Non dovresti mettere in una compostiera rotante carne, latticini, oli da cucina, escrementi di animali domestici, piante malate o legno trattato. Questi materiali causano problemi di odore, attirano parassiti o lasciano tossine che finiscono nel terreno del giardino. Limitati a scarti di frutta e verdura, rifiuti del giardino e prodotti di carta per risultati puliti.
Ho fatto l'errore di buttare croste di formaggio nella mia compostiera un'estate. In tre giorni il tamburo puzzava di rancido ogni volta che lo aprivo. Le mosche si affollavano sul coperchio e deponevano uova all'interno. Mi ci sono volute due settimane intere di aggiunta di materiale secco extra e rotazione quotidiana per risolvere il problema. Quella manciata di formaggio mi è costata settimane di lavoro e molta frustrazione.
Carne e latticini si decompongono nel modo sbagliato all'interno delle compostiere sigillate. Marciscono senza abbastanza ossigeno e producono acido solfidrico. È l'odore di uova marce che ti colpisce quando apri il coperchio. Il tamburo sigillato intrappola quel gas all'interno e peggiora le cose ad ogni rotazione. I cumuli aperti gestiscono meglio piccole quantità di carne perché l'aria circola da tutti i lati. Ma in una compostiera non hai modo di sfogare quell'accumulo.
Anche gli escrementi di cani e gatti sono da evitare. Le loro feci contengono parassiti come Toxoplasma e uova di ascaridi difficili da eliminare. La compostiera potrebbe non raggiungere temperature sufficientemente alte per un tempo abbastanza lungo da uccidere quegli organismi. Usare quel compost sull'orto mette a rischio te e la tua famiglia. Tieni gli escrementi degli animali domestici fuori da qualsiasi compost che intendi usare su colture alimentari.
Legno trattato e tavole
- Contenuto chimico: Il legno trattato a pressione contiene composti di rame e arsenico che persistono durante il processo di compostaggio.
- Danni al terreno: Queste tossine si accumulano nel terreno del giardino nel tempo e possono danneggiare piante, lombrichi e batteri del suolo.
- Alternativa sicura: Usa trucioli di legno non trattato, segatura da legname pulito o cartone come fonte di carbonio.
Carta patinata e riviste
- Rischi degli inchiostri: I rivestimenti lucidi e gli inchiostri colorati sulla carta delle riviste contengono metalli pesanti che non si decompongono nel compost.
- Velocità di decomposizione: Il rivestimento in caolino sulla carta patinata resiste all'umidità, quindi resta nella compostiera per mesi senza compostarsi.
- Opzione migliore: Usa carta di giornale semplice, cartone marrone o carta da ufficio che si decompone velocemente e non ha rivestimenti tossici.
Cenere di carbone e carbonella
- Impatto sul pH: La cenere di carbone alza il pH del terreno ben oltre 8,0, bloccando l'assorbimento dei nutrienti per la maggior parte delle piante da giardino.
- Residui chimici: Accendifuoco e additivi nelle mattonelle di carbonella lasciano composti nocivi nel compost finito.
- Consiglio sulla cenere di legna: Piccole quantità di cenere di legna pura da legno non trattato vanno bene e aggiungono potassio al cumulo.
Tutti questi materiali proibiti nella compostiera rotante causano danni reali. Sapere cosa evitare nel compostaggio conta tanto quanto sapere cosa aggiungere. Il materiale vegetale malato è una trappola comune. Se le tue piante di pomodoro avevano la peronospora o le tue rose avevano la ticchiolatura, gettale nella spazzatura. La compostiera potrebbe non restare abbastanza calda da uccidere le spore fungine. Quelle spore sopravvivono e si diffondono sulle colture dell'anno successivo quando usi il compost finito.
La soluzione più semplice è attaccare una lista vicino al contenitore degli scarti in cucina. Scrivi cosa va nella compostiera e cosa va nella spazzatura. Assicurati che tutti in casa conoscano le regole. Ci vogliono cinque minuti per fare la lista e ti risparmia settimane di problemi con un lotto rovinato.
Nel dubbio, lascia fuori. La compostiera funziona al meglio con un mix pulito di materiali verdi e secchi. Scarti di frutta, bucce di verdura, fondi di caffè, gusci d'uovo, foglie secche e cartone sminuzzato coprono il 90% di ciò che ti serve. Evita i materiali rischiosi e otterrai compost pulito e sicuro dal tuo tamburo ogni singola volta.
Leggi l'articolo completo: Guida alla compostiera rotante per principianti
