Je lavendelzaden moeten in de koelkast om de winter na te bootsen die ze in de natuur zouden meemaken. Deze koude periode wekt zaden die anders vastzitten in hun omhulsel. Zonder die weken in je koelkast zullen de meeste van je zaden nooit ontkiemen, hoe perfect je grond en licht ook zijn.
Ik heb dit zelf zien gebeuren in mijn eigen zaaikistjes door de seizoenen heen. Mijn gekoelde zaden duwen stevige kiemplantjes omhoog binnen twee weken na het planten. De zaden waarbij ik de koudebehandeling oversla, blijven een maand of langer liggen. Misschien worden er uiteindelijk één of twee wakker, maar de meeste rotten gewoon weg in de grond zonder iets te doen.
Het doel van koude stratificatie hangt samen met hoe lavendel in het wild groeit. Zaden vallen elke herfst op de grond en liggen de hele winter in koude aarde. Lentewarmte wekt ze om te groeien. Je koelkast bootst deze cyclus na in slechts een paar weken thuis.
Het doorbreken van de kiemrust van lavendelzaad vereist koude temperaturen om op de interne chemie van het zaad te werken. Elk zaadje bevat natuurlijke blokkers die groei tegenhouden totdat de omstandigheden goed zijn. Koude breekt deze blokkers na verloop van tijd af. Het bereidt ook het kleine plantje binnenin voor om naar buiten te barsten wanneer de warmte terugkeert.
Onderzoek toont grote winst door koudebehandeling. Zonder dit zal slechts 20-30% van je zaden ontkiemen. Met goede stratificatie springt dat percentage naar 80-90%. Je krijgt drie tot vier keer meer planten door gewoon eerst een paar weken je koelkast te gebruiken.
Begin je koudebehandeling door zaden op een vochtige keukenrol te leggen. Vouw de keukenrol op en stop hem in een afgesloten plastic zakje. Leg het zakje in je groentelade waar de temperatuur constant rond 2-4°C blijft. Laat je zaden daar 3-6 weken liggen, afhankelijk van hoe geduldig je kunt zijn.
Controleer je zaden elke week terwijl ze afkoelen. Je wilt dat de keukenrol vochtig blijft maar niet druipnat. Sommige zaden kunnen tegen het einde van de koudeperiode kleine witte wortelpuntjes laten zien. Dat is je teken dat ze klaar zijn om in de grond te planten en naar de warmte te verhuizen.
Nadat de koelkasttijd voorbij is, plant je je zaden meteen in zaai-mengsel. Zet je zaaikistjes op een verwarmingsmat of op een warme plek rond 21°C voor de beste resultaten. Je goed gestratificeerde zaden zouden binnen 14-21 dagen moeten opkomen nu je ze hebt verteld dat de winter voorbij is en het tijd is om te groeien.
Lees het volledige artikel: Hoe lavendel uit zaad succesvol te kweken
