Bulbe · Amaryllidaceae
Jonquille
Narcissus pseudonarcissus
Installe les bulbes cet automne, et ils t'offriront la première vraie touche de couleur du printemps, année après année.
Plein soleil
Tous les 7–14 jours
jusqu'à -34°C
30–46 cm
Aperçu
La jonquille est le bulbe par lequel la plupart des nouveaux jardiniers commencent, et c'est vraiment un choix indulgent. Tu la plantes une seule fois en automne, et elle envoie ses fleurs en trompette au début du printemps, quand le reste du jardin somnole encore à moitié. Elle appartient au genre Narcissus, revient d'elle-même chaque année, et s'étale en touffes plus larges avec le temps, ce qui te donne plus de fleurs sans le moindre effort.
Ce qui est agréable, c'est à quel point elle te demande peu. Elle résiste au froid jusqu'à -34 °C, s'installe volontiers dans presque n'importe quel sol bien drainé, et les cerfs et rongeurs qui ravagent d'autres bulbes la laissent tranquille, puisque chaque partie de la plante est toxique. Offre-lui du soleil et un bon drainage, et il ne te reste plus grand-chose à te soucier.
Les fleurs vont bien au-delà de la simple trompette jaune. Certaines portent plusieurs fleurs sur une seule tige, d'autres associent des pétales blancs à une coupe colorée, et d'autres encore s'ouvrent douces, froissées et doubles. Quel que soit ton choix, une habitude simple compte plus que tout : laisse les feuilles jaunir et se faner d'elles-mêmes, car ce lent déclin est la façon dont le bulbe nourrit les fleurs de l'année suivante.
Entretien
La version courte : offre-leur du plein soleil à mi-ombre, un sol qui draine bien et ne reste jamais détrempé, un léger apport d'engrais pauvre en azote en automne puis au printemps, et la patience de laisser les feuilles se faner avant de nettoyer.
Lumière
La jonquille fleurit le mieux en plein soleil, mais ne t'inquiète pas si ton emplacement a un peu d'ombre, car elle encaisse bien la mi-ombre. Ce caractère facile en fait un excellent choix sous des arbres qui se couvrent de feuilles après que les bulbes ont terminé leur floraison, et plus elle reçoit de soleil, plus les tiges sont solides et les fleurs généreuses.
Arrosage
Garde le sol humide mais jamais détrempé pendant la croissance, et apporte un peu d'eau en plus lors d'un printemps chaud ou sec pour prolonger la floraison. Une fois les feuilles fanées, le bulbe entre en dormance et n'a presque plus besoin d'eau, alors réduis nettement les apports, car un sol d'été humide est le moyen le plus rapide de le faire pourrir.
Sol
Plante-la dans un terreau, une argile ou un sol riche, bien drainé, et la seule chose que tu ne peux vraiment pas te permettre de négliger, c'est le drainage. Un pH de 6,0 à 7,0 lui convient bien, mais c'est l'eau stagnante autour du bulbe, plus que tout le reste, qui a raison des jonquilles.
Température
Ce sont des bulbes robustes et résistants au froid, qui supportent tout, de -34 °C à 30 °C, sans broncher. Ils ont même besoin d'une période de froid hivernal pour former leurs fleurs, donc un grand froid les aide, ce n'est pas un souci pour toi.
Humidité
L'humidité de l'air est une chose que tu peux tout simplement oublier avec la jonquille, puisqu'il n'y a pas de chiffre précis à viser. Ce qui compte, c'est une bonne circulation de l'air autour des feuilles, car un feuillage serré et humide est ce qui invite les maladies fongiques auxquelles elle peut être sujette.
Fertilisation
Choisis un engrais complet pauvre en azote, comme du 10-10-10 avec un peu de poudre d'os, incorporé en automne puis à nouveau quand les pousses percent le sol au printemps. Une fois la floraison commencée, arrête la fertilisation, car un excès d'azote à partir de ce moment ne fait que favoriser la pourriture du bulbe.
Taille
Retire les fleurs fanées, mais laisse le feuillage en place pendant au moins six semaines après la floraison, jusqu'à ce qu'il jaunisse et brunisse de lui-même. Essaie de ne pas couper ou attacher les feuilles encore vertes trop tôt, car ce lent déclin est précisément la façon dont le bulbe fait ses réserves pour l'année suivante, donc un peu de patience est vite récompensée.
Rempotage
La jonquille est plus heureuse quand on la laisse tranquille, et n'a besoin d'être déterrée que tous les 5 ans, ou plus tôt si une touffe devient trop dense pour bien fleurir. Des bulbes tassés, des fleurs plus petites, et beaucoup de feuilles pour peu de fleurs sont les signes discrets qu'il est temps de diviser.
Taille et espacement
Les plants atteignent 30 à 46 cm de hauteur pour un étalement de 23 à 30 cm. Plante les bulbes à 15 à 20 cm de profondeur, soit environ deux à trois fois leur hauteur, et espace-les de 10 à 20 cm.
Quand planter
La jonquille suit un rythme automne-printemps, et il est facile à suivre. Mets les bulbes en terre au milieu de l'automne, environ six semaines avant la première gelée et une fois que le sol est descendu sous les 16 °C, et ils s'enracineront tranquillement tout l'hiver avant de s'ouvrir au début du printemps.
Mois typiques pour un climat tempéré : commencez plus tôt en zone chaude, plus tard là où les gelées de printemps persistent.
- Plantation: Au milieu de l'automne, environ 6 semaines avant la première gelée, une fois que la température du sol reste sous les 16 °C
- Récolte: Début du printemps
Rusticité
Température: jusqu'à -34°C
Problèmes courants
Une jonquille en bonne santé donne rarement du fil à retordre, et quand c'est le cas, le problème commence en général sous terre, dans le bulbe. La plupart du temps, cela se traduit par de la pourriture, des feuilles brûlées, ou une touffe qui cesse soudainement de fleurir. Trouve ton symptôme ci-dessous et interviens tôt, avant que cela n'atteigne les bulbes voisins, et tout ira bien.
Des plants rabougris aux bulbes mous qui commencent à pourrir
Pas de panique si tu vois ça : c'est la pourriture basale, un champignon Fusarium qui s'installe à la base du bulbe quand le sol reste trop humide et que la fertilisation a été trop généreuse. Si tu en déterres un pour vérifier, une base brune et molle avec un duvet blanc ou rose entre les écailles te le confirmera. Tu peux t'en remettre facilement en jetant les bulbes malades, en replantant des bulbes fermes et sains dans une terre neuve et bien drainée, et en allégeant la fertilisation la prochaine fois.
Solution :
- Jette les bulbes infectés
- Plante uniquement des bulbes fermes, sains ou traités à l'eau chaude
- Améliore le drainage et replante à un nouvel endroit
Des feuilles tordues, des bulbes légers et mous, et presque aucune fleur
Deux ravageurs provoquent ce même aspect décevant, et tous deux dévorent le bulbe de l'intérieur, donc ne pense pas avoir raté quelque chose. Les nématodes des tiges et des bulbes laissent des anneaux bruns visibles quand on tranche un bulbe, tandis que les larves de la mouche du narcisse creusent le centre et y laissent une larve dodue. Dans les deux cas, le bulbe est léger et mou, alors déterre et détruis ce qui est infesté, puis repars avec des bulbes certifiés sains, et tes narcisses repartiront bien vite.
Solution :
- Déterre et détruis les bulbes infestés
- Plante uniquement des bulbes traités et sains
Des taches fauves sur les fleurs qui s'élargissent sous la pluie
C'est la brûlure du narcisse, ainsi nommée pour son aspect de brûlure qu'elle laisse derrière elle, et elle débute par de petites taches fauves qui s'élargissent jusqu'à faire brunir les fleurs et strier les feuilles de jaune. Un sol humide et des plants trop serrés la font progresser vite, donc mieux vaut la repérer tôt. Arrache et brûle tout ce qui est touché, aère la plantation pour que l'air circule, et retire les fleurs fanées avant que les spores ne se dispersent, et ta parcelle repartira bien.
Solution :
- Retire et détruis les plants et fleurs infectés
- Applique un fongicide protecteur
Des pointes de nouvelles feuilles tachetées et comme brûlées
Ces taches brun-rougeâtre auréolées de jaune sur les pointes des jeunes feuilles sont la brûlure du feuillage, et elles ont l'air pires qu'elles ne le sont vraiment. Coupe le feuillage marqué pour laisser la plante poursuivre sa croissance, plante des bulbes traités à l'eau chaude la saison suivante, et garde les feuilles sèches pour que le champignon ne trouve aucune prise. Avec un peu de soin, tout rentre dans l'ordre sans grande difficulté.
Solution :
- Retire le feuillage touché
- Plante des bulbes traités à l'eau chaude
- Applique un fongicide homologué
Toxicité
Chaque partie de la jonquille est toxique, et le bulbe est le pire de tous, donc c'est bon à savoir avant de planter. Il contient de la lycorine et d'autres alcaloïdes, ainsi que des cristaux tranchants d'oxalate de calcium, et il ressemble tellement à un oignon que des personnes ont déjà été empoisonnées par erreur. Tiens les bulbes et les plants à l'écart des animaux, du bétail et des enfants, et enfile des gants pour les manipuler.
Toxique pour
Chats · Chiens · Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux · Personnes
Chats Grave
Si un chat mord dans une jonquille, attends-toi à de la salivation et des vomissements dans l'heure qui suit, souvent accompagnés de diarrhée peu après. Le bulbe est la partie la plus préoccupante, car une grande bouchée peut faire chuter la tension et provoquer des tremblements ou un rythme cardiaque irrégulier, alors demande de l'aide rapidement.
Chiens Grave
Un chien qui déterre et mâche un bulbe en ressent en général le plus les effets, avec beaucoup de salivation, de vomissements et un ventre sensible. Une plus grande quantité avalée peut évoluer vers des convulsions, une baisse de tension et un cœur qui s'emballe ou qui saute des battements, alors appelle le vétérinaire plutôt que d'attendre.
Chevaux Grave
Les chevaux au pâturage s'intéressent rarement aux jonquilles, ce qui est rassurant, mais les alcaloïdes frappent fort dans les rares cas où cela arrive, provoquant salivation, haut-le-cœur et coliques. Une grande dose peut déclencher des tremblements et des changements inquiétants du rythme cardiaque, donc mieux vaut les tenir à l'écart du pâturage.
Lapins Grave
Chaque partie contient la même lycorine qui affecte les autres animaux, donc un lapin curieux qui en grignote peut finir par saliver, avoir le ventre dérangé et trembler. Place les jonquilles bien hors de portée, et ne leur offre jamais les parures comme friandise.
Bétail Grave
Les bovins, les chèvres et les moutons peuvent être empoisonnés par les feuilles ou par des bulbes remontés à la surface dans un pâturage. Surveille la salivation, la diarrhée, une démarche instable, et dans les cas plus sérieux un rythme cardiaque irrégulier, et déplace-les vers un terrain sûr.
Oiseaux Grave
Les oiseaux ne sont pas épargnés non plus, et même un tout petit morceau de bulbe est bien trop pour leur petit corps. Tiens les jonquilles et leurs bulbes bien à l'écart de tout oiseau domestique ou de basse-cour, et tu n'auras rien à craindre.
Personnes Prudence
Aucune partie de la jonquille n'a sa place dans une assiette, et le bulbe est le vrai risque, car il peut passer pour un oignon à première vue. Avaler une partie de la plante provoque vomissements et salivation, et manipuler les tiges coupées peut irriter la peau, alors une simple paire de gants suffit à rester tranquille.
Les bulbes peuvent être confondus avec des oignons, mais ils sont toxiques. Tiens-les hors de portée des animaux et des enfants. Porte des gants pour les manipuler, car la sève peut provoquer une irritation cutanée connue sous le nom de démangeaison du jardinier.
Numéros d'urgence
Variétés
La jonquille existe sous des milliers de formes différentes, regroupées en divisions selon la forme de la fleur. Quelques classiques reviennent sans cesse, et ils te donnent un bon aperçu de la diversité possible.
King Alfred
C'est la grande jonquille tout en or avec une trompette imposante, celle à laquelle la plupart des gens pensent dès qu'ils entendent le nom.
Thalia
Un type triandrus délicat, qui suspend plusieurs fleurs blanc pur et inclinées sur chaque tige, pour une ambiance douce de sous-bois.
Actaea
Un narcisse poeticus, aux pétales blancs et nets entourant une petite coupe jaune joliment bordée de rouge.
Tahiti
Au lieu d'une seule trompette, cette variété à fleurs doubles se remplit de segments jaunes et orange froissés.
Comment multiplier
La jonquille se multiplie d'elle-même, donc l'essentiel du travail consiste simplement à diviser ce que tu as déjà. Tu peux aussi la cultiver à partir de graines, mais seulement si tu as des années devant toi et la patience qui va avec.
RejetsFacile
Une fois le feuillage jauni et fané, à la fin du printemps ou au début de l'été · 1 à 2 ans pour atteindre la taille de floraison
Multiplier les jonquilles est merveilleusement simple, car la plante fait la majeure partie du travail à ta place. Une fois les feuilles jaunies et fanées à la fin du printemps ou au début de l'été, déterre une touffe trop dense et sépare doucement les petits bulbilles qui se sont formés autour de chaque bulbe mère. Replante-les aussitôt à la bonne profondeur, ou garde-les au frais et au sec jusqu'à l'automne, et la plupart atteindront la taille de floraison en 1 à 2 ans.
DivisionFacile
Tous les 5 ans quand les touffes deviennent trop denses, après le fanage du feuillage · 1 à 2 ans
Quand les fleurs se font rares et que les touffes paraissent tassées, généralement environ tous les 5 ans, tu peux les déterrer et les diviser une fois le feuillage fané. Séparer les bulbes trop serrés soulage la touffe et fait revenir les fleurs, et les morceaux replantés s'installent confortablement en 1 à 2 ans.
SemisExigeant
Sème les graines mûres en automne · 5 ans ou plus avant la floraison
Cultiver des jonquilles à partir de graines demande une vraie patience. Sème les graines mûres en automne, et les jeunes plants ont besoin de 5 ans ou plus avant de fleurir, ce qui explique pourquoi cette voie lente est surtout réservée aux obtenteurs qui cherchent à créer de nouvelles variétés.
Idées reçues
Les bulbes de jonquille seraient sûrs à manger parce qu'ils ressemblent à des oignons.
Malheureusement, c'est justement cette ressemblance qui est dangereuse, et des personnes ont réellement été empoisonnées après avoir cuisiné un bulbe de jonquille à la place d'un oignon. Le bulbe est la partie la plus toxique de toute la plante, chargé de lycorine et d'autres alcaloïdes. Aucune partie de la jonquille n'est un aliment, alors garde les bulbes bien loin de la cuisine et tu seras en sécurité.