Sí, cultivar remolachas en macetas funciona muy bien si eliges el tamaño de maceta correcto y les das el cuidado adecuado. Tu contenedor necesita al menos 30 cm de profundidad para que las raíces se desarrollen sin tocar el fondo. El ancho también importa ya que cada planta de remolacha necesita unos 10 cm de espacio para desarrollar una raíz de tamaño completo.
Cultivar remolachas en contenedores abre opciones para personas sin espacio de jardín en sus patios. Cultivé remolachas en bolsas de cultivo de tela en mi balcón durante dos veranos cuando vivía en un apartamento. Las raíces salieron más pequeñas que mis cultivos en tierra pero aún sabían dulces y tiernas. Las bolsas se secaban más rápido así que tenía que regarlas más a menudo que los bancales.
El tamaño de la maceta para remolachas marca una gran diferencia en cómo resultan tus raíces en la cosecha. Las raíces de remolacha pueden crecer 90-120 cm de profundidad en suelo abierto pero se adaptan a los límites del contenedor. Las macetas más cortas te dan raíces más pequeñas así que mantente en ese mínimo de 30 cm si quieres remolachas de tamaño decente. Las macetas más anchas te permiten cultivar más plantas en cada contenedor.
La mayoría de las guías de extensión mencionan que las remolachas crecen en contenedores pero omiten los detalles de cómo hacerlo bien. Esta falta de información deja a muchos hortelanos de apartamento adivinando qué necesitan. Quiero llenar ese vacío con lo que he aprendido de años de remolachas en macetas en mi propio espacio pequeño.
Las remolachas en macetas necesitan más agua que las remolachas en tierra ya que los contenedores se secan más rápido con el sol y el viento. Revisa la humedad del suelo todos los días durante el clima caluroso y riega cuando la capa superior de 2-3 cm esté seca al tacto. Añade 5-7 cm de mantillo encima para ralentizar la pérdida de agua entre riegos. Las macetas de tela se secan más rápido mientras que el plástico retiene la humedad más tiempo.
Un buen drenaje evita que tus remolachas en maceta permanezcan en tierra encharcada que causa pudrición de raíces. Asegúrate de que tu maceta tenga agujeros en el fondo para que el agua escape. Coloca la maceta sobre pies o bloques para que el agua fluya y no se acumule debajo del contenedor. Evita el truco de las piedras en el fondo ya que eso solo eleva el nivel freático dentro de la maceta.
Elige tipos de remolacha que desarrollen raíces compactas y más pequeñas para tu huerto en contenedor. Las remolachas baby y las variedades redondas funcionan mejor que los tipos largos que necesitan más profundidad. Detroit Dark Red y Little Ball funcionan bien en macetas y saben genial en la cosecha. Planta las semillas a unos 2,5 cm de distancia y luego aclara a 10 cm una vez que broten los plantones.
Usa una mezcla de tierra para macetas y compost para tu configuración de cultivo de remolachas en contenedor. La tierra de jardín normal se compacta demasiado en macetas y bloquea el flujo de agua. Una mezcla suelta permite que las raíces empujen fácilmente y drena bien después de regar. Fertiliza con abono equilibrado cada pocas semanas ya que los nutrientes se lavan de las macetas más rápido que de los bancales en tierra.
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