Arbusto · Hydrangeaceae
Hortênsia
Hydrangea macrophylla
Dá-lhe solo rico e húmido e sombra à tarde, e este arbusto tolerante recompensa-te com braçadas de flor de verão.
Sombra parcial
A cada 3–7 dias
até -40°C
0,9–3 m
Visão geral
As hortênsias são os arbustos suaves e generosos que enchem um jardim de verão, carregados de cabeças redondas mophead, lacecaps achatadas ou cones altos consoante o tipo que escolheres. A mais conhecida de todas, a hortênsia de folha grande, é a que fica azul em solo ácido e rosa em solo alcalino, uma peculiaridade feliz que encanta jardineiros há gerações. Crescem depressa e florescem de alma cheia, atingindo entre 90 cm e 3 m de largura consoante as várias espécies.
Vale a pena saber desde cedo que as hortênsias não se comportam todas da mesma maneira. Umas florescem em madeira velha, formando os botões no verão anterior, enquanto outras florescem em madeira nova crescida na época atual. Esse único facto define quando podas, se um inverno rigoroso te custa flores, e que tipos se dão melhor onde chegam as geadas tardias. Escolhe uma espécie adequada à tua zona e boa parte do trabalho resolve-se sozinha.
Para lá da cor e da poda, há pouco com que te preocupar aqui. As hortênsias querem apenas humidade constante, uma folga do sol mais forte da tarde, e solo rico em matéria orgânica. Dá-lhes isso e serás recompensado durante anos, porque este é um arbusto perene e de vida longa que só fica mais bonito à medida que amadurece.
Cuidados
A versão resumida: instala-a em solo rico, húmido e bem drenado, com sol de manhã e sombra à tarde, rega em profundidade cerca de uma vez por semana, e deixa o tipo de madeira de floração da planta guiar quando podas.
Luz
As hortênsias estão mais felizes em meia-sombra, por isso aponta para sol de manhã e sombra durante a tarde quente. As de folha grande, sobretudo, queimam e murcham ao sol forte da tarde, enquanto as paniculadas aguentam bastante mais. A sombra densa é a única coisa a evitar, já que ralha as tuas flores.
Rega
O principal que as hortênsias pedem é solo uniformemente húmido, por isso rega em profundidade cerca de uma vez por semana e com mais frequência no calor ou num vaso. O próprio nome dá a pista dessa sede, e as de folha grande são as primeiras a pender quando ficam sem água. Uma camada de cobertura morta é um gesto gentil que segura a humidade e mantém as raízes frescas.
Solo
Dá-lhes solo rico, húmido e bem drenado, cheio de matéria orgânica, e instalam-se logo. Um pH de 5,0 a 6,5 serve-lhes bem, com jeito para o lado ácido, e para as de folha grande e as de montanha essa mesma acidez empurra as flores para o azul.
Temperatura
São arbustos rijos e resistentes, à vontade entre cerca de -29°C e 35°C nas espécies mais robustas. A única coisa a vigiar é uma geada tardia da primavera, já que pode estragar os botões formados nos tipos de madeira velha e custar-te uma época de flor.
Humidade
A humidade do dia a dia ao ar livre chega e sobra para uma hortênsia, por isso não há número a perseguir. O bom movimento do ar importa muito mais, porque é o ar apertado, parado e húmido que convida a mancha foliar e ao oídio.
Adubação
Um adubo equilibrado 10-10-10 dado algumas vezes da primavera até meados do verão é tudo o que precisam. Mão leve é o melhor, já que azoto a mais estimula o crescimento de folhas e retém as flores que esperas.
Poda
Ajusta os teus cortes à madeira de floração e não te enganas. Poda as que florescem em madeira velha, como a de folha grande, a de folha de carvalho e a de montanha, logo após florirem e nunca depois de 1 de agosto, e poda as que florescem em madeira nova, como a paniculada e a lisa, no fim do inverno ou início da primavera antes de o crescimento arrancar.
Mudança de vaso
As hortênsias raramente precisam de mudança de vaso, já que a maioria está mais feliz plantada na terra de vez. Se tiveres uma em vaso, passa-a apenas para um tamanho acima quando as raízes enrolam no vaso, espreitam pelos furos de drenagem, ou a água escorre logo sem embeber.
Tamanho e espaçamento
Consoante a espécie, as hortênsias crescem 90 cm a 3 m de altura e espalham-se 90 a 180 cm de largura. Dá a cada arbusto um pouco de espaço para respirar e encher, para o ar circular livremente entre os ramos e a doença ter menos hipóteses de se instalar.
Quando plantar
As hortênsias sentem-se em casa nas zonas 3 a 9, por isso as tuas duas perguntas fáceis de calendário são quando plantar e quando podar. Põe os arbustos novos na terra no tempo ameno da primavera ou do outono, espera pela flor do fim da primavera ao verão, e deixa o tipo de madeira de floração dizer-te o momento certo de pegar na tesoura.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Plantar: Primavera ou outono
- Colher: Do fim da primavera ao verão; alguns tipos refloridos voltam a dar flor no fim do verão
Rusticidade
Temperatura: até -40°C
Resolução de problemas
Quase todas as preocupações com a hortênsia caem numa de umas poucas categorias amigáveis: uma planta que murcha no calor, uma que dá folhas mas retém as flores, ou folhagem com manchas ou a amarelecer. Encontra abaixo o que estás a ver, percebe a causa provável, e intervém cedo para a planta se manter contente.
Folhas e flores murchas quando o sol aperta
Respira fundo, porque um desmaio à tarde raramente é grave. Costuma significar sede e sol quente a mais ao mesmo tempo, e as de folha grande são as primeiras a pender antes de recuperarem assim que a noite arrefece e o solo é regado. Isto resolve-se com facilidade: muda a planta para um sítio com sol de manhã e sombra à tarde, dá-lhe uma boa rega e aconchega o solo com cobertura morta para manter a humidade estável.
Solução:
- Rega em profundidade para manter o solo uniformemente húmido
- Aplica cobertura morta para conservar a humidade e refrescar as raízes
- Planta as hortênsias de folha grande onde apanhem sol de manhã e sombra à tarde
Uma planta saudável que não quer florir
Se o teu arbusto parece viçoso mas tímido nas flores, não te culpes, porque podar na altura errada é a razão mais comum e acontece a toda a gente. As que florescem em madeira velha formam os botões da próxima época logo depois de as flores deste ano murcharem, por isso uma poda no outono ou na primavera leva-os discretamente. Um inverno rigoroso ou uma geada tardia também podem estragar os botões, e a sombra pesada ou o excesso de azoto puxam pelas folhas em vez das flores. Assim que souberes se a tua floresce em madeira velha ou nova, acertas no momento para a próxima vez.
Solução:
- Poda as de madeira velha apenas logo após a floração
- Protege os tipos de madeira velha das geadas tardias
- Reduz a sombra e evita adubar muito com azoto
Manchas de bordo roxo ou uma camada branca e suave nas folhas
As manchas e as zonas empoeiradas parecem assustadoras, mas um arbusto saudável nem lhes liga. A cercóspora e outras manchas foliares deixam marcas de bordo roxo com o meio acastanhado, e o oídio cobre as folhas de branco quando as plantas estão apertadas e o ar está parado. Ambos gostam de condições húmidas e fechadas e nenhum é uma verdadeira ameaça. Junta as folhas marcadas e caídas, rega junto à base para as folhas ficarem secas, e aclareia um pouco a planta para o ar poder circular.
Solução:
- Retira e deita fora as folhas afetadas e caídas
- Usa rega gota a gota ou por infiltração para manter as folhas secas
- Melhora a circulação de ar e aplica um fungicida rotulado se for preciso
Folhagem a amarelecer enquanto as nervuras mantêm o verde
Quando as folhas ficam amarelo-pálidas mas guardam as nervuras verdes, isso é clorose férrica, e é coisa fácil de corrigir. Costuma aparecer porque o solo está alcalino demais para a planta conseguir absorver o ferro, e notas-lo primeiro nas folhas mais novas. Verifica o solo, aproxima com jeito o pH da faixa ligeiramente ácida de que as hortênsias gostam, incorpora alguma matéria orgânica para drenar melhor, e só acrescenta ferro depois de um teste confirmar que está em falta.
Solução:
- Testa e ajusta o pH do solo para ligeiramente ácido
- Melhora a drenagem e acrescenta matéria orgânica
- Aplica ferro se a carência estiver confirmada
Toxicidade
As hortênsias são lindas mas não são para comer, e isso vale a pena saber antes de dares uma flor a um animal ou a uma criança curiosa. As folhas, os botões e as flores contêm todos glicósidos cianogénicos, que podem deixar gatos, cães, cavalos e animais de pasto adoentados, e nenhuma parte da planta é segura para engolir. Mantém os restos de poda e as flores caídas longe dos animais de estimação e fora dos picadeiros, e lava as mãos depois de podar.
Tóxica para
Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves · Pessoas
Gatos Leve
Se um gato mordiscar uma folha ou uma flor, é provável que vejas vómitos e diarreia, e depois um período calmo e cansado. Por sorte, o sabor amargo costuma afastá-lo antes de ele engolir o suficiente para causar problemas a sério.
Cães Leve
Os cães são os mais tentados a roer um ramo, o que tende a deixá-los com o estômago em desordem, fezes moles e um ar apagado e abatido. Vigia com brandura um roedor persistente, já que uma grande dentada aumenta a pequena probabilidade de problemas com o cianeto.
Cavalos Leve
Um cavalo que paste hortênsia pode ficar com uma cólica de barriga, diarreia e um aspeto abatido e lento. Ajuda manter os restos de poda bem longe dos picadeiros.
Coelhos Tóxico
Esses mesmos glicósidos cianogénicos põem todas as partes fora de alcance para os coelhos, cujo tamanho minúsculo quase não lhes dá margem. Podes contar com mal-estar digestivo e fraqueza, por isso mantém a planta e os seus aparos longe do espaço deles para sempre.
Gado Tóxico
As vacas, as cabras e as ovelhas conseguem pastar folhagem de hortênsia suficiente para absorver uma dose realmente prejudicial do composto cianogénico. A baba, a diarreia e a respiração difícil são os sinais de aviso, e querem dizer que é hora de chamar o veterinário.
Aves Cuidado
As folhas e os botões guardam a mesma toxina que afeta os mamíferos, por isso é melhor que as aves de estimação e do quintal as deixem em paz. Se apanhares uma a bicar a planta, intervém com brandura.
Pessoas Cuidado
Nenhuma parte da hortênsia se destina ao prato, e as folhas, os botões e as flores podem deixar-te com o estômago em desordem se forem engolidos. Mantém os mais pequenos e curiosos longe das flores, e lava bem as mãos depois de podar.
Mantém os restos de poda e as flores caídas longe de animais de estimação e de pasto; a intoxicação por cianeto é rara mas possível com ingestões muito grandes.
Números de emergência
Portugal
CIAV (INEM): 800 250 250
Brasil
Disque-Intoxicação: 0800 722 6001
Variedades
Um punhado de espécies de hortênsia partilha o nome mas difere na forma da flor, na resistência e na altura da floração. Aqui ficam as principais que vale a pena conhecer.
De folha grande (Hydrangea macrophylla)
É o adorado arbusto mophead e lacecap que fica azul em solo ácido e rosa em solo alcalino, florindo sobretudo em madeira velha, embora os tipos refloridos Endless Summer tenham a gentileza de florir tanto em crescimento velho como novo.
De folha de carvalho (Hydrangea quercifolia)
Uma nativa simpática, de folhas marcantes em forma de carvalho e panículas brancas em cone que suavizam para rosa, fechando o ano numa cor de outono cor de bronze quente e florindo em madeira velha.
Paniculada 'Limelight' (Hydrangea paniculata)
A mais descomplicada do grupo, feliz em pleno sol e em frio rigoroso enquanto sustenta panículas em cone do branco ao rosa em madeira nova, o que quer dizer que a podas no fim do inverno.
Lisa 'Annabelle' (Hydrangea arborescens)
Uma nativa tolerante que ergue grandes cabeças florais brancas e globulares em madeira nova, por isso encaixa bem a poda e refloresce sem sarilhos.
De montanha (Hydrangea serrata)
Uma prima mais suave da de folha grande, de flores lacecap e folhas mais finas, e com uma resistência extra e reconfortante no botão e no caule que a leva por invernos difíceis.
Como propagar
As hortênsias são maravilhosamente fáceis de multiplicar em casa, e tens duas formas simples e acessíveis a quem começa para criar uma nova.
Estacas de cauleFácil
Do fim da primavera ao verão · Várias semanas para enraizar
A forma mais simples de ter mais hortênsias, e um primeiro projeto encantador, é uma estaca de caule tenro tirada no fim da primavera ou no verão. Dá-lhe um ar quente e húmido e ela enraíza sem alarde ao longo de várias semanas, tornando-se uma planta jovem igual à mãe.
MergulhiaFácil
Da primavera ao verão · Uma estação para enraizar
A mergulhia é ainda mais infalível se houver um ramo baixo e flexível ao alcance. Prende-o com jeito ao solo na primavera ou no verão, deixa-o assentar durante uma estação inteira enquanto as raízes se formam, e depois corta-o para ficar como uma pequena planta sua.
Mitos
Todas as hortênsias podem ser podadas da mesma maneira, no outono ou lá para o fim do inverno.
Não há uma regra única de poda, e isso é boa notícia assim que sabes o truque. As que florescem em madeira velha, como a de folha grande, a de folha de carvalho e a de montanha, formam os botões logo após a floração, por isso um corte do outono ao início da primavera leva com ele as flores do próximo ano. As que florescem em madeira nova, como a paniculada e a lisa, são as que podas no fim do inverno ou início da primavera. Descobre só que tipo tens antes de pegares na tesoura, e ficas a saber tudo.
Ajustar a acidez do solo faz passar as flores de qualquer hortênsia de rosa para azul.
O truque da cor é um encanto, mas só funciona numas quantas espécies. Só as hortênsias de folha grande e as de montanha respondem ao pH do solo e ao alumínio, ficando azuis em solo ácido e rosa em solo alcalino. Os tipos de flor branca, os paniculados e os de folha de carvalho guardam a cor firme faças o que fizeres, por isso não há que te preocupar com eles.