Vários fatores tornam as cenouras difíceis de cultivar para novos horticultores que as experimentam pela primeira vez no seu terreno. Os quatro principais desafios no cultivo de cenouras são germinação lenta, preparação do solo, controlo da humidade e pragas. Cada um pode arruinar a sua colheita se saltar os passos corretos ao longo do caminho.
Falhei no cultivo de cenouras nos meus primeiros três anos porque não mantive o solo húmido durante tempo suficiente. As minhas sementes começavam a germinar e depois secavam e morriam antes de romperem a superfície. Assim que aprendi a regar duas vezes por dia durante três semanas completas, a minha sorte mudou rapidamente.
A germinação é a primeira dificuldade para a maioria dos cultivadores de cenouras. As pequenas sementes precisam de ficar a apenas 0,5 cm de profundidade em solo húmido durante 14-21 dias seguidos. Qualquer período seco nessa janela mata as suas plântulas antes de as ver. Esta longa espera testa a sua paciência, mas saltar a rega significa começar de novo.
O motivo pelo qual as cenouras falham muitas vezes resume-se a solo que não se adequa às suas necessidades. As cenouras precisam de solo solto trabalhado a 30 cm de profundidade e livre de pedras. Solo duro ou pedregoso força as raízes a bifurcarem-se e torcerem-se. Acaba com cenouras feias que não valem o trabalho de as cultivar.
A UMN Extension alerta que a má humidade causa raízes amargas, duras e pequenas. Isto acontece quando o solo seca durante o crescimento das raízes. A água consistente da semente à colheita é importante. Faz a diferença entre cenouras doces e crocantes e cenouras lenhosas que quer deitar fora.
A mosca da cenoura adiciona outra camada de problemas para os horticultores que cultivam estas raízes. As moscas põem ovos na base das plantas no seu canteiro. As larvas escavam túneis através das raízes e deixam marcas castanhas feias. As coberturas de proteção bloqueiam estas pragas se as colocar logo após a plantação.
Na minha experiência, escolher a variedade certa ajuda a contornar problemas. Tipos curtos como Parisian ou Thumbelina lidam bem com solo pedregoso. Também amadurecem rapidamente, o que reduz o tempo de exposição a pragas. Estas cenouras pequenas sabem tão bem quanto os tipos compridos e elegantes.
Comece com um ou dois problemas e domine-os antes de enfrentar mais de uma vez. Estabeleça primeiro a sua rotina de rega para resolver o problema de germinação que trava a maioria dos principiantes. Adicione a preparação do solo e o controlo de pragas à medida que ganha mais experiência a cada nova estação na sua horta. Vai cultivar cenouras melhores todos os anos à medida que aprende o que funciona no seu local de cultivo específico.
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