Vos graines de lavande ont besoin de réfrigération pour imiter l'hiver qu'elles connaîtraient dans la nature. Cette période de froid réveille les graines qui autrement restent bloquées dans leur enveloppe. Sans ces semaines dans votre réfrigérateur, la plupart de vos graines ne germeront jamais, peu importe la qualité de votre terreau et de votre éclairage.
J'ai observé cela dans mes propres plateaux de semis au fil de nombreuses saisons. Mes graines réfrigérées produisent des pousses vigoureuses dans les deux semaines suivant le semis. Les graines pour lesquelles je saute le traitement au froid restent là pendant un mois ou plus. Peut-être qu'une ou deux finissent par se réveiller, mais la plupart pourrissent simplement dans le terreau sans rien faire.
L'objectif de la stratification à froid est lié à la façon dont la lavande pousse à l'état sauvage. Les graines tombent au sol chaque automne et passent l'hiver dans la terre froide. La chaleur printanière les réveille pour qu'elles poussent. Votre réfrigérateur reproduit ce cycle en seulement quelques semaines chez vous.
Lever la dormance des graines de lavande nécessite des températures froides pour agir sur la chimie interne de la graine. Chaque graine contient des inhibiteurs naturels qui bloquent la croissance jusqu'à ce que les conditions soient favorables. Le froid décompose ces inhibiteurs avec le temps. Il prépare aussi la minuscule plante à l'intérieur à éclore quand la chaleur revient.
Les recherches montrent des gains importants grâce au traitement au froid. Sans lui, seulement 20-30% de vos graines germeront. Avec une stratification appropriée, ce taux monte à 80-90% à la place. Vous obtenez trois à quatre fois plus de plants simplement en utilisant votre réfrigérateur pendant quelques semaines au préalable.
Commencez votre traitement au froid en plaçant les graines sur un essuie-tout humide. Pliez l'essuie-tout et glissez-le dans un sac plastique fermé. Mettez le sac dans votre bac à légumes où les températures restent autour de 2-4°C (35-40°F) en permanence. Laissez vos graines là pendant 3-6 semaines selon votre patience.
Vérifiez vos graines environ une fois par semaine pendant qu'elles refroidissent. Vous voulez que l'essuie-tout reste humide mais pas détrempé. Certaines graines peuvent commencer à montrer de minuscules pointes de racines blanches vers la fin de la période de froid. C'est le signe qu'elles sont prêtes à être semées dans le terreau et placées au chaud.
Une fois le temps au réfrigérateur terminé, semez vos graines dans un terreau de semis immédiatement. Placez vos plateaux sur un tapis chauffant ou dans un endroit chaud autour de 21°C (70°F) pour de meilleurs résultats. Vos graines correctement stratifiées devraient sortir en 14-21 jours maintenant que vous leur avez indiqué que l'hiver est fini et qu'il est temps de commencer à pousser.
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