L'elenco delle piante da consociazione da evitare con le carote include aneto, pastinache, sedano e finocchio in cima. Appartengono tutte alla stessa famiglia delle carote. Questi parenti attirano gli stessi parassiti e competono per gli stessi nutrienti nel terreno, causando problemi per entrambe le colture.
Ho piantato l'aneto proprio accanto alla fila di carote un anno pensando che i fiori sarebbero stati belli insieme nell'orto. Quell'errore mi è costato metà del raccolto quando le mosche delle carote hanno invaso entrambe le colture quell'estate. L'aneto ha attirato i parassiti e le mie carote hanno pagato il prezzo della mia scarsa pianificazione quella stagione.
Tutte queste piante problematiche appartengono alla famiglia delle Apiaceae insieme alle carote. Questa discendenza condivisa significa che emettono gli stessi segnali chimici che attirano le mosche della carota da tutto il giardino. Le mosche si dirigono verso questi odori e depongono le uova alla base di qualsiasi pianta di questa famiglia.
I cattivi compagni per le carote competono anche per gli stessi identici nutrienti nell'aiuola. Pastinache e carote hanno entrambe bisogno di terreno profondo e sciolto ricco di fosforo e potassio per crescere bene. Mettile fianco a fianco ed entrambe le colture risulteranno stentate poiché nessuna delle due riceve abbastanza nutrimento per prosperare.
Gli errori di consociazione delle carote spesso derivano da spaziature scadenti nell'orto. Mantieni almeno 3 metri di spazio tra le aiuole di carote e qualsiasi aneto o finocchio. Questa zona cuscinetto aiuta a ridurre il trasferimento di parassiti. Dà anche a ogni coltura spazio per raccogliere nutrienti per conto proprio.
Nella mia esperienza dovresti anche fare attenzione alle piante di prezzemolo mature vicino alle carote. Il prezzemolo giovane causa pochi problemi, ma una volta che fiorisce nel secondo anno diventa una calamita per i parassiti. Elimina il prezzemolo in fiore prima che attiri mosche che si diffonderanno alle carote nelle vicinanze.
Riempi quegli spazi vicino alle carote con piante di famiglie diverse invece che con parenti. Cipolle, porri e erba cipollina sono ottimi vicini poiché il loro odore forte confonde le mosche delle carote in cerca di cibo. Rosmarino e salvia funzionano bene anche loro e aggiungono erbe utili alla tua cucina allo stesso tempo.
Puoi comunque coltivare tutte queste piante imparentate nel tuo orto, ma tienile ben distanti l'una dall'altra. Metti aneto e finocchio da un lato dell'orto e le carote dall'altro lato. Questa disposizione ti permette di goderti ogni coltura senza i problemi di parassiti che derivano da decisioni di spaziatura sbagliate.
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