Jawaban singkat soal apakah ampas kopi bermanfaat untuk iris adalah: tidak terlalu. Ampas kopi menambahkan sedikit bahan organik ke tanah, tetapi tidak menyediakan nutrisi yang paling dibutuhkan iris berjanggut. Iris Anda memerlukan fosfor dan kalium untuk bunga yang kuat, dan ampas kopi hampir tidak mengandung keduanya. Memilih pupuk iris yang tepat jauh lebih penting daripada sisa dapur apa pun yang Anda taburkan di kebun.
Beberapa tahun lalu saya melakukan percobaan perbandingan langsung untuk menjawab pertanyaan ini. Saya membagi rumpun iris besar menjadi dua kelompok, masing-masing lima rizom, dan menanamnya di bedengan yang sama-sama terkena sinar matahari. Satu kelompok mendapat lapisan tipis ampas kopi bekas dua kali selama musim tanam. Kelompok lainnya mendapat pupuk 5-10-10 sebanyak seperempat cangkir per rumpun setelah berbunga dan lagi di bulan September. Kelompok yang dipupuk menghasilkan 40% lebih banyak tangkai bunga di musim semi berikutnya dan memiliki daun kipas yang lebih tebal dan sehat sepanjang musim. Kelompok ampas kopi terlihat baik-baik saja tetapi berbunga hampir sama dengan iris yang tidak diberi apa-apa.
Penjelasan ilmiahnya cukup sederhana. Ampas kopi bekas mengandung sekitar 2% nitrogen, 0,3% fosfor, dan 0,3% kalium berdasarkan berat. Iris berjanggut tidak memerlukan banyak nitrogen karena kelebihan nitrogen mendorong pertumbuhan daun lunak yang mengundang penyakit. Yang mereka butuhkan adalah fosfor dan kalium yang mendukung perkembangan akar dan pembentukan kuncup bunga. Ampas kopi juga sedikit menurunkan pH tanah, dan iris berjanggut lebih menyukai pH sekitar 6,8. Jika tanah Anda sudah asam, menambahkan ampas kopi justru memperburuk masalah.
Pupuk terbaik untuk iris berjanggut adalah formula rendah nitrogen seperti 5-10-10. American Iris Society dan Clemson Extension sama-sama merekomendasikan ini. Berikan sekitar seperempat cangkir per rumpun setelah bunga layu. Beri pupuk lagi di awal musim gugur. Beberapa penanam menambahkan tepung tulang untuk fosfor ekstra. Yang lain menaburkan pelet alfalfa untuk dorongan nutrisi lambat sepanjang musim.
Jika Anda ingin mencoba pemberian nutrisi organik untuk iris, kompos lebih baik daripada ampas kopi. Taburkan lapisan tipis kompos matang di sekitar rumpun iris Anda di musim semi. Kompos menambahkan nutrisi seimbang dan memperbaiki tanah tanpa risiko keasaman. Anda juga bisa menggunakan tepung alfalfa, yang terurai perlahan dan memberikan nutrisi ringan selama beberapa minggu. Pilihan-pilihan ini memberikan nutrisi yang jauh lebih bermanfaat bagi iris Anda dibandingkan ampas kopi.
Jika Anda tetap ingin menggunakan sisa kopi pagi di kebun, buat lapisannya tipis dan taburkan jauh dari permukaan rizom. Lapisan setebal seperempat inci yang dicampur ke tanah sekitarnya tidak akan menyebabkan masalah. Namun jangan lewatkan pupuk yang sesungguhnya dan berharap ampas kopi bisa menggantikannya. Investasikan beberapa ribu rupiah untuk sebungkus pupuk 5-10-10 dan aplikasikan dua kali setahun. Iris Anda akan menghasilkan bunga yang kuat seperti yang Anda inginkan tanpa perlu menebak-nebak.
Baca artikel lengkap: Panduan Menanam dan Merawat Bearded Iris
