Quando i fiori cadono prima della fruttificazione sulle tue piante, tre problemi principali sono solitamente i responsabili. La scarsa impollinazione è in cima alla lista per la maggior parte dei giardinieri. Lo stress da caldo o freddo viene subito dopo. Le carenze nutrizionali completano il trio. Ognuno di questi problemi può causare la caduta dei fiori senza produzione di frutti.
Ho affrontato questo problema durante un'ondata di calore l'estate scorsa con le mie piante di pomodoro. I fiori si aprivano bene ogni mattina, apparendo sani e gialli. Ma nessuno di loro ha allegato frutti durante quella settimana calda. Si sono semplicemente seccati e sono caduti a terra. Le temperature avevano superato i 29°C (85°F) per giorni e avevano ucciso il polline.
La biologia dietro questo fenomeno ha senso quando pensi a cosa devono fare i fiori. Un fiore deve essere impollinato per iniziare a produrre frutti sulla pianta. Il polline deve atterrare sullo stigma e far crescere un tubetto fino all'ovario. Se questo processo fallisce per qualsiasi motivo, il fiore non riceve mai il segnale per sviluppare il tessuto del frutto.
Quando l'impollinazione fallisce, la tua pianta lascia cadere il fiore inutile per risparmiare energia. Produrre frutti richiede molte risorse dalla pianta. Perché sprecare quelle risorse per un fiore che non produrrà mai semi? La pianta taglia le perdite e riprova con la successiva ondata di fiori.
La temperatura è tra le principali cause di cascola fiorale per le colture della stagione calda. I pomodori lasciano cadere i fiori quando le temperature superano i 29°C (85°F) o scendono sotto i 13°C (55°F) di notte. I peperoni reagiscono allo stesso modo a questi estremi. Il caldo elevato uccide il polline prima che possa funzionare. Le notti fredde impediscono ai tubetti pollinici di crescere.
Anche i problemi nutrizionali possono far cadere i fiori prima che allegano. La carenza di calcio causa cascola fiorale e marciume apicale nei pomodori. La mancanza di boro influisce sullo sviluppo del polline all'interno del fiore. Entrambi i problemi sono facili da non notare poiché le piante potrebbero apparire sane sotto altri aspetti.
Lo stress idrico aggrava il problema per molti giardinieri che coltivano in vaso o in climi caldi. Le piante che oscillano tra siccità e terreno fradicio mettono sotto stress i loro fiori. Questo stress può innescare la cascola fiorale anche quando temperature e nutrienti sono a posto. Un'umidità costante mantiene i fiori in salute.
Ora passiamo alle soluzioni per la cascola fiorale che puoi provare nel tuo orto. Durante le ondate di calore, installa una rete ombreggiante sopra le tue piante nelle ore più calde della giornata. Questo può abbassare le temperature di 5-8 gradi sotto la rete. I tuoi fiori avranno maggiori possibilità di allegare frutti con aria più fresca.
Impollina manualmente i tuoi fiori quando le api scarseggiano o il tempo è brutto. Usa un piccolo pennello o un cotton fioc per spostare il polline da un fiore all'altro. Fallo al mattino quando i fiori sono freschi e il polline è pronto. Questo semplice passaggio può aumentare l'allegagione del 50% o più nella mia esperienza.
Aggiungi calcio e boro al terreno se sospetti che le carenze nutrizionali stiano causando il problema. La calce aggiunge calcio gradualmente alle aiuole del tuo orto. Una piccola quantità di borace sciolta in acqua fornisce alle piante il boro di cui hanno bisogno. Irriga le tue piante con regolarità per evitare stress da siccità o ristagno idrico. Queste soluzioni per la cascola fiorale funzionano per la maggior parte delle colture comuni da orto.
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