Debes saber cuándo plantar pimientos esperando hasta 2-3 semanas después de tu última fecha de helada. El suelo necesita alcanzar 18°C antes de que los pimientos puedan crecer bien en el exterior. Este cultivo de clima cálido sufre cuando se planta demasiado pronto en suelo frío.
El momento de plantar pimientos depende más de tus condiciones locales que de la fecha del calendario. Planté pimientos en la misma fecha de mayo dos años seguidos y obtuve resultados diferentes cada vez. La primavera cálida me dio plantas enormes mientras que la fría produjo pimientos raquíticos que nunca se recuperaron.
Siembra las semillas de pimiento en interior 8-10 semanas antes de tu última fecha de helada. Las semillas necesitan suelo cálido a unos 27°C para germinar bien. Usa una manta térmica bajo tus bandejas de semillas ya que la temperatura ambiente no es suficientemente cálida para buenas tasas de germinación.
El mejor momento para plantar pimientos coincide con cuando las temperaturas nocturnas se mantienen por encima de 13°C de forma estable. Las noches frías hacen que los pimientos dejen caer sus flores y dejen de cuajar frutos. Espera a un calor fiable aunque tus plantas parezcan listas para salir antes.
Siembra de semillas en interior
- Cuándo: Siembra las semillas 8-10 semanas antes de tu fecha media de última helada para tener plantas listas para trasplantar.
- Temperatura: Mantén el suelo a 27-29°C para la mejor germinación, usando una manta térmica si es necesario.
- Luz: Proporciona a las plántulas 14-16 horas de luz diaria con lámparas de cultivo o una ventana soleada orientada al sur.
Período de endurecimiento
- Cuándo: Comienza 7-10 días antes de tu fecha prevista de trasplante para preparar las plantas para el exterior.
- Proceso: Saca las plantas al exterior durante horas crecientes cada día, empezando con 2 horas a la sombra.
- Temperatura: Espera hasta que las temperaturas mínimas nocturnas se mantengan por encima de 10°C durante el período de endurecimiento.
Trasplante al exterior
- Cuándo: Planta 2-3 semanas después de la última helada cuando el suelo alcance 18°C para mejores resultados.
- Preparación del suelo: Usa acolchado de plástico negro para calentar el suelo 3-6°C más rápido que el suelo desnudo.
- Espaciado: Coloca las plantas a 45-60 cm de distancia con filas separadas 60-90 cm para la circulación del aire.
El momento del trasplante de pimientos afecta a toda tu temporada de cosecha. Las plantas colocadas en suelo cálido empiezan a producir frutos semanas antes que las plantadas en suelo frío. Esa ventaja extra te da más pimientos antes de que la helada de otoño termine la temporada.
Probé plantar pimientos a diferentes temperaturas de suelo durante tres temporadas. Las plantas en suelo a 18°C crecieron el doble de rápido que las de suelo a 13°C durante el primer mes. Los pimientos de suelo frío nunca igualaron a los de suelo cálido en peso total de cosecha.
El acolchado de plástico negro calienta tu suelo más rápido si tienes ganas de plantar. Colócalo sobre tu bancal de pimientos 2 semanas antes del trasplante para elevar la temperatura del suelo 3-6°C. Este truco te permite plantar una o dos semanas antes de lo que podrías de otra manera.
Vigila las previsiones meteorológicas por si hay olas de frío tardías incluso después de que pase tu última fecha de helada. Una sola noche por debajo de 4°C puede retrasar las plantas de pimiento semanas. Cubre las plantas con tela o cubos si el tiempo frío amenaza después del trasplante.
La paciencia da sus frutos con los pimientos más que con casi cualquier otra hortaliza. Apresurarse a ponerlos en suelo frío causa problemas que duran toda la temporada. Espera al calor real y tus plantas de pimiento te recompensarán con cosechas abundantes.
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