Minder dan 3% van de aangebrachte pyrethrinen zat vijf dagen na het spuiten nog op aardappel- en tomatenblad. Het NPIC rapporteert dat resultaat voor beide gewassen, gemeten op het blad zelf. Het korte antwoord over pyrethrineresten op groenten is dus dat zonlicht het snel afbreekt en dat het beetje dat overblijft verder blijft dalen. Toch is dat niet je oogstdatum. Die wordt bepaald door de veiligheidstermijn op je eigen productetiket, en dat is het enige getal om je planning op af te stemmen.
Mijn verhoogde bak met tomaten deed een heel seizoen met drie bespuitingen in plaats van de wekelijkse routine die ik vroeger aanhield. Ik heb eerst de afbraakgegevens bekeken. Pyrethrine geeft weinig tot geen nawerking, dus de meeste van die wekelijkse rondes vielen op dagen waarop er niets aan het vreten was. Nu spuit ik als ik schade zie, in de koelte van de vroege ochtend, en tel ik de dagen van het etiket af voordat ik pluk.
Zonlicht doet hier het meeste werk. Uv-licht breekt pyrethrineresten snel af op bladoppervlakken, en daarom is de nawerking zo kort. In water met zonlicht is de halfwaardetijd 11,8 uur, en op door zon beschenen bodemoppervlakken 12,9 uur. Allebei rond de halve dag. Die halfwaardetijden zorgen ervoor dat pyrethrineresten op groenten zo snel afnemen op een zonnig perceel.
Snelle afbraak is een mes dat aan twee kanten snijdt. Een middel dat binnen een dag verdwenen is, geeft je contactwerking en daarna vrijwel niets, dus de spray moet het insect zelf raken om iets te doen. Bladluizen die onder een blad zitten, overleven een ronde waarbij alleen de bovenkant nat wordt. De bladeren omdraaien terwijl je bezig bent, levert je meer op dan welke aanpassing van de timing ook. Controleer het bed een paar dagen later opnieuw en behandel alleen wat nog aan het vreten is.
Over de bodemkant hoor je bijna nergens iets. In veldonderzoek werden geen pyrethrinen aangetroffen dieper dan 15 cm in de bodem. De moleculen hechten zich aan bodemdeeltjes in plaats van met het water door het bed omlaag te zakken. De kans dat ze het grondwater bereiken, wordt als zeer laag ingeschat. Dat zijn de bevindingen zoals gemeten, en op zichzelf zeggen ze niets over wat een wortel of een biet opneemt.
Bestrijdingsmiddelresten op groenten worden per gewas vastgesteld, en daarom bepaalt het etiket je oogstplanning en niet dat cijfer van 5 dagen hierboven. Twee flessen met dezelfde werkzame stof kunnen voor dezelfde groente verschillende termijnen hebben. Zowel de formulering als de lijst met toegelaten gewassen bepaalt dat getal mee. Lees je eigen etiket, zoek je gewas erop en tel vooruit vanaf de dag dat je spuit. Staat je gewas er niet op, dan is er geen toelating om het daar te gebruiken.
Bespoten groenten afspoelen onder stromend water kost je niets, dus maak er een gewoonte van voordat ze op de snijplank komen. Nog één controle telt als je volgens gecertificeerde biologische normen teelt. Pyrethrinen met synergisten zijn niet toegestaan in gecertificeerde biologische groenteteelt. Lees het hele ingrediëntenkader. De regel met de werkzame stof alleen laat de mengsamenstelling niet zien.
Het cijfer van 3% vertelt je dat deze chemie kortlevend is. Pyrethrineresten op groenten nemen snel af, en dat helpt als je moet inschatten of een bespuiting nog werking heeft tegen een plaag. Het vertelt je niet wanneer je moet oogsten. Zorg dat je het insect echt raakt, tel de dagen die je etiket aangeeft, en de timing regelt zichzelf.
Lees het volledige artikel: Pyrethrine: wat het doodt en hoe veilig het is
