La lista de plantas compañeras a evitar con zanahorias incluye eneldo, chirivías, apio y hinojo en los primeros puestos. Todas pertenecen a la misma familia de plantas que tus zanahorias. Estos parientes atraen las mismas plagas y compiten por los mismos nutrientes en tu suelo, lo que causa problemas para ambos cultivos.
Planté eneldo justo al lado de mi hilera de zanahorias un año pensando que las flores quedarían bonitas juntas en el huerto. Ese error me costó la mitad de mi cosecha cuando las moscas de la zanahoria invadieron ambos cultivos ese verano. El eneldo atrajo las plagas y mis zanahorias pagaron el precio de mi mala planificación esa temporada.
Todas estas plantas problemáticas pertenecen a la familia Apiaceae junto con tus zanahorias. Esta ascendencia compartida significa que emiten las mismas señales químicas que atraen a las moscas de la zanahoria desde todo tu jardín. Las moscas se dirigen a estos olores y ponen huevos en la base de cualquier planta de esta familia.
Las malas compañeras para las zanahorias también compiten por exactamente los mismos nutrientes en tu bancal. Las chirivías y las zanahorias necesitan suelo profundo y suelto rico en fósforo y potasio para crecer bien. Ponlas una al lado de la otra y ambos cultivos quedarán raquíticos ya que ninguno obtiene suficiente alimento para prosperar.
Los errores de asociación de cultivos con zanahorias a menudo vienen de un mal espaciado en el huerto. Mantén al menos 3 metros de espacio entre tus bancales de zanahorias y cualquier eneldo o hinojo. Esta zona de separación ayuda a reducir la transferencia de plagas. También da a cada cultivo espacio para recoger nutrientes por su cuenta.
En mi experiencia también deberías vigilar las plantas maduras de perejil cerca de tus zanahorias. El perejil joven causa pocos problemas pero una vez que florece en su segundo año se convierte en un imán de plagas. Arranca el perejil florecido antes de que atraiga moscas que se extenderán a tu parcela de zanahorias cercana.
Llena esos espacios cerca de tus zanahorias con plantas de diferentes familias en lugar de parientes. Las cebollas, puerros y cebollinos son excelentes vecinos ya que su olor fuerte confunde a las moscas de la zanahoria que buscan comida. El romero y la salvia también funcionan bien y añaden hierbas útiles a tu cocina al mismo tiempo.
Aún puedes cultivar todas estas plantas emparentadas en tu huerto pero mantenlas muy separadas entre sí. Pon tu eneldo e hinojo en un lado de tu parcela y tus zanahorias en el otro lado. Esta distribución te permite disfrutar de cada cultivo sin los problemas de plagas que vienen de malas decisiones de espaciado.
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