Ornementale · Ranunculaceae
Delphinium
Delphinium elatum
De hautes hampes d'un bleu véritable qui demandent du tuteurage, une humidité constante, et un œil attentif autour des enfants et des animaux.
Plein soleil
Tous les 2–4 jours
jusqu'à -40°C
0,9–2,1 m
Aperçu
Si tu as toujours voulu une vraie hauteur au fond d'une bordure, un delphinium en fleurs l'offre magnifiquement. Les épis peuvent atteindre 1,8 m ou plus, portant des fleurs bleues, violettes, blanches et roses que peu d'autres plantes peuvent offrir. Il appartient à la famille des renonculacées et adore un été frais, ce qui explique en partie pourquoi il s'installe si bien dans les jardins de style cottage et champêtre des zones les plus fraîches.
Ne laisse pas sa réputation t'effrayer. Oui, les delphiniums sont des vivaces de courte durée qui vivent souvent seulement 3 à 5 ans, et leurs hautes tiges creuses peuvent casser sous le vent ou la pluie si tu oublies de les tuteurer, mais tuteurer tôt est une habitude facile à prendre. Nourris-les bien, offre-leur une terre riche, humide et bien drainée et un enracinement au frais, et ils te récompenseront par l'un des plus beaux spectacles du jardin de début d'été.
Il y a une chose à prendre au sérieux avant de planter, et il vaut mieux le dire clairement. Chaque partie d'un delphinium est toxique, contenant les mêmes alcaloïdes diterpéniques qui rendent le pied-d'alouette sauvage mortel pour le bétail au pâturage, les jeunes pousses et les graines en portant le plus. Choisis un emplacement où les enfants, les animaux de compagnie et le bétail ne peuvent tout simplement pas l'atteindre, et tu pourras en profiter l'esprit tranquille.
Entretien
La version courte : offre-lui plein soleil et un sol frais, riche et régulièrement humide, installe des tuteurs solides tôt, et nourris-le avec un engrais équilibré tout au long de la saison de croissance.
Lumière
Offre à tes delphiniums le plein soleil et ils te récompenseront par les tiges les plus solides et la floraison la plus généreuse, même si un peu d'ombre l'après-midi est bienvenue là où les étés deviennent chauds. Laisse-les dans trop d'ombre et ils ont tendance à s'étioler, à s'affaisser et à attraper l'oïdium plus facilement.
Arrosage
Vise à garder le sol frais et régulièrement humide, sans jamais le laisser sécher pendant que la plante pousse activement. Arrose doucement au pied tous les 2 à 4 jours pendant les périodes chaudes, car un sol détrempé comme des feuilles mouillées peuvent ouvrir la porte aux maladies.
Sol
Installe-les dans une terre fertile et bien drainée que tu as travaillée en y incorporant de la matière organique, pour qu'elle retienne l'humidité sans devenir détrempée. Heureusement, les delphiniums sont peu exigeants sur le pH et tolèrent de 6,5 à 8,0, même en penchant vers l'alcalin.
Température
Ce sont des plantes merveilleusement résistantes qui traversent des hivers allant jusqu'à -40°C, mais elles peinent vraiment face à la chaleur. La croissance et la floraison ralentissent une fois que les étés dépassent environ 29°C, ce qui explique pourquoi elles sont plus heureuses dans les régions aux étés frais.
Humidité
L'humidité extérieure ordinaire leur suffit, donc aucun chiffre à surveiller. Ce qui compte bien davantage, c'est une bonne circulation de l'air, car un air stagnant et lourd autour de plantes serrées invite l'oïdium et la pourriture.
Fertilisation
Les delphiniums sont des plantes gourmandes qui développent rapidement beaucoup de feuillage et de tiges. Offre un engrais équilibré une fois par mois pendant la saison de croissance, et tu maintiendras ce feuillage luxuriant et ces hautes hampes bien alimentés.
Taille
Tuteure ces tiges creuses tôt, avant que le vent et la pluie n'aient l'occasion de les coucher. Une fois les fleurs fanées, coupe les épis défleuris jusqu'aux feuilles de base pour encourager une seconde vague, puis rabats toute la plante quand la floraison principale est terminée.
Taille et espacement
Prévois que les plants atteignent 91 à 213 cm de hauteur en fleurs, alors laisse à chacun 61 à 91 cm d'espace pour respirer. Cet espace maintient l'air en mouvement et aide à limiter les maladies sur ces plantes sensibles à l'oïdium.
Quand planter
Les delphiniums suivent un calendrier de saison fraîche, et une fois que tu en connais le rythme, il te paraît naturel. Sème les graines à l'intérieur en fin d'hiver, installe les jeunes plants dehors au printemps une fois les fortes gelées passées, et les hampes s'ouvrent du début au milieu de l'été, t'offrant souvent une seconde floraison en fin d'été quand tu tailles les épis fanés.
Mois typiques pour un climat tempéré : commencez plus tôt en zone chaude, plus tard là où les gelées de printemps persistent.
- Semis: Fin de l'hiver au début du printemps, 8 à 10 semaines avant la dernière gelée
- Plantation: Au printemps, une fois le risque de forte gelée écarté
- Récolte: Du début au milieu de l'été, avec parfois une remontée en fin d'été si les fleurs fanées sont retirées
Rusticité
Température: jusqu'à -40°C
Problèmes courants
La plupart des soucis du delphinium viennent d'un sol détrempé, de tiges fragiles, ou de nuisibles rassemblés sur les jeunes pousses tendres, et la bonne nouvelle, c'est que les premiers signes sont faciles à repérer. Trouve le problème ci-dessous, compare-le à ce que tu observes, et interviens pendant que ça compte encore. Un peu d'attention suffit en général à sauver la plante.
Une plante flétrie à la base noircie et pourrissante
Une plante qui semblait en bonne santé et qui flétrit soudainement et noircit à la base présente une pourriture de la couronne, qui s'installe quand le sol reste humide ou que la couronne a été plantée trop profondément. Déterre et détruis rapidement les plants les plus atteints pour qu'elle ne se propage pas. Corrige ensuite le drainage et replante avec la couronne exactement au niveau du sol, jamais en dessous.
Solution :
- Retirer et détruire les plants sévèrement atteints
- Améliorer le drainage du sol
- Éviter de planter la couronne trop profondément
Un film blanc poudreux sur les feuilles et les tiges
Ce que tu vois, c'est de l'oïdium, un champignon qui s'installe quand les plantes sont serrées, ombragées, ou sans beaucoup d'air en mouvement, et il apparaît généralement plus tard dans la saison à mesure que les nuits se rafraîchissent. Pas de panique, car il est rarement fatal. Espace davantage les plants, cultive-les en plein soleil, et retire les feuilles les plus atteintes pour bien ralentir sa progression.
Solution :
- Améliorer la circulation de l'air et l'espacement
- Cultiver en plein soleil, ce qui améliore la résistance
- Retirer et jeter le feuillage atteint
Des hampes florales hautes qui se courbent, s'affaissent ou cassent
Comme les tiges sont creuses, une forte rafale ou une averse abondante peut les coucher ou les briser, surtout en terrain découvert. La solution, c'est simplement un geste prévoyant fait tôt : tuteure chaque plant avant que les hampes ne s'élancent et ne deviennent lourdes en hauteur. Installer les delphiniums dans un coin abrité règle aussi une bonne partie du problème lié au vent.
Solution :
- Tuteurer les plants tôt dans la saison
- Installer dans un endroit abrité des vents forts
Jeunes pousses tordues, feuilles collantes et trous irréguliers
Plusieurs nuisibles différents apprécient les delphiniums à la fois, alors ne t'alarme pas de dégâts mélangés. Les pucerons se nourrissent des jeunes pousses et laissent un film collant, les limaces et escargots rongent des trous irréguliers et laissent des traces de bave, et les mineuses de feuilles et les acariens s'y mettent aussi. Ramasse les limaces après la tombée de la nuit, lave ou traite les pucerons, et retire les feuilles minées.
Solution :
- Ramasser les limaces et escargots à la main
- Laver les pucerons ou traiter au besoin
- Retirer les feuilles minées
Toxicité
Mieux vaut être honnête ici : toute la plante doit être considérée comme toxique. Chaque partie contient des alcaloïdes diterpéniques qui perturbent les nerfs commandant les muscles, et les jeunes pousses et les graines en portent la dose la plus forte. Elle peut rendre malades ou tuer les chats, les chiens, les chevaux, les lapins, les oiseaux et le bétail, et elle est également dangereuse pour les personnes, alors garde-la bien hors de portée des enfants, des animaux et du bétail au pâturage.
Toxique pour
Chats · Chiens · Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux · Personnes
Chats Grave
Un chat qui goûte la moindre partie de cette plante peut se mettre à baver abondamment, perdre l'appétit et devenir constipé, avant que des tremblements musculaires, une raideur et une faiblesse ne s'installent. Dans un cas grave, le chat peut s'effondrer et convulser, et la mort peut survenir par insuffisance cardiaque ou respiratoire.
Chiens Grave
Chez un chien, surveille d'abord la salivation, les coliques et la constipation, suivies de tremblements musculaires, d'une démarche raide et d'une marche instable et faible. Une dose plus importante peut faire basculer le chien dans des convulsions et provoquer une insuffisance cardiaque ou respiratoire fatale.
Chevaux Grave
Les chevaux présentent le schéma neuromusculaire habituel de tremblements musculaires, de faiblesse et finissent par s'effondrer au sol. Ils en mangent rarement assez pour être empoisonnés, sauf si leur pâturage devient maigre et qu'ils se tournent vers la plante par faim.
Lapins Grave
Ces mêmes alcaloïdes paralysants parcourent toutes les parties de la plante, alors un lapin ne devrait jamais être laissé à la grignoter. Même une petite bouchée peut déclencher des tremblements et une faiblesse, alors tiens-la bien à l'écart du clapier et de l'enclos.
Bétail Grave
Les bovins en souffrent le plus, et le pied-d'alouette tue plus de bétail au pâturage dans les États de l'ouest que presque toute autre plante. Les animaux atteints titubent, perdent leur coordination, tremblent et ballonnent, puis s'effondrent avec une respiration laborieuse, et beaucoup meurent.
Oiseaux Grave
Les alcaloïdes toxiques parcourent toute la plante, donc les graines comme le feuillage représentent un véritable danger pour les oiseaux. Tiens les oiseaux domestiques et de basse-cour à l'écart de chaque partie.
Personnes Grave
Aucune partie de cette plante n'est un aliment, et les jeunes pousses et les graines portent la dose de toxine la plus forte. En manger peut provoquer une sensation de brûlure dans la bouche, des nausées, un rythme cardiaque ralenti et irrégulier, et une paralysie musculaire, alors tiens les enfants bien à l'écart.
Tiens les plants, et surtout les graines, hors de portée des enfants et des animaux ; éloigne le bétail au pâturage des zones où pousse le pied-d'alouette, en particulier au printemps et au début de l'été, quand les niveaux d'alcaloïdes sont les plus élevés.
Numéros d'urgence
Variétés
Presque tous les delphiniums de jardin descendent d'une poignée de lignées très appréciées, qui se distinguent surtout par leur hauteur et la solidité de leurs tiges. Voici celles qu'il vaut la peine de connaître par leur nom.
Série Pacific Giant (hybrides Pacific)
Ces hybrides de bordure hauts et très appréciés atteignent environ 1,5 à 1,8 m et portent des hampes denses bleues, violettes, blanches et roses.
Série Aurora
Sélectionnée pour être plus compacte et plus solide, cette lignée offre des tiges plus résistantes et une remontée florale fiable, disponible en bleu et blanc.
Summer Blues
Un choix remarquablement haut qui peut atteindre environ 2,1 m quand il est épanoui.
Comment multiplier
Tu as deux façons douces de multiplier les delphiniums, par semis ou en divisant une touffe que tu cultives déjà, même si aucune des deux n'est rapide et que les hybrides nommés ne restent fidèles que si tu les divises.
SemisModéré
Démarrer à l'intérieur de la fin de l'hiver au début du printemps ; les graines fraîches germent le mieux · Les plants fleurissent généralement la première ou la deuxième saison après le semis
Sème les graines à l'intérieur de la fin de l'hiver au début du printemps, et essaie d'utiliser les graines les plus fraîches possible, car elles perdent vite leur vigueur. La plupart des plants fleuriront dès leur première ou deuxième saison, ce qui est très gratifiant. Souviens-toi simplement que les hybrides restent rarement fidèles au semis, donc il vaut mieux perpétuer les cultivars nommés par division.
DivisionModéré
Début de printemps, quand la nouvelle pousse émerge · Une saison pour se réétablir
Déterre et divise les touffes matures en début de printemps, juste au moment où les nouvelles pousses sortent, en manipulant délicatement les couronnes fragiles. Chaque division a généralement besoin d'environ une saison pour se réinstaller. Diviser tous les quelques années offre aussi un joli bonus : cela rajeunit une plante naturellement de courte durée, qui ne vit que 3 à 5 ans.
Idées reçues
Le pied-d'alouette et le delphinium vivace sont la même plante, donc on peut les substituer l'un à l'autre.
Pas tout à fait la même chose. Le delphinium vivace regroupe Delphinium elatum et ses hybrides, tandis que le pied-d'alouette annuel appartient à un genre distinct appelé Consolida, et les deux diffèrent par leur port et leur cycle de vie. Les deux portent cependant les mêmes alcaloïdes dangereux, alors traite l'un comme l'autre avec la même prudence.
Le delphinium n'est que légèrement toxique, tout au plus un trouble digestif passager.
C'est bien plus sérieux que ça. La plante contient de puissants alcaloïdes diterpéniques qui paralysent les muscles et peuvent tuer. Elle est tristement célèbre pour tuer du bétail dans les pâturages de l'ouest, ce qui est bien loin d'un simple mal de ventre passager.