Le bicarbonate de soude pour les arbres fruitiers agit comme un fongicide naturel qui empêche les moisissures et le mildiou de s'installer sur vos feuilles. Il augmente le pH à la surface des feuilles, empêchant les spores fongiques de se développer. Vous pouvez l'utiliser pour lutter contre l'oïdium, la tavelure et d'autres problèmes fongiques courants sur les pommiers, poiriers et arbres à noyaux.
J'ai commencé à pulvériser du bicarbonate de soude sur mes pommiers il y a trois saisons. L'oïdium envahissait les feuilles chaque mois de juin. J'ai préparé un mélange et pulvérisé tous les 10 jours du débourrement jusqu'au milieu de l'été. Dès la deuxième année, l'oïdium avait presque disparu. Les feuilles sont restées propres et vertes jusqu'à l'automne, et mes fruits avaient beaucoup moins de taches.
La science derrière cette astuce du bicarbonate de soude comme fongicide pour arbres fruitiers est simple. Le bicarbonate de soude est alcalin. Quand vous le pulvérisez sur les feuilles, il augmente le pH en surface. La plupart des champignons des arbres fruitiers ont besoin de surfaces foliaires légèrement acides ou neutres pour se développer. Augmentez ce pH avec du bicarbonate et les spores se dessèchent avant de pouvoir pénétrer dans la feuille. C'est pourquoi le bicarbonate fonctionne comme un outil préventif mais ne guérira pas une infection déjà installée.
La recette est facile et peu coûteuse à préparer chez soi. Mélangez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et 1 cuillère à café d'huile végétale dans 4 litres (1 gallon) d'eau. L'huile aide le mélange à adhérer aux feuilles. Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle pour une meilleure accroche. Pulvérisez les deux faces de chaque feuille jusqu'à ruissellement. Répétez tous les 7 à 14 jours pendant la saison de croissance. Une boîte de bicarbonate couvre plusieurs arbres toute l'année pour seulement quelques euros.
Le moment de la pulvérisation compte autant que le produit utilisé. Appliquez tôt le matin ou en soirée quand les températures restent en dessous de 30 °C (85 °F). Pulvériser en plein soleil de midi peut brûler vos feuilles car les gouttelettes d'eau concentrent la lumière. Consultez aussi la météo avant. Vous avez besoin d'au moins 24 à 48 heures de temps sec après la pulvérisation pour que la pluie n'anéantisse pas votre travail.
J'ai aussi appris à mes dépens que le bicarbonate ne fonctionne qu'avant l'apparition des signes de maladie. Une année, j'ai attendu que l'oïdium ait envahi la moitié de mon arbre avant de pulvériser. Le bicarbonate n'a rien fait pour les feuilles déjà atteintes. Maintenant, je commence à pulvériser au début du printemps avant l'apparition de toute tache blanche. Ce passage du curatif au préventif a fait toute la différence pour garder mes arbres sains.
Gardez à l'esprit qu'une utilisation intensive de bicarbonate de soude peut accumuler du sodium dans votre sol avec le temps. Rincez la zone racinaire avec un arrosage profond quelques fois par saison si vous pulvérisez beaucoup. Cela maintient les niveaux de sel à un seuil sans danger pour les racines de votre arbre. Vous devriez aussi alterner entre le bicarbonate et l'huile de neem une semaine sur deux pour une couverture plus large.
Pour un programme complet de fongicide naturel pour arbres fruitiers, utilisez ensemble le bicarbonate, l'huile de neem et la bouillie bordelaise en dormance. Le bicarbonate gère l'oïdium pendant la saison. L'huile de neem couvre les insectes et certains autres problèmes fongiques. Le cuivre s'applique pendant la dormance hivernale pour les problèmes plus tenaces. Ces trois outils éloignent la plupart des maladies de vos arbres fruitiers sans recourir à des produits chimiques agressifs.
Vous trouverez du bicarbonate de soude dans n'importe quel supermarché pour moins de 1 € la boîte, ce qui en fait l'un des produits d'entretien d'arbres les moins chers que vous puissiez acheter. Une seule boîte suffit à la plupart des jardiniers amateurs pour une saison entière. Comparez avec les fongicides du commerce qui coûtent 15 à 25 € le flacon et contiennent des produits chimiques que vous ne souhaitez peut-être pas sur vos fruits. Le bicarbonate de soude vous offre un moyen sûr, économique et éprouvé de protéger vos arbres tout au long de la saison.
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