Bolbo · Asparagaceae
Estrela-de-Belém
Ornithogalum umbellatum
Um bolbo de primavera gentil que ergue flores brancas em forma de estrela que sesteiam ao meio-dia, fácil de cultivar mas tóxico o suficiente para tratares com cuidado.
Sol pleno
A cada 5–10 dias
até -34°C
15–30 cm

Visão geral
Se nunca cultivaste um bolbo antes, este é um bom para começares. A estrela-de-belém abre flores brancas em forma de estrela com uma suave risca verde ao longo do dorso de cada pétala. Mantêm um horário discreto, abrindo por volta do meio-dia e fechando ao final da tarde ou sempre que as nuvens chegam, e esse hábito descontraído é exatamente a razão pela qual os jardineiros lhe chamam sesta-do-meio-dia. As folhas finas e semelhantes a relva surgem primeiro, e as flores repousam baixinho sobre elas quando o final da primavera chega.
Pertence à família dos espargos e cresce a partir de um bolbo que produz felizmente bolbilhos laterais ano após ano. Essa generosidade é uma boa notícia para um cultivador mais nervoso, porque significa que a planta é quase impossível de perder assim que se instala. A única coisa a vigiar é essa mesma tendência para se multiplicar, já que uma pequena touceira pode espalhar-se para o relvado e mais além, e em grande parte do norte dos Estados Unidos já escapou dos jardins para pastagens e relvados, onde é considerada uma infestante. Um canteiro contido mantém tudo simples.
A única coisa a levar a sério é que a planta inteira é venenosa. Todas as partes contêm glicosídeos cardíacos, sendo o bolbo o que tem mais, e podem prejudicar animais de estimação, gado e pessoas. Nada disto deve dissuadir-te de a cultivares. Basta dares-lhe um local onde crianças e animais não cheguem, calçares luvas sempre que cavares, e tu e a planta vão dar-se bem.
Cuidados
A versão resumida: instala os bolbos em solo húmido e bem drenado no outono, num local com pleno sol a meia sombra, mantém-nos regados enquanto crescem e florescem durante a primavera, depois descansa e deixa-os secar e entrar em dormência durante o verão.
Luz
Dá-lhe pleno sol se puderes, já que isso traz a melhor floração, mas não te preocupes se o teu local não for perfeito. Aguenta bem sol parcial e até sombra ligeira, tolerando cerca de 25 por cento de sombra. Um local sob árvores caducas serve-lhe bem, porque o bolbo faz o seu crescimento cedo no ano, antes de a copa por cima encher de folhas.
Rega
Mantém o solo uniformemente húmido durante o crescimento e a floração da primavera, regando cerca de a cada 5 a 10 dias sempre que a chuva escasseia. Assim que se instala, ignora a seca do verão sem qualquer ajuda da tua parte, por isso não há necessidade de te preocupares. A única coisa de que realmente não gosta é de solo encharcado depois de a folhagem entrar em dormência no final do verão, por isso reduz a rega nessa altura.
Solo
Planta-a num solo franco, húmido, fértil e bem drenado, com alguma matéria orgânica misturada, e ela vai recompensar-te. É descontraída quanto ao pH e cresce feliz entre 6,0 e 7,5, por isso é menos uma coisa a medir. O que mais importa é a drenagem e não a riqueza do solo, porque a água parada é a única coisa que apodrece o bolbo.
Temperatura
Este é um bolbo resistente e tolerante ao frio, por isso o inverno raramente é uma preocupação. Aguenta frio até cerca de -29°C e calor de verão até cerca de 30°C sem qualquer problema. O bolbo simplesmente espera o frio passar debaixo da terra e acorda para lançar crescimento assim que a primavera aquece o solo.
Humidade
Eis uma tarefa de cuidado que podes riscar por completo. A humidade normal do exterior serve-lhe perfeitamente, por isso não há nenhum valor a perseguir, e a drenagem junto às raízes importa muito mais do que a humidade no ar.
Adubação
Podes ser suave com a adubação, já que quase não precisa. Trabalha um pouco de fertilizante equilibrado para bolbos ou composto no canteiro quando plantares, oferece uma adubação ligeira no início da primavera quando surge o novo crescimento, e depois deixa-a em paz, porque solo demasiado rico só a leva a espalhar-se mais depressa.
Poda
Deixa que as folhas murchem e sequem por si próprias depois de as flores acabarem, já que é assim que o bolbo recarrega para o ano seguinte. Corta as hastes florais gastas para conter a autossementeira, e calça luvas primeiro, porque a seiva pode irritar a pele.
Mudança de vaso
A cada 3 a 4 anos, assim que as touceiras ficam apinhadas, levanta-as e divide-as, e todos ficam mais felizes com isso. A planta vai avisar-te quando chegar a altura: a floração começa a enfraquecer, os bolbos começam a levantar-se em direção à superfície, e uma multidão de pequenos bolbilhos aglomera-se à volta do bolbo-mãe.
Tamanho e espaçamento
São plantas baixas e discretas que atingem apenas 15 a 30 cm de altura, por isso não vão sobrepor-se a nada. Cada touceira espalha-se 30 a 60 cm em largura, e continua a alargar com o tempo. Dá-lhe um pouco de espaço, ou melhor ainda um canteiro contido, e ela vai instalar-se sem sufocar os vizinhos.
Quando plantar
Aqui não há pressa nem complicações quanto ao calendário. Instala os bolbos dormentes no solo em setembro ou outubro, deixa-os assentar tranquilamente durante o inverno, e vão lançar folhas e depois flores brancas de maio a junho. Assim que o espetáculo termina, a folhagem amarelece e a planta faz uma pausa bem merecida durante o verão.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Semear: normalmente não se começa em interior; planta os bolbos dormentes diretamente
- Plantar: outono (setembro a outubro)
- Colher: do final da primavera ao início do verão (maio a junho)
Rusticidade
Temperatura: até -34°C
Resolução de problemas
A boa notícia é que este bolbo é genuinamente difícil de matar, por isso há realmente apenas duas coisas a vigiar, e puxam em direções opostas. Pode apodrecer em solo encharcado, mas também se espalha com demasiado entusiasmo em qualquer outro lado. Encontra a tua situação abaixo e age cedo, e ambas são simples de controlar.
Bolbos moles e apodrecidos que nunca brotam
Se os bolbos ficam moles e nunca brotam, o culpado é a podridão do bolbo, que se instala quando o solo se mantém demasiado húmido. Solo encharcado, ou humidade intensa enquanto o bolbo descansa durante o verão, está quase sempre por trás disto. Isto tem solução: levanta qualquer bolbo suspeito e sente se o tecido está mole e com cheiro desagradável, deita fora os que já foram, e replanta os bolbos firmes e brancos num local com melhor drenagem.
Solução:
- Levanta e deita fora os bolbos afetados
- Melhora a drenagem com gravilha ou matéria orgânica, ou muda para um local elevado e melhor drenado
- Replanta os bolbos saudáveis e firmes em solo bem drenado
Manchas verdes a espalharem-se pelo relvado e pelos canteiros
A estrela-de-belém multiplica-se sozinha produzindo bolbilhos laterais à volta de cada bolbo-mãe, e vai espalhar-se de bom grado para fora de um canteiro para colonizar relvados e pastagens. Para a controlares, cava toda a touceira e retira com cuidado cada pequeno bolbilho antes de se soltar, depois ensaca tudo em vez de o juntares ao composto. Conta repetir a cava ao longo de algumas estações, já que os que não apanhares vão voltar a aparecer, e isso é normal e não um fracasso.
Solução:
- Cava as touceiras removendo todos os bolbilhos antes de se soltarem
- Ensaca e elimina os bolbos cavados em vez de os compostares
- Repete a remoção ao longo de várias estações, já que os bolbilhos que faltarem voltam a rebentar
Toxicidade
Vale a pena ser direto aqui: esta é uma planta a tratar como veneno, não como petisco. Todas as partes contêm glicosídeos cardíacos, concentrados sobretudo no bolbo, e podem deixar gatos, cães, cavalos e gado doentes, além de fazerem mal às pessoas. Nada nela é comestível, e até a água de um vaso com caules cortados já foi associada a envenenamentos, por isso mantém-na fora do alcance de quem se possa sentir tentado a provar.
Tóxica para
Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves · Pessoas
Gatos Grave
Um gato que mastigue qualquer parte vai muito provavelmente começar a babar-se e a passar mal, recusar comida e desenvolver diarreia. O bolbo é onde reside o verdadeiro perigo, já que os glicosídeos são mais concentrados aí, e uma dentada maior pode perturbar o ritmo cardíaco e deixar um gato fraco ou em colapso, por isso mantém os gatos curiosos bem afastados.
Cães Grave
Os cães que desenterram e mastigam os bolbos enfrentam o maior risco. Fica atento a baba, perda de apetite, vómitos e diarreia, e trata qualquer cambaleio, fraqueza ou batimento cardíaco irregular como uma emergência que merece uma chamada imediata ao veterinário.
Cavalos Grave
Um cavalo a pastar pode babar-se intensamente e mostrar dores abdominais semelhantes a cólicas, diarreia e tremores musculares. À medida que a toxina se acumula, o batimento cardíaco pode tornar-se rápido e irregular, e é aí que reside o verdadeiro perigo, por isso vale a pena manter os cavalos afastados de qualquer mancha.
Coelhos Grave
Esta não é uma dentada segura para um coelho, devido aos mesmos glicosídeos cardíacos. Repara num estômago perturbado e numa recusa em comer, e lembra-te que uma quantidade suficiente do bolbo pode perturbar o coração, por isso é mais sensato manter a planta bem fora do alcance.
Gado Grave
Bovinos, ovelhas e cabras costumam mostrar sinais poucas horas depois, começando por baba, diarreia e dor abdominal. Assim que o ritmo e a frequência cardíaca começam a falhar, a situação torna-se grave, e pastar bolbos suficientes pode ser fatal, por isso mantém o gado afastado com uma vedação de zonas onde ela cresce.
Aves Grave
As aves também não escapam a estas toxinas cardíacas. Um bando de quintal ou uma ave de estimação que bique a folhagem ou os bolbos pode acabar com problemas intestinais e a mesma tensão perigosa no coração, por isso vale a pena mantê-las afastadas com uma vedação de qualquer mancha.
Pessoas Cuidado
Nenhuma parte desta planta é alimento, e as crianças são quem mais precisa de vigilância. Engolir folhas, flores ou sobretudo um bolbo pode provocar vómitos e, em quantidades maiores, o mesmo problema de ritmo cardíaco visto nos animais, por isso trata-a como veneno e lava as mãos depois de qualquer contacto com a seiva.
Mantém os bolbos e as plantas longe de animais de estimação e crianças; usa luvas ao manuseá-los, já que a seiva pode irritar a pele. Até a água do vaso de caules cortados já foi implicada em envenenamentos.
Números de emergência
Portugal
CIAV (INEM): 800 250 250
Brasil
Disque-Intoxicação: 0800 722 6001
Variedades
Não vais encontrar um longo catálogo de variedades com nome para escolher, o que simplifica as coisas. A planta cultivada nos jardins é praticamente apenas a espécie selvagem em si.
Ornithogalum umbellatum (espécie)
A espécie selvagem que mais provavelmente vais cultivar dá flores brancas em forma de estrela, riscadas de verde no dorso, que abrem perto do meio-dia e fecham ao final da tarde ou sob céu nublado, o hábito discreto que lhe valeu o nome sesta-do-meio-dia.
Como propagar
Multiplicar esta planta quase não exige nada de ti. O bolbo faz o trabalho sozinho, separando novos rebentos todos os anos, por isso o que fazes é essencialmente ajudá-lo nesse processo.
Rebentos e filhotesFácil
Depois de a folhagem secar no verão ou no início do outono, quando dormente · Floresce na primavera seguinte, assim que replantada
O caminho mais fácil, de longe, é através dos bolbilhos. Assim que a folhagem secar no verão ou início do outono, levanta uma touceira, separa suavemente os pequenos bolbilhos do bolbo-mãe torcendo-os, e instala-os de novo a cerca de 5 a 8 cm de profundidade. Cada um deles vai florescer logo na primavera seguinte, por isso a recompensa chega depressa.
DivisãoFácil
Dormência de verão, depois de a folhagem amarelecer · Uma estação de crescimento
A divisão é igualmente tolerante. Espera até as folhas amarelecerem durante a dormência de verão, depois cava e divide qualquer touceira apinhada, o que ao mesmo tempo a organiza e te dá mais plantas. As divisões instalam-se numa única estação de crescimento, e a planta continua a espalhar-se sozinha, por isso dificilmente vais falhar.
SementeModerada
Semear semente madura no outono · Vários anos até florir
A semente é o caminho lento e paciente. Podes semear semente madura no outono se quiseres experimentar, mas as plântulas avançam devagar e levam vários anos até florir, razão pela qual quase todo o espalhamento vem dos bolbilhos e não da semente.
Mitos
A estrela-de-belém é apenas um pouco tóxica e nunca causa mais do que uma ligeira dor de barriga.
Todas as partes da planta contêm glicosídeos cardíacos, sendo o bolbo, de longe, o mais forte. Uma pequena dentada pode ficar-se por um mal-estar de estômago, mas uma dose real pode lançar o coração no mesmo tipo de problemas de ritmo perigosos que a dedaleira provoca. Trata-a como verdadeiramente venenosa, não apenas como uma dor de barriga passageira.
É uma flor silvestre inofensiva que se naturaliza suavemente e é segura plantar em qualquer lugar.
Produz bolbilhos laterais rapidamente, escapa do jardim e pode tornar-se uma infestante de relvados, pastagens e outros terrenos. O Alabama chega a classificá-la como infestante nociva de Classe C. Planta-a apenas onde a consigas manter contida, se de todo a plantares.