Zierpflanze · Plantaginaceae
Ähriger Ehrenpreis
Veronica spicata
Gib dem Ehrenpreis Sonne und durchlässigen Boden, und er schickt den ganzen Sommer über fröhlich blaue Blütenähren empor.
Volle Sonne
Alle 5–10 Tage
bis -40°C
0,6–0,9 m

Überblick
Ist der Ehrenpreis deine erste Staude, sei unbesorgt, denn er gehört zu den nachsichtigsten Pflanzen, die du anbauen kannst. Ab dem frühen Sommer erhebt er schlanke Türmchen aus blauen, rosa oder weißen Blüten und gehört zur Familie der Wegerichgewächse. Setzt du ihn in ein sonniges Beet, finden Bestäuber die Ähren von Juni bis August. Winterkälte macht ihm kaum zu schaffen, denn er ist winterhart in den Zonen 3 bis 8.
Die Pflanze bildet eine ordentliche Staude, fast 61 bis 91 cm hoch und fast ebenso breit, sie lässt sich also leicht platzieren. Hat sie sich einmal eingelebt, verlangt sie nur sehr wenig von dir, und Rehe und Kaninchen ziehen meist ohne einen Biss vorbei. Das Einzige, was du richtig machen musst, ist die Drainage, denn nasse Wurzeln sind der eine Fehler, den sie kaum verzeiht.
Gib ihm Sonnenschein und durchlässigen Boden, und der Ehrenpreis sorgt größtenteils selbst für sich. Schneidest du die verblühten Ähren ab, wirst du oft mit einer zweiten Blütenwelle im Herbst belohnt. Hebe die Staude alle paar Jahre aus und teile sie, dann bleibt sie lange gesund und voll, du musst dich also nicht groß darum kümmern.
Pflege
Kurz gesagt: der Ehrenpreis wünscht sich volle Sonne, Boden, der feucht bleibt und dabei scharf entwässert, sowie gleichmäßiges Gießen ohne Staunässe. Schneide verblühte Ähren ab, damit weiter Blüten kommen, und teile die Staude alle paar Jahre, damit sie ihre Kraft behält.
Licht
Für die schönste Blütenpracht gib dem Ehrenpreis volle Sonne, also 6 oder mehr Stunden direktes Licht am Tag. Er kommt auch mit etwas Halbschatten zurecht, falls das ist, was du hast, doch eine dunkle Ecke lässt ihn strecken und nur spärlich blühen, ziele also auf den hellsten Platz, den du bieten kannst.
Gießen
Ziele auf gleichmäßige, beständige Feuchtigkeit, irgendwo zwischen staubtrocken und sumpfig. Eine eingelebte Pflanze verzeiht eine kurze Trockenperiode, doch die flachen Wurzeln kommen mit lang anhaltender Trockenheit nicht zurecht, lass sie also nicht austrocknen. Ebenso wichtig: Halte den Boden davon ab, nass zu werden, vor allem im Winter, sonst schleicht sich Wurzelfäule ein.
Boden
Der Ehrenpreis fühlt sich in mittlerem bis nährstoffreichem Lehm- oder Schluffboden wohl, der etwas Feuchtigkeit hält und dabei frei entwässert. Ein pH-Wert von 6,0 bis 7,5 gefällt ihm, und wenn du nur eines richtig machst, dann die Winterdrainage, denn kalter, schwerer, nasser Lehm ist die eine Bedingung, die diesen Pflanzen wirklich zusetzt.
Temperatur
Kälte ist hier keine Bedrohung, der Ehrenpreis ist winterhart bis hinunter zu minus 40 °C und fühlt sich bis etwa 30 °C wohl. Genau diese bemerkenswerte Robustheit lässt ihn ohne Verwöhnung deinerseits durch den Winter in den Zonen 3 bis 8 segeln.
Luftfeuchtigkeit
Gewöhnliche Außenluft ist alles, was der Ehrenpreis braucht, um eine Luftfeuchtigkeit musst du dich also nicht kümmern. Was hilft, ist sanfte Luftbewegung, denn stehende, gedrängte Luft über feuchtem Boden lockt Ärger an den Wurzeln an.
Düngen
Das ist überhaupt keine gierige Pflanze. Eine ausgewogene Düngung oder eine Kompostschicht im Frühjahr reicht völlig, um sie durch die ganze Saison zu bringen, und mehr davon bringt dir nur weiche, schlaffe Stängel ein, eine leichte Hand ist also freundlicher.
Schneiden
Schneide oder schere die verblühten Ähren ab, sobald sie verwelken, und du förderst frische Blüte während der Saison. Nach der Hauptblüte kann ein Rückschnitt bis zur Blattrosette dir eine willkommene Wiederholung im Herbst einbringen. Räume dann im Spätwinter oder Vorfrühling einfach das alte Wachstum auf, und schon ist sie bereit für einen neuen Start.
Umtopfen
Als Beetstaude wird der Ehrenpreis geteilt, statt in einen größeren Topf umgesetzt zu werden. Die Staude alle 3 bis 4 Jahre zu teilen hält sie kräftig und voll, besonders lohnend, sobald die Mitte auszudünnen beginnt oder die Blüten weniger werden.
Größe & Abstand
Eine ausgewachsene Pflanze steht 61 bis 91 cm hoch und breitet sich etwa 61 bis 76 cm aus. Gib jeder Pflanze bei der Pflanzung etwa diesen Freiraum, damit sich die Stauden bequem ausfüllen können und Luft frei zwischen ihnen hindurchziehen kann.
Wann pflanzen
Der Ehrenpreis geht mit den Jahreszeiten leicht um. Säe den Samen kurz vor deinem letzten Frost drinnen aus, setze die jungen Pflanzen nach draußen, sobald sich der Frühjahrsboden erwärmt hat, und von Juni bis August siehst du die Blütenähren aufgehen. Bei der Zeitplanung gibt es reichlich Spielraum, du kannst also entspannt bleiben.
Typische Monate für ein gemäßigtes Klima: In warmen Zonen früher beginnen, in Regionen mit späten Frühjahrsfrösten später.
- Aussaat: 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrost
- Pflanzung: Nach dem letzten Frühjahrsfrost, sobald sich der Boden erwärmt hat
- Ernte: Juni bis August (spätes Frühjahr bis Hochsommer)
Winterhärte
Temperatur: bis -40°C
Probleme lösen
Der Ehrenpreis macht dir selten Ärger, und wenn doch mal etwas nicht stimmt, liegt es fast immer an nassem Boden oder zu wenig Sonne. Beides lässt sich leicht beheben, meist mit einem besseren Platz oder einem kurzen Rückschnitt, mach dir also keine Sorgen, wenn eine Pflanze eine Weile unglücklich aussieht.
Hängende, gelbe Blätter über weichen, dunklen Wurzeln
Hängen die Blätter und vergilben, während die Wurzeln weich und dunkel werden, ist Wurzelfäule die Ursache, und die kommt von nassem Boden, nicht von Durst. Der Winter ist die schwierigste Jahreszeit dafür, wenn kühler Boden nass bleibt und die flachen Wurzeln in der Feuchtigkeit sitzen. Hebe die Krone behutsam für einen Blick an, versetze die Pflanze an einen gut durchlässigen Platz, und trenne dich von jedem Stück, das weich und matschig geworden ist, denn ein Neuanfang schlägt das Pflegen eines verlorenen Teils.
Lösung:
- Weniger gießen und die Drainage verbessern
- An einen scharf entwässerten, erhöhten oder verbesserten Standort umsetzen oder neu pflanzen
- Stark verfaulte Pflanzen entfernen und entsorgen
Dünne Blüte mit weichen, gestreckten Stängeln
Sind Blüten spärlich und die Stängel schlaff und gestreckt, streckt sich der Ehrenpreis meist nach mehr Licht, und alte, verblühte Ähren stehen zu lassen bremst ihn zusätzlich. Die Abhilfe ist sanft: versetze ihn in volle Sonne, wo er 6 oder mehr Stunden am Tag bekommt, und schere die verblühten Ähren ab, um eine frische Blütenwelle anzuregen. Gib ihr eine Saison, und sie kommt für dich zurück.
Lösung:
- An einen vollsonnigen Standort setzen (6 oder mehr Stunden direkte Sonne)
- Verblühte Ähren entfernen oder abscheren, um erneute Blüte zu fördern
- Nach der Hauptblüte bis zur Blattrosette zurückschneiden
Giftigkeit
Hier ist eine Beruhigung für alle mit Haustieren oder Kindern im Garten: der Ehrenpreis gilt als nicht giftig. Die landwirtschaftlichen Beratungsstellen führen keine Giftwarnung für ihn, und er fehlt auf der ASPCA-Liste giftiger Pflanzen, Katzen, Hunde und Weidetiere können den Garten also gut mit ihm teilen. Schlimmstenfalls bringt ein großer Bissen eine kurze, milde Magenverstimmung, wie fast jede Pflanze.
Ungiftig für
Menschen · Katzen · Hunde · Pferde · Kaninchen · Nutztiere · Vögel
Katzen Keine
Katzen sind in der Nähe des Ehrenpreises in keiner Gefahr, er enthält nach bekanntem Stand keine giftigen Verbindungen. Kaut eine neugierige Katze an einem Blatt, spürt sie höchstens eine kurze, milde Magenverstimmung, nicht anders als bei jeder Pflanze in größerer Menge.
Hunde Keine
Hunde können sich frei um den Ehrenpreis herum bewegen, da er keine Toxizitätswarnung trägt und nicht auf der ASPCA-Liste steht. Ein gestohlener Bissen erfordert nichts weiter als ein aufmerksames, fürsorgliches Auge.
Pferde Unbedenklich
Pferde müssen den Ehrenpreis nicht fürchten. Er enthält keine bekannten Giftstoffe, und ein Grasen daran schadet ihnen überhaupt nicht.
Kaninchen Unbedenklich
Kaninchen lassen den Ehrenpreis im Garten meist links liegen, und selbst ein Probierbiss würde ihnen nicht schaden.
Nutztiere Unbedenklich
Rinder, Ziegen und Schafe können unbesorgt um den Ehrenpreis herum grasen, da keiner seiner Teile für sie giftig ist.
Vögel Unbedenklich
Vögeln schadet der Ehrenpreis nicht, und viele besuchen seine blauen Ähren, um gefahrlos Nektar zu naschen und Pollen zu sammeln.
Menschen Unbedenklich
Der Ehrenpreis lässt sich sanft anfassen und in der Nähe von Kindern anbauen. Er ist keine Nutzpflanze, kein Teil ist also zum Essen gedacht, doch ein angeknabbertes Blatt bringt höchstens eine mögliche milde Magenverstimmung.
Keine besonderen Vorsichtsmaßnahmen nötig; gilt allgemein als unbedenklich für Haustiere und Menschen.
Sorten
Es gibt ein paar benannte Ehrenpreis-Sorten, die sich meist durch Blütenfarbe und Wuchsform unterscheiden. Das hier sind die freundlichen, leicht erhältlichen Sorten, die du dir am ehesten nach Hause holst.
Icicle
Icicle trägt reinweiße Blüten, die den vordersten Rand eines Beetes aufhellen.
Rosea
Rosea tauscht das vertraute Blau gegen sanfte, zarte rosa Ähren ein.
Royal Candles (Glory)
Royal Candles, manchmal auch als Glory verkauft, bleibt ordentlich und kompakt unter tief violettblauen Ähren.
Red Fox (Rotfuchs)
Red Fox, auch Rotfuchs genannt, fällt mit rosarot bis tiefrosa Ähren ins Auge.
Vermehrung
Mehr Ehrenpreis zu ziehen ist eine erfreuliche Aufgabe, und es gibt keinen falschen Weg, um zu beginnen. Teile eine Staude, die du schon hast, säe eine Prise Samen, oder bewurzele ein paar Sommerstecklinge, und schon bald hast du Pflanzen übrig.
TeilungEinfach
Frühes Frühjahr, wenn die Triebe erscheinen, oder früher Herbst · Eine Wachstumssaison
Teilen ist der schonendste, zuverlässigste Weg, mehr Ehrenpreis zu ziehen, und dabei kann kaum etwas schiefgehen. Hebe im frühen Frühjahr, wenn die neuen Triebe durchstoßen, oder im frühen Herbst die ganze Staude aus, teile sie von Hand in Stücke, und setze jedes wieder in den Boden. Jede Teilung braucht nur eine Wachstumssaison, um sich einzuleben.
AussaatMittel
Drinnen 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost, oder draußen im frühen Frühjahr · Keimt in etwa 14 bis 21 Tagen; blüht noch in dieser oder der nächsten Saison
Die Anzucht aus Samen braucht etwas mehr Geduld, ist aber gut zu schaffen. Beginne 6 bis 8 Wochen vor deinem letzten Frost drinnen, oder streue den Samen im frühen Frühjahr draußen aus, und lege ihn nur auf feuchtes Substrat, ohne ihn zu bedecken, denn er braucht Licht, um zu erwachen. Keimlinge erscheinen in 14 bis 21 Tagen und blühen später im selben Jahr oder im nächsten.
TriebstecklingeMittel
Spätes Frühjahr bis früher Sommer · Ein paar Wochen bis zur Bewurzelung
Du kannst auch neue Pflanzen aus Stecklingen ziehen, die im späten Frühjahr oder frühen Sommer geschnitten werden. Schneide eine 10 bis 15 cm lange Spitze ab, entferne die unteren Blätter, und setze sie in ein gut durchlässiges Substrat, wo sie über ein paar Wochen still Wurzeln bildet.
Mythen
Der Ehrenpreis vergiftet deine Katzen und Hunde.
Hier kannst du aufatmen. Die NC State Extension gibt dem Ähriger Ehrenpreis keine Toxizitätswarnung, und er steht nirgends auf der ASPCA-Liste giftiger Pflanzen, er gilt also als unbedenklich für Haustiere. Der einzige Haken ist, dass das Verschlingen großer Mengen jeder Pflanze eine kurze, vorübergehende Magenverstimmung bringen kann, und der Ehrenpreis ist da keine Ausnahme.
Der Ehrenpreis braucht durchnässten Boden, um gut zu gedeihen.
Der Ehrenpreis mag zwar Feuchtigkeit, doch er verabscheut es wirklich, darin zu stehen. Nasser, schlecht durchlässiger Boden lädt Wurzelfäule ein, während etablierte Pflanzen etwas Trockenheit klaglos wegstecken. Ziele stattdessen auf gleichmäßiges Gießen gepaart mit scharfer Drainage, dann hast du ihm genau das gegeben, was er will.