Wat de winde zo bijzonder maakt, is de dagelijkse cyclus van bloeien en verwelken. Elke bloem opent fris bij zonsopgang en verwelkt tegen de middag. Geen andere gangbare tuinklimplant biedt zo'n spektakel. Je krijgt elke ochtend de hele zomer lang een gloednieuwe set bloemen. De uitgebloeide bloemen van gisteren worden 's nachts vervangen door verse knoppen.
Een van de meest unieke eigenschappen van de winde is hoe de bloemen bestuivers aantrekken binnen een kort tijdsvenster. De trompetachtige vorm ontvouwt zich in felle paars-, blauw-, roze- en wittinten die bijen al bij het eerste ochtendlicht lokken. Ik kweek Heavenly Blue winden langs mijn achtertuin hek en zit buiten met koffie te kijken hoe ze opengaan. De bloemblaadjes veranderen van strakke knoppen naar wijd open trompetten in minder dan 30 minuten. Tegen 14.00 uur zijn diezelfde bloemen dichtgekruld en is de show voorbij tot morgen.
De wetenschap achter het dagelijkse bloeien van de winde draait om waterdruk in de cellen van de bloemblaadjes. Zonlicht zorgt ervoor dat cellen aan de binnenkant van het bloemblad water opnemen en opzwellen. Deze kracht heet turgordruk en duwt de bloemblaadjes naar buiten tot die trompetachtige vorm die je elke ochtend ziet. Zodra de middaghitte toeslaat, verliezen die cellen snel water. De bloemblaadjes vouwen dan naar binnen en de bloem is voorgoed uitgebloeid. Temperatuurwisselingen en veranderend licht starten deze cyclus de volgende dag opnieuw met verse knoppen.
Het geslacht Ipomoea omvat meer dan 600 soorten winden verspreid over de hele wereld. Wetenschappers bestuderen deze bloemen al meer dan 80 jaar om plantengenetica te doorgronden. Darwin voerde zijn zelfbestuivingsexperimenten uit op winden in de jaren 1870. Hij bewees dat kruisbestoven planten hoger groeiden en meer zaden produceerden. Dat werk hielp aantonen waarom het mengen van genen zo belangrijk is voor de gezondheid van planten.
Mijn buurvrouw vroeg me ooit waarom haar winden er nooit zo mooi uitzagen als de mijne. Ik liep naar haar tuin en zag dat ze aan de noordkant van haar huis in de schaduw geplant waren. Winden hebben volle zon nodig om goed te bloeien. We verplaatsten ze naar haar hek op het zuiden, en binnen drie weken had ze tientallen bloemen die elke ochtend opengingen. De juiste plek maakt het verschil bij deze klimplanten.
Ik probeerde ooit foto's te maken van mijn winden rond het middaguur op een warme dag in juli. Elke bloem was al verwelkt en de foto's zagen er verschrikkelijk uit. De volgende dag zette ik mijn wekker op 06.30 uur en ving ze op hun hoogtepunt. De kleuren waren zo levendig in het zachte vroege licht dat de foto's er bijna nep uitzagen. Wil je van deze bloemen genieten of ze vastleggen, dan moet je buiten zijn tussen 6 en 9 uur 's ochtends voordat de warmte ze begint te sluiten.
Naast het dagelijkse spektakel groeien je winden snel genoeg om een kaal klimrek in slechts een paar weken te bedekken. Ze zaaien zichzelf makkelijk uit, dus je hebt vaak jarenlang planten van één enkele aanplant. Je kunt ze langs een brievenbuspaal, een verandaleuning of een tuinboog leiden. Ze vragen niets anders dan zon en iets om tegenop te klimmen. Je krijgt honderden bloemen gedurende een seizoen zonder veel tijd of geld aan verzorging te besteden.
Wil je een bloem die je elke ochtend verrast met frisse kleur, dan zijn winden je beste keuze. Die eendaagse bloeicyclus is wat je steeds weer voor het ontbijt de tuin in trekt. Dat vind je bij geen enkele andere klimplant. Geef ze een zonnige plek, iets om tegenop te klimmen, en ze geven een show van hartje zomer tot de eerste vorst je tuin raakt.
Lees het volledige artikel: Gids voor de Winde (Morning Glory)
