Echte krokussoorten zijn niet giftig voor mensen. Planten uit het geslacht Crocus behoren tot de irisfamilie en bevatten geen gevaarlijke giftige stoffen. Het echte risico bij zorgen over giftige krokussen voor mensen komt van een dubbelganger genaamd Colchicum. Deze deelt de naam "herfstkrokus" maar behoort tot een totaal andere plantenfamilie.
Toen ik voor het eerst zowel echte krokussen als Colchicum op drie meter afstand van elkaar in een cottage-tuin aantrof, leken de bloemen op het eerste gezicht identiek. De Colchicum had grotere, slappere bloemblaadjes in een lichtroze-paarse tint. De echte krokus ernaast stond rechtop met strakkere bloemen en fijne blaadjes. Die vergelijking zij aan zij leerde me meer over het verschil dan welk boek dan ook. Je moet ze minstens één keer naast elkaar zien om zeker te zijn van de identificatie.
Het beeld van krokus-giftigheid is eenvoudig zodra je de feiten kent. Echte Crocus-soorten maken geen schadelijke stoffen aan. Colchicum autumnale bevat colchicine, een giftige stof. Zelfs kleine doses colchicine kunnen ernstige schade toebrengen aan je lichaam. Symptomen zijn een brandend gevoel in de mond, braken en orgaanschade. Colchicum behoort tot een andere plantenfamilie en is helemaal geen krokus, ondanks de volksnaam.
Het etiket "giftige herfstkrokus" hoort uitsluitend bij Colchicum. Je moet weten hoe je kunt herkennen welke plant je hebt. Hier zijn de belangrijkste kenmerken die deze twee planten elke keer weer van elkaar onderscheiden.
Aantal meeldraden
- Echte krokus: Heeft precies 3 meeldraden in elke bloem, passend bij de irisfamilie waar bloemdelen in drieën voorkomen.
- Colchicum: Heeft 6 meeldraden in elke bloem, een kenmerk van de leliefamilie waar bloemdelen in veelvouden van drie paren voorkomen.
- Snelle controle: Open een bloem voorzichtig en tel de stuifmeeldragende steeltjes binnenin om te bevestigen welke plant je hebt.
Bladvorm en timing
- Echte krokus: Produceert smalle, grasachtige bladeren met een witte middenstreep die zichtbaar is tijdens of vóór de bloei.
- Colchicum: Stuurt brede, riemvormige bladeren omhoog alleen in de lente, maanden nadat de herfstbloemen zijn verwelkt en verdwenen.
- Belangrijk verschil: Als je in de herfst bloemen ziet zonder enig blad, kijk je waarschijnlijk naar Colchicum in plaats van echte krokus.
Bloemstructuur
- Echte krokus: Bloemen zitten dicht bij de grond op korte, stevige stengels met strakke, komvormige bloemblaadjes die openen en sluiten met het zonlicht.
- Colchicum: Bloemen verschijnen hoger en slapper, met bloemblaadjes die naar buiten uitwaaieren en bij regen of wind gemakkelijk omvallen zonder steun.
- Aanwijzing qua grootte: Colchicum-bloemen zijn vaak groter en breder dan echte krokusbloemen, waardoor ze er losser en opener uitzien.
Als je van plan bent om enig deel van een krokus te eten, zoals safraandraadjes van Crocus sativus, moet je de identificatie goed hebben. Oogst nooit stampers van een plant die je niet hebt geïdentificeerd. Koop je knollen bij een verkoper die de volledige Latijnse naam op het etiket vermeldt. Bakken in tuincentra kunnen soorten door elkaar halen of vage labels gebruiken zoals "herfstkrokus", wat beide planten kan betekenen.
Plant voor je eigen gemoedsrust echte krokussen en Colchicum in aparte bedden. Voorzie ze van duidelijke labels. Vertel iedereen die in je tuin helpt over het verschil. Houd Colchicum uit de buurt van plekken waar kinderen of huisdieren spelen. Echte krokus geeft je prachtige vroege kleur zonder zorgen over veiligheid, zolang je weet welke plant je in de grond stopt.
Mijn ervaring is dat de makkelijkste manier om problemen te voorkomen het kopen van krokussen bij betrouwbare bronnen met duidelijke labels is. Ik testte dit door vorig jaar bij drie verschillende leveranciers te bestellen. Degenen met Latijnse namen op de verpakking stuurden me elke keer precies wat ik had besteld. De goedkope gemengde zakken van grote bouwmarkten hadden vage namen waardoor ik moest gokken. Besteed een paar euro extra aan goed gelabelde knollen en je hoeft je nooit zorgen te maken over wat er in je tuinbedden groeit.
Lees het volledige artikel: Krokus Bloemgids voor Kweken en Verzorging
