Indikator kegagalan cangkok utama yang akan Anda perhatikan adalah kayu berwarna cokelat, kulit kayu yang keriput, dan tunas yang mati pada entres Anda. Sementara batang bawah terus tumbuh kuat, bagian yang dicangkokkan tidak menunjukkan tanda-tanda kehidupan. Gejala-gejala ini menandakan bahwa kedua bagian tidak pernah membentuk ikatan yang diperlukan untuk berbagi air dan nutrisi.
Saya menguji puluhan cangkok setiap musim semi selama bertahun-tahun dan belajar membaca tanda-tandanya sejak dini. Suatu musim saya memeriksa deretan cangkok apel dan menemukan tiga yang terlihat sempurna sementara dua lainnya berubah cokelat. Tapi begini: salah satu entres yang cokelat itu kembali hidup dua minggu kemudian. Sekarang saya menunggu penuh enam minggu sebelum menyatakan cangkok benar-benar mati.
Tanda-tanda kegagalan cangkok muncul ketika lapisan kambium tidak terhubung sebagaimana mestinya. Kambium adalah tempat pertumbuhan baru terjadi, dan kedua bagian harus bersentuhan pada lapisan hijau tipis ini. Jika entres mengering, terinfeksi, atau bergerak sebelum sembuh, kambium akan mati. Begitu itu terjadi, tidak ada air yang bisa mengalir dari akar ke entres.
Cara mengetahui apakah cangkok gagal bermuara pada tes gores sederhana. Gunakan kuku jempol Anda untuk mengikis sedikit kulit kayu dari entres di dekat sambungan cangkok. Kayu hidup menunjukkan jaringan hijau cerah di bawah permukaan. Kayu mati terlihat cokelat atau cokelat kekuningan tanpa kelembaban. Pemeriksaan cepat ini memberi Anda jawaban yang jelas saat Anda tidak yakin tentang status cangkok.
Periksa jaringan kalus pada sambungan cangkok sekitar empat hingga enam minggu setelah Anda melakukan pemotongan. Cangkok yang sehat membentuk jaringan putih berbenjol di mana kedua bagian bertemu. Kalus ini berarti sel-sel baru sedang tumbuh dan penyatuan sedang berlangsung. Tidak ada kalus setelah enam minggu menunjukkan gejala cangkok yang tidak berhasil yang berarti ikatan tidak pernah terbentuk dengan benar.
Bandingkan cangkok yang meragukan dengan yang Anda tahu berhasil. Entres yang sukses membengkak pada tunasnya dan mengeluarkan pertumbuhan hijau baru dalam empat hingga delapan minggu. Entres yang gagal tetap berukuran sama atau menyusut sedikit saat mengering. Kontras antara cangkok hidup dan mati menjadi jelas begitu Anda melihatnya berdampingan.
Perhatikan jamur atau fungi yang tumbuh pada sambungan cangkok sebagai indikator kegagalan cangkok lainnya. Pertumbuhan berbulu abu-abu atau putih berarti infeksi telah terjadi, yang membunuh entres dengan cepat. Bintik-bintik hitam pada kayu menandakan penyakit yang menyebar sebelum cangkok bisa sembuh. Masalah-masalah ini sering dimulai ketika Anda melewatkan pembersihan alat antar pemotongan.
Entres yang bertunas lalu layu menunjukkan kegagalan tertunda. Tunas memiliki cukup energi tersimpan untuk mendorong pertumbuhan, tetapi sambungan cangkok tidak pernah terbentuk cukup baik untuk memasok air. Cangkok-cangkok ini menipu Anda untuk berpikir bahwa mereka berhasil sebelum akhirnya ambruk. Periksa jaringan kalus yang kokoh di sekitar sambungan untuk menghindari kejutan ini.
Jangan terlalu cepat menyerah pada cangkok yang terlihat buruk di bulan pertamanya. Dalam pengalaman saya, beberapa membutuhkan waktu lebih lama untuk bangun daripada yang lain berdasarkan varietas dan cuaca. Tandai kalender Anda untuk tanggal pemeriksaan enam minggu dan lakukan tes gores saat itu. Jika entres menunjukkan kayu cokelat tanpa kalus yang terbentuk, terima kegagalannya dan coba lagi musim semi berikutnya.
Baca artikel lengkap: Menguasai Okulasi Pohon Buah: Panduan Lengkap
