Tak, coroczne przycinanie drzew owocowych przynosi korzyści każdemu gatunkowi, mimo że oznacza mniej owoców na drzewie. Zamieniasz surową liczbę na większe i lepszej jakości plony. Drzewa, które pomijają lata przycinania, stają się zagęszczone i produkują małe, nieatrakcyjne owoce. Trochę pracy każdej zimy sprawia, że twoje zbiory są warte zbierania przez wiele lat.
Sam to przetestowałem na dwóch jabłoniach Honeycrisp posadzonych w tym samym roku. Jedno drzewo przycinałem co zimę, a drugie zostawiłem w spokoju. W piątym roku przycinane drzewo dawało mi 10-centymetrowe jabłka o idealnym kolorze. Nieprzycinane drzewo miało setki malutkich owoców wielkości piłek golfowych. Ptaki zabrały większość z nich, zanim zdążyły dojrzeć, bo były zbyt małe, żebym się nimi zajmował.
Badania Virginia Tech wyjaśniają, dlaczego tak się dzieje. Coroczne przycinanie usuwa nadmiarowe pąki kwiatowe, które drzewo produkuje każdej wiosny. Mniej pąków oznacza, że każdy pozostały owoc otrzymuje więcej energii od drzewa. Twoje jabłka lub brzoskwinie rosną większe, ponieważ nie konkurują z tyloma sąsiadami. Całkowita zebrana waga pozostaje podobna, ale każdy owoc jest więcej wart.
Częstotliwość przycinania, jakiej drzewa owocowe potrzebują, zależy od tego, jak rodzą plon. Jabłonie i grusze owocują na starszych krótkopędach, które żyją przez kilka lat. Twoja coroczna praca polega na przerzedzaniu zagęszczonych krótkopędów i usuwaniu słabych. Brzoskwinie i nektarynki owocują na drewnie, które wyrosło zeszłego lata. Musisz je przycinać mocno każdego roku, aby wymusić wzrost nowego drewna owocującego.
Coroczna pielęgnacja drzew owocowych nie musi zajmować godzin twojego czasu. Skup się na podstawach, jeśli masz napięty grafik i ograniczony czas. Usuń całe martwe i chore drewno, które znajdziesz, bo szkodzi ono drzewu. Wytnij wilcze pędy rosnące prosto w górę z gałęzi. Usuń wszelkie konary, które się krzyżują i ocierają o siebie. Te trzy zadania zajmują 30 minut na drzewo.
Twoje drzewa wybaczą ci, jeśli pominiesz niektóre drobniejsze szczegóły w pracowite lata. Wykonanie podstaw ma większe znaczenie niż idealna forma. Drzewo z usuniętym martwym drewnem i wilczymi pędami pozostaje zdrowsze niż zostawione samo sobie. Możesz nadrobić prace kształtujące w spokojniejszych sezonach, gdy masz więcej czasu na spędzenie w sadzie.
Wiśnie wymagają najdelikatniejszego podejścia ze wszystkich popularnych drzew owocowych. Źle znoszą intensywne przycinanie i reagują gumowatym sokiem i chorobami. Ogranicz się do usuwania martwego drewna i krzyżujących się gałęzi na wiśniach. Większe cięcia zachowaj na lato po zbiorach, gdy rany goją się szybciej. Minimalna coroczna praca utrzymuje wiśnie w zdrowiu i owocowaniu.
Pomijanie lat tworzy większe problemy w przyszłości. Jeden pominięty sezon oznacza dodatkową pracę w następnym roku, aby nadrobić zaległości. Dwa lub trzy pominięte lata i twoje drzewo wymaga poważnej renowacji. Skumulowana natura zaniedbania sprawia, że coroczne przycinanie drzew owocowych to mądra inwestycja twojego czasu. Małe wysiłki teraz zapobiegają dużym bólom głowy później.
Zaznacz w kalendarzu późną zimę i uczyń przycinanie częścią swojej rutyny. Regularność ma większe znaczenie niż perfekcyjna technika. Regularna pielęgnacja oznacza stabilną produkcję z twoich drzew każdego roku. Zbuduj nawyk teraz, a twoje przyszłe ja podziękuje ci w czasie zbiorów.
Nawet piętnaście minut na drzewo raz w roku robi prawdziwą różnicę w tym, co zbierzesz. Ta niewielka inwestycja czasu kumuluje się przez całe życie twojego sadu. Drzewa, które otrzymują regularną pielęgnację, żyją dłużej i produkują lepsze owoce. Zwrot z twojego wysiłku widać w każdym koszyku, który napełniasz podczas zbiorów.
Przeczytaj cały artykuł: Przewodnik po przycinaniu drzew owocowych: kiedy i jak przycinać
