Strauch · Oleaceae
Echter Jasmin
Jasminum officinale
Biete ihm Sonne, Wärme und eine stabile Stütze, und der Echte Jasmin erfüllt deine Sommerabende mit Duft.
Volle Sonne
Alle 5–10 Tage
bis -18°C
6,1–12,2 m
Überblick
Der Echte Jasmin ist ein schneller, sich windender Strauch, geliebt für die süßen weißen Blüten, die er vom Sommer in den Herbst hervorbringt. Als Mitglied der Ölbaumfamilie klettert er begierig, sobald er sich eingelebt hat, und steigt dort, wo die Winter mild bleiben, weit über Kopfhöhe auf. An einer Wand oder einem Spalier gezogen verwandelt er eine schlichte Stütze in einen Vorhang duftender Blüte, und er ist eine weit sanftere Pflanze zum Ziehen, als sein üppiges Aussehen vermuten lässt.
Dies ist der echte Jasmin, genau der, den Parfümeure und Teemacher für seinen Duft schätzen, und er sollte niemals mit den giftigen Pflanzen verwechselt werden, die den Namen teilen. Im Freien fühlt er sich in den Zonen 7 bis 10 ganz zu Hause, und wo die Kälte härter beißt, gibt er eine reizende Kübelpflanze ab, die du für den Winter hereinholen kannst. Wie auch immer du ihn ziehst, die Wünsche sind einfach: helles Licht und etwas zum Klettern.
Was er wirklich will, ist ein wenig Geduld, kein ständiges Getue, also sorge dich nicht darum, alles perfekt zu machen. Halte ihn durch die Wachstumszeit gleichmäßig feucht, schneide im richtigen Moment und dünge ihn über Frühjahr und Sommer, und er zahlt es dir mit monatelangem Abendduft zurück. Selbst wenn du die Stütze vergisst oder ihn knapp an Licht lässt, ist das Schlimmste, was du bekommst, ein blättriges Gewirr mit wenigen Blüten, und das ist leicht zu richten.
Pflege
Kurz gesagt: Gib ihm volle Sonne bis Halbschatten mit etwas zum Klettern, halte den Boden durch die Wachstumszeit feucht, biete im Frühjahr und Sommer eine monatliche Düngung und schneide gleich nach dem Verblühen der Blüten. Nichts davon ist anspruchsvoll, und kleine Ausrutscher sind leicht wieder auszubügeln.
Licht
Der Echte Jasmin blüht am großzügigsten in voller Sonne, doch er akzeptiert fröhlich Halbschatten und kommt im Haus mit hellem indirektem Licht aus. Mehr direktes Licht bedeutet mehr Blüten, also gib ihm, wenn du kannst, den sonnigsten Platz im Haus oder Garten.
Gießen
Halte den Boden durch die Wachstumszeit feucht, indem du alle 5 bis 10 Tage gießt, sobald die Oberfläche abtrocknet. Eingewachsene Pflanzen schütteln ein wenig Trockenheit ab, aber gleichmäßige Feuchte bringt die beste Blüte, also stresse dich nicht über den gelegentlich vergessenen Tag. Nimm durch die Winterruhe von Oktober bis März deutlich zurück.
Boden
Setze ihn in feuchten, fruchtbaren, gut durchlässigen Lehm mit reichlich eingemischtem organischem Material. Er ist entspannt bei der Säure und nimmt einen pH-Wert überall von 6,0 bis 7,5, was dir bequemen Spielraum gibt.
Temperatur
Er kommt mit einer breiten Spanne zurecht und hält am kalten Ende ab harten -15 °C bis zu 38 °C im Hochsommer durch. Genau diese großzügige Kältetoleranz ist es, die ihn im Freien durch die Zonen 7 bis 10 leben lässt.
Luftfeuchtigkeit
Im Freien ist er überhaupt nicht wählerisch, aber im Haus bevorzugt er hohe Luftfeuchtigkeit, idealerweise 50 % oder mehr. Trockene Raumluft ist es, die Spinnmilben hereinlockt, also hält eine feuchte Ecke deine Pflanze zufrieden und problemfrei.
Düngen
Dünge ihn monatlich durch Frühjahr und Sommer mit einem ausgewogenen Flüssigdünger. Wenn du eine vollere Blütenpracht möchtest, wechsle zu einem mit höherem Phosphorgehalt, und höre einfach mit dem Düngen auf, sobald das Wachstum für den Winter nachlässt.
Schneiden
Schneide immer gleich nach der Blüte und niemals davor, denn Jasmin blüht am alten Holz, und frühe Schnitte tragen die Knospen mit sich fort. Die gute Nachricht ist, dass er einen starken Rückschnitt gelassen nimmt, sodass du ihn kräftig zurückschneiden kannst, um seine Größe und Form in Schach zu halten. Zimmerpflanzen schätzen diesen starken Rückschnitt samt einem Spalier zum Klettern.
Umtopfen
Bei Kübelpflanzen topfe alle 1 bis 2 Jahre im Frühjahr um. Halte Ausschau nach Wurzeln, die um den Topf kreisen oder durch die Abzugslöcher stoßen, Wasser, das gerade hindurchrauscht, und Wachstum, das nachlässt, alles freundliche Hinweise, dass er bereit für ein größeres Zuhause ist.
Größe & Abstand
Mit Raum und Zeit kann er 6 bis 12 m hoch werden und sich 2,1 bis 4,6 m breit ausbreiten. Plane im Voraus eine starke Stütze und reichlich Platz ein, denn dies ist ein begeisterter Kletterer statt eines ordentlichen kleinen Strauchs.
Wann pflanzen
Der Echte Jasmin lebt von der warmen Hälfte des Jahres, also lass dich von den Jahreszeiten leiten. Setze junge Pflanzen im Frühjahr aus, sobald der letzte Frost vorüber ist, lass sie durch die warmen Monate klettern und sich ausfüllen, und die duftenden Blüten erscheinen vom Sommer in den Herbst.
Typische Monate für ein gemäßigtes Klima: In warmen Zonen früher beginnen, in Regionen mit späten Frühjahrsfrösten später.
- Pflanzung: Frühjahr, nach dem letzten Frost
- Ernte: Sommer bis Herbst
Winterhärte
Temperatur: bis -18°C
Probleme lösen
Fast jede Störung beim Jasmin läuft auf eines von zwei Dingen hinaus: einen Schädling, der sich einnistet, oder eine Pflanze, die nicht blühen will. Beide zeigen sich klar, sobald du die Anzeichen kennst, und erfreulicherweise sind beide behebbar. Gleiche unten ab, was du siehst, und greife dann früh ein, damit die Pflanze sich schnell erholt.
Klebrige Spitzen und verdrehte neue Blätter, gesprenkelt mit winzigen weichen Tierchen
Fasse Mut, denn dies ist ein häufiges, sehr behebbares Problem: Blattläuse oder Wollläuse fressen an den weichen neuen Spitzen und hinterlassen klebrigen Honigtau, der später Rußtau anzieht. Beginne sanft, indem du einen leichten Befall mit einem kräftigen Wasserstrahl abschlägst, dann überziehe alles Verbliebene mit Insektizidseife oder Gartenöl. Die Wollläuse, die in Blattachseln stecken, lösen sich mit einem in Reinigungsalkohol getauchten Wattestäbchen, und eine wöchentliche Wiederholung räumt den Rest.
Lösung:
- Leichten Befall mit einem starken Wasserstrahl abspritzen
- Insektizidseife oder Gartenöl auftragen, um die Schädlinge zu überziehen
- Wollläuse mit einem in Reinigungsalkohol getauchten Wattestäbchen betupfen
- Die Behandlung wöchentlich wiederholen, bis der Befall unter Kontrolle ist
Gesprenkelte gelbe Blätter mit zartem Gespinst oder wachsigen Höckern
Warme, trockene Raumluft gibt Spinnmilben eine Öffnung, und Schildläuse und Weiße Fliegen tauchen als krustige Höcker oder kleine Wolken auffliegender Tierchen auf. Nichts davon ist schwer umzukehren. Hebe die Luftfeuchtigkeit und spüle die Blätter, um die Milben zurückzusetzen, dann behandle die Unterseiten mit Gartenöl oder Insektizidseife. Schildläuse heben sich mit einem in Alkohol getauchten Wattestäbchen ab, und ein paar geduldige Runden räumen die Pflanze frei.
Lösung:
- Die Luftfeuchtigkeit erhöhen und das Laub abspülen, um Spinnmilben zu entmutigen
- Gartenöl oder Insektizidseife auftragen und die Blattunterseiten überziehen
- Schildläuse mit in Alkohol getauchten Wattestäbchen abkratzen oder abwischen
- Die Anwendungen wie angegeben wiederholen, bis die Schädlinge weg sind
Reichlich gesunde Blätter, doch kaum eine Blüte
Wenn die Blätter wunderbar aussehen, aber die Blüten ausbleiben, ist der Grund fast immer zu wenig Licht, schlecht getimter Schnitt oder zu viel Stickstoff, und jeder davon ist leicht zu beheben. Jasmin setzt seine Knospen am alten Holz an, sodass ein Schnitt vor der Blüte still genau den Wuchs entfernt, der geblüht hätte. Gib ihm einen helleren, wärmeren Platz, halte dich mit dem Schneiden bis nach der Blüte zurück und wechsle zu einer Düngung mit höherem Phosphorgehalt, und die Blüten kehren zurück.
Lösung:
- Die Pflanze an einen helleren, wärmeren Standort mit reichlich direktem Licht rücken
- Nur nach der Blüte schneiden, um den alten Wuchs zu erhalten, der die Blüten trägt
- Zu einem Dünger mit höherem Phosphor- und niedrigerem Stickstoffgehalt wechseln
Giftigkeit
Hier ist der beruhigende Teil: Echter Jasmin ist sicher. Die ASPCA listet Jasminum-Arten als ungiftig für Katzen, Hunde und Pferde, sodass du ihn frei dort pflanzen kannst, wo Haustiere und Kinder spielen. Das Einzige zum Nachprüfen ist die Identität, denn giftige Doppelgänger wie der Carolina-Jasmin borgen sich den Jasmin-Namen, also bestätige den botanischen Namen vor dem Kauf, und du bist bereit.
Ungiftig für
Menschen · Katzen · Hunde · Pferde · Kaninchen · Nutztiere · Vögel
Katzen Keine
Weil echter Jasmin auf der sicheren Liste der ASPCA steht, hat eine neugierige Katze, die ein Blatt kaut oder nach den Blüten schlägt, nichts zu befürchten.
Hunde Keine
Dein Hund kann sich durch die Ranken drängen oder an einem verirrten Trieb knabbern und vollkommen wohlauf bleiben, denn kein Teil des echten Jasmins ist für ihn giftig.
Pferde Keine
Pferde nehmen von dieser Pflanze überhaupt keinen Schaden. Die ASPCA gibt echten Jasmin für sie genau neben Katzen und Hunden frei.
Kaninchen Unbedenklich
Ein Kaninchen, das ein wenig vom Laub kostet, geht bei echtem Jasmin kein Giftrisiko ein, obwohl es immer freundlich ist, reiches Grün in Maßen anzubieten.
Nutztiere Unbedenklich
Weidetiere wie Ziegen, Schafe und Rinder werden von echtem Jasmin nicht vergiftet, selbst wenn sie die Ranke erreichen, also kannst du dich deswegen entspannen.
Vögel Unbedenklich
Es besteht hier keine chemische Gefahr für Vögel, ob sie zwischen den kletternden Trieben sitzen oder an den offenen Blüten picken.
Menschen Unbedenklich
Nichts an dieser Pflanze ist für Menschen giftig. Ihre duftenden Blüten werden sogar verwendet, um Tee zu aromatisieren, sodass ein Haushalt mit Kindern rund um sie beruhigt sein kann.
Sicher rund um Haustiere und Kinder. Stelle sicher, dass die Pflanze ein echter Jasminum ist und nicht ein giftiger Doppelgänger wie der Carolina-Jasmin (Gelsemium sempervirens), der hochgiftig ist.
Sorten
Den Echten Jasmin gibt es in ein paar benannten Formen, und mehrere seiner Verwandten werden ebenfalls unter dem Jasmin-Namen verkauft. Das sind die, die es sich zu lernen lohnt auseinanderzuhalten, und es ist leichter, als es klingt.
'Affine' (auch als 'Grandiflorum' verkauft)
Du bekommst größere Blüten, die in der Knospe oft einen rosa Anflug zeigen, samt einem Duft, der besonders stark ist.
'Fiona Sunrise' ('Frojas')
Seine goldgrünen Blätter rahmen die duftenden weißen Blüten ein und geben ihm ein helleres Aussehen als die schlichte Art.
'Inverleith'
Hier tragen die Knospen und die offenen Blüten beide einen starken roten Anflug, was mehr Farbe verleiht, als du an den weißblühenden Formen siehst.
Jasminum sambac (Arabischer Jasmin)
Dieser empfindliche Vetter hat runde Blätter und liefert die Blüten für Jasmintee, aber er verträgt die Kälte nicht.
Jasminum nudiflorum (Winterjasmin)
Er erhellt den späten Winter mit gelben Blüten an kahlen grünen Trieben, obwohl du in ihnen keinen Duft findest.
Jasminum polyanthum (Rosa Jasmin)
Ein vielgeliebter Zimmerjasmin, dessen rosa Knospen sich zu sehr duftenden weißen Blüten öffnen.
Vermehrung
Der Echte Jasmin ist eine nachsichtige Pflanze zum Vermehren, also sei nicht schüchtern, es zu versuchen. Du kannst einen Sommersteckling bewurzeln oder schlicht einen niedrigen Trieb auf den Boden herabstecken und ihn ganz von selbst bewurzeln lassen.
TriebstecklingeMittel
Sommer, aus halbreifem Wuchs der laufenden Saison · 4 bis 8 Wochen zum Bewurzeln
Nimm im Sommer halbreife Stecklinge aus dem diesjährigen Wuchs, tauche die Schnittenden in Bewurzelungshormon und halte sie warm und feucht, während sie sich einleben. Wurzeln erscheinen meist in rund 4 bis 8 Wochen, und obwohl dieser Weg ein wenig Sorgfalt verlangt, ist er gut machbar.
AbsenkerEinfach
Frühjahr bis Sommer · Ein paar Monate bis eine Saison
Wenn du die sanfteste Methode möchtest, versuche das Absenken. Stecke im Frühjahr oder Sommer einen niedrigen, biegsamen Trieb auf den Boden und lass ihn bewurzeln, während die Mutterpflanze ihn noch nährt, dann schneide ihn frei, sobald er angewachsen ist, meist innerhalb einiger Monate bis einer ganzen Saison.
Mythen
Jede Pflanze, die Jasmin heißt, ist derselbe sichere, duftende echte Jasmin.
Nur Jasminum-Arten gelten als echter Jasmin, und eine Handvoll giftiger Pflanzen borgt sich schlicht den Namen. Der Carolina-Jasmin (Gelsemium sempervirens) ist in jedem Teil giftig, während Sternjasmin (Trachelospermum) und Nachtjasmin (Cestrum) völlig andere Pflanzen sind. Prüfe den botanischen Namen, bevor du darauf vertraust, dass ein Jasmin harmlos ist.
Jasminblüten sind giftig und sollten von Haustieren ferngehalten werden.
Diese Sorge kommt meist vom Verwechseln mit giftigen Doppelgängern. Echter Jasmin, einschließlich Jasminum officinale, steht auf der Ungiftig-Liste der ASPCA für Katzen, Hunde und Pferde, was ihn zu einer sicheren und einfachen Wahl macht, um ihn rund um Tiere zu halten.