Ogni quanto svuotare la compostiera è una domanda a cui la maggior parte delle persone risponde in modo sbagliato, perché la tempistica dipende dal sistema utilizzato. L'intervallo generale va da 3 a 12 mesi a seconda del tipo di compostiera, della frequenza con cui la rivolti e dei materiali che aggiungi. Le compostiere a caldo finiscono prima, mentre quelle statiche a freddo impiegano più tempo.
Gestisco due compostiere affiancate e la differenza nei tempi di raccolta mi sorprende ancora. Il mio tumbler produce compost finito in circa 8 settimane quando lo giro ogni pochi giorni. La mia compostiera statica impiega un anno intero per gli stessi scarti, dato che non la rivolto mai. Il compost del tumbler risulta più fine e uniforme. Ma il materiale della compostiera statica contiene più humus di lombrico. Le mie piante sembrano crescere meglio con il prodotto della compostiera lenta.
Capire quando raccogliere il compost richiede un po' di pratica, ma i segnali sono chiari una volta che sai cosa cercare. Il compost finito ha un colore marrone scuro tendente al nero e profuma come il terreno di un bosco dopo la pioggia. Deve risultare friabile in mano senza zone viscide o grumose. Non dovresti riuscire a riconoscere nessuno degli scarti alimentari o delle foglie che hai aggiunto. Il cumulo si raffredda fino a raggiungere la temperatura esterna perché i microrganismi hanno completato il loro lavoro.
Ecco un programma di svuotamento della compostiera suddiviso per tipo.
Quando arriva il giorno della raccolta, la tecnica giusta fa una grande differenza nella qualità. Preleva il materiale dal fondo della compostiera dove si trova il compost più vecchio e maturo. Setaccialo attraverso una rete con maglie da 1 cm per separare il materiale buono dai pezzi non ancora decomposti. Ributta quei pezzi non finiti nella parte superiore della compostiera attiva per continuare la decomposizione. Questo passaggio di setacciatura richiede circa quindici minuti e ti dà un compost pulito e uniforme che si sparge come terra.
Conserva il compost raccolto in un contenitore coperto o un cumulo coperto con un telo al riparo dalla pioggia diretta. La pioggia dilavare i nutrienti dal compost esposto e lo trasforma in un ammasso fradicio. Un bidone della spazzatura coperto con qualche foro per l'aria funziona benissimo per la conservazione. Etichettalo con la data di raccolta così usi prima il lotto più vecchio. Conservato in questo modo, il compost finito resta buono per oltre un anno ed è pronto per nutrire le aiuole del giardino quando ne hai bisogno.
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