Zuiveringszout met olie wint het altijd van azijn tegen deze schimmel. De keuze tussen azijn of zuiveringszout tegen meeldauw is simpel als je de feiten kent. Azijn kan je bladeren verbranden bij de concentratie die nodig is om schimmel te doden. Zuiveringszout veroorzaakt geen schade en remt de infectie toch af wanneer je het goed mengt met wat olie en zeep.
Ik testte beide op mijn courgetteplanten afgelopen zomer om dit debat voorgoed te beslechten. Ik spoot een zuiveringszoutmengsel op de ene helft van de rij en azijnoplossing op de andere helft. Na drie weken had de zuiveringszoutkant gezondere bladeren en minder witte schimmel. De azijnkant vertoonde bruine brandvlekken aan de bladranden waar de spray te lang in de zon had gezeten. Die test maakte mijn keuze duidelijk.
De zuiveringszoutbehandeling tegen meeldauw werkt door de pH op je bladoppervlak te verhogen. Meeldauwsporen hebben een bepaald pH-bereik nodig om te ontkiemen en te groeien. Wanneer je je bladeren bedekt met een zuiveringszoutoplossing, duw je die pH te hoog voor de sporen om te starten. Een paar druppels olie toevoegen helpt het mengsel aan je bladeren te hechten, zodat het langer meegaat tussen regenbuien. Zonder de olie spoelt je spray af bij de eerste ochtenddauw en zijn je planten weer onbeschermd.
Cornell University ontwikkelde een simpele formule die tuiniers nog steeds vertrouwen. Meng 1 eetlepel zuiveringszout met 1 theelepel vloeibare zeep en 1 gallon water (ca. 3,8 liter). Voeg een eetlepel olie toe om het aan je bladeren te laten hechten. Bespuit je planten elke 7-10 dagen tijdens vochtig weer voor de beste resultaten.
Azijnspray tegen plantenschimmel klinkt als een goed idee totdat je ziet wat het met tere bladeren doet. Je hebt minstens een concentratie van 5% nodig om enig effect op de meeldauw te hebben. Maar bij die sterkte verbrandt het azijnzuur zacht bladweefsel op warme dagen. Je sla-, pompoen- en komkommerbladeren zijn er allemaal te teer voor. Ik heb tuiniers bladeren kaal zien strippen terwijl ze een milde infectie probeerden te behandelen met pure keukenaijn.
Als je toch azijn wilt proberen, verdun het dan tot 2-3 eetlepels per gallon water (ca. 3,8 liter). Sproei 's ochtends vroeg voordat de zon sterk wordt. Test op een paar bladeren en wacht 48 uur om op brandschade te controleren. Bij deze lage concentratie heb je heel weinig schimmeldodende kracht. Je bent beter af met het zuiveringszoutrecept voor echt resultaat.
Ik probeerde onverdunde appelciderazijn op een stuk geïnfecteerde flox als test. De meeldauw ging dood, maar de bovenste laag bladweefsel op elke bespoten plant ook. Je planten kunnen geen voedsel maken van verbrande bladeren. Die ene fout leerde me dat azijn te agressief is voor de meeste tuintoepassingen.
Dit is wat ik elke tuinier vertel die me naar huismiddeltjes vraagt. Begin met de zuiveringszoutformule, want die is goedkoop en veilig. Wil je iets sterkers, haal dan kaliumbicarbonaat bij je tuincentrum. Het overtreft zowel zuiveringszout als azijn in elke test die ik heb gedaan. Je geeft een paar euro meer uit, maar je planten belonen je met een veel sterkere oogst.
Ik stapte twee jaar geleden over op kaliumbicarbonaat. Ik testte het naast mijn gebruikelijke zuiveringszoutmengsel op dezelfde rij pompoenen. Het verschil was binnen de eerste week duidelijk. Mijn behandelde bladeren bleven schoon en groen terwijl de zuiveringszoutrij nog steeds nieuwe vlekken kreeg. Als je serieus bent over het gezond houden van je tuin, is deze upgrade elke cent waard.
Lees het volledige artikel: Meeldauw behandelen en voorkomen
