Que los girasoles vuelvan a crecer después de cortarlos depende del tipo que hayas plantado. Algunas variedades producen solo una flor grande y paran ahí. Otras siguen sacando flores nuevas después de cortar la primera. La respuesta está en las variedades de tallo ramificado versus tallo único.
Me sorprendí la primera vez que cultivé girasoles ramificados. Pinché la punta de crecimiento principal cuando la planta alcanzó los 30 cm de altura. Unas semanas después tenía de seis a diez flores en una sola planta en lugar de solo una. Las flores eran más pequeñas que las variedades gigantes pero conseguí muchas más para cortar. Esa lección cambió cómo planifico mi parcela de girasoles cada año.
Las variedades de girasol ramificadas funcionan genial si quieres flores toda la temporada. Estas plantas sacan brotes laterales después de cortar la flor principal. Cada brote lateral produce su propia flor. Sigue cortando y la planta sigue produciendo más hasta que las heladas lo paran todo. He conseguido flores desde junio hasta octubre usando este método.
Las variedades de tallo único ponen toda su energía en una flor enorme. Una vez que cortas esa flor, la planta ha terminado. No saldrán flores nuevas. Estas variedades incluyen la serie ProCut que los agricultores cultivan para cortes premium individuales. Producen flores grandes y hermosas pero solo obtienes una por planta.
La ciencia detrás de esto es simple. Las variedades de tallo único envían todas las hormonas de crecimiento hacia arriba. Los girasoles cortados solo vuelven a crecer si esas hormonas se redirigen a los brotes laterales. Las variedades ramificadas tienen esto incorporado en su genética. Las variedades de tallo único no tienen la misma capacidad de crear nuevos brotes florales después de que el principal desaparece.
Autumn Beauty y Lemon Queen son excelentes opciones ramificadas para jardines domésticos. Estas variedades florecen durante muchas semanas en lugar de todas a la vez. Puedes cortar flores frescas cada pocos días de las mismas plantas. Ahora cultivo ambas y siempre tengo flores listas para jarrones. Los colores van desde amarillo pálido hasta rojo intenso.
Las buenas técnicas de corte de girasoles ayudan a tus plantas a producir más flores más rápido. Corta los tallos temprano por la mañana cuando las flores están frescas y llenas de agua. Usa tijeras o tijeras de podar limpias y afiladas. Corta justo por encima de un nudo de hoja donde puedan brotar nuevos tallos. Esto le da a la planta una dirección clara sobre dónde crecer después.
Si quieres forzar la ramificación en cualquier girasol joven, pinza la punta central cuando la planta alcance los 30 cm de altura. Esto funciona incluso con algunas variedades de tallo único si las pillas a tiempo. La planta sacará ramas laterales que cada una producirá su propia flor. He convertido variedades de tallo único en plantas ramificadas usando este truco.
Planificar tu parcela de girasoles con ambos tipos te da los mejores resultados. Cultiva gigantes de tallo único como puntos focales dramáticos en tu jardín. Añade variedades ramificadas para un suministro constante de flores cortadas. Mézclalas y tendrás girasoles desde principios de verano hasta la primera helada. Tus jarrones nunca estarán vacíos.
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