Çalı · Ericaceae
Tilki Üzümü
Vaccinium vitis-idaea
Ona asidik toprak, tam güneş ve düzenli nem ver, bu alçak boylu her dem yeşil örtü sana yılda iki hasat ekşi kırmızı meyveyle teşekkür etsin.
Tam güneş
Her 3–5 gün
en düşük -46°C
10–40 cm
Genel Bakış
Tilki üzümü, fundagiller ailesinden alçak boylu ve yayılan, her dem yeşil bir bitkidir, yaban mersini ve orman gülüyle iyi anlaşır. Yerden sadece 10 ile 40 cm yükselirken toprak altındaki sürgünleri sessizce yoğun, parlak yapraklı bir örtü dokur. Küçük çan biçimli çiçekler, pişirdiğinde güzelce yumuşayan keskin, ekşi bir tada sahip parlak kırmızı meyvelere dönüşür.
Gerçekten tek istediği şey asit. Bu bitkiler yabani akrabalarının yetiştiği turbalı, kumlu türden asidik, iyi drenajlı toprakta en mutlu halini bulur, bu tek şeyi doğru yapmak seni başarıya taşır. Bunu ona verirsen -40°C'ye kadar soğuğa omuz silken ve kış boyunca yeşilliğini koruyan sağlam, bağışlayıcı bir toprak örtüsüne sahip olursun.
Bu sabırlı bir bitki, yarışçı değil, çekiciliğinin bir parçası da bu. Rizomlar sezondan sezona dışa doğru sürünerek yatağı doldurana kadar ilerler, Avrupa türleri ise sabrını tek yılda iki hasatla ödüllendirir, biri yaz sonunda toplanır, diğeri sonbaharda gelir.
Bakım
Kısacası: tam güneş, 4,0 ile 5,5 aralığında asidik ve iyi drenajlı toprak, asla kurumayan veya bataklaşmayan düzenli nem ve arada sırada sadece hafif bir besleme ver, bu kadarı sana yeter.
Işık
Tilki üzümleri en iyi meyvesini tam güneşte verir, ama yarı güneşe ve hatta hafif gölgeye de kolayca uyum sağlar, o yüzden kusursuz olmayan bir yer dünyanın sonu değildir. Onu derin gölgeye itersen bol bir hasat, yavaş ve zayıf yayılan birkaç dağınık meyveye düşer.
Su
Kökler sığ ve lifli olduğu için 3 ile 5 günde bir düzenli nem severler, toprak asla kurumamalı veya suda kalmamalı. Mümkünse yağmur suyuna veya başka düşük mineralli bir kaynağa yönel, çünkü sert musluk suyu toprağı zamanla bağlı olduğu asitlikten uzaklaştırır.
Toprak
Burası doğru yapmaya değer kısım, bir kere doğru yaptın mı gerisi kendiliğinden yerine oturur. Tilki üzümleri 4,0 ile 5,5 aralığında asidik, iyi drenajlı toprak ister, turba yosunu ve çam kabuğu gibi organik maddece zengin kumlu veya turbalı olsun. O gevşek, asidik toprak ince köklerinin kendini beslemesini sağlayan tam da o şeydir.
Sıcaklık
Bu kadar dayanıklı meyve veren bitki azdır, o yüzden soğuk dalgaları seni endişelendirmesin. Tilki üzümleri -40°C'ye kadar soğuğa omuz silker ve geldikleri serin kuzey memleketlerine yakışır şekilde yaklaşık 25°C'ye kadar memnuniyetle büyür.
Nem
%40 ile %60 arasındaki ortalama nem yeterlidir, o yüzden hava konusunda telaşlanmana gerek yok. Toprağın düzenli nemi, havanın ne yaptığından çok daha önemlidir.
Gübreleme
Burada elini hafif tut. Bu bitkiler çok az besin ister ve kolayca fazla beslenebilir, o yüzden ilkbaharda tek seferlik, düşük dozda, orman gülü veya azalyalar için düşünülmüş asidik, amonyum bazlı bir gübre onlara yeter. Biraz fazla besleme, biraz eksik beslemeden daha fazla zarar verir.
Budama
Tilki üzümlerinin budamaya neredeyse hiç ihtiyacı yok, senin için bir iş daha azalır. Ölü veya zayıf odunu fark ettikçe kes, birkaç yılda bir eski bir dikimi erken ilkbaharda odunsu gövdeleri temizlemek ve taze rizom sürgünleri ile yeni meyve odununu teşvik etmek için makasla kırp veya biç.
Saksı değişimi
Saksıda yetişen bir bitki 2 ile 3 yılda bir taze asidik karışım ve daha geniş bir saksıdan memnun olur. Saksı içinde dolanan kökler, duraklamış büyüme veya sulama anında hemen kuruyan toprak, evini fazla büyüdüğünü sana nazikçe anlatma şeklidir.
Boyut ve aralık
Bitkiler alçak kalır, sadece 10 ile 40 cm boyunda, ama rizomla 30 ile 60 cm genişliğe yayılır. Her birine biraz koşacak alan ver, o da boşlukları düzenli olarak yoğun, hoş bir örtüde birleştirecektir.
Ekim zamanı
Tilki üzümleri dayanıklıdır ve vaktini almaktan memnundur, o yüzden acele etmene gerek yok. Toprak işlenebilir hale gelir gelmez ilkbaharda genç fideleri dik, ilkbaharda çiçeklenmeyi izle, Avrupa türlerinde yaz ortasında ikinci bir çiçeklenme daha görürsün, meyvelerini yaz sonunda ve sonbaharda tekrar topla.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Dikim: Toprak işlenebilir hale gelir gelmez ilkbaharda (yaklaşık Nisan-Mayıs); ılıman bölgelerde sonbahar başında
- Hasat: İlkbaharda ve Avrupa çeşitlerinde yaz ortasında tekrar çiçek açar; yaz sonunda ve sonbaharda tekrar hasat edilir (Avrupa çeşitlerinde yılda iki hasat)
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -46°C
Sorun giderme
Tilki üzümü sorunlarının çoğu ya çok tatlı ya da çok ıslak bir toprağa ya da fazla gölgeli bir yere dayanır, iyi haber ise her birinin düzeltilebilir olması. Yapraklardaki ve köklerdeki ilk belirtileri oku, bitki gerçekten zorlanmadan işleri düzeltebilirsin. Aşağıda gördüğünü bul, hâlâ işe yararken harekete geç, başaracaksın.
Islak zeminde yeni bitkilerin zayıflaması ve geri ölmesi
Yeni bitkiler zorlanıyorsa cesaretini kaybetme, çünkü çözüm genelde topraktır. Bu ince, sığ kökler batak, ağır toprakta oturur ve bitki daha ayaklarının üstüne oturamadan kök çürüklüğüne yenik düşer, bunu ıslak zemin ve koyu, yumuşak kökler olarak görürsün. Onları turba ve kumla karılmış yükseltilmiş bir yatağa taşı, önce drenajı hallet, sulama kabıyla nazik davran.
Çözüm:
- Turba ve kumla iyileştirilmiş yükseltilmiş yataklara dik
- Dikmeden önce drenajı iyileştir
- Fazla sulamadan kaçın
Damarlar yeşil kalırken solgunlaşan yapraklar
İçini rahat tut, bu kloroz ve düzeltilebilir. Toprak 5,5'in üzerine çıkıp asitliğini kaybettiğinde kökler ihtiyaç duyduğu demire erişemez, böylece yaprak dokusu solarken damarlar rengini korur. pH'ı elementel kükürt veya asidik turbayla geri düşür, bitkilerin çevresine çam kabuğu malçı serp, yeşili geri getirmek için amonyum bazlı asidik bir besleme sun.
Çözüm:
- PH'ı elementel kükürt veya asidik turbayla düşür
- Asidik turba yosunu veya çam kabuğuyla malçla
- Amonyum bazlı asidik bir gübreye geç
Yavaş yayılan bir bitkide seyrek çiçeklenme ve meyvelenme
Hasadın utangaç tarafındaysa sebep neredeyse her zaman fazla loş bir yerdir. Derin gölgede bırakılan bir bitki az çiçek açar, neredeyse hiç meyve bağlamaz ve yatağını doldurmakta oyalanır, ama bunu düzeltmek kolaydır. Onu tam güneşe veya sadece hafif gölgeye taşı, üzerine sarkan her ne varsa kırp, o da temposunu bulacaktır.
Çözüm:
- Tam güneşe veya en fazla hafif gölgeye yerleştir
- Üzerine sarkan bitki örtüsünü seyreltir
Zehirlilik
Bu konuda içini rahat tutabilirsin, çünkü bitkinin tamamı güvenlidir. Ekşi kırmızı meyveler nesiller boyu mutfaklara girmiştir, yapraklarda veya gövdelerde insanlar, evcil hayvanlar veya çiftlik hayvanları için zehirli hiçbir şey yoktur. Meraklı bir evcil hayvan bir ısırık alırsa gerçekten endişelenmene gerek yok.
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar · Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Kediler Yok
Kedilerin yanında rahat olabilirsin, çünkü bitkide onlara zarar verecek hiçbir şey yok. Meraklı bir tat hiçbir hasar vermez, yaprakların büyükçe bir lokması bile genelde sadece geçici bir mide gurultusuna yol açar, o da kendiliğinden geçer.
Köpekler Yok
Köpekler onunla bahçeyi paylaşmakta özgür. Çalınan birkaç meyve onlara zarar vermez, yapraklarda da seni geceleri uyanık tutacak hiçbir şey yok.
Atlar Güvenli
Yakında otlayan atların korkacak bir şeyi yok. Ne alçak, her dem yeşil yapraklar ne de meyveler onları rahatsız edecek bir şey taşır.
Tavşanlar Güvenli
Tavşanlar rahat bir kafayla onu otlayabilir. Yapraklar ve meyveler onlar için naziktir, o yüzden çiğnenmiş bir dal üzerine üzülmene gerek yok.
Çiftlik hayvanları Güvenli
Sığır, keçi ve koyun canları istediği gibi onu otlayabilir. Tilki üzümü bir geviş getirenin midesini rahatsız edecek hiçbir şey taşımaz.
Kuşlar Güvenli
Kuşlar doğada parlak kırmızı meyveleri sevinçle soyar ve tohumu taşır, o yüzden bahçedeki tavuklar da vahşi ziyaretçiler de onun yanında güvendedir.
Insanlar Güvenli
Ekşi kırmızı meyveler çok sevilen bir mutfak lezzetidir, çiğ olarak, sosa kaynatılarak veya fırınlanarak güzeldir. Bitkinin her parçasını güvenle elleyebilirsin, meyve de yemesi gerçek bir keyiftir.
Özel bir işlem gerekmez; olgun meyveler yenilebilir ve güvenlidir.
Çeşitler
İsimli tilki üzümü çeşitlerinin çoğu daha büyük meyveler ve düzenli iki hasat verimi için yetiştirilmiş Avrupa seçenekleridir, yetiştirmesi de keyiflidir. Bunlar en çok karşılaşacağın türlerdir.
Koralle
Çoğu bahçıvanın başladığı Avrupa favorisi budur, sana her yıl iki kez parlak kırmızı meyve veren düzenli, cömert bir üründür.
Red Pearl
İri meyvesi ve sabırlı bir yetiştiriciyi ödüllendiren güçlü, sağlıklı büyümesiyle sevilen sağlam bir Hollanda seçeneği.
Sussi
Derli toplu, kompakt küçük bitkiler üzerinde taşıdığı şaşırtıcı derecede iri meyveleriyle keyif alacağın İsveç kökenli bir çeşit.
Regal
Daha dik bir şekle ve güvenebileceğin istikrarlı verimlere sahip bir Wisconsin Üniversitesi seçeneği.
Yoldaş bitkiler
Tilki üzümü, toprağını paylaşan diğer asit seven bitkilerin yanında en iyi, besin için rekabet eden veya daha tatlı toprak isteyen bitkilerin yanında ise en kötü sonucu verir.
Yanına dikin
Yaban Mersini (Vaccinium): Aynı asidik, iyi drene olan toprak ve nem ihtiyaçlarını paylaşır
Orman Gülü ve Azalya: Benzer bakıma sahip, asit seven fundagiller
Uzak tutun
Çim Türleri: Besin maddeleri için rekabet eder ve tilki üzümüne zarar veren daha yüksek pH değerini tercih eder
Nasıl çoğaltılır
Tilki üzümleri toprak altı rizomlarıyla kendiliğinden yayılır, bu da en basit yöntemleri gerçekten basit ve ilk denemen için davetkar kılar. Yerleşmiş bir kümeyi bölebilir, bir dalın kendini daldırmasına izin verebilir, birkaç çeliği köklendirebilir ya da çok daha fazla sabırla tohumdan başlayabilirsin.
BölmeKolay
Yeni büyüme başlamadan erken ilkbaharda · Yerleşmesi için bir sezon
Daha fazla bitki üretmenin en nazik ve yeni başlayana en uygun yolu, erken ilkbaharda yeni büyüme başlamadan bir kümeyi kaldırıp köklenmiş rizom parçalarını nazikçe ayırmaktır. Her parça ana bitkinin tam bir kopyasıdır ve tek bir sezon içinde yeni evine yerleşir. Sadece bölmenin köklerle birlikte hastalık da taşıyabileceğini unutma, o yüzden bölmek için sadece sağlıklı, canlı bitkileri seç.
DaldırmaKolay
İlkbahardan yaza · Bir sezon
İşte bitkinin senin için neredeyse kendiliğinden yaptığı bir yöntem. İlkbahardan yaza sürünen rizomlar ve alçak gövdeler nemli toprağa değdikleri her yerde köklenir, o yüzden bir dalı toprağa bastırıp nemli tutman ve yaklaşık bir sezon sonra iyice köklenmiş yeni bir bitkiyi kaldırman yeterlidir.
Gövde çelikleriOrta
İlkbaharda yumuşak odun veya yaz sonundan sonbahara yarı sert odun · Köklenmesi için yaklaşık 8-12 hafta; meyve vermesi için 2-3 yıl
İlkbaharda yumuşak odun çeliklerini al, ya da yaz sonundan sonbahara yarı sert odun çeliklerini. 8 ile 12 hafta içinde köklenirler, o yüzden onlara vakit tanı, bir çeliğin meyve vermesi için 2 ile 3 yıl gerektiğini ve bölünmüş bir bitkiye göre biraz daha yavaş rizomla yayıldığını, ilk hasatların da daha hafif olduğunu bil. Bunların hepsi normal, o yüzden sabırlı ol.
TohumZorlu
Soğuk katlamadan sonra · Meyve vermesi yıllar sürer
Tohum uzun, yavaş bir yol, dürüst olmak gerekirse fazla bir şey kaybetmeden atlayabileceğin bir yöntem. Tohumun uyanması için soğuk bir dönem gerekir, fideler meyve vermeden önce yıllarca ağır ağır ilerler, ayrıca ana bitkiyle aynı olmazlar.
Efsaneler
Tilki üzümü ve turnayemişi aynı bitkidir.
Bu kolay bir karıştırma ama aynı bitki değil, kuzen sayılırlar. Tilki üzümü, alçak boylu, her dem yeşil bir çalı olan Vaccinium vitis-idaea'dır, Amerikan turnayemişi ise yayılan bir bataklık bitkisi olan Vaccinium macrocarpon'dur. İkisini yan yana koyduğunda hiç birbirine benzemediklerini görürsün.
Tilki üzümü sadece asidi sevdiği için asidik toprak ister.
Asit tek başına aslında peşinde oldukları şey değil. Kökleri ve onlarla yaşayan faydalı mantarlar sadece 4,0 ile 5,5 aralığında iyi beslenebilir, o yüzden pH yükseldiğinde bitki topraktaki bolca besine rağmen açlık çeker ve sararır. Doğru pH'ı yakalamak asıl anahtardır.