A lista de plantas companheiras a evitar com cenouras inclui endro, pastinagas, aipo e funcho no topo. Todas pertencem à mesma família de plantas que as suas cenouras. Estes parentes atraem as mesmas pragas e competem pelos mesmos nutrientes no seu solo, o que causa problemas para ambas as culturas.
Plantei endro mesmo ao lado da minha fila de cenouras um ano, pensando que as flores ficariam bonitas juntas na horta. Esse erro custou-me metade da minha colheita quando moscas da cenoura enxamearam ambas as culturas nesse verão. O endro atraiu as pragas e as minhas cenouras pagaram o preço pelo meu mau planeamento nessa estação.
Todas estas plantas problemáticas pertencem à família Apiaceae, juntamente com as suas cenouras. Esta ancestralidade partilhada significa que emitem os mesmos sinais químicos que atraem moscas-da-cenoura de toda a sua horta. As moscas orientam-se por estes cheiros e põem ovos na base de qualquer planta desta família.
Más companheiras para cenouras também competem exatamente pelos mesmos nutrientes no seu canteiro. Pastinagas e cenouras ambas precisam de solo profundo e solto, rico em fósforo e potássio para crescerem bem. Coloque-as lado a lado e ambas as culturas ficarão raquíticas, já que nenhuma obtém alimento suficiente para prosperar.
Erros de plantação companheira com cenouras frequentemente resultam de mau espaçamento na horta. Mantenha pelo menos 3 metros de espaço entre os seus canteiros de cenouras e qualquer endro ou funcho. Esta zona tampão ajuda a reduzir a transferência de pragas. Também dá a cada cultura espaço para recolher nutrientes nos seus próprios termos.
Na minha experiência, também deve ter cuidado com plantas de salsa maduras perto das suas cenouras. Salsa jovem causa poucos problemas, mas assim que floresce no seu segundo ano torna-se um íman para pragas. Arranque salsa em floração antes que atraia moscas que se espalharão para o seu canteiro de cenouras próximo.
Preencha esses espaços perto das suas cenouras com plantas de famílias diferentes em vez de parentes. Cebolas, alhos-franceses e cebolinho são ótimos vizinhos, já que o seu cheiro forte confunde as moscas-da-cenoura à procura de alimento. Alecrim e salva também funcionam bem e adicionam ervas úteis à sua cozinha ao mesmo tempo.
Ainda pode cultivar todas estas plantas relacionadas na sua horta, mas mantenha-as bem afastadas umas das outras. Coloque o seu endro e funcho de um lado do terreno e as suas cenouras do outro lado. Este arranjo permite-lhe desfrutar de todas as culturas sem os problemas de pragas que vêm de más decisões de espaçamento.
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