Tak, uprawa buraków w pojemnikach sprawdza się świetnie, jeśli wybierzesz odpowiednią wielkość doniczki i zapewnisz właściwą pielęgnację. Pojemnik musi mieć co najmniej 30 cm głębokości, żeby korzenie mogły się rozwijać bez uderzania w dno. Szerokość też ma znaczenie, ponieważ każda roślina buraka potrzebuje około 10 cm przestrzeni, żeby wyhodować pełnowymiarowy korzeń.
Uprawa buraków w pojemnikach otwiera możliwości dla osób bez miejsca na ogród na podwórku. Przez dwa lata uprawiałem buraki w workach do uprawy na moim balkonie, gdy mieszkałem w mieszkaniu. Korzenie wyszły mniejsze niż te z gruntu, ale nadal smakowały słodko i delikatnie. Worki wysychały szybciej, więc musiałem je podlewać częściej niż grządki.
Wielkość doniczki do buraków robi dużą różnicę w tym, jak korzenie wyrosną na zbiór. Korzenie buraków mogą rosnąć na 90-120 cm głębokości w otwartej glebie, ale dostosowują się do ograniczeń pojemnika. Płytsze doniczki dają mniejsze korzenie, więc trzymaj się tego minimum 30 cm, jeśli chcesz buraki przyzwoitej wielkości. Szersze doniczki pozwalają uprawiać więcej roślin w każdym pojemniku.
Większość poradników ekstensyjnych wspomina, że buraki rosną w pojemnikach, ale pomija szczegóły, jak robić to dobrze. Ta luka w informacjach pozostawia wielu ogrodników balkonowych domysłom co do tego, czego potrzebują. Chcę wypełnić tę lukę tym, czego nauczyłem się przez lata uprawy buraków w doniczkach na mojej małej przestrzeni.
Buraki w doniczkach potrzebują więcej wody niż buraki w gruncie, ponieważ pojemniki wysychają szybciej na słońcu i wietrze. Sprawdzaj wilgotność gleby codziennie podczas upalnej pogody i podlewaj, gdy górne 2,5 cm jest suche. Dodaj 5-8 cm ściółki na wierzch, żeby spowolnić utratę wody między podlewaniem. Worki z tkaniny wysychają najszybciej, podczas gdy plastik utrzymuje wilgoć dłużej.
Dobry drenaż chroni buraki w pojemnikach przed siedzeniem w mokrej glebie, która powoduje gnicie korzeni. Upewnij się, że doniczka ma dziury w dnie do odpływu wody. Postaw doniczkę na nóżkach lub bloczkach, żeby woda odpływała i nie gromadziła się pod pojemnikiem. Pomiń trik z kamieniami na dnie, bo to tylko podnosi poziom wody wewnątrz doniczki.
Wybieraj odmiany buraków, które tworzą mniejsze, zwarte korzenie do uprawy w pojemnikach. Buraczki baby i odmiany okrągłe radzą sobie lepiej niż długie typy wymagające większej głębokości. Detroit Dark Red i Little Ball dobrze sprawdzają się w doniczkach i smakują świetnie na zbiór. Siej nasiona w odstępach około 2,5 cm, a potem przerzedzaj do 10 cm, gdy kiełki wyrosną.
Używaj mieszanki ziemi do doniczek i kompostu do uprawy buraków w pojemnikach. Zwykła ziemia ogrodowa zbija się zbyt mocno w doniczkach i blokuje przepływ wody. Luźna mieszanka pozwala korzeniom łatwo przebijać się i dobrze odprowadza wodę po podlaniu. Dokarmiaj zrównoważonym nawozem co kilka tygodni, ponieważ składniki odżywcze wymywają się z doniczek szybciej niż z grządek gruntowych.
Przeczytaj cały artykuł: Jak doskonale uprawiać buraki z nasion
