Het korte antwoord op de vraag of koffiedrab irissen helpt is: nauwelijks. Koffiedrab voegt een kleine hoeveelheid organisch materiaal toe aan de grond, maar levert niet de voedingsstoffen die baardirissen het meest nodig hebben. Je irissen willen fosfor en kalium voor sterke bloei, en koffiedrab bevat daar vrijwel niets van. De juiste irismest kiezen is veel belangrijker dan welk keukenafval je ook op de tuin zou kunnen gooien.
Ik deed een paar jaar geleden mijn eigen vergelijkende test om deze vraag te beantwoorden. Ik splitste een grote irispol in twee groepen van vijf wortelstokken en plantte ze in identieke zonnige bedden. De ene groep kreeg twee keer per seizoen een dunne laag gebruikt koffiedrab. De andere groep kreeg een goede 5-10-10 meststof, een kwart kopje per pol na de bloei en opnieuw in september. De bemeste groep produceerde het volgende voorjaar 40% meer bloemstelen en had het hele seizoen dikkere, gezondere bladwaaiers. De koffiedrabgroep zag er prima uit, maar bloeide ongeveer hetzelfde als irissen die helemaal niets kregen.
De wetenschap achter dit resultaat is eenvoudig. Gebruikt koffiedrab bevat ongeveer 2% stikstof, 0,3% fosfor en 0,3% kalium op gewichtsbasis. Baardirissen hebben niet veel stikstof nodig, want te veel stimuleert zachte bladgroei die ziektes uitlokt. Wat ze nodig hebben is het fosfor en kalium dat wortelontwikkeling en bloemknopvorming aandrijft. Koffiedrab verlaagt ook de pH van de grond licht, en baardirissen geven de voorkeur aan een pH rond 6,8. Als je grond al aan de zure kant is, maakt koffiedrab het probleem erger.
De beste meststof voor baardirissen is een stikstofarm product zoals 5-10-10. Zowel de American Iris Society als Clemson Extension zijn het hierover eens. Breng ongeveer een kwart kopje per pol aan nadat de bloemen zijn uitgebloeid. Bemest opnieuw in het vroege najaar. Sommige kwekers voegen beendermeel toe voor extra fosfor. Anderen strooien luzernepellets voor een langzame voedingsboost gedurende het seizoen.
Als je organische irisbemesting wilt proberen, werkt compost beter dan koffiedrab. Verdeel een dunne laag gerijpte compost rond je irispollen in het voorjaar. Het voegt uitgebalanceerde voeding toe en verbetert de grond zonder het risico van verzuring. Je kunt ook luzernemeel gebruiken, dat langzaam afbreekt en wekenlang geleidelijk voeding geeft. Deze opties geven je irissen veel meer nuttige voeding dan koffiedrab ooit zou kunnen.
Wil je je ochtendresten van de koffie toch in de tuin gebruiken, houd de laag dan dun en verspreid het weg van het oppervlak van de wortelstok. Een laagje van een halve centimeter door de omringende grond gemengd veroorzaakt geen schade. Maar sla de echte meststof niet over in de verwachting dat koffiedrab het gat opvult. Investeer een paar euro in een zak 5-10-10 en breng het twee keer per jaar aan. Je irissen zullen de krachtige bloei produceren die je wilt, zonder giswerk.
Lees het volledige artikel: Baardiris Kweken en Verzorgingsgids
