A melhor forma de aumentar a matéria orgânica do solo implica usar várias práticas em simultâneo. Culturas de cobertura, composto e lavoura reduzida funcionam melhor em conjunto. Qualquer prática isolada ajuda um pouco. Todas juntas ajudam muito mais.
Observei isto no meu próprio quintal ao longo de cinco anos. Quando parei de lavrar e comecei a adicionar composto mais culturas de cobertura todos os anos, o meu solo mudou de cor. O barro castanho pálido tornou-se chocolate escuro. A água infiltrava-se rapidamente em vez de ficar empoçada à superfície. Estas mudanças visíveis indicavam-me que o teor de matéria orgânica estava a aumentar.
A investigação confirma o que vi em casa. A MSU descobriu que adicionar luzerna às rotações aumentou o carbono do solo em 60% face às culturas convencionais. A agricultura sem lavoura elevou o carbono da camada superficial em 40% comparado com campos lavrados. Adicionar 2 toneladas de composto por acre anualmente aumentou a matéria orgânica em 50% ao longo de uma década.
Estas melhores práticas de que os especialistas em saúde do solo falam funcionam através de caminhos diferentes. As culturas de cobertura adicionam carbono fresco das raízes e rebentos que alimentam os microrganismos do solo. Dispensar o escarificador mantém a matéria orgânica existente protegida do ar. O composto traz carbono estável mais os microrganismos que o transformam em húmus.
As práticas também se reforçam mutuamente quando as combinamos. As culturas de cobertura protegem a superfície do solo para não precisar de lavrar. Menos lavoura significa mais minhocas que puxam o composto para dentro do solo. Mais minhocas criam canais para as raízes crescerem em profundidade. Raízes profundas adicionam ainda mais carbono orgânico abaixo da superfície.
Para aumentar a matéria orgânica no seu jardim, comece pela mudança mais fácil para a sua situação. A maioria dos jardineiros acha a cobertura morta ou as culturas de cobertura simples de experimentar primeiro. Espalhe 7-10 centímetros de aparas de madeira ou plante centeio de inverno como cultura de cobertura após a colheita. Ambos adicionam carbono enquanto protegem o solo da chuva e do sol.
Adicione composto como próximo passo quando a cobertura morta se tornar hábito. Dois a três centímetros espalhados cada primavera dão ao seu solo um impulso constante de carbono. Os microrganismos no bom composto aceleram a decomposição da cobertura morta e dos resíduos das culturas de cobertura. Isto acelera todo o processo de construção de matéria orgânica no solo.
Reduza a lavoura por último, pois esta mudança requer mais planeamento. Pare de revirar o solo com uma pá ou fresadora. Apenas solte os primeiros centímetros com uma forquilha de escavação. A biologia do seu solo vai agradecer mantendo a matéria orgânica no lugar em vez de a queimar através da oxidação.
Dê a si mesmo três a cinco anos para ver mudanças significativas no seu solo. A matéria orgânica acumula-se lentamente, mas os ganhos compõem-se ao longo do tempo. Cada ano o seu solo retém mais água, armazena mais nutrientes e cultiva plantas mais saudáveis. As melhores práticas que os especialistas em saúde do solo recomendam apontam todas para esta abordagem paciente e combinada.
Ler o artigo completo: Matéria Orgânica do Solo: O Guia Essencial