Sommige groenten die niet samen geplant moeten worden zullen concurreren om voedingsstoffen of gedeelde plagen aantrekken. Andere geven stoffen af die nabijgelegen planten remmen. Weten welke gewassen niet met elkaar overweg kunnen helpt je verspilde ruimte te voorkomen. Slechte combinaties kunnen je hele tuinseizoen verpesten.
Ik leerde over slechte begeleidende planten door pijnlijke ervaring in mijn derde jaar van tuinieren. Mijn tomaten naast kool produceerden beide de helft van hun normale opbrengst. De tomaten bleven klein en de koolhoofden vulden nooit uit. Ze het volgende jaar uit elkaar zetten loste beide problemen op.
Planten die elkaar schaden doen dit op verschillende manieren. Sommige geven stoffen af via hun wortels die buren vertragen. Andere trekken plagen aan die zich verspreiden naar nabijgelegen gewassen. Een paar concurreren zo hard om dezelfde voedingsstoffen dat beide planten lijden en je minder voedsel geven.
Venkel staat bovenaan de lijst van te vermijden groenteplantcombinaties in je tuin. De wortels geven stoffen af die de meeste andere groenten remmen. Houd venkel in een pot apart of in een verre hoek van je tuin, weg van de hoofdbedden.
Tomaten en aardappelen delen veel ziektes aangezien ze tot dezelfde plantenfamilie behoren. Aardappelziekte verspreidt zich snel tussen hen en kan beide gewassen in een enkele week uitroeien. Houd deze twee minstens een volledig tuinbed uit elkaar.
Uien en hun verwanten zoals knoflook en prei geven zwavelverbindingen af die nuttige bacteriën op bonen- en erwtenwortels doden. Deze bacteriën helpen vlinderbloemigen stikstof uit de lucht halen. Zonder hen groeien je bonen zwak en produceren ze minder peulen dan zou moeten.
Houd onverenigbare planten minstens 1,2 meter uit elkaar of zet ze in aparte bedden. Afstand geeft elke plant ruimte om te groeien zonder chemische interferentie van buren. Sommige tuiniers gebruiken paden of andere gewassen als buffers tussen probleemparen.
Roteer je gewassen elk jaar om ziekte- en plagencycli te doorbreken die zich in de grond opbouwen. Plant geen tomaten waar aardappelen vorig jaar groeiden aangezien aardappelziektesporen in de aarde overleven. Houd minstens 3 jaar tussen het planten van dezelfde familie op dezelfde plek.
Niet elke slechte combinatie verpest je oogst meteen. Sommige combinaties produceren gewoon minder voedsel dan je zou krijgen met betere planning. Let op welke planten gedijen en welke worstelen. Je kunt volgend seizoen betere keuzes maken op basis van wat je leert.
Ik kweekte ooit paprika's pal naast venkel omdat de tuin er zo mooi uitzag. De paprika's groeiden tot de helft van hun normale grootte en produceerden nauwelijks vruchten. Ze het volgende jaar verplaatsen gaf me drie keer meer paprika's van hetzelfde aantal planten.
Teken elk jaar een eenvoudige tuinkaart die laat zien waar je alles plant. Dit overzicht helpt je rotaties te plannen en te voorkomen dat je probleemparen naast elkaar zet. Terugkijken naar eerdere indelingen toont je welke combinaties werkten en welke problemen veroorzaakten.
Goede begeleidende beplanting kan je opbrengsten verhogen terwijl slechte combinaties ze naar beneden halen. Besteed een paar minuten aan het controleren van plantrelaties voordat je beslist waar dingen komen. Die kleine moeite voorkomt mislukkingen en helpt elke plant zijn volledige potentieel te bereiken.
Sommige planten zijn geweldige buren die elkaar helpen groeien. Tomaten en basilicum werken goed samen aangezien basilicum bepaalde plagen afweert. Wortelen en uien vormen ook een goed paar omdat hun geuren plagen verwarren die naar beide gewassen zoeken. Goede paren leren kennen is net zo belangrijk als de slechte kennen.
Begin met de basis door tomaten weg te houden van koolachtigen en aardappelen. Vermijd uien bij je bonen en erwten te zetten. Sla venkel over tenzij je het van al het andere kunt isoleren. Deze simpele regels voorkomen de meest voorkomende fouten bij begeleidende beplanting.
Lees het volledige artikel: Wanneer groenten planten: de ultieme gids
