Diversi fattori rendono le carote difficili da coltivare per i nuovi giardinieri che le provano per la prima volta nel loro orto. Le quattro principali sfide nella coltivazione delle carote sono germinazione lenta, preparazione del terreno, controllo dell'umidità e parassiti. Ognuna può rovinare il raccolto se salti i passaggi giusti lungo il percorso.
Non sono riuscito a coltivare carote per i miei primi tre anni perché non mantenevo il terreno umido abbastanza a lungo. I miei semi iniziavano a germogliare poi si seccavano e morivano prima di emergere. Una volta imparato ad annaffiare due volte al giorno per tre settimane intere, la mia fortuna è cambiata rapidamente.
La germinazione fa inciampare la maggior parte dei coltivatori di carote all'inizio. I piccoli semi devono restare a soli 0,5 cm di profondità in terreno umido per 14-21 giorni consecutivi. Qualsiasi periodo secco in quella finestra uccide le piantine prima che tu le veda. Questa lunga attesa mette alla prova la pazienza, ma saltare l'irrigazione significa ricominciare da capo.
Il motivo per cui le carote falliscono spesso dipende da un terreno non adatto alle loro esigenze. Le carote hanno bisogno di terreno soffice lavorato a 30 cm di profondità senza sassi. Un terreno duro o sassoso costringe le radici a biforcarsi e attorcigliarsi. Finisci con carote brutte che non valgono la fatica di coltivarle.
L'UMN Extension avverte che una scarsa umidità causa radici amare, dure e sottodimensionate. Questo succede quando il terreno si asciuga durante la crescita delle radici. L'irrigazione costante dal seme al raccolto è importante. Fa la differenza tra carote dolci e croccanti e quelle legnose che vorresti buttare.
La mosca della carota aggiunge un altro livello di problemi per i giardinieri che coltivano queste radici. Le mosche depongono le uova alla base delle piante nella tua aiuola. Le larve scavano tunnel attraverso le radici e lasciano brutte tracce marroni. Le coperture per file bloccano questi parassiti se le metti subito dopo la semina.
Nella mia esperienza scegliere la varietà giusta ti aiuta ad aggirare i problemi. Tipi corti come Parisian o Thumbelina gestiscono bene il terreno sassoso. Maturano anche velocemente, il che riduce il tempo di esposizione ai parassiti. Queste piccole carote sono dolci quanto i tipi lunghi e raffinati.
Inizia con uno o due problemi e padroneggiati prima di affrontarne altri contemporaneamente. Sistema prima la routine di irrigazione per risolvere il problema della germinazione che blocca la maggior parte dei principianti. Aggiungi la preparazione del terreno e il controllo dei parassiti man mano che acquisisci più competenze con ogni nuova stagione nel tuo orto. Coltiverai carote migliori ogni anno mentre impari cosa funziona nel tuo specifico spazio di coltivazione.
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