Peonie nadają się do znacznie więcej niż tylko ładnego wyglądu w ogrodzie. Możesz je uprawiać na bukiety z kwiatów ciętych, dekoracje ślubne, dla zapachu, a nawet badać ich związki prozdrowotne. Peonia zasługuje na miejsce w Twoim ogrodzie, pełniąc wiele ról jednocześnie.
Najbardziej znane zastosowania peonii dotyczą kwiatów ciętych i wydarzeń okolicznościowych. Globalny handel obejmuje około 140 milionów łodyg peonii rocznie. Zacząłem/am ścinać peonie z własnego ogrodu pięć lat temu. Teraz planuję zbiory tak, by mieć świeże kwiaty na każde przyjęcie od końca kwietnia do czerwca. Kiedy po raz pierwszy postawiłem/am pojedynczą łodygę Sarah Bernhardt w szklanym wazonie na kuchennym stole, zapach wypełnił cały pokój na cały tydzień. Ta chwila przekonała mnie do uprawy peonii na kwiaty cięte na zawsze.
Śluby napędzają ogromną część popytu na peonie na całym świecie. Panny młode kochają ich pełny, zaokrąglony kształt, dzięki któremu bukiety wyglądają bujnie przy mniejszej liczbie łodyg. Peonia jest także kwiatem 12. rocznicy ślubu. Pary wykorzystują tę tradycję, by uczcić ten kamień milowy. W projektowaniu ogrodu peonie sprawdzają się jako rośliny wiodące na rabatach. Ich liście wyglądają atrakcyjnie od wiosny do jesieni. Przed zimowym zamarciem przebarwiają się na głęboki czerwony i brązowy.
Właściwości lecznicze peonii przyciągnęły uwagę współczesnej nauki. Badacze znaleźli co najmniej 118 związków w korzeniach, liściach i kwiatach peonii. Wiele z nich wykazuje właściwości prozdrowotne w testach laboratoryjnych. Medycyna chińska stosowała ekstrakt z korzenia peonii zwany Bai Shao od ponad 1500 lat w leczeniu bólu. Uzdrowiciele podawali go pacjentom na skurcze i obrzęki. Współczesne badania nadal eksplorują te zastosowania, choć większość jest wciąż na wczesnym etapie.
Jedna ważna uwaga dotycząca bezpieczeństwa — peonie są lekko toksyczne dla kotów i psów w przypadku spożycia. ASPCA wymienia peonie jako roślinę mogącą powodować wymioty u zwierząt. Trzymaj kwiaty cięte poza zasięgiem zwierząt i obserwuj je w pobliżu roślin ogrodowych w sezonie kwitnienia.
Dobieraj odmiany w zależności od tego, czego oczekujesz od swoich roślin. Uprawiaj Sarah Bernhardt, jeśli chcesz trwałe kwiaty cięte. Posadź Kansas lub Festiva Maxima, jeśli najważniejszy jest dla Ciebie zapach. Wybierz hybrydy Itoh, takie jak Bartzella, jeśli chcesz kolory, które zatrzymują przechodniów. Twoje peonie mogą pełnić więcej funkcji niż prawie każda inna roślina w Twoim ogrodzie.
Przeczytaj cały artykuł: Peonia – przewodnik dla każdego ogrodu
