Introducción
Los bulbos de dalia te ofrecen una de las plantas con flores más variadas que puedes cultivar en casa. Con 57 000 cultivares registrados en 42 especies, las opciones son casi infinitas. Las flores van desde pequeños pompones de 2,5 centímetros hasta enormes platos de 35 centímetros en casi todos los colores excepto el azul puro.
La mayoría los llama bulbos de dalia, pero en realidad son tubérculos de dalia. Un bulbo verdadero tiene capas como una cebolla. Un tubérculo es un trozo de tallo engrosado que almacena alimento y brota de pequeñas yemas llamadas ojos. Plantar dalias a partir de tubérculos requiere un enfoque diferente al de meter un bulbo de tulipán en un agujero.
Esto es lo que le digo a cada principiante que se siente nervioso por empezar: si puedes cultivar tomates, puedes cultivar dalias. Ambas plantas adoran el suelo cálido, el pleno sol y la fertilización regular durante toda la temporada. Llevo más de 8 años cultivando dalias y lo básico no ha cambiado ni un poco desde mi primera temporada.
Esta guía te acompaña en todo, desde la selección y plantación de tubérculos hasta los cuidados estacionales y el almacenamiento invernal. Aprenderás qué variedades funcionan mejor según tus objetivos. También descubrirás cómo mantener tus plantas sanas durante toda la temporada.
Las 8 mejores variedades de bulbos de dalia
Actualmente hay 57 000 cultivares de dalia registrados. Eso hace que elegir las variedades de dalia adecuadas parezca complicado al principio. He probado decenas de tipos de dalias durante 8 años y he seleccionado estas 8 favoritas para ti. Cubren todos los objetivos, desde pequeños pompones hasta dalias gigantes tipo plato.
Algunas funcionan muy bien como flor cortada, mientras que otras atraen abejas y mariposas con sus centros abiertos. He elegido las mejores dalias tanto para principiantes como para cultivadores más avanzados. Consulta el nivel de cuidado de cada una para elegir la que mejor se adapte a tu experiencia.
Dalia decorativa
- Forma de la flor: Flores completamente dobles con pétalos anchos y planos que se curvan ligeramente hacia dentro, creando un aspecto redondeado y exuberante ideal para borduras y parterres mixtos
- Rango de tamaño: Flores de medianas a grandes, de 10 a 25 centímetros (4 a 10 pulgadas) de diámetro, con las formas tipo plato alcanzando hasta 35,5 centímetros (14 pulgadas)
- Ideal para: Versátil para exhibición en el jardín, arreglos de flor cortada y exposiciones gracias a su formación uniforme de pétalos y amplia gama de colores
- Notas de cultivo: Los tallos robustos de la mayoría de cultivares reducen la necesidad de tutores en comparación con otros tipos de flor grande, siendo una opción sólida para principiantes
- Cultivares populares: Cafe au Lait produce flores cremosas rosadas muy populares entre floristas, mientras que Arabian Night ofrece flores burdeos intenso que aportan contraste a cualquier arreglo
- Nivel de cuidado: Mantenimiento moderado con los requisitos habituales de despunte y eliminación de flores marchitas; la mayoría de cultivares producen grupos de tubérculos fiables para dividir cada otoño
Dalia cactus
- Forma de la flor: Pétalos estrechos y puntiagudos que se enrollan hacia atrás a lo largo de su longitud, creando un aspecto espinoso en forma de estrella que añade textura dramática a las plantaciones
- Rango de tamaño: Las flores miden de 10 a 25 centímetros (4 a 10 pulgadas) de diámetro, con las formas semicactus mostrando pétalos parcialmente enrollados para una versión más suave del mismo estilo
- Ideal para: Arreglos de flor cortada donde su textura única crea interés visual, y como puntos focales en el jardín donde su forma inusual atrae las miradas de los visitantes
- Notas de cultivo: Los tallos pueden necesitar soporte adicional por el peso de las flores grandes, y las plantas se benefician del desbotone para producir menos flores pero más impresionantes individualmente
- Cultivares populares: Karma Choc produce flores de color rojo chocolate intenso con excelente duración en jarrón, y Park Princess ofrece flores rosa brillante en plantas compactas ideales para borduras
- Nivel de cuidado: Mantenimiento ligeramente mayor que los tipos decorativos debido a la necesidad de tutores, pero son plantas vigorosas que se multiplican bien en la mayoría de condiciones de jardín
Dalia bola
- Forma de la flor: Flores redondas con pétalos fuertemente enrollados que forman una esfera, siendo una de las clasificaciones de dalia más reconocibles y uniformes disponibles
- Rango de tamaño: Flores compactas de 5 a 10 centímetros (2 a 4 pulgadas) de diámetro, con una forma esférica consistente que mantiene bien su aspecto después del corte para arreglos
- Ideal para: Producción de flor cortada por su excelente duración en jarrón y apariencia uniforme, y cultivo para exposiciones donde su simetría precisa obtiene altas puntuaciones de los jueces
- Notas de cultivo: Su porte compacto requiere menos tutores que los tipos más grandes, y las plantas producen múltiples flores por tallo creando una abundante producción floral durante toda la temporada
- Cultivares populares: Jomanda produce esferas de color naranja bronce intenso apreciadas por los floristas, mientras que Cornel Bronze ofrece tonos cobrizos cálidos en tallos de corte resistentes durante toda la temporada
- Nivel de cuidado: Menor mantenimiento que los tipos plato, con producción fiable de tubérculos y buena resistencia a enfermedades, siendo un excelente punto de partida para nuevos cultivadores
Dalia pompón
- Forma de la flor: Flores miniatura en forma de bola con pétalos fuertemente involutados que forman esferas perfectas de menos de 5 centímetros (2 pulgadas), la clasificación de dalia completamente doble más pequeña reconocida
- Rango de tamaño: Flores pequeñas de 2,5 a 5 centímetros (1 a 2 pulgadas) de diámetro, que crecen en abundantes racimos produciendo decenas de flores por planta durante toda la temporada
- Ideal para: Cultivo en macetas por el tamaño compacto de la planta, ramos de boda y arreglos pequeños donde se busca una escala delicada, y plantaciones de borde o bordura en el jardín
- Notas de cultivo: Su porte arbustivo a menudo elimina la necesidad de tutores, y su floración prolífica implica menos esfuerzo de eliminación de flores marchitas en comparación con variedades más grandes
- Cultivares populares: Franz Kafka produce esferas perfectas de color púrpura intenso ideales para boutonnieres, y Small World ofrece globos miniatura de blanco puro que complementan cualquier paleta de colores del jardín
- Nivel de cuidado: Entre los tipos de dalia más fáciles de cultivar, con portes compactos adecuados para principiantes, multiplicación fiable de tubérculos y mínima necesidad de tutores durante toda la temporada
Dalia plato (dinnerplate)
- Forma de la flor: Enormes flores completamente dobles que crean una declaración espectacular en cualquier jardín, con pétalos anchos superpuestos que forman flores amplias y planas de diámetros impresionantes
- Rango de tamaño: La clasificación de dalia más grande, con flores de 20 a 35,5 centímetros (8 a 14 pulgadas) de diámetro, que requieren tallos fuertes y soporte para aguantar su peso considerable
- Ideal para: Puntos focales en el jardín y cultivo para exposiciones donde su tamaño imponente crea impacto visual inmediato, y arreglos dramáticos de un solo tallo como centros de mesa
- Notas de cultivo: Requieren tutores resistentes instalados en el momento de la plantación y un desbotone intensivo para canalizar la energía en menos flores pero más grandes en cada tallo durante la temporada de floración
- Cultivares populares: Cafe au Lait sigue siendo la más buscada con sus pétalos cremosos rosados, mientras que Kelvin Floodlight produce platos amarillos brillantes que pueden superar los 30 centímetros (12 pulgadas)
- Nivel de cuidado: Mayor mantenimiento, requiere tutores resistentes, desbotone regular, fertilización extra y riego cuidadoso, pero los resultados espectaculares recompensan a quienes invierten el esfuerzo
Dalia nenúfar
- Forma de la flor: Pétalos anchos y planos dispuestos en capas planas que recuerdan a flores de nenúfar flotando en un estanque, creando una apariencia elegante y refinada diferente a cualquier otro tipo de dalia
- Rango de tamaño: Flores de tamaño medio de 10 a 20 centímetros (4 a 8 pulgadas) de diámetro, con un perfil plano distintivo que las diferencia de las formas más redondeadas de otras dalias
- Ideal para: Borduras elegantes y plantaciones formales donde su forma refinada añade sofisticación, y arreglos en cuencos flotantes que resaltan su perfil plano
- Notas de cultivo: Altura moderada de la planta con tallos fuertes que aún se benefician de un tutorado ligero en ubicaciones ventosas, y producción constante de flores desde mediados de verano hasta la primera helada
- Cultivares populares: Camano Sitka produce flores de color lavanda rosado suave con una forma excepcional, mientras que Lauren Michele ofrece tonos melocotón cálidos que armonizan con las paletas del jardín a finales de verano
- Nivel de cuidado: Mantenimiento moderado similar a los tipos decorativos, con buena producción de tubérculos para división; su tamaño medio las hace manejables para jardineros de cualquier nivel de experiencia
Dalia estelar
- Forma de la flor: Pétalos estrechos y puntiagudos que se curvan y retuercen hacia fuera desde el centro, creando un patrón asimétrico en forma de estrella con un encanto informal de jardín cottage diferente a los tipos formales
- Rango de tamaño: Flores pequeñas a medianas de 5 a 15 centímetros (2 a 6 pulgadas) de diámetro, con una forma abierta y relajada que aporta textura visual diferente a la geometría compacta de los tipos bola
- Ideal para: Jardines informales de estilo cottage y borduras mixtas donde su disposición relajada de pétalos combina bien con otras perennes, y arreglos de flor cortada informales para el hogar
- Notas de cultivo: Plantas vigorosas que producen abundantes flores en plantas bien ramificadas, respondiendo bien al despunte temprano que fomenta múltiples tallos florales por planta
- Cultivares populares: Verrone's Obsidian produce flores de un rojo casi negro con un impacto dramático, y Honka Surprise ofrece pétalos bicolor con forma de estrella para arreglos únicos
- Nivel de cuidado: Fáciles de cultivar con hábitos tolerantes que admiten algo menos de atención que los tipos de exposición, ideales para jardineros ocupados que buscan color fiable en verano
Dalia collarete
- Forma de la flor: Una fila exterior de pétalos que rodea un anillo de pétalos interiores más cortos llamado collar, con un centro abierto que revela flósculos de disco ricos en polen accesibles para los polinizadores
- Rango de tamaño: Flores medianas de 7,5 a 15 centímetros (3 a 6 pulgadas) de diámetro, con el distintivo collar bicolor que crea un contraste visual entre las capas de pétalos interiores y exteriores
- Ideal para: Jardines para polinizadores donde sus centros abiertos proporcionan polen y néctar accesibles para abejas y mariposas, a diferencia de los tipos completamente dobles que bloquean el acceso a los recursos florales
- Notas de cultivo: Oregon State Extension confirma que las dalias de centro abierto atraen más polinizadores; las abejas prefieren flores blancas y amarillas, mientras que las mariposas se inclinan por las rojas y púrpuras
- Cultivares populares: Night Butterfly presenta pétalos exteriores granate oscuro con collar blanco para un contraste llamativo, y Pooh produce pétalos naranja brillante alrededor de un anillo central dorado
- Nivel de cuidado: Mantenimiento bajo a moderado con portes compactos y ramificación natural que reduce la necesidad de tutores, siendo una opción amigable tanto para polinizadores como para principiantes
Cómo plantar bulbos de dalia
Saber cuándo plantar bulbos de dalia marca toda la diferencia entre una gran temporada y un tubérculo podrido. El suelo debe alcanzar 15,5 °C (60 °F) antes de poner nada en la tierra. Para la mayoría de zonas, esto significa de mediados de abril a mayo, después de que pase la fecha de la última helada.
Los requisitos de suelo para dalias importan más de lo que la mayoría de cultivadores creen. Analiza el pH del suelo antes de plantar dalias y busca un valor entre 6,5 y 7,0 según datos de Oregon State Extension. Incorpora de 5 a 7,5 centímetros de compost para mejorar el drenaje y enriquecer el suelo al mismo tiempo.
Aquí tienes cómo plantar tubérculos de dalia correctamente. Coloca cada tubérculo de lado con el ojo apuntando hacia arriba. El ojo es la pequeña yema de donde brotará el nuevo crecimiento. Establece la profundidad de plantación en 10 a 15 centímetros (4 a 6 pulgadas). Deja una separación de 45 a 60 centímetros (18 a 24 pulgadas) entre cada tubérculo.
El mayor error que veo en los principiantes es regar demasiado justo después de plantar. El tubérculo aún no tiene raíces, así que toda esa agua simplemente se acumula a su alrededor y causa pudrición. Dale al suelo un riego ligero al plantar y luego espera para regar abundantemente hasta que veas los brotes verdes asomar sobre la superficie.
Elige un lugar que reciba de 6 a 8 horas de sol directo al día para obtener las mejores flores. Si cultivas en macetas, elige recipientes de al menos 30 a 45 centímetros de ancho y profundidad. Plantar dalias en macetas funciona bien para variedades más pequeñas como pompones y tipo bola.
Cuidados y alimentación de las dalias
Un buen cuidado de las dalias empieza con regarlas correctamente desde el primer día. Yo trato mis dalias de forma muy similar a mis tomates en cuanto a alimentación y riego. Ambas plantas son grandes consumidoras que necesitan humedad constante y buena nutrición durante toda la temporada.
La elección del fertilizante para dalias importa más que la frecuencia de aplicación. Usa una fórmula baja en nitrógeno como 5-10-10 o 10-20-20 para favorecer la producción de flores en lugar del crecimiento de hojas. Demasiado nitrógeno produce un arbusto enorme con muy pocas flores, algo que aprendí por las malas en mi segundo año de cultivo.
El despunte de dalias es una de las mejores cosas que puedes hacer para obtener más flores. Cuando la planta alcance unos 30 a 40 centímetros de altura con 3 o 4 pares de hojas, elimina el brote apical. Esto obliga a la planta a ramificarse y producir más tallos y más flores en lugar de crecer alta en un solo tallo.
Tampoco te saltes la colocación de tutores en el momento de la plantación. Clava las estacas en el suelo antes de que el tubérculo eche raíces. Si esperas a que la planta crezca, corres el riesgo de atravesar el grupo de tubérculos bajo el suelo. Eliminar las flores marchitas de las dalias cada pocos días mantiene la producción de nuevas flores hasta la llegada de las heladas.
Calendario de riego
- Inicio en primavera: Riega ligeramente al plantar y evita empapar el tubérculo hasta que los brotes verdes emerjan sobre el nivel del suelo, ya que el exceso de humedad causa pudrición antes de que se desarrollen las raíces
- Crecimiento en verano: Proporciona de 2,5 a 4 centímetros (1 a 1,5 pulgadas) de agua por semana mediante riegos profundos en lugar de riegos ligeros frecuentes para fomentar un sistema radicular fuerte
- Días de calor: Aumenta el riego cuando las temperaturas superen los 32 °C (90 °F) y aplica de 5 a 7,5 centímetros (2 a 3 pulgadas) de acolchado orgánico para conservar la humedad del suelo
- Riego por goteo: Colorado State Extension señala que las dalias no toleran la sequía, por lo que el riego por goteo o mangueras de exudación proporcionan humedad constante manteniendo el follaje seco para prevenir enfermedades
Programa de fertilización
- Elección de la fórmula: Usa fertilizante bajo en nitrógeno como 5-10-10 o 10-20-20 para promover la producción de flores sobre el crecimiento excesivo de follaje durante toda la temporada de floración
- Momento de aplicación: Comienza a fertilizar 30 días después de la plantación y continúa cada 3 o 4 semanas hasta agosto, siguiendo las directrices de Oregon State Extension para una calidad de floración óptima
- Cese en septiembre: Deja de aplicar fertilizante en septiembre para permitir que los tubérculos se endurezcan antes de la temporada de extracción otoñal, mejorando su tasa de supervivencia en almacenamiento invernal
- Grandes consumidoras: Penn State Extension confirma que las dalias son grandes consumidoras que requieren nutrición constante, pero el exceso de nitrógeno produce hojas exuberantes a costa de la producción de flores
Despunte y tutorado
- Cuándo despuntar: Elimina el brote terminal cuando las plantas alcancen de 30 a 40 centímetros (12 a 16 pulgadas) de altura con 3 o 4 pares de hojas para fomentar la ramificación lateral y más flores
- Momento del tutorado: Instala los tutores en el momento de la plantación para evitar dañar las raíces de los tubérculos en desarrollo después, usando cañas de bambú, soportes metálicos o el método de cerco para hileras de plantas
- Opción de desbotone: Para obtener flores individuales más grandes, elimina los dos botones laterales que se desarrollan junto a cada botón floral central, dirigiendo toda la energía a una sola flor impresionante por tallo
- Eliminación de hojas inferiores: Iowa State Extension recomienda podar las hojas inferiores para mejorar la circulación de aire en la base de las plantas, ayudando a prevenir el oídio en el follaje
Eliminación de flores marchitas para más floración
- Por qué eliminarlas: Retirar las flores marchitas redirige la energía de la planta de la producción de semillas hacia la formación de nuevos botones florales, extendiendo la temporada de floración varias semanas
- Cómo identificarlas: Las flores frescas de dalia se sienten firmes y lucen llenas, mientras que las marchitas se sienten blandas y con forma de cono a medida que los pétalos caen y se desarrolla la cabeza de semillas central
- Técnica de corte: Corta los tallos marchitos hasta la rama lateral o nudo de hojas más cercano en lugar de retirar solo la cabeza floral, promoviendo un rebrote más fuerte desde el tallo restante
- Frecuencia: Revisa las plantas cada 2 o 3 días durante la temporada de máxima floración desde mediados de verano hasta otoño para retirar las flores marchitas antes de que envíen energía a la producción de semillas
Almacenamiento de tubérculos en invierno
Almacenar los tubérculos de dalia correctamente te ahorra tener que comprar nuevos cada primavera. Un buen almacenamiento te permite ampliar tu colección durante años. Perdí una caja entera de tubérculos mi primer invierno porque me salté el paso de curado. Ese único error me enseñó a seguir cada paso del proceso desde la helada hasta el almacenamiento.
La invernada de las dalias empieza con un buen momento después de la primera helada fuerte. Corta los tallos a unos 15 centímetros (6 pulgadas) y cubre los extremos cortados con papel de aluminio. Los tallos de dalia son huecos, y el agua de lluvia acumulada en su interior causa pudrición de la corona antes de que excaves. Espera de 4 a 8 días después de esa helada antes de empezar a desenterrar.
Una vez que extraigas los grupos de tubérculos, cúralos a 15,5 °C a 21 °C (60 °F a 70 °F) en un lugar con buena ventilación durante varios días. Esto endurece la piel y ayuda a los tubérculos a sobrevivir meses de almacenamiento invernal. Escribe el nombre de cada variedad en el tubérculo con un rotulador permanente mientras aún sepas cuál es cuál. Las etiquetas en bolsas se caen siempre.
Para dividir los tubérculos de dalia, busca los ojos en cada pieza antes de cortar. Cada sección necesita al menos un ojo para crecer la próxima primavera. La división de tubérculos se hace mejor en otoño justo después del curado o en primavera justo antes de plantar. Almacena los tubérculos curados entre 1 °C y 4 °C (34 °F a 40 °F) envueltos en vermiculita húmeda o virutas de madera. Revísalos una vez al mes y desecha todo lo que esté blando o muestre moho.
Momento de la cosecha
- Espera la helada: Deja los tubérculos en el suelo hasta que la primera helada fuerte ennegrezca el follaje, ya que los tubérculos siguen desarrollándose y almacenando energía después de que la parte aérea muera
- Espera tras la helada: Penn State Extension recomienda esperar de 4 a 8 días después de la helada fuerte antes de desenterrar, permitiendo que los ojos latentes de los tubérculos sean más visibles para su identificación en primavera
- Preparación de los tallos: Corta los tallos de dalia a unos 15 centímetros (6 pulgadas) sobre el nivel del suelo y cubre los tallos cortados con papel de aluminio para evitar que el agua de lluvia entre y cause pudrición de la corona
Extracción y limpieza
- Desentierra con cuidado: Usa una horca de jardín insertada a 30 centímetros (12 pulgadas) del tallo para soltar la tierra alrededor del grupo de tubérculos, luego levanta para evitar romper tubérculos individuales del grupo
- Retira la tierra: Sacude o enjuaga el exceso de tierra pero evita frotar o usar agua a presión, lo cual puede dañar la fina piel que protege los tubérculos de la pudrición durante los meses de almacenamiento invernal
- Inspecciona daños: Revisa cada tubérculo buscando zonas blandas, moho o signos de pudrición y recorta las secciones dañadas con tijeras de podar limpias, dejando que las superficies cortadas se sequen antes del almacenamiento
Curado antes del almacenamiento
- Proceso de curado: UNH Extension recomienda curar los tubérculos recién extraídos a 15,5 °C a 21 °C (60 °F a 70 °F) en un área bien ventilada durante varios días para endurecer la piel
- Circulación de aire: Coloca los tubérculos en una sola capa sobre periódico o cartón en un garaje o porche cubierto donde el aire pueda circular alrededor de cada tubérculo durante el período de curado
- Etiqueta cada variedad: Escribe los nombres de las variedades en cada tubérculo con un rotulador permanente mientras aún puedas identificarlos, ya que las etiquetas en bolsas o recipientes suelen caerse durante el almacenamiento invernal
Condiciones de almacenamiento
- Rango de temperatura: Almacena los tubérculos curados entre 1 °C y 4 °C (34 °F a 40 °F) según Oregon State Extension, en un lugar oscuro como un garaje sin calefacción, sótano o bodega
- Medio de almacenamiento: Envuelve los tubérculos en vermiculita húmeda, virutas de madera o arena para evitar que se sequen, sin exceso de humedad que favorezca la pudrición durante los largos meses de almacenamiento invernal
- Revisiones mensuales: Inspecciona los tubérculos almacenados una vez al mes durante todo el invierno, retirando los que muestren signos de moho o pudrición blanda y ajustando los niveles de humedad del medio de almacenamiento según sea necesario
Soluciones para plagas y enfermedades
Las plagas y enfermedades de las dalias pueden arruinar una temporada rápidamente si no las detectas a tiempo. Reviso mis plantas cada mañana durante la temporada de cultivo y ese hábito me ha salvado de perder parterres enteros más de una vez. La buena noticia es que la mayoría de los problemas comunes de las dalias tienen soluciones sencillas cuando los detectas enseguida.
Para el control orgánico de plagas, las dalias responden bien a métodos simples. Los caracoles y babosas son tu mayor enemigo cuando las plantas son jóvenes, y el cebo de fosfato de hierro funciona muy bien sin dañar mascotas ni fauna silvestre. Los escarabajos japoneses se recogen a mano por la mañana cuando se mueven despacio, y las trampas de periódico enrollado atrapan tijeretas durante la noche. El control de plagas en dalias no necesita químicos agresivos en la mayoría de los casos.
Las dalias con oídio desarrollan esa capa blanca en las hojas cuando la circulación de aire es deficiente. Poda las hojas inferiores para dejar que el aire circule y separa las plantas lo suficiente para prevenirlo. Oregon State Extension confirma que la agalla de corona es bacteriana y no tiene cura. Si ves crecimientos rugosos e hinchados cerca de la línea del suelo, arranca esa planta y destrúyela de inmediato para proteger el resto de tu jardín.
Siempre esteriliza tus herramientas de poda entre planta y planta para evitar la propagación de enfermedades. Mantengo un bote de alcohol junto a mi zona de corte y sumerjo las tijeras después de cada planta. Este único hábito ha mantenido mi jardín sano durante años.
Las dalias como flor cortada
Las dalias como flor cortada llevan el jardín directamente a tu hogar con colores y formas que no encontrarás en una floristería. Cortar dalias de tu jardín es una de las partes más gratificantes de cultivarlas. Lleno mi casa de arreglos florales frescos de dalia desde julio hasta la primera helada cada año.
Cosechar dalias en el momento adecuado marca toda la diferencia en cuánto duran. Corta los tallos en las primeras horas de la mañana cuando las plantas están llenas de agua de la noche. Elige flores abiertas en unas tres cuartas partes con pétalos firmes. Los botones cortados demasiado pronto no se abrirán en el jarrón, y las flores cortadas demasiado tarde perderán los pétalos rápidamente.
Aquí tienes un truco que la mayoría de cultivadores desconoce: el método del agua caliente extiende la duración en jarrón de las dalias a 4 a 6 días. Coloca los tallos recién cortados en 5 a 7,5 centímetros de agua muy caliente y déjalos reposar al menos una hora. Aprendí este consejo de Oregon State Extension. El agua caliente abre los tejidos del tallo para que la flor absorba más agua durante su vida.
Las mejores dalias para corte son las tipo bola por su larga duración en jarrón y forma redondeada. Las dalias cactus añaden textura espigada a los ramos mixtos. Los tipos plato crean impresionantes centros de mesa de un solo tallo. Retira todas las hojas que queden por debajo de la línea del agua y cambia el agua del jarrón cada día para mantener los arreglos frescos.
Momento y método de cosecha
- Cosecha matutina: Corta los tallos de dalia en las primeras horas de la mañana cuando las plantas están llenas de agua del rocío nocturno, produciendo flores con tallos más firmes para arreglos
- Estado de la flor: Selecciona flores abiertas en unas tres cuartas partes con pétalos firmes, ya que los botones cortados demasiado pronto no se abrirán en el jarrón y las flores completamente abiertas pierden pétalos rápido
- Longitud del tallo: Corta tallos de al menos 30 a 45 centímetros (12 a 18 pulgadas) de largo, haciendo el corte justo por encima de un nudo de hojas para estimular a la planta a producir nuevas ramas florales
Acondicionamiento con agua caliente
- La técnica: Oregon State Extension documenta un método donde los tallos de dalia recién cortados se colocan en 5 a 7,5 centímetros (2 a 3 pulgadas) de agua muy caliente durante al menos una hora
- Por qué funciona: El agua caliente abre los tejidos del tallo de las dalias, permitiendo una mejor absorción de agua durante toda la vida de exhibición de la flor en comparación con colocar los tallos solo en agua fría
- Mayor duración en jarrón: Este tratamiento de acondicionamiento extiende la duración en jarrón de las dalias a 4 a 6 días, una gran mejora que la mayoría de otras guías de cultivo no comparten con sus lectores
Consejos para los arreglos
- Retira el follaje inferior: Elimina todas las hojas que quedarían por debajo de la línea del agua en tu jarrón, ya que el follaje sumergido favorece el crecimiento bacteriano que acorta la vida de tu arreglo
- Agua limpia a diario: Cambia el agua del jarrón cada día y recorta los tallos en ángulo para mantener la absorción de agua, añadiendo conservante floral comercial si está disponible para prolongar la calidad de exhibición
- Evita la luz directa del sol: Coloca los arreglos de dalia lejos de la luz solar directa, rejillas de calefacción y fruteros, ya que el gas etileno de la fruta madura acelera la caída de pétalos en las flores cortadas
Mejores variedades para corte
- Dalias bola: Su forma esférica uniforme y excelente duración en jarrón hacen de los tipos bola la primera opción para floristas que necesitan flores consistentes para arreglos comerciales
- Dalias cactus: La textura espigada de los pétalos añade interés dramático a ramos mixtos, y variedades como Karma Choc ofrecen colores intensos que combinan bien con arreglos de follaje otoñal
- Dalias plato: Sus flores dramáticas individuales crean centros de mesa impresionantes, y su gran tamaño significa que uno o dos tallos pueden llenar un jarrón sin necesidad de flores complementarias
5 mitos comunes
Los bulbos de dalia son bulbos verdaderos como los tulipanes y narcisos y deben tratarse de la misma manera al plantarlos.
Las dalias crecen a partir de tubérculos, no de bulbos verdaderos. Los tubérculos son tejido de tallo engrosado con yemas de crecimiento, y requieren una orientación de plantación y métodos de almacenamiento diferentes a los bulbos con capas.
Hay que regar los tubérculos de dalia abundantemente justo después de plantar para ayudarlos a establecer raíces rápidamente en el suelo.
El riego excesivo de los tubérculos recién plantados causa pudrición antes de que se desarrollen las raíces. Riega ligeramente al plantar y aumenta el riego solo cuando aparezcan brotes verdes sobre la superficie del suelo.
Las dalias necesitan fertilizante alto en nitrógeno porque son grandes consumidoras que producen grandes cantidades de follaje.
Las dalias necesitan fertilizante bajo en nitrógeno como 5-10-10 o 10-20-20. Demasiado nitrógeno produce follaje excesivo a costa de las flores y debilita el desarrollo de los tubérculos para su almacenamiento.
Todas las variedades de dalia atraen polinizadores por igual, así que cualquier tipo apoyará a abejas y mariposas en tu jardín.
Solo las variedades de dalia con centro abierto proporcionan polen y néctar accesibles para los polinizadores. Las flores completamente dobles bloquean el acceso, lo que las convierte en una mala elección para jardines polinizadores.
Los tubérculos de dalia deben desenterrarse inmediatamente después de la primera helada para evitar cualquier daño a las raíces subterráneas.
Los tubérculos siguen desarrollándose después de que el follaje muera por la helada. Esperar de 4 a 8 días después de la primera helada fuerte permite que las yemas maduren, mejorando las tasas de supervivencia en almacenamiento.
Conclusión
Cultivar dalias te da acceso a una de las flores más gratificantes del jardín. Con 57 000 cultivares en 42 especies, hay una dalia para cada espacio y cada nivel de experiencia. Ya sea que hayas comprado tus primeros bulbos de dalia esta primavera o lleves años cultivándolas, los mismos pasos básicos conducen a grandes resultados.
Un buen cuidado de las dalias se reduce a unos pocos hábitos clave. Planta tus tubérculos de dalia a 10 a 15 centímetros (4 a 6 pulgadas) de profundidad cuando el suelo alcance 15,5 °C (60 °F). Fertiliza con un abono bajo en nitrógeno cada 3 o 4 semanas y despunta tus plantas pronto para más flores. Estos principios básicos funcionan tanto para jardines de corte como para parterres de polinizadores y cultivo en macetas.
La distinción entre tubérculo y bulbo importa más de lo que la mayoría piensa. Trata tus dalias como tubérculos y manejarás correctamente la plantación, el almacenamiento y la división. Almacénalos entre 1 °C y 4 °C (34 °F a 40 °F) durante el invierno y volverán año tras año con aún más plantas para compartir.
En mi experiencia, sigo emocionándome cada primavera cuando saco mis tubérculos del almacén y vuelvo a empezar todo el proceso. Cuando empecé a cultivar dalias, tenía solo 3 variedades. Ahora cultivo más de 40. Las dalias recompensan el esfuerzo que inviertes con meses de color desde mediados de verano hasta la primera helada. Empieza con una o dos variedades esta temporada y verás por qué tantos cultivadores no pueden dejar de añadir más.
Fuentes externas
Preguntas frecuentes
¿En qué mes se plantan los bulbos de dalia?
Planta los bulbos de dalia después de la última helada en primavera, normalmente de mediados de abril a mayo en la mayoría de las regiones, cuando la temperatura del suelo alcance los 15,5 °C (60 °F).
¿Las dalias vuelven cada año?
Las dalias rebrotan cada año a partir de sus tubérculos en las zonas 8 a 10. En zonas más frías, los jardineros deben desenterrar y almacenar los tubérculos en invierno y replantarlos en primavera.
¿Qué es un bulbo de dalia?
Un bulbo de dalia es técnicamente un tubérculo, que es un tallo subterráneo engrosado que almacena nutrientes y produce nuevo crecimiento a partir de yemas llamadas ojos.
¿Hay que desenterrar los tubérculos de dalia cada año?
En las zonas 7 y más frías, es necesario desenterrar los tubérculos de dalia después de la primera helada fuerte para evitar que se congelen. En zonas más cálidas, los tubérculos pueden quedarse en el suelo todo el año.
¿Los bulbos de dalia se multiplican cada año?
Sí, los tubérculos de dalia se multiplican cada temporada de crecimiento, formando grupos de nuevos tubérculos unidos al original. Los jardineros pueden dividir estos grupos para producir nuevas plantas.
¿Necesito remojar los tubérculos de dalia antes de plantarlos?
No es necesario remojarlos y puede aumentar el riesgo de pudrición. Si los tubérculos parecen arrugados, un remojo breve de 1 a 2 horas en agua tibia puede ayudar a rehidratarlos antes de plantar.
¿Qué no se debe plantar cerca de las dalias?
Evita plantar dalias cerca de plantas altas que den sombra, plantas de crecimiento agresivo o plantas que atraigan las mismas plagas, como otros miembros de la familia de las asteráceas.
¿Cuánto dura un bulbo de dalia?
Con un almacenamiento y división adecuados, los tubérculos de dalia pueden durar muchos años. Colorado State Extension señala que los tubérculos bien mantenidos pueden durar años en el jardín.
¿Por qué se considera que las dalias requieren mucho mantenimiento?
Las dalias requieren riego regular, tutorado, despunte, eliminación de flores marchitas y vigilancia de plagas durante toda la temporada de crecimiento, además de extracción y almacenamiento cuidadosos en climas fríos.
¿Las dalias crecen mejor en macetas o en el suelo?
Las dalias crecen bien en ambas opciones, pero la plantación en el suelo ofrece más espacio para las raíces y humedad más constante. Las macetas funcionan bien para variedades más pequeñas con un tamaño de recipiente y riego adecuados.
