Koffiedik voor appelbomen voegt kleine hoeveelheden stikstof toe aan de grond en helpt de pH te houden waar je bomen het willen. Gebruikt koffiedik bevat ongeveer 2% stikstof op gewichtsbasis. Het bevat ook sporen van kalium en fosfor. Dit maakt het een milde organische boost wanneer je het op de juiste manier gebruikt.
Ik testte vorig jaar een heel seizoen lang koffiedik op twee van mijn appelbomen. Ik composteerde het dik eerst zes weken en verspreidde vervolgens een dunne laag onder de mulchring van één boom. De andere boom kreeg helemaal geen koffiedik. Tegen de midzomer vertoonde de behandelde boom donkerder groene bladeren en sterkere nieuwe scheutgroei. Het verschil was niet enorm, maar duidelijk genoeg om te bewijzen dat het koffiedik waarde had.
Vers koffiedik heeft een pH van ongeveer 6,5, wat overeenkomt met de ideale bodem-pH voor appelbomen volgens onderzoek van OSU Extension. Dat klinkt geweldig, maar er is een addertje onder het gras. Wanneer vers koffiedik afbreekt in de grond, verbruiken bacteriën stikstof uit de omliggende aarde om het proces aan te drijven. Dit creëert een stikstofblokkade die de wortels van je boom wekenlang kan uithongeren. Composteer het koffiedik eerst zodat de bacteriën hun werk afronden voordat het bij de wortelzone van je boom terechtkomt.
Fruitbomen halen meer uit koffiedik dan alleen stikstof. Koffiedik voegt organisch materiaal toe dat kleigrond helpt draineren en zandgrond helpt water vasthouden. Regenwormen zijn dol op koffiedik en trekken het diep de grond in. Dit creëert luchtkanalen die wortels helpen ademen. Je krijgt ook kleine hoeveelheden calcium, magnesium en ijzer die de gezondheid van je boom ondersteunen gedurende het groeiseizoen.
Breng je gecomposteerde koffiedik op de juiste manier aan voor de beste resultaten. Verspreid een laag van niet dikker dan 1 cm (0,5 inch) in de mulchring rond je boom. Houd het koffiedik op minimaal 15 cm (6 inch) van de stam om te voorkomen dat vocht zich ophoopt tegen de bast. Meng het koffiedik door je mulch in plaats van het er bovenop te stapelen. Een dikke laag puur koffiedik kan een harde korst vormen die regen blokkeert zodat het de wortels eronder niet bereikt.
Reken niet op koffiedik als enige voedingsbron voor je bomen. Het geeft een zachte boost, maar appelbomen hebben meer voedingsstoffen nodig dan koffiedik alleen kan leveren. Een uitgebalanceerde 10-10-10 meststof in het vroege voorjaar werkt als je hoofdvoeding. Voeg daarna gecomposteerd koffiedik toe gedurende het seizoen als bonus. Deze tweestappenaanpak geeft je bomen het beste van beide werelden.
Ik merkte ook dat het aantal wormen in mijn bodem toenam in het gebied waar ik koffiedik gebruikte. Na het graven rond de behandelde boom in de herfst vond ik twee keer zoveel wormen als in de wortelzone van de controleboom. Meer wormen betekent een betere bodemstructuur en snellere afbraak van organisch materiaal rond je wortels.
Als je koffiedik gebruikt in tuinbedden voor je andere planten, werkt dezelfde methode ook voor fruitbomen. Composteer je koffiedik 4-6 weken voordat je het verspreidt. Houd je aan die dunne laag en houd het van de stam af. Je bomen laten je het verschil zien met gezondere bladeren en sterkere groei na verloop van tijd.
Een laatste ding om in gedachten te houden is dat niet al het koffiedik gelijk is. Koffiedik van donker gebrande koffie bevat minder zuur dan koffiedik van licht gebrande koffie. Beide werken prima voor appelbomen, maar donker gebrande koffiedik is een veiligere keuze als je je zorgen maakt over het te zuur maken van je grond. Begin vandaag nog met het bewaren van je ochtendkoffiedik en je appelbomen zullen die gratis meststof goed gebruiken. Je merkt de resultaten tegen de midzomer.
Lees het volledige artikel: Appelbomen: Een Complete Kweekgids
