Ağır meyveleri, bitkinin yukarı doğru kıvrıldığı bükülme noktalarında gövdelerin çatlamasına neden olur. Kapların kaldırabileceği determinate domateslerle kalın ve hasatınız çok daha iyi olacaktır.
Patio Princess
- Verim Performansı: LSU AgCenter denemelerinde en yüksek verim veren kap çeşitleri arasında yer aldı, büyüme mevsimi boyunca minimum gövde kırılması sorunu ile bol meyve salkımları üretti.
- Büyüme Alışkanlığı: Kompakt ve çalımsı kalan, yalnızca 24 ila 30 inç yüksekliğe ulaşan determinate çeşit, sınırlı asılı kap alanları için uygun hale getiriyor.
- Meyve Özellikleri: Salatalara dilimlemek veya bitkiden taze yemek için ideal, ortalama 2 ila 3 inç çapında orta boy kırmızı domatesler üretir.
- Bakım Gereksinimleri: Denemelere göre nemli koşullarda iyi hastalık direnci göstererek günlük sulama ve haftalık gübreleme ile standart kap domates bakımı gerektirir.
- En Uygun Kullanım: Sınırlı alandan yüksek üretim isteyen ve sadece atıştırmalık kiraz boyutlu meyve yerine dilimlemek için yeterince büyük domates isteyen bahçıvanlar için.
- Yetiştirme İpucu: Meyve boyutunu ve genel verimi azaltan rekabeti önlemek ve iyi kök büyümesine izin vermek için 5 galonluk kova başına bir Patio Princess dikin.
Tumbler Hybrid
- Verim Performansı: Kiraz boyutlu meyvelerle kaplı sarkan dallar üretir, birkaç hafta boyunca istikrarlı hasatlar sağlayan çarpıcı bir görüntü oluşturur.
- Büyüme Alışkanlığı: Dik çeşitlerin aşırı bükülmesini gerektirmeden aşağı doğru sarkan yığılmış sarkık büyüme deseni ile asılı sepetler için yetiştirilmiştir.
- Meyve Özellikleri: Hasatı hızlı ve verimli hale getiren salkımlar halinde olgunlaşan yaklaşık 1 inç çapında tatlı kırmızı kiraz domatesleri taşır.
- Bakım Gereksinimleri: 3 galonluk küçük kaplarda gelişir ancak 5 galonluk kurulumlarda en iyi üretimi yapar, günlük sulama gerektirir ve sıcak iklimlerde öğleden sonra gölgesinden faydalanır.
- En Uygun Kullanım: Atıştırmalık ve salatalar için yenilebilir hasatlar da sağlayan dekoratif asılı bir görüntü isteyen, üretimin yanı sıra estetiğe öncelik veren bahçıvanlar için.
- Yetiştirme İpucu: Clemson Üniversitesi, gövdelerdeki gravitropik stresi azaltan doğal sarkık alışkanlığı nedeniyle asılı sepetler için Tumbler'ı önermektedir.
Heat Wave II
- Verim Performansı: Diğer çeşitlerin çiçeklerini düşürmesine neden olan yaz sıcağında bile tutarlı hasatlar üretir, sıcaklıklar 90°F'yi (32,2°C) aştığında verimliliği korur.
- Büyüme Alışkanlığı: 36 inç boyuna ulaşan kompakt determinate bitki, kiraz türleri yerine tam boy dilimlenebilir domatesler üretirken kaplarda yönetilebilir kalır.
- Meyve Özellikleri: 40 tadım testi yapan kişi tarafından değerlendirilen LSU AgCenter denemelerinde en iyi tadan çeşit ödülünü kazandı, dengeli tatlılık ve asitliğe sahip lezzetli kırmızı domatesler üretir.
- Bakım Gereksinimleri: Çiçek ucu çürümesini önlemek için tutarlı sulama gerektirir ancak çoğu çeşitten daha iyi sıcaklık stresini tolere eder, sıcak güney iklimleri için ideal hale getirir.
- En Uygun Kullanım: Sıcakla ilgili çiçek düşmesiyle mücadele eden ve küçük kiraz türleri yerine tam lezzetli dilimlenebilir domatesler isteyen sıcak iklimlerdeki bahçıvanlar için.
- Yetiştirme İpucu: Bu çeşidin sıcaklık toleransından yararlanırken meyve tutumunu en üst düzeye çıkarmak için sıcaklıklar 95°F'yi (35°C) aştığında öğleden sonra gölge sağlayın.
Bush Early Girl Hybrid
- Verim Performansı: Penn State Extension bu çeşidi gerçek domates tadı, dilimlemek için iyi boyut ve kap yetiştirme koşullarında iyi verimler sunduğunu açıklıyor.
- Büyüme Alışkanlığı: 3 fitın altında kalan determinate çalı çeşidi, hızlı tatmin için şaşırtmadan 54 ila 62 gün sonra başlayan erken hasatlar üretir.
- Meyve Özellikleri: Her biri ortalama 4 ila 6 ons ağırlığında orta boy kırmızı domatesler, asılı kaplar için hala yönetilebilir kalırken sandviçler ve dilimlemek için yeterince büyük.
- Bakım Gereksinimleri: Geleneksel kaplarda konik tel destekten faydalanır, ancak kompakt boyut, minimum gövde stresi ile baş aşağı yetiştirme için iyi çalışır.
- En Uygun Kullanım: Çoğu çeşidin sağladığından daha erken hasatlar isteyen ve yine de pişirme ve taze yeme için uygun tam boy domatesler alan sabırsız bahçıvanlar için.
- Yetiştirme İpucu: Bu çeşidin erken üretim özelliklerinden tam olarak yararlanmak için son don tarihinizden 6 ila 8 hafta önce fidanları içeride başlatın.
Sweet Million
- Verim Performansı: Bitki başına yüzlerce küçük kiraz domates ile verimli hasatlar üretir, görünüşte sonsuz meyve üretimi ile adına yakışır.
- Büyüme Alışkanlığı: Indeterminate büyüme alışkanlığı aşırı ağırlığı önlemek için daha sık hasat gerektirir, ancak küçük meyve boyutu daha büyük çeşitlere kıyasla gövde stresini azaltır.
- Meyve Özellikleri: Bitkiden atıştırmak, salatalara eklemek veya yoğunlaştırılmış lezzet için bütün olarak kavurmak için mükemmel, tatlılıkla patlayan minik kırmızı kiraz domatesleri.
- Bakım Gereksinimleri: Dona kadar büyümeye devam ettiğinden determinate çeşitlerden daha fazla dikkat gerektirir, gövdenin aşırı yüklenmesini önlemek için düzenli hasat gerektirir.
- En Uygun Kullanım: Maksimum atıştırmalık domates isteyen ve sık hasat etmeye istekli bahçıvanlar veya ikram olarak kiraz domates toplamayı seven çocuklu aileler için.
- Yetiştirme İpucu: Birikmiş meyve ağırlığının asılı gövdeyi zorlamasını önlemek ve sezon boyunca sürekli üretime teşvik etmek için her 2 ila 3 günde bir hasat yapın.
Patio Choice Yellow Hybrid
- Verim Performansı: Büyüme mevsimi boyunca güçlü üretimi sürdürürken hasatlara görsel çeşitlilik katan parlak sarı kiraz domateslerinin güvenilir üreticisi.
- Büyüme Alışkanlığı: Clemson Üniversitesi'ne göre sadece 18 inç yüksekliğe ulaşan kompakt determinate bitki, kaplar için en küçük seçeneklerden biri yapar.
- Meyve Özellikleri: Kırmızı çeşitlerden daha düşük asitliğe sahip hafif tatlı lezzetli sarı kiraz domatesleri, kırmızı domatesleri taze yemek için çok asitli bulanlar için cazip.
- Bakım Gereksinimleri: Küçük boyut daha küçük kök sistemi anlamına gelir, bu nedenle bu çeşit stresi önlemek için tutarlı günlük sulama gerektirirken biraz daha küçük kapları tolere eder.
- En Uygun Kullanım: Sınırlı alanı olan bahçıvanlar veya hasatlara renk çeşitliliği katmak için ayrı küçük kaplarda birden fazla çeşit isteyenler için.
- Yetiştirme İpucu: Çekici salatalar için karışık renkli hasatlar üreten görsel olarak çekici bir görüntü oluşturmak için bitişik kaplarda kırmızı kiraz çeşitleriyle birleştirin.
Roma
- Verim Performansı: Taze yeme yerine pişirme, soslar ve konserve için ideal, etli düşük nemli meyvelerin ağır verimlerini üreten klasik salça domates çeşidi.
- Büyüme Alışkanlığı: 3 ila 4 fit boyuna ulaşan determinate çeşit, kaplarda yönetilebilir kalır ve 2 ila 3 haftalık bir süre boyunca yoğunlaştırılmış hasatlar üretir.
- Meyve Özellikleri: Kalın duvarlı, az çekirdekli ve sosla pişirmek için mükemmel düşük su içerikli ortalama 3 inç uzunluğunda uzun erik şeklinde meyveler.
- Bakım Gereksinimleri: Maine Üniversitesi, Roma'yı önerilen kap çeşitleri arasında listeliyor ve minimum 5 galonluk kap boyutu ve tutarlı nem ihtiyacını belirtiyor.
- En Uygun Kullanım: Taze salsa, makarna sosu veya konserve domates yapmak isteyen ve yoğunlaştırılmış hasat döneminde birden fazla meyveyi aynı anda işlemeyi tercih eden bahçıvanlar için.
- Yetiştirme İpucu: Yoğunlaştırılmış hasat dönemi baş aşağı yetiştirme için iyi çalışır çünkü uzun vadeli ağırlık yönetmek yerine ana hasattan sonra tüm bitkiyi kaldırabilirsiniz.
Husky Red
- Verim Performansı: Maine Üniversitesi, kompakt boyut ve üretken meyve verme alışkanlıklarının dengesi nedeniyle bu çeşidi kap yetiştirme için önermektedir.
- Büyüme Alışkanlığı: Dona kadar üretmeye devam ederken kap yetiştirme için yeterince kompakt kalan benzersiz çalımsı büyüme deseni ile cüce indeterminate çeşit.
- Meyve Özellikleri: Klasik domates lezzeti ile orta boy kırmızı domatesler, dilimlemek için çok küçük kiraz çeşitleri ile asmak için çok ağır biftek domatesleri arasında iyi bir denge sağlar.
- Bakım Gereksinimleri: Birçok çeşitten daha soğuğa dayanıklı, büyüme mevsimini her iki uçta da uzatır ve diğer domatesleri strese sokan serin bahar gecelerinden daha iyi toparlanır.
- En Uygun Kullanım: Daha soğuk iklimlerdeki bahçıvanlar veya sıcaklık dalgalanmalarını tipik seçimlerden daha iyi kaldıran bir çeşitle hasat sezonunu uzatmak isteyenler için.
- Yetiştirme İpucu: Bu soğuğa dayanıklı çeşidin sunduğu uzatılmış sezon potansiyelini en üst düzeye çıkarmak için ilkbaharda diğer çeşitlerden daha erken başlayın ve sonbaharda daha uzun süre koruyun.
Kıvrılmanın Arkasındaki Bilim
Domates bitkininiz onu nasıl asarsanız asın yukarı doğru kıvrılacaktır. Domateslerin gösterdiği bu gövde bükülmesi bir sorun değil, bitkilerin yerçekimine nasıl tepki verdiğidir. U şeklinde büyümenin ardındaki bilim, meyvenizin nerede asılı kalacağını planlamanıza yardımcı olur.
Domateslerin sergilediği gravitropizm, bitkinin baş aşağı çevrilmeye verdiği tepkidir. Gövdedeki özel hücreler yerçekimini algılar ve hormon tepkisini tetikler. Domates bitkilerinin ürettiği oksini trafik kontrolörleri gibi düşünün. Domateslerin ürettiği bu bitki hormonları, gövdenin bir tarafındaki hücrelerin diğer taraftan daha fazla uzamasını söyleyerek büyümeyi yönlendirir.
Domateslerin neden yukarı büyüdüğünü bilmek, asılı bitkilerinizi planlamanıza yardımcı olur. Kıvrılma asıldıktan saatler içinde başlar ve asla durmaz. MDPI Plants Journal araştırması, bu tepki sırasında 2.770 genin ekspresyonunu değiştirdiğini buldu. Bitkiniz güneşe doğru geri büyümek için çok fazla enerji harcıyor.
Oksin Dağılımı
- Hormon Fonksiyonu: Oksinler, hücre uzamasını kontrol eden ve gövdelerin ve köklerin yerçekimine doğru veya uzağa hangi yönde büyüyeceğini belirleyen, büyüme uçlarında üretilen bitki hormonlarıdır.
- Yerçekimi Algılama: Bir domates bitkisi baş aşağı çevrildiğinde, nişasta granülleri içeren özelleşmiş hücreler gövdenin yeni dibine çöker ve oksin yeniden dağılımını tetikler.
- Konsantrasyon Gradyanı: Oksinler yatay gövdenin alt tarafında birikir ve bu hücrelerin üst taraftaki hücrelerden daha hızlı uzamasına neden olarak gövdeyi yukarı doğru büker.
- Araştırma Kanıtı: MDPI Plants Journal araştırması, gravitropik stimülasyonun 36 saati içinde ekspresyonunu değiştiren 2.770 gen belirledi ve bu tepkinin karmaşıklığını gösterdi.
U Şeklinde Büyüme Deseni
- Kaçınılmaz Tepki: Colorado State Üniversitesi, baş aşağı domates gövdelerinin ne kadar uzun büyürlerse büyüsünler veya meyve ne kadar ağır olursa olsun her zaman yukarı doğru U dönüşü yapacağını doğruluyor.
- Sürekli Süreç: Gravitropik tepki asla durmaz, bu nedenle gövdeler sezon boyunca kıvrılmaya devam eder, bazen yeni büyüme yukarı doğru yönlendirilirken birden fazla bükülme oluşturur.
- Ağırlık Komplikasyonları: Kıvrılmış gövdelerde meyve geliştikçe, eklenen ağırlık bükülme noktalarını zorlayabilir ve rüzgar sırasında veya meyveler ağırlaştığında çatlamaya veya kırılmaya neden olabilir.
- Çeşit Farklılıkları: Küçük meyveli çeşitler kıvrımlı büyümeyi daha iyi kaldırır çünkü daha hafif domatesler gövdelerdeki bükülme noktalarında daha az kaldıraç ve stres oluşturur.
Bu Yetiştiriciler İçin Neden Önemli
- Beklentileri Belirleyin: Gravitropizm hakkında bilgi sahibi olmak, bahçıvanların kıvrık gövdelerin normal olduğunu ve müdahale gerektiren hastalık veya besin eksikliği belirtileri olmadığını anlamalarına yardımcı olur.
- Çeşit Seçimi: Bilim, kiraz domateslerinin baş aşağı kurulumlarda neden biftek domateslerinden daha iyi performans gösterdiğini açıklıyor, çünkü daha hafif meyve kıvrık gövde bölümlerinde daha az stres oluşturur.
- Donanım Planlaması: Gövdelerin kıvrıldığını ve meyvenin açılarda asıldığını bilmek, bahçıvanların bitkilerin duvarlara veya engellere çarpmadan gelişebileceği yerlere kapları konumlandırmasına yardımcı olur.
- Hasat Stratejisi: Bahçıvanlar, gövde kıvrılma desenlerine göre meyvenin nerede asılacağını tahmin edebilir ve günlük hasat gezileri sırasında kolay erişim için kapları konumlandırabilir.
Doğayla Çalışmak
- Kıvrılmayı Kabullenin: Doğal U şeklinde büyümeyle savaşmak yerine, gövdelerin duvarlardan, çitlerden veya diğer bitkilerden engellenmeden kıvrılmasına izin verecek şekilde kapları konumlandırın.
- Zamanlama Hususları: Gravitropik tepki bitkiyi çevirdikten saatler içinde başlar, bu nedenle yeni diktiğiniz kabı astığınız anda gövdenin hemen yeniden yönlenmesine hazırlıklı olun.
- Destek Stratejileri: Daha büyük meyveli çeşitler için, rüzgar sırasında gövde stresinin biriktiği kıvrılma noktalarında ağır meyve salkımlarını dengelemek için yumuşak bağlar eklemeyi düşünün.
- Uzun Vadeli Planlama: Bitki yerçekimine yanıt vermeye devam ettikçe gövde kıvrılmasının sezon boyunca arttığını kabul edin ve bitkiler olgunlaştıkça daha fazla boşluk alanı gerektiğini unutmayın.
Kap ve Donanım İhtiyaçları
Domateslerin içinde büyüdüğü kap boyutu hasatınızın ne kadar büyük olacağını belirler. Araştırmalar, 5 galonluk kova domateslerinin daha küçük saksılardaki bitkilerden daha fazla meyve ürettiğini gösteriyor. Domateslerin ihtiyaç duyduğu saksı derinliği köklere yayılma ve sıcak günlerde su bulma alanı verir.
Üst üste üç sezon boyunca topsy turvy ve kova kurulumunu karşılaştırdım. Kova her seferinde kazandı çünkü suyu daha iyi tuttu ve köklere daha fazla alan verdi. Süslü baş aşağı saksı kiti ürünlerini atlayın ve maliyetin çok küçük bir kısmına kendi saksınızı yapın.
Herhangi bir şey monte etmeden önce asılı donanım ağırlık derecelendirmenize dikkat edin. Toprak ıslandığında dolu bir kap 50 poundun üzerinde ağırlığa ulaşabilir. Kancalarınız ve zincirleriniz güvenli bir hata payı sağlamak için en az 75 pound kaldırabilmelidir.
Sulama ve Gübreleme İpuçları
Baş aşağı domatesleri sulamak bu yetiştirme yönteminin en zor kısmıdır. Asılı kaplarınız zemin yataklarından daha hızlı kurur. Hava her taraftan etraflarında dolaşır. Domateslerin yaz aylarında ihtiyaç duyduğu günlük sulama hava ısındığında genellikle günde iki kez sulamaya dönüşür.
İlk sezonumu çiçek ucu çürümesi önleme başarısızlıklarına kaybettim. Meyvedeki o koyu lekeler eksik kalsiyumdan değil, düzensiz sulamadan gelir. Bitkilerinizi balık emülsiyonu gübresi veya domateslerin sevdiği kompost çayı ile besleyin. Asılı domatesleri bu şekilde gübreleme nazik ama istikrarlı besin sağlar.
Yeni yetiştiricilerin yaptığını gördüğüm en büyük hata, her gün hızlı bir su sıçratmasının yeterli olduğunu düşünmeleridir. Asılı bitkileriniz sadece üst katmana değil, tüm köklere ulaşan derin ıslatmaya ihtiyaç duyar. Sıcak dönemlerde günde iki kez toprak nemini kontrol edin ve alttan süzüldüğünü görene kadar sulayın.
Günlük Sulama Protokolü
- Sabah Programı: Sıcaklıklar yükselmeden önce her sabah erken sulayın, fazlasının gövdenin etrafındaki alt delikten süzülmesine izin verin.
- Akşam Kontrolü: 85°F (29,4°C) üzerindeki sıcak havalarda, öğleden sonra geç saatlerde toprak nemini tekrar kontrol edin ve üst inç kuru hissediyorsa ikinci kez sulayın.
- Derin Doygunluk Yöntemi: Tüm kök bölgesinin nem aldığından emin olmak için sıvı drenaj deliklerinden en az 10 saniye sürekli akana kadar yavaşça sulayın.
- Tutarlılık Önceliği: Iowa State Extension, düzensiz sulamanın hem çiçek ucu çürümesine hem de meyve çatlamasına neden olduğunu uyarır ve düzenli zamanlamayı mükemmel miktarlardan daha önemli hale getirir.
Su Stresi Belirtileri
- Solgun Yapraklar: Sabahları sarkık yapraklar, acil derin sulama ve öğleden sonra güneşinden geçici gölge koruması gerektiren ciddi dehidrasyonu gösterir.
- Yaprak Kıvrılması: İçe doğru kıvrılan kenarlar, bitkiler hayatta kalsa ve iyileşmiş gibi görünse bile meyve üretimini azaltacak kronik yetersiz sulama stresini gösterir.
- Çiçek Ucu Çürümesi: Gelişen meyvenin alt kısmındaki koyu deri benzeri lekeler, topraktaki kalsiyum eksikliğinden değil, düzensiz nemden kaynaklanan kalsiyum alım sorunlarını gösterir.
- Meyve Çatlaması: Olgunlaşan domateslerde yarık deri, kuru dönemlerin ardından ağır sulama yapıldığında oluşur ve cildin karşılayamayacağı hızlı meyve genişlemesine neden olur.
Gübre Programı
- Çiçeklenme Öncesi Aşama: Bitkide herhangi bir çiçek belirmeden önce vejetatif büyüme sırasında haftalık olarak yarı dozda dengeli 20-20-20 suda çözünür gübre uygulayın.
- Çiçeklenme Aşaması: Yaprak büyümesi yerine meyve gelişimini desteklemek için ilk çiçekler belirdikten sonra 15-30-15 gibi yüksek potasyumlu gübreye geçin.
- Uygulama Yöntemi: Rutgers Extension, bitkiler olgunlaştıkça galon başına 1 yemek kaşığına çıkılmasını önerir, kök yanmasını önlemek için doğrudan nemlendirilmiş toprağa uygulayın.
- Organik Seçenekler: Balık emülsiyonu ve kompost çayı, sentetik gübrelere alternatif olarak her 2 haftada bir uygulanan, rakip kaynaklarca bahsedilen nazik beslenme sağlar.
Su Tasarrufu Stratejileri
- Üstü Malçlayın: Buharlaşmayı azaltmak ve kökleri daha serin tutmak için kovanın içindeki toprak yüzeyini 2 inç saman veya parçalanmış kabukla kaplayın.
- Kendi Kendini Sulayan Dönüşüm: Sulama seansları arasındaki süreyi uzatmak için fitil ipi ile geri dönüştürülmüş kap kullanarak kovanın alt kısmına plastik bir rezervuar ekleyin.
- Öğleden Sonra Konumlandırma: Meyve gelişimi için yeterli sabah güneş ışığı sağlarken su kaybını azaltmak için sıcak hava dalgalarında taşınabilir kapları öğleden sonra gölgesine taşıyın.
- Grup Dikimler: Bireysel bitki su gereksinimlerini azaltan daha yüksek nemli bir mikro iklim oluşturmak için birden fazla asılı kabı bir arada kümeleyin.
Yaygın Sorunları Giderme
En iyi yetiştiriciler bile sezon boyunca baş aşağı domates sorunlarıyla karşılaşır. Domates sorun giderme temellerini bilmek, sorunları tüm hasatınızı mahvetmeden önce hızlıca düzeltmenize yardımcı olur. Çoğu sorunun erken yakalandığında basit çözümleri vardır.
Baş aşağı domateslerin neden başarısız olduğu genellikle üç şeye bağlıdır: su, ağırlık veya hastalık. Çiçek ucu çürümesi ve domateslerin maruz kaldığı gövde kırılması gördüğüm en yaygın iki öldürücüdür. Her iki sorun da neyin neden olduğunu bildiğinizde düzeltilebilir.
Bitkilerinizi her gün sorun belirtileri açısından izleyin. Domates bitki hastalıklarını erken yakalamak, hasatınızı kurtarmak için en iyi şansı verir. Aşağıdaki tablo her sorunu nedeni ve ihtiyacınız olan çözümle birlikte göstermektedir.
5 Yaygın Mit
Baş aşağı domatesler, bitkiler daha iyi hava sirkülasyonuna sahip olduğu ve daha az zararlı sorunu yaşadığı için geleneksel zemin dikiminden daha yüksek verim üretir.
Araştırmalar, baş aşağı domateslerin gravitropik bükülmeden kaynaklanan gövde stresi ve çiçek ucu çürümesine neden olabilecek artan sulama zorlukları nedeniyle genellikle eşit veya daha düşük verim ürettiğini göstermektedir.
Herhangi bir domates çeşidi baş aşağı yetiştirme için iyi çalışır çünkü bitki meyve boyutu veya büyüme alışkanlığından bağımsız olarak asılmaya uyum sağlayacaktır.
Sadece kiraz domatesleri gibi küçük meyveli determinate çeşitler baş aşağı iyi performans gösterir. Büyük biftek türleri gövde kırılmasına neden olur ve indeterminate çeşitler kaplar için çok uzun büyür.
Baş aşağı domatesler, yerçekimi suyun köklere daha verimli ulaşmasına yardımcı olduğu için zemine dikilen domateslerden daha az sulama gerektirir.
Asılı kaplar aslında çok daha hızlı kurur ve zemin dikimlerine kıyasla günde bir kez veya daha az sulamaya karşı sıcak havalarda günde iki ila üç kez sulamaya ihtiyaç duyabilir.
Topsy Turvy gibi ticari baş aşağı saksılar, özel tasarımları nedeniyle ev yapımı 5 galonluk kova kurulumlarından daha iyi çalışır.
Colorado State'ten üniversite araştırması, 5 galonluk kovaların üstün nem tutma nedeniyle nefes alan kumaş saksılardan daha iyi performans gösterdiğini buldu ve kendin yap seçeneklerini eşit derecede etkili veya daha iyi hale getirdi.
Baş aşağı yetiştirilen domates bitkileri yerleştikten ve meyve ürettikten sonra sonunda düzleşecek ve aşağı doğru büyüyecektir.
Domates gövdeleri, oksin hormonları tarafından kontrol edilen gravitropizm nedeniyle her zaman yukarı doğru kıvrılacaktır. Bu U şeklindeki büyüme deseni kalıcıdır ve aslında bitkiler olgunlaştıkça ve daha ağır meyve ürettikçe artar.
Sonuç
Artık bu sezon kendi asılı domates hasadınızı yetiştirmek için gereken tüm baş aşağı domates ipuçlarına sahipsiniz. Kap domates başarısı birkaç temel faktöre bağlıdır. Doğru çeşidi seçin. 5 galonluk kova kullanın. Her gün sulayın.
Bunun gibi alan tasarruflu bahçecilik yöntemleri, küçük bir balkon veya verandada bile taze domates almanızı sağlar. İhtiyaç duydukları ekstra bakımı planladığınızda baş aşağı domates yetiştirmeyi başarıyla yapabilirsiniz. Çaba, tüm yaz boyunca olgun domateslerle karşılığını verir.
İlk yılınızda sadece bir veya iki kapla başlamanızı öneririm. Bu, daha fazla bitki eklemeden önce sulama ritmini öğrenmenize yardımcı olur. Günlük rutine alışın ve gelecek sezon güvenle genişletebilirsiniz.
Bu adımları izlediğinizde baş aşağı domates bahçeniz kilolarca taze meyve üretebilir. Bitkilerinize her gün ihtiyaç duydukları su ve besini verin. Güneşe doğru kıvrılmalarını izleyin ve kazanmak için çok çalıştığınız hasatın tadını çıkarın.
Harici Kaynaklar
Sıkça Sorulan Sorular
Domatesler baş aşağı daha iyi büyür mü?
Domatesler geleneksel yöntemlere kıyasla baş aşağı daha iyi büymez. Üniversite araştırmaları, baş aşağı yetiştirmenin alan sınırlı bahçıvanlar için iyi çalıştığını, ancak bitkilerin gravitropik bükülmeden ekstra stresle karşılaştığını ve daha sık sulama gerektirdiğini göstermektedir.
Baş aşağı domates bitkisini nasıl başlatırsınız?
Başlatmak şunları gerektirir:
- 5 galonluk kovanın altına 3 inçlik (7,6 santimetre) bir delik açın
- Genç bir domates fidesini içeriden delikten geçirin
- Gövdeyi kumaş veya gazete kağıdı ile sabitleyin
- Hafif saksı karışımı ile doldurun
- Güneşli bir yere asın
Baş aşağı domatesler için hangi toprak en iyi çalışır?
2 kısım saksı toprağı, 2 kısım hindistan cevizi lifi veya turba yosunu ve 1 kısım perliti birleştiren hafif topraksız saksı karışımı en iyi çalışır. Bu karışım su basmadan nem tutar ve asılabilecek kadar hafif kalır.
Baş aşağı domatesleri ne sıklıkla sulamalısınız?
Normal koşullarda günlük ve 85 derece Fahrenheit (29,4 derece Celsius) üzerindeki sıcak havalarda günde iki kez sulayın. Asılı kaplar zemin dikimlerinden daha hızlı kurur ve düzensiz sulama çiçek ucu çürümesine neden olur.
Baş aşağı domatesler hangi güneş ışığına ihtiyaç duyar?
Baş aşağı domatesler günde 6-8 saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar. Meyve veren sebzeler yapraklı yeşilliklerden daha fazla güneşe ihtiyaç duyar ve kabın kendisi genç bitkileri gölgeleyebilir, bu nedenle dikkatli konumlandırın.
Baş aşağı domates gövdeleri neden yukarı doğru kıvrılır?
Gövdeler, oksin adı verilen bitki hormonları tarafından kontrol edilen gravitropizm nedeniyle yukarı doğru kıvrılır. Domatesler yerçekimini algıladığında, oksinler gövdelerin alt tarafında yoğunlaşır, hücrelerin uzamasına ve gövdeyi U şeklinde yukarı doğru bükmesine neden olur.
Yaygın baş aşağı domates sorunları nelerdir?
Yaygın sorunlar şunlardır:
- Sürekli sulama gerektiren hızlı toprak kuruması
- Düzensiz nemden çiçek ucu çürümesi
- Ağır meyve veya rüzgardan gövde kırılması
- Kap gölgelemesinden yetersiz güneş ışığı
- Ağırlığı hafife almaktan kaynaklanan donanım arızası
Baş aşağı domatesleri ne zaman gübrelenmelisiniz?
Çiçeklenmeden önce haftalık dengeli 20-20-20 gübre uygulayın, ardından çiçekler belirdikten sonra yüksek potasyumlu gübreye geçin. Kap bitkileri, besinler sulamayla yıkandığından zemine dikilen domateslerden daha sık beslemeye ihtiyaç duyar.
Kovaları birden fazla sezon için yeniden kullanabilir misiniz?
Evet, uygun temizlik ile kovaları birden fazla sezon için yeniden kullanabilirsiniz. Hastalık patojenlerini öldürmek için kullanımlar arasında yüzde 10'luk çamaşır suyu çözeltisi ile ovun, saksı karışımını her yıl değiştirin ve drenaj deliklerini tıkanma açısından kontrol edin.
Hangi sıcaklık baş aşağı domatesleri öldürür?
50 derece Fahrenheit (10 derece Celsius) altındaki sıcaklıklar domates büyümesini durdurur ve 32 derece Fahrenheit (0 derece Celsius) don bitkileri öldürür. Soğuk hava tehdit ettiğinde asılı saksıları içeri veya korunaklı alanlara taşıyın.
