Introdução
Um lilás traz algo especial ao seu jardim que poucos outros arbustos com flor conseguem igualar. Aquele perfume doce atinge-o todas as primaveras. Flores roxas e lilases preenchem cada ramo enquanto os polinizadores voam por entre os cachos. As pessoas cultivam a Syringa vulgaris há séculos. Continua a ser a flor oficial do estado de New Hampshire até hoje.
Um lilás é como um vizinho leal. Aparece todas as primaveras sem falhar e enche o ar com algo maravilhoso. Cultivei lilases em 3 jardins diferentes ao longo de 15 anos. De cada vez, tornaram-se a planta sobre a qual os visitantes mais perguntavam. Estes arbustos oferecem 10 a 14 dias de floração primaveril por estação com apenas 6 horas de luz solar diária nas zonas USDA 3 a 7.
A maioria dos guias não lhe dirá que as flores de lilás fazem muito mais do que simplesmente serem bonitas. Atraem borboletas, beija-flores e abelhas de língua comprida quando poucas outras fontes de néctar existem. As folhas também alojam lagartas da traça Promethea. As flores de lilás são igualmente comestíveis e ficam ótimas em xaropes, pastéis e guarnições de salada.
Este guia aborda o que precisa para cultivar lilases que o recompensem com florações primaveris exuberantes ano após ano. Encontrará as melhores variedades para o seu espaço e métodos de poda comprovados. Também aprenderá formas criativas de usar a sua colheita na cozinha.
8 Melhores Variedades de Lilás
Escolher as variedades certas de lilás faz toda a diferença na aparência e no desempenho do seu jardim. No meu próprio jardim, planto uma mistura de tipos de floração precoce, intermédia e tardia. Este truque de sequenciação de floração estende a sua época de lilases de umas rápidas 2 semanas para umas completas 6 semanas de cor e fragrância.
As 8 variedades abaixo cobrem todos os tamanhos e estilos de jardim que possa necessitar. Encontrará opções compactas de lilás anão como o Miss Kim para os seus espaços pequenos. Lilases reflorescentes como o Bloomerang dão-lhe flores bem para além da primavera. O lilás japonês em árvore funciona muito bem se também quiser sombra. Testei cada lilás resistente a doenças desta lista, e todos mereceram o seu lugar através de desempenho real no jardim.
Lilás Comum (Syringa vulgaris)
- Altura e Envergadura: Cresce de 8 a 16 pés (2,4 a 4,9 metros) de altura com uma envergadura de 6 a 12 pés (1,8 a 3,7 metros), formando um arbusto denso, ereto e com múltiplos caules.
- Fragrância: Produz a clássica e intensa fragrância de lilás que a maioria dos jardineiros associa a este género, tornando-o uma escolha de topo para arranjos de flores de corte.
- Resistência: Prospera nas zonas USDA 3 a 7 e tolera invernos frios até menos 40 graus Fahrenheit (menos 40 graus Celsius) sem danos.
- Cor da Floração: Oferece panículas roxas a lilases com até 8 polegadas (20 centímetros) de comprimento que aparecem no meio a final da primavera na madeira do ano anterior.
- Manutenção: Classificado como de baixa manutenção pela NC State Extension, mas beneficia de poda de renovação anual para remover um terço dos caules mais grossos na base.
- Melhor Utilização: Ideal para sebes, limites de propriedade e grandes plantações junto a fachadas onde o seu tamanho completo e fragrância forte podem ser apreciados à distância.
Lilás Coreano Anão (Miss Kim)
- Altura e Envergadura: Atinge apenas 4 a 9 pés (1,2 a 2,7 metros) de altura, tornando-o uma das opções de lilás mais compactas para jardins pequenos e espaços reduzidos.
- Resistência a Doenças: Investigação académica de um estudo de 4 anos concluiu que o S. meyeri Coreano Anão demonstra resistência ao oídio, à queimadura bacteriana e à alternariose.
- Fragrância: Oferece um aroma mais leve e doce comparado com o lilás comum, com botões lilás pálido que abrem em flores azul-gelo no final da primavera.
- Cor Outonal: Ao contrário da maioria dos lilases, o Miss Kim desenvolve uma atraente folhagem outonal vermelho-borgonha que acrescenta uma segunda estação de interesse visual à paisagem.
- Cultivo em Vaso: O seu tamanho compacto torna-o adequado para vasos grandes em pátios ou varandas, necessitando de pelo menos um vaso de 24 polegadas (61 centímetros) de diâmetro.
- Melhor Utilização: Perfeito para jardins pequenos, plantações junto a fachadas, sebes baixas e bordaduras mistas de perenes onde um lilás de tamanho normal dominaria o espaço.
Lilás Bloomerang Roxo Escuro
- Característica Reflorescente: A característica marcante desta variedade é a sua capacidade de reflorir do meio do verão até ao outono após a floração inicial de primavera, estendendo a época de lilases por meses.
- Altura e Envergadura: Mantém-se compacto com 4 a 6 pés (1,2 a 1,8 metros) de altura e largura, encaixando-se perfeitamente em desenhos paisagísticos mais pequenos sem poda intensa.
- Fragrância: Produz flores roxas escuras muito perfumadas tanto na madeira velha como na nova, ao contrário dos lilases tradicionais que só florescem no crescimento do ano anterior.
- Resistência: Desenvolve-se bem nas zonas USDA 3 a 7 e mantém o seu hábito reflorescente mesmo em climas nortenhos mais frios com o frio invernal adequado.
- Manutenção: Beneficia da remoção das flores de primavera murchas para encorajar uma refloração de verão mais rápida, mas de resto requer os mesmos poucos cuidados que os lilases normais.
- Melhor Utilização: Excelente escolha para jardineiros que querem a fragrância do lilás para além da típica janela de duas semanas na primavera, ideal para entradas e zonas de estar.
Lilás Japonês em Árvore (Syringa reticulata)
- Forma de Crescimento: Cresce como uma pequena árvore de tronco único atingindo 20 a 30 pés (6,1 a 9,1 metros) de altura, em vez da forma típica de arbusto com múltiplos caules dos lilases comuns.
- Época de Floração: As flores aparecem no início do verão, cerca de 2 a 3 semanas após o fim dos lilases comuns, prolongando a época geral de lilases quando plantado junto a variedades arbustivas.
- Aparência da Flor: Produz grandes panículas de flores branco-creme com até 12 polegadas (30 centímetros) de comprimento, com uma fragrância semelhante a mel que difere do aroma clássico do lilás.
- Interesse da Casca: Apresenta uma atraente casca brilhante castanho-avermelhada semelhante às cerejeiras, que proporciona interesse visual durante todo o ano mesmo após a queda das folhas no outono.
- Tolerância: Demonstra forte tolerância a condições urbanas incluindo poluição atmosférica, solo compactado e sal de estrada, tornando-o popular como árvore de rua ou de parques de estacionamento.
- Melhor Utilização: Funciona bem como árvore ornamental isolada, árvore de rua ou ponto focal em paisagens maiores onde a sua forma de árvore proporciona estrutura e sombra.
Lilás Charles Joly
- Tipo de Floração: Produz flores duplas numa cor magenta-púrpura profunda que se destaca dos tons mais claros da maioria dos cultivares de lilás comum.
- Altura e Envergadura: Cresce de 8 a 12 pés (2,4 a 3,7 metros) de altura com envergadura semelhante, formando uma forma densa e arredondada que funciona bem em ambientes de jardim formal.
- Fragrância: Oferece uma fragrância clássica intensa de lilás que se propaga bem pelo jardim, sendo frequentemente considerado um dos cultivares nomeados mais perfumados.
- Património: Criado em França em 1896, esta variedade histórica provou a sua fiabilidade ao longo de mais de um século de cultivo na Europa e América do Norte.
- Época de Floração: Floresce a meio da primavera com panículas muito mais cheias e em camadas do que as variedades de flor simples, devido ao número duplicado de pétalas.
- Melhor Utilização: Excelente como arbusto ornamental isolado, em jardins cottage ou ao longo de caminhos onde os visitantes podem apreciar a cor rica e a fragrância intensa de perto.
Lilás Sensation
- Flores Únicas: O único lilás amplamente disponível com flores bicolores, apresentando pétalas simples roxas com bordas brancas, criando um padrão picotee impressionante diferente de qualquer outra variedade.
- Altura e Envergadura: Cresce de 8 a 15 pés (2,4 a 4,6 metros) de altura e 6 a 12 pés (1,8 a 3,7 metros) de largura com um hábito clássico de crescimento ereto em forma de vaso.
- Fragrância: Oferece uma fragrância moderada de lilás, mais leve do que variedades como Charles Joly, mas ainda notavelmente doce durante o pico da floração a meio da primavera.
- História: Descoberta como uma mutação natural nos Países Baixos em 1938, esta variedade continua a ser um dos lilases mais impressionantes disponíveis para jardineiros amadores.
- Flores de Corte: As flores bicolores únicas criam arranjos de flores de corte memoráveis e extraordinários que se distinguem dos ramos de lilás de cor sólida.
- Melhor Utilização: Funciona como planta ornamental isolada chamativa, peça de conversa ou ponto focal em bordaduras mistas onde a sua coloração invulgar atrai a atenção.
Lilás de Folha Recortada (Syringa laciniata)
- Folhagem Única: Apresenta folhas profundamente lobadas e finamente recortadas que conferem ao arbusto uma textura delicada, quase semelhante a feto, diferente das folhas lisas em forma de coração dos lilases comuns.
- Tolerância a Climas Quentes: Necessita de menos frio invernal do que o lilás comum, tornando-o uma das melhores opções para jardineiros em zonas USDA mais quentes, de 4 a 8.
- Altura e Envergadura: Mantém um porte moderado de 6 a 8 pés (1,8 a 2,4 metros) de altura com um hábito de crescimento arqueado e gracioso que se presta a desenhos de jardim informais.
- Cor da Floração: Produz pequenos cachos de flores lilás pálido a meio da primavera com uma fragrância leve e agradável que atrai borboletas e polinizadores.
- Tolerância à Seca: Apresenta melhor resistência à seca do que muitas outras espécies de lilás uma vez estabelecido, tornando-o adequado para climas mais secos e jardins com consciência hídrica.
- Melhor Utilização: Excelente para climas do sul e de transição onde os lilases comuns têm dificuldade, e para jardineiros que desejam um aspeto textural mais refinado na paisagem.
Lilás Miss Canada
- Cor da Floração: Produz panículas de flores rosa-avermelhado brilhante que estão entre as mais vibrantes de todos os cultivares de lilás, destacando-se em qualquer jardim primaveril.
- Floração Tardia: Floresce cerca de 2 semanas após os lilases comuns, prolongando a época de lilases quando plantado junto a variedades mais precoces para uma sucessão de floração planeada.
- Resistência ao Frio: Criado como um híbrido Preston no Canadá, esta variedade tolera invernos extremamente frios nas zonas USDA 2 a 7, prosperando onde outros podem ter dificuldade.
- Altura e Envergadura: Cresce de 6 a 9 pés (1,8 a 2,7 metros) de altura com uma forma oval ereta que é um pouco mais compacta do que os cultivares de lilás comum.
- Resistência a Doenças: Os híbridos Preston incluindo o Miss Canada tendem a demonstrar maior resistência ao oídio comparativamente às variedades de lilás comum.
- Melhor Utilização: Ideal para jardins nortenhos, bordaduras mistas de arbustos e para prolongar a época de lilases ao plantar junto a variedades de floração mais precoce, como as comuns e as coreanas.
Escolhas inteligentes de variedades proporcionam-lhe a época de floração mais longa com o menor número de problemas. Sugiro que comece com um lilás comum pela fragrância e acrescente um tipo anão para os seus espaços pequenos. Depois plante um de floração tardia como o Miss Canada para manter as flores durante semanas para além da janela normal.
Plantação e Preparação do Solo
Saber como plantar um lilás começa por preparar o solo corretamente antes de colocar qualquer planta no chão. Pense no pH do solo que os lilases precisam como um termóstato para a sua planta. Ajuste-o para neutro e o seu lilás funciona bem. Se for demasiado ácido, não consegue absorver nutrientes por mais que o alimente.
O melhor solo para lilases situa-se numa gama de pH de 6,0 a 8,0 segundo dados da NC State Extension. A UMN Extension aponta para 7,0 ou ligeiramente acima como o valor ideal. Testei o meu solo todas as primaveras com um medidor de sonda de 15 dólares de qualquer centro de jardinagem e achei que os resultados compensam o esforço. Se a sua leitura ficar abaixo de 6,5, incorpore cal de jardim nos primeiros 15 centímetros a cerca de 2,5 quilos por 10 metros quadrados. Aguarde 2 a 3 meses para o ajuste antes de plantar os lilases.
O local de plantação precisa de solo bem drenado e pelo menos 6 horas de sol pleno por dia. Os lilases detestam pés molhados, por isso evite zonas baixas onde a água se acumula após a chuva. Cavo sempre um buraco com o dobro da largura do torrão mas não mais fundo. Coloque a coroa exatamente ao nível do solo e preencha com a mesma terra que retirou. A plantação de lilases no outono funciona melhor porque as raízes se estabelecem antes do inverno. Apenas não espere muito no primeiro ano, pois o USDA nota que as plantas novas produzem poucas ou nenhumas flores enquanto se adaptam.
O seu clima local importa para além da zona de resistência indicada na etiqueta. Os lilases preferem humidade baixa e podem ter dificuldades no Sudeste onde os verões abafados alimentam doenças. Se vive numa região quente e seca, regue profundamente uma vez por semana em vez de regas leves diárias. Preste atenção aos microclimas no seu jardim também. Uma parede virada a sul reflete calor e pode stressar o seu lilás, enquanto uma bolsa de geada no lado norte da sua casa pode atrasar a floração. Escolha um local com boa circulação de ar e sol matinal para os melhores resultados.
Poda e Manutenção
Podar lilases na altura errada é a razão número um pela qual os jardineiros perdem uma época inteira de flores. Aprendi isto da pior forma quando cortei o meu primeiro lilás no final do outono e não tive nenhuma flor na primavera seguinte. Os lilases são arbustos que florescem na madeira velha, por isso formam os botões do ano seguinte logo após as flores atuais murcharem. A regra de ouro para quando podar lilases é simples. Faça-o dentro de 2 a 3 semanas após as últimas pétalas caírem e nunca depois de meados de junho.
Pense na poda dos lilases como dar um corte de cabelo ao arbusto. Apare logo após terminar a floração na primavera e ele tem todo o verão para recuperar e formar novos botões. A UMN Extension lista 4 causas principais de falha na floração dos lilases. São a falta de estabelecimento, sol insuficiente, excesso de azoto do fertilizante de relva e altura de poda errada. Pode resolver 3 delas com boa calendarização e hábitos de fertilização inteligentes. Remover as flores murchas dos lilases após a floração também ajuda a planta a direcionar energia para os botões do ano seguinte em vez de produzir sementes.
Poda de Renovação Anual
- Quando Fazer: Realize a poda de renovação logo após as flores de primavera murcharem, no final de maio ou início de junho, antes de a planta começar a formar os botões do ano seguinte.
- Como Funciona: Remova cerca de um terço dos caules mais velhos e grossos, cortando-os completamente ao nível do solo para estimular novo crescimento fresco.
- Por Que é Importante: Este método mantém o arbusto a produzir caules jovens e vigorosos que florescem mais do que ramos velhos e lenhosos, e mantém a qualidade da floração ano após ano.
Poda de Rejuvenescimento
- Quando Fazer: Use este método no final do inverno antes do início do crescimento primaveril, mas reserve-o para casos graves em que o lilás pareça excessivamente crescido ou negligenciado.
- Como Funciona: Corte a planta inteira a 15 a 30 centímetros do solo, o que força uma renovação completa de crescimento a partir do sistema radicular.
- Nota Importante: A UMN Extension recomenda esta abordagem para os tipos de lilás Coreano e Meyer, e deve esperar perder 1 a 3 anos de floração durante o recrescimento.
Remoção de Flores Murchas
- Quando Fazer: Corte os cachos de flores murchas assim que as pétalas escurecerem e caírem, dentro de 2 semanas após o fim da floração, para redirecionar a energia da produção de sementes.
- Como Funciona: Corte a panícula murcha até ao primeiro par de folhas ou ramo lateral abaixo, usando tesouras de poda limpas e afiadas para evitar rasgar o caule.
- Benefício para Reflorescentes: A remoção de flores murchas é especialmente importante para variedades reflorescentes como o Bloomerang, pois remover as flores de primavera gastas acelera o ciclo de refloração de verão.
Gestão de Rebentos
- Quando Fazer: Remova rebentos de raiz indesejados durante a época de crescimento à medida que aparecem na base. Mantenha apenas os caules que deseja como parte do arbusto principal.
- Como Funciona: Puxe ou corte os rebentos no seu ponto de origem na raiz ou caule base em vez de apenas aparar ao nível do solo, o que previne o recrescimento.
- Quando Manter: Se o seu lilás cresce nas suas próprias raízes em vez de um enxerto, rebentos saudáveis podem preencher uma sebe ou pode desenterrá-los e transplantá-los como novas plantas.
A remoção de rebentos de lilás leva apenas alguns minutos por mês durante a época de crescimento. Eu dou a volta aos meus arbustos a cada 2 semanas e puxo quaisquer novos rebentos que surjam onde não os quero. Este pequeno hábito mantém o seu lilás com bom aspeto e dirige toda a energia da planta para produzir flores em vez de se espalhar.
Pragas e Soluções para Doenças
A maioria dos problemas dos lilases parece pior do que realmente é. Passei anos a preocupar-me com problemas de oídio nos meus arbustos mais antigos antes de aprender a verdade. Tratar o oídio nos lilases é como tratar uma mancha superficial num tecido. Fica na superfície em vez de penetrar, por isso a sua planta não está em perigo real. Dito isto, doenças do lilás como a queimadura bacteriana e os brocas do lilás necessitam de ação rápida para prevenir danos reais.
Um estudo de 4 anos testou 56 tipos de lilás contra as 3 piores doenças. O Coreano Anão e o Palibin destacaram-se como variedades de lilás resistentes a doenças. Combateram o oídio, a queimadura bacteriana e a alternariose em todos os testes. Um estudo da BMC Chemistry também encontrou 302 compostos naturais nas plantas de lilás que reforçam as suas defesas. A tabela abaixo ajuda-o a identificar sintomas e resolvê-los rapidamente.
A sua melhor defesa é escolher a variedade certa desde o início. Mudei para tipos resistentes a doenças no meu segundo jardim e notei uma enorme diferença. Se cultiva um lilás comum mais antigo, concentre-se em boa circulação de ar e ferramentas de poda limpas para manter os problemas reduzidos.
Valor para Polinizadores e Vida Selvagem
Um lilás faz mais pelo seu jardim do que apenas ter bom aspeto e cheirar bem. Transforma o seu espaço num jardim de polinizadores funcional que alimenta dezenas de espécies durante uma época difícil do ano. Os lilases florescem durante uma lacuna entre os bolbos de início de primavera e as flores de verão, quando insetos benéficos e aves têm dificuldade em encontrar alimento. Notei isto no meu próprio jardim quando plantei o meu primeiro lilás e vi o jardim inteiro ganhar vida com asas em poucos dias.
A NC State Extension mostra que o lilás atrai borboletas. O seu lilás também atrai beija-flores, assim como abelhas de língua comprida e traças. A forma tubular da flor adapta-se perfeitamente aos seus aparelhos de alimentação. O seu lilás também serve como planta hospedeira para lagartas da traça Promethea, da traça Royal Walnut e da esfinge do loureiro. Por outro lado, os lilases funcionam muito bem como arbustos resistentes a cervídeos, já que veados e coelhos os deixam em paz. Isso torna-os uma escolha inteligente para o seu jardim de vida selvagem se lida com tráfego animal intenso.
Borboletas e Traças
- Fonte de Néctar Primaveril: As panículas de lilás fornecem néctar abundante durante o meio a final da primavera, quando borboletas como as papilionídeas e as vanessas se alimentam e reproduzem.
- Planta Hospedeira de Lagartas: A NC State Extension documenta que a folhagem do lilás aloja lagartas da traça Promethea, da traça Royal Walnut e da esfinge do loureiro.
- Forma Tubular da Flor: As flores individuais têm uma corola tubular com 4 lóbulos abertos, com a forma ideal para os aparelhos de alimentação das borboletas e visitas de traças de língua comprida.
Beija-flores
- Época de Floração: Os lilases florescem exatamente quando os beija-flores de garganta rubi regressam da migração a meio da primavera, fornecendo uma fonte crucial de néctar precoce durante o estabelecimento de território.
- Cor da Flor: Os tons roxos, rosa e lilases das flores de lilás enquadram-se na gama de cores que mais atrai a atenção e as visitas de alimentação dos beija-flores.
- Sinal de Fragrância: O aroma forte das flores de lilás sinaliza néctar à distância, guiando beija-flores e outros polinizadores até às flores com facilidade.
Abelhas e Polinizadores
- Abelhas de Língua Comprida: A estrutura tubular da flor é adequada para espécies de abelhas de língua comprida como os abelhões que conseguem alcançar o néctar no fundo de cada florete.
- Importância no Início da Estação: Os lilases florescem durante uma janela crítica entre os bolbos de início de primavera e as perenes de verão, quando as fontes de alimento para polinizadores são frequentemente escassas.
- Pólen e Néctar: Cada panícula de lilás contém centenas de floretes individuais, proporcionando uma fonte densa de alimento que permite aos polinizadores alimentar-se sem voos longos.
Resistência a Cervídeos e Coelhos
- Resistência Natural: A NC State Extension confirma que os lilases resistem tanto à ação de cervídeos como de coelhos, tornando-os escolhas fiáveis para jardins em áreas com forte pressão de vida selvagem.
- Tolerância ao Sal: Os lilases também lidam bem com danos do sal, o que os torna práticos para plantações junto a estradas e jardins em climas frios onde o sal de estrada é aplicado no inverno.
- Proteção Durante Todo o Ano: Ao contrário de muitos arbustos com flor que os cervídeos atacam pelo crescimento novo tenro, os lilases permanecem seguros mesmo durante invernos rigorosos quando o alimento é escasso.
Utilizações Culinárias das Flores de Lilás
A maioria das pessoas não sabe que as flores comestíveis de lilás sabem tão bem quanto cheiram. Provei a minha primeira pétala crua de lilás há 5 anos e o sabor surpreendeu-me. É floral com uma ligeira nota cítrica e um final doce que funciona tanto em bebidas como em comida. A NC State Extension confirma que cozinhar com lilases é seguro quando se usam flores de jardins livres de pulverizações e químicos. O USDA também nota que o óleo essencial de lilás é usado em perfumaria, o que mostra a riqueza destas flores.
As receitas com lilás ganharam popularidade graças à tendência crescente de paisagismo comestível. Pode fazer xarope de lilás para cocktails, cristalizar as pétalas para decorar bolos ou misturar floretes frescos numa salada de primavera. As flores cristalizadas de lilás ficam deslumbrantes em sobremesas e levam apenas 20 minutos a preparar em casa. O segredo é colher as flores de manhã, depois de o orvalho secar mas antes de o calor da tarde extrair os óleos.
Xarope Simples de Lilás
- Método: Infunda floretes frescos de lilás numa solução morna de açúcar e água durante 12 a 24 horas, depois coe através de gaze para obter um adoçante perfumado com tonalidade roxa.
- Utilizações: Adicione a limonada, cocktails, água com gás, chá gelado ou regue sobre panquecas e waffles para um sabor floral primaveril que combina bem com citrinos.
- Conservação: Mantém-se no frigorífico num frasco de vidro selado até 2 semanas, ou congele em formas de cubos de gelo para porções individuais que duram vários meses.
Açúcar de Lilás
- Método: Disponha camadas de floretes frescos e limpos de lilás com açúcar granulado num frasco selado e deixe repousar 1 a 2 semanas, agitando diariamente até o açúcar absorver os óleos florais.
- Utilizações: Use o açúcar de lilás para decorar bordos de copos de cocktail, polvilhar sobre fruta fresca, incorporar em massas de bolachas e scones, ou mexer no chá para uma doçura floral delicada.
- Dica de Colheita: Colha os floretes de manhã depois de o orvalho secar mas antes do calor da tarde, e sacuda cada cacho para remover quaisquer pequenos insetos antes de usar.
Pastéis Fritos de Lilás
- Método: Mergulhe cachos inteiros de panículas de lilás numa massa leve de farinha, ovo e leite, depois frite em óleo a 175°C até ficarem dourados e crocantes.
- Serviço: Polvilhe com açúcar em pó ou regue com mel e sirva quente como uma entrada ou sobremesa única de primavera que realça a fragrância floral em cada dentada.
- Confirmação NC State: A NC State Extension nota que as flores de lilás são comestíveis cruas ou fritas como pastéis, confirmando este método culinário tradicional.
Guarnições Frescas de Lilás
- Cobertura de Salada: Espalhe floretes individuais de lilás sobre saladas verdes, saladas de fruta ou tigelas de cereais para um toque de cor e uma nota floral subtil que combina bem com produtos da primavera.
- Guarnição de Bebidas: Coloque um pequeno cacho de flores frescas de lilás a flutuar em cocktails, mocktails ou água com gás para uma apresentação elegante em encontros de primavera e festas de jardim.
- Nota de Segurança: Use lilases de jardins que não foram tratados com pesticidas ou pulverizações químicas, e lave os floretes com cuidado antes de os consumir.
5 Mitos Comuns
Os lilases precisam de fertilização intensa todas as primaveras para produzir o máximo de flores e manterem-se saudáveis durante toda a época de crescimento.
Na verdade, os lilases precisam de muito pouco fertilizante, e o excesso de azoto dos fertilizantes de relva reduz a floração enquanto promove o crescimento foliar.
Pode-se podar um lilás em qualquer altura do ano sem afetar a floração da próxima estação ou a saúde geral da planta.
Os lilases florescem na madeira velha e formam botões pouco depois da floração, por isso podar no final do verão, outono ou inverno remove os botões florais do ano seguinte.
O oídio nas folhas do lilás é uma doença grave que matará a planta se não for tratada com fungicidas imediatamente.
O oídio nos lilases é maioritariamente cosmético, crescendo na superfície da folha em vez de no seu interior, e raramente causa danos duradouros à planta.
Todas as variedades de lilás precisam de invernos frios do norte e não conseguem sobreviver ou florescer adequadamente em climas mais quentes do sul.
Embora os lilases comuns necessitem de frio invernal, variedades como o Lilás de Folha Recortada e alguns híbridos são desenvolvidos para menores necessidades de frio e zonas mais quentes.
Os lilases são puramente ornamentais e não têm utilizações práticas para além de fornecer flores para decoração no jardim ou em casa.
As flores de lilás são comestíveis cruas ou fritas como pastéis, o óleo essencial é usado em perfumaria, e a medicina tradicional usava a casca e as folhas para vários tratamentos.
Conclusão
Os bons cuidados com o lilás resumem-se a alguns princípios básicos que compensam durante décadas. Dê às suas plantas 6 horas de luz solar por dia nas zonas USDA 3 a 7 e mantenha o solo perto do pH neutro. Pode logo após o encerramento da janela de floração primaveril para proteger os botões do ano seguinte. Variedades resistentes a doenças como o Coreano Anão reduzem ainda mais o seu esforço. Combatem os problemas mais comuns do lilás por si mesmas.
Cultivar lilases dá-lhe mais do que apenas um jardim bonito durante aquele período de floração de 10 a 14 dias na primavera. O seu jardim de lilases alimenta polinizadores durante uma lacuna difícil quando outras fontes de alimento escasseiam. As flores comestíveis abrem utilizações na cozinha, desde xaropes a pastéis, que a maioria dos jardineiros nunca experimenta. Descobri que estes arbustos com flor trazem mais alegria por esforço do que quase tudo o que plantei.
Um lilás pode viver mais de 100 anos com os cuidados certos. Isso significa que aquele que plantar este outono pode ainda florescer para os seus netos um dia. Poucas outras plantas de jardim oferecem esse tipo de valor duradouro.
Imagine-se numa manhã quente de primavera com o perfume do lilás a entrar pelas janelas abertas. As abelhas zumbem por entre os cachos roxos enquanto corta alguns ramos para a mesa da cozinha. Essa cena começa com uma boa planta no sítio certo. O seu jardim de lilases vale cada pedacinho do pequeno esforço que leva a cultivá-lo.
Fontes Externas
Perguntas Frequentes
Onde crescem melhor os lilases?
Os lilases crescem melhor nas zonas de resistência USDA 3 a 7, em pleno sol com solo bem drenado, neutro a ligeiramente alcalino.
Qual é a diferença entre um lilás em árvore e um lilás em arbusto?
Um lilás em arbusto é um arbusto decíduo com múltiplos caules que cresce de 8 a 16 pés de altura, enquanto um lilás em árvore como o lilás japonês em árvore tem um tronco único e pode atingir 25 a 30 pés.
Os lilases são difíceis de cultivar?
Os lilases são classificados como de baixa manutenção pelos serviços de extensão universitária e são um dos arbustos com flor mais fáceis de cultivar.
Quantos anos leva um lilás a florescer?
A maioria dos lilases leva 2 a 3 anos após a plantação para produzir as primeiras florações significativas, embora alguns possam florescer ligeiramente no primeiro ano.
Os lilases perdem as folhas no inverno?
Sim, os lilases são arbustos decíduos que perdem todas as folhas no outono e permanecem despidos durante o inverno antes de voltarem a folhar na primavera.
Os lilases são tóxicos para animais de estimação?
Os lilases comuns (Syringa vulgaris) são geralmente considerados não tóxicos para cães, gatos e cavalos segundo a ASPCA.
Onde não se deve plantar lilases?
Evite plantar lilases em sombra densa, solo com má drenagem, áreas com circulação de ar restrita ou perto de relvados que recebem fertilizantes ricos em azoto.
O lilás cresce rápido?
Os lilases têm uma taxa de crescimento média, normalmente acrescentando 30 a 60 centímetros de novo crescimento por ano uma vez estabelecidos.
Qual é a superstição popular sobre os lilases?
Uma superstição popular avisa que trazer flores de lilás para dentro de casa traz má sorte, enraizada em superstições da era vitoriana que associavam as flores à morte e ao luto.
Quais são as desvantagens dos lilases?
As desvantagens incluem um período de floração curto de apenas 10 a 14 dias, suscetibilidade ao oídio, rebentamento agressivo e a necessidade de poda anual.
