A resposta curta sobre se as borras de café ajudam os lírios é: não muito. As borras de café adicionam uma pequena quantidade de matéria orgânica ao solo, mas não fornecem os nutrientes de que os lírios barbudos mais precisam. Os seus lírios precisam de fósforo e potássio para florações fortes, e as borras de café quase não fornecem nenhum dos dois. Escolher o fertilizante certo para lírios importa muito mais do que qualquer resto de cozinha que possa deitar no jardim.
Fiz o meu próprio teste comparativo há alguns anos para esclarecer esta questão. Dividi um grande tufo de lírios em dois grupos de cinco rizomas e plantei-os em canteiros semelhantes com sol. Um grupo recebeu uma camada fina de borras de café usadas duas vezes durante a estação. O outro grupo recebeu um fertilizante 5-10-10 adequado, um quarto de chávena por tufo, após a floração e novamente em setembro. O grupo fertilizado produziu 40% mais hastes florais na primavera seguinte e teve folhas mais grossas e saudáveis durante toda a estação. O grupo com borras de café apresentou bom aspeto, mas floriu aproximadamente o mesmo que lírios que não receberam nada.
A ciência por trás deste resultado é simples. As borras de café usadas contêm cerca de 2% de azoto, 0,3% de fósforo e 0,3% de potássio em peso. Os lírios barbudos não precisam de muito azoto porque o excesso favorece o crescimento de folhas moles que atraem doenças. O que precisam é de fósforo e potássio que alimentam o desenvolvimento das raízes e a formação dos botões florais. As borras de café também baixam ligeiramente o pH do solo, e os lírios barbudos preferem um pH perto de 6,8. Se o seu solo já é ácido, adicionar borras de café agrava o problema.
O melhor fertilizante para lírios barbudos é uma fórmula com baixo teor de azoto, como 5-10-10. Tanto a American Iris Society como a Clemson Extension concordam nisto. Aplique cerca de um quarto de chávena por tufo após as flores murcharem. Alimente novamente no início do outono. Alguns cultivadores adicionam farinha de ossos para fósforo extra. Outros espalham pellets de alfafa para um impulso nutritivo lento ao longo da estação.
Se quiser experimentar uma alimentação orgânica para lírios, o composto funciona melhor do que as borras de café. Espalhe uma camada fina de composto bem curtido à volta dos tufos de lírios na primavera. Adiciona nutrientes equilibrados e melhora o solo sem o risco de acidez. Também pode usar farinha de alfafa, que se decompõe lentamente e fornece uma alimentação suave durante várias semanas. Estas opções dão aos seus lírios uma nutrição mais útil do que as borras de café alguma vez poderiam dar.
Se ainda assim quiser usar os restos do café da manhã no jardim, mantenha a camada fina e espalhe-a afastada da superfície do rizoma. Uma camada de meio centímetro misturada no solo circundante não causará danos. Mas não dispense o fertilizante verdadeiro e espere que as borras de café preencham a lacuna. Invista alguns euros num saco de 5-10-10 e aplique-o duas vezes por ano. Os seus lírios produzirão as florações fortes que deseja, sem adivinhações.
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