Zwiebelblume · Ranunculaceae
Ranunkel
Ranunculus asiaticus
Stecke die kleinen Krallen in kühle Frühlingserde, und die Ranunkel belohnt dich mit gekräuselten, papierartigen Blüten, die fast zu schön aussehen, um echt zu sein.
Volle Sonne
Alle 3–7 Tage
90–120 Tage
bis -12°C
Überblick
Wenn du noch nie eine Ranunkel gezogen hast, kannst du beruhigt sein, denn sie ist eine gutmütige Pflanze zum Lernen. Sie wächst aus kleinen, krallenförmigen knollenartigen Wurzeln, keiner echten Zwiebel, und gehört zur selben Familie wie die wilden Butterblumen auf den Wiesen. Floristen greifen immer wieder zu ihr wegen der langen Stiele und der Farbenvielfalt, in der sie erhältlich ist.
Stell sie dir als Pflanze mit einem einzigen glanzvollen Auftritt vor. In kühlem Frühlingswetter angesiedelt, blüht sie kräftig vom späten Frühling bis zum frühen Sommer, lässt dann mit zunehmender Hitze nach und zieht sich still in die Ruhephase zurück. Wo die Winter mild bleiben, kommt sie jedes Jahr von selbst wieder, und wo sie streng ausfallen, kannst du sie einfach einjährig ziehen oder die Wurzeln ausgraben und bis zum Frühjahr sicher aufbewahren.
Volle Sonne, gut durchlässige Erde und gleichmäßige Feuchtigkeit, die nie zu Matsch wird, das ist eigentlich alles, was sie braucht. Der eine Fehler, über den die meisten stolpern, ist staunasse Erde, die die knollenartigen Wurzeln verfaulen lässt, bevor du es bemerkst. Kümmere dich zuerst um die Drainage, dann macht dir die Pflanze den Rest leicht, sodass du sie mit Zuversicht ziehen kannst.
Pflege
Kurz gesagt: gib der Ranunkel volle Sonne und kühles Frühlingswetter, pflanze sie in nahrhafte, schnell durchlässige Erde, halte die Feuchtigkeit gleichmäßig, damit die Wurzeln nie nass stehen, und lass sie in die Ruhephase gleiten, sobald die Sommerwärme einsetzt.
Licht
Gib der Ranunkel einen Platz in voller Sonne, was schlicht 6 oder mehr Stunden direktes Licht am Tag bedeutet. Sie erträgt einen Hauch Schatten, doch die Blüten werden schüchtern ohne kräftige Sonne, besonders während der kühlen Frühlingstage, die sie am liebsten mag.
Gießen
Halte die Erde gleichmäßig feucht und lass sie nie staunass werden, da die knollenartigen Wurzeln in nasser Erde verfaulen. Gießen alle 3 bis 7 Tage ist ein guter Rhythmus, je nach Wetter, und du kannst nachlassen, sobald die Pflanze sich in die Sommerruhe einrichtet.
Boden
Pflanze sie in nahrhafte, gut durchlässige Erde, reich an organischem Material, idealerweise ein Lehm- oder sandiger Lehmboden. Sie fühlt sich bei einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0 am wohlsten, und das eine, was du meiden solltest, ist schwerer Ton, der das Wasser hält, das den Wurzeln schadet.
Temperatur
Das ist ein Kühlwetter-Liebling, der am besten zwischen etwa -2 °C und 24 °C gedeiht. Ein leichter Frost bringt sie nicht aus der Ruhe, doch sie welkt schnell, sobald die Sommerhitze einsetzt, und genau das läutet auf natürliche Weise das Ende der Blütezeit ein.
Luftfeuchtigkeit
Gewöhnliche Außenluftfeuchtigkeit passt ihr gut, es gibt also keinen Zielwert, um den du dich kümmern musst. Viel wichtiger ist gute Luftzirkulation, denn feuchte, gedrängte Blätter sind eine offene Tür für Fäulnis.
Düngen
Während sie im Frühjahr wächst, verwöhne sie etwa einmal im Monat mit einem ausgewogenen Flüssig- oder Langzeitdünger. Sobald die Pflanze langsamer wird und sich der Sommerruhe zuwendet, kannst du das Düngen einstellen.
Schneiden
Entferne verblühte Blüten, sobald sie verwelken, und du regst sanft eine neue Runde Blüten an. Wenn die Blätter gelb werden und die Pflanze in die Ruhephase geht, schneide sie zurück und lass die Wurzeln ihre Rast halten.
Umtopfen
An Orten, wo der Winter zu kalt ist, damit sie draußen bleiben kann, hebe die knollenartigen Wurzeln aus und teile sie jedes Jahr, und setze sie im Herbst oder Frühjahr wieder ein. Gedrängte Horste, weniger Blüten und kleinere Blüten sind ihre Art, um mehr Platz zu bitten.
Größe & Abstand
Rechne damit, dass jede Pflanze etwa 30 bis 61 cm hoch wird und sich auf etwa dieselbe Breite ausbreitet. Lass 30 bis 61 cm zwischen den Pflanzen, damit die Luft frei zirkulieren kann und das Laub nach dem Regen abtrocknet.
Wann pflanzen
Die Ranunkel liebt die kühle Zeit des Jahres und gibt in der Sommerhitze einfach auf, deshalb ist das Timing hier dein bester Freund. Lasse die knollenartigen Wurzeln im Spätwinter drinnen vorkeimen, bringe sie im Frühjahr ein paar Wochen vor deinem letzten Frost nach draußen, und du wirst vom späten Frühling bis zum frühen Sommer mit Blüten belohnt, bevor die Wärme dem Schauspiel ein Ende setzt.
Typische Monate für ein gemäßigtes Klima: In warmen Zonen früher beginnen, in Regionen mit späten Frühjahrsfrösten später.
- Aussaat: Lasse die knollenartigen Wurzeln im Spätwinter drinnen vorkeimen, mehrere Wochen vor dem letzten Frost
- Pflanzung: Pflanze die knollenartigen Wurzeln im Frühjahr mehrere Wochen vor dem letzten Frosttermin nach draußen (in Gebieten mit mildem Winter kann auch im Herbst gepflanzt werden)
- Ernte: Später Frühling bis früher Sommer (Mai bis Juni)
Winterhärte
Temperatur: bis -12°C
Probleme lösen
Die meisten Schwierigkeiten bei der Ranunkel beginnen unten an den Wurzeln oder kommen mit warmem Wetter, und die gute Nachricht ist, dass schnelles Handeln meist den Tag rettet. Schau dir genau an, was deine Pflanze dir zeigt, finde die passende Beschreibung weiter unten, und greife behutsam ein, bevor aus einer kleinen Sorge etwas Größeres wird.
Weiche, matschige Wurzeln und eine Pflanze, die umfällt
Das ist Wurzelfäule, und fast jeder Fall lässt sich auf staunasse Erde zurückführen. Knollenartige Wurzeln, die in schwerem Ton oder matschigen Beeten stehen, werden braun, weich und riechen sauer, und die Pflanze darüber fällt ihnen nach in sich zusammen. Hebe die verdorbenen Wurzeln aus und entsorge sie, bringe die Drainage in Ordnung, und pflanze nur die festen Wurzeln in verbesserte Erde zurück, dann kannst du dich von hier aus ohne großen Aufwand erholen.
Lösung:
- Höre auf, zu viel zu gießen, und verbessere die Drainage
- Entferne und entsorge betroffene Pflanzen und verfaulte Wurzeln
- Pflanze gesunde knollenartige Wurzeln in verbesserte, gut durchlässige Erde
Dunkle, eingesunkene Flecken breiten sich über die Wurzeln aus
Das ist Schwarzfäule, ein Pilzproblem, das Teile der Wurzel schwärzt und verfaulen lässt, während das Wachstum oben stagniert. Eine so weit fortgeschrittene Pflanze lässt sich nicht mehr retten, also grabe sie aus und vernichte sie, statt frische Blüten in dieselbe Erde zu setzen. Sauberes Pflanzgut und gut durchlässige Erde halten die Krankheit davon ab, Fuß zu fassen.
Lösung:
- Entferne und vernichte befallene Pflanzen
- Pflanze keine anfälligen Pflanzen in dieselbe Erde
- Verbessere die Bodendrainage und die Hygiene
Blüten, die schnell verblassen, wenn die Tage wärmer werden
Das ist Hitzestress und keine Krankheit. Die Ranunkel wurde für kühle Frühlingstage gemacht, deshalb verabschieden sich ihre Blüten rasch, sobald die Mai- und Juniwärme einsetzt. Stelle sie in volle Sonne, schneide verblühte Blüten ab, um die Saison zu verlängern, und lass die Pflanze auf natürliche Weise in die Ruhephase gleiten, sobald der Sommer Einzug hält.
Lösung:
- Pflanze in voller Sonne bei kühlem Frühlingswetter
- Entferne verblühte Blüten, um die Blütezeit zu verlängern
- Lass die Pflanzen auf natürliche Weise in die Ruhephase gehen, sobald die Sommerhitze einsetzt
Giftigkeit
So hübsch sie auch ist, die Ranunkel ist eine reine Blume zum Anschauen, nicht zum Kosten. Jeder Teil enthält Ranunculin, das sich beim Kauen oder Zerdrücken der Pflanze in das reizende Protoanemonin umwandelt, welches Mund und Verdauungstrakt reizt. Halte Blüten und geschnittene Stiele von Katzen, Hunden, Pferden, Kaninchen, Nutztieren, Vögeln und Kindern fern, und ziehe Handschuhe an, wann immer du den geschnittenen Saft berührst.
Giftig für
Katzen · Hunde · Pferde · Kaninchen · Nutztiere · Vögel · Menschen
Katzen Mild
Eine neugierige Katze, die an den Blättern knabbert, beginnt meist zu sabbern und kann eine Mahlzeit wieder hochwürgen oder einen weichen Bauch bekommen, dazu ein wunder, entzündeter Mund, wenig Energie und kaum Appetit. Zum Glück hält der bittere, stechende Saft die meisten Katzen nach ein, zwei Kostproben ab.
Hunde Mild
Ein Hund, der an der Pflanze kaut, sabbert meist stark, erbricht und hat weichen Kot, oft begleitet von Mundgeschwüren und einer matten, teilnahmslosen Stimmung. Genau wie bei Katzen hält der harsche Geschmack die verschluckte Menge meist gering, sodass die Beschwerden mild bleiben.
Pferde Mittel
Pferden geht es dabei meist schlechter, mit Blasenbildung und Wundsein im Maul, starkem Sabbern, Koliken und Durchfall. Frisst ein Pferd eine ordentliche Menge, kann es sogar unsicher und wacklig auf den Beinen werden, deshalb hält man sie am besten gut außer Reichweite.
Kaninchen Giftig
Dasselbe Protoanemonin, das andere Tiere plagt, reizt auch Maul und Darm eines Kaninchens, halte also jede Pflanze und jeden geschnittenen Stiel gut von ihnen fern. Nichts davon sollte je als Futter angeboten werden.
Nutztiere Giftig
Rinder, Schafe und Ziegen, die die frische Pflanze fressen, können Blasenbildung im Maul, Sabbern und einen verstimmten Magen bekommen. Die meisten Tiere gehen dank des scharfen Geschmacks daran vorbei, aber ein hungriges Tier auf magerer Weide ist eines, das man im Auge behalten sollte.
Vögel Giftig
Dieser reizende Saft ist zu Vögeln nicht freundlicher, halte also sowohl Haustier- als auch Gartenvögel von den Blättern und Blüten fern. Behandle jeden Teil der Pflanze als für sie tabu.
Menschen Vorsicht
Kein Teil dieser Pflanze gehört auf einen Teller, und das Kauen eines Stücks brennt im Mund und kann Blasen auf Lippen und Zunge hervorrufen. Selbst der Umgang mit zerdrückten Stielen oder Saft kann nackte Haut reizen, also zieh Handschuhe an und halte sie von kleinen Händen fern.
Trage Handschuhe, wenn du zerdrücktes Laub oder Saft berührst, da dies Haut- und Schleimhautreizungen verursachen kann.
Notrufnummern
Deutschland
Giftnotruf (Berlin): 030 19240
Österreich
Vergiftungsinformationszentrale: 01 406 43 43
Schweiz
Tox Info Suisse: 145
Sorten
Züchter haben aus der Ranunkel eine freundliche Auswahl gemacht, von großen gefüllten Schnittblumen bis hin zu ordentlichen kleinen Zwergsorten, die sich im Topf wohlfühlen. Hier sind ein paar Namen, die es sich zu merken lohnt.
Tecolote (Giant Tecolote)
Seit Langem ein Favorit bei Floristen, trägt sie große, vollständig gefüllte Blüten in einer breiten Farbpalette, weshalb sie als Schnittblume ganz oben auf der Liste steht.
Bloomingdale
Eine kompakte Zwergsorte, bewusst klein gehalten, damit sie sich mühelos in Kübel und ordentliche Beetbepflanzungen einfügt.
Picotee-Typen
Ihre Blütenblätter sind mit einer Kontrastfarbe eingefasst, und genau dieser feine Rand macht sie in Schnittblumensträußen so geschätzt.
Vermehrung
Der einfachste Weg zu mehr Ranunkeln führt direkt über ihre knollenartigen Wurzeln, auch wenn du gerne einen bestehenden Horst teilen oder aus Samen beginnen kannst, wenn du bereit bist, etwas länger zu warten.
Zwiebeln & KnollenEinfach
Pflanze die knollenartigen Wurzeln im Frühjahr, mehrere Wochen vor dem letzten Frost (oder im Herbst in Gebieten mit mildem Winter) · 2 bis 3 Wochen bis zum Austrieb; Blüte im Frühjahr
Der einfachste Weg, Ranunkeln zu ziehen, führt direkt über die knollenartigen Wurzeln. Stecke sie etwa 5 cm tief, mit einem Abstand von 15 bis 20 cm, und richte die kleinen Krallen nach unten; ein Einweichen vorher weckt sie schneller auf. Frische Triebe durchbrechen die Oberfläche in 2 bis 3 Wochen, und die Pflanzen blühen im selben Frühjahr weiter.
TeilungMittel
Während der Ruhephase, nachdem das Laub eingezogen ist · Eine Vegetationsperiode
Warte, bis die Blätter eingezogen sind und die Pflanze vollständig ruht, hebe dann die Büschel der knollenartigen Wurzeln aus und löse sie behutsam voneinander. Achte darauf, dass jedes Stück mindestens einen Wachstumspunkt behält, bevor es zurück in die Erde kommt, und gib ihm eine ganze Vegetationsperiode, um sich einzuleben und zu blühen.
AussaatMittel
Säe im Spätsommer bis Herbst für Blüten im folgenden Frühjahr · Ein bis zwei Saisons bis zur Blühgröße
Samen sind der geduldige Weg. Säe im Spätsommer oder Herbst für Blüten im folgenden Frühjahr, und denk daran, dass Sämlinge ein bis zwei Saisons brauchen, um Blühgröße zu erreichen, deutlich langsamer als das Ziehen aus knollenartigen Wurzeln.
Mythen
Die Ranunkel ist eine robuste, mehrjährige Knolle, die den Winter überall im Garten mühelos übersteht.
Tatsächlich wächst sie aus knollenartigen Wurzeln statt aus einer echten Zwiebel, und sie kommt nur verlässlich in etwa USDA-Zonen 8 bis 10 wieder. Überall dort, wo es kälter ist, ist es die klügere Wahl, sie einjährig zu ziehen oder die Wurzeln auszugraben und über den Winter aufzubewahren.
Butterblumen tauchen überall in Gärten auf, also sind sie sicher unbedenklich für Haustiere.
Häufig bedeutet nicht harmlos. Die ASPCA stuft sowohl Butterblume als auch Ranunkel als giftig für Katzen, Hunde und Pferde ein, alles wegen Protoanemonin, das Mund und Verdauungstrakt reizt.