Zwiebelblume · Amaryllidaceae
Amaryllis
Hippeastrum hybridum
Setz die Zwiebel ein, gib ihr Wärme und Wasser, und binnen Wochen wächst aus einer kahlen Zwiebel ein hoher Stiel voll Trompetenblüten.
Hell, indirekt
Alle 5–10 Tage
18–24°C
28–56 Tage

Überblick
Nicht viele Zwiebeln belohnen dich so wie eine Amaryllis. Eine pralle Zwiebel treibt einen kräftigen Stiel empor, gekrönt von mehreren riesigen Trompetenblüten, die oft in tiefem Rot, reinem Weiß oder einer Mischung aus Rosa und Weiß leuchten. Sie gehört zur Gattung Hippeastrum, den zarten Verwandten der Amaryllis, die man drinnen zieht, und sie verlangt wirklich nicht viel, bevor sie blüht.
Gärtner behandeln sie meist als getriebene Zimmerzwiebel und topfen sie über den Herbst ein, damit sie über den Winter und bis in den Frühling hinein blüht. Setz die Zwiebel so, dass ihr oberes Drittel über der Erde herausschaut, gib ihr einen Schluck Wasser und halte sie warm, und die ersten Blüten entfalten sich meist etwa 4 bis 8 Wochen später und halten drei oder vier Wochen. Wo die Winter mild bleiben, in den Zonen 7 bis 10, kann sie auch draußen weitermachen.
Was du tust, sobald die Blüten verwelken, ist das Geheimnis, um sie im nächsten Jahr wiederzusehen, und es ist leichter, als es klingt. Lass die Blätter in hellem Licht weiterwachsen und dünge sie, damit die Zwiebel Energie sammelt, und gönn ihr dann eine kühle, dunkle Ruhe, bevor du sie erneut antreibst. Lässt du diesen Schritt aus, bleiben dir in der Saison darauf nur Blätter und keine Blüten.
Pflege
Kurz gesagt: biete ihr helles Licht, warme Räume und einen Topf, der gut abläuft. Setz die Zwiebel so, dass ihr oberes Drittel herausschaut, gieße, sobald die obersten 5 cm Erde abtrocknen, und dünge sie durch das aktive Wachstum, damit sie die Kraft hat, im nächsten Jahr wieder zu blühen.
Licht
Deine Amaryllis ist in hellem Licht am glücklichsten, ein sonniges Fenster mit ein paar Stunden direkter Sonne ist also ideal. Sie kommt mit allem von voller Sonne bis Halbschatten zurecht, auch wenn dir zu wenig Licht dünne, schiefe Stiele beschert. Dreh den Topf einfach alle paar Tage eine Vierteldrehung, und der Blütenstiel wächst schön gerade empor.
Gießen
Durchtränke sie gründlich, sobald sie eingetopft ist, und halte die Mischung dann kaum feucht, bis du das Wachstum anlaufen siehst. Gieße, sobald sich die obersten 5 cm Erde trocken anfühlt, und lass den Topf immer frei ablaufen. Steigere auf ein- bis zweimal pro Woche, solange sie wächst und blüht, und fahre zurück oder pausiere ganz, wenn die Zwiebel in die Ruhephase geht.
Boden
Greif zu einer gut durchlässigen Topfmischung mit reichlich organischem Material, etwa aus gleichen Teilen Torf und Perlit. Ein pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0 hält sie zufrieden. Die Drainage ist der Teil, der wirklich zählt, denn eine Zwiebel, die in nasser Erde steht, fault bald.
Temperatur
Halte sie in gewöhnlichen warmen Räumen, 18 °C bis 24 °C, während des gesamten Wachstums und der Blüte. Ein Hauch kühler Luft hilft den offenen Blüten sogar, länger durchzuhalten. Jene separate kühle, dunkle Phase, die sie für die Ruhezeit braucht, ist ein eigener Abschnitt und nicht Teil des Alltags auf der Fensterbank.
Luftfeuchtigkeit
Gewöhnliche Zimmerluft reicht völlig, entspann dich also, hier gibt es keinen Zielwert zu jagen. Die Amaryllis nimmt die Feuchtigkeit in deinem Zuhause gelassen hin, was mit dazu beiträgt, dass sie eine so pflegeleichte Winterzimmerpflanze ist.
Düngen
Dünge sie alle zwei Wochen, solange sie aktiv wächst und ihre Blätter oben stehen, und niemals, während die Zwiebel kahl ist und ruht. Ein Flüssigdünger für Zimmerpflanzen mit höherem Phosphoranteil, etwa eine 10-20-15-Mischung, fördert die Blüten, und du solltest ihn auf halbe Stärke verdünnen.
Schneiden
Zwick jede Blüte ab, sobald sie verwelkt, und schneide dann den ganzen Stiel nah an der Zwiebel zurück, sobald die letzte Blüte vorüber ist. Lass das Laub in Ruhe, denn diese Blätter sind damit beschäftigt, die Zwiebel für das nächste Jahr wieder aufzuladen. Warte mit dem Entfernen der Blätter, bis sie von selbst vergilben und einziehen.
Umtopfen
Die Amaryllis blüht tatsächlich am besten, wenn es ein wenig eng ist, es eilt also nicht, topf sie einfach alle 3 bis 4 Jahre um. Setz sie um, wenn die Wurzeln sich drängen oder im Topf kreisen, die Zwiebel fast den ganzen Behälter füllt oder die Blüten kleiner werden. Pflanze sie so wieder ein, dass das obere Drittel der Zwiebel über der Erdlinie steht.
Größe & Abstand
In Blüte wird eine getopfte Amaryllis 30 bis 90 cm hoch und breitet sich auf etwa 23 bis 30 cm aus. Bleib bei einer Zwiebel pro Topf und wähle einen Behälter, der nur eine Spur breiter ist als die Zwiebel selbst.
Wann pflanzen
Die Amaryllis hält den Zeitplan einer getriebenen Zwiebel ein, und der ist leicht zu befolgen. Topf sie im Herbst ein, meist um Oktober oder November, und sie hebt ihren Stiel für Farbe im Winter und zeitigen Frühjahr. Wenn du in den Zonen 7 bis 10 gärtnerst, kannst du sie nach draußen stellen, sobald der letzte Frühlingsfrost vorüber ist.
Typische Monate für ein gemäßigtes Klima: In warmen Zonen früher beginnen, in Regionen mit späten Frühjahrsfrösten später.
- Aussaat: Zwiebeln im Herbst bis Frühwinter (meist Oktober bis November) drinnen eintopfen, für eine Blüte im Winter und frühen Frühling.
- Pflanzung: Im Frühling ins Freie stellen oder pflanzen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht (Zonen 7 bis 10).
- Ernte: Winter bis Frühling; Blüten entwickeln sich meist etwa 4 bis 8 Wochen nach dem Eintopfen und halten ungefähr 3 bis 4 Wochen.
Winterhärte
Temperatur: bis -18°C
Probleme lösen
Fast jede Schwierigkeit mit der Amaryllis zeigt sich am Stiel, an den Blättern oder an der Zwiebel, und das Gute daran ist, dass du die Zwiebel oft für ein weiteres Jahr retten kannst, wenn du es früh bemerkst. Finde unten das Symptom, das zu deinem passt, und greif ein, bevor es sich ausbreiten kann.
Eine matschige Zwiebel und Wachstum, das in sich zusammenfällt
Wird die Zwiebel weich und gibt einen üblen Geruch ab, hast du es mit Zwiebelfäule zu tun, und der Übeltäter ist fast immer eine Mischung, die zu nass geblieben ist, besonders um eine blattlose Zwiebel. Keine Panik, hör einfach sofort mit dem Gießen auf und lass alles austrocknen, und setz sie dann in frische, gut durchlässige Erde, sodass das obere Drittel der Zwiebel über der Oberfläche sitzt. Schneide jedes matschige, verfaulte Gewebe weg, und falls die Fäulnis das Herz der Zwiebel erreicht hat, lass sie los und fang beim nächsten Mal neu an.
Lösung:
- Mit dem Gießen aufhören und das Substrat austrocknen lassen
- In frische, gut durchlässige Mischung umtopfen, mit einem Drittel bis zur Hälfte der Zwiebel über der Erdlinie
- Verfaultes Gewebe wegschneiden oder eine stark verfaulte Zwiebel entsorgen
Gesunde Blätter, doch keine Blüten erscheinen
Sei beruhigt, denn eine Zwiebel, die Blätter treibt, aber die Blüten überspringt, ist eine der häufigsten Pannen, und sie lässt sich beheben. Meist hat die Zwiebel entweder keine echte Ruhe bekommen oder nie genug Energie gespeichert, um wieder zu blühen, halte diese Blätter also in hellem Licht und dünge sie, nachdem die Blüten verwelkt sind, um ihren Tank wieder aufzufüllen. Gönn ihr dann grob 8 bis 12 Wochen kühler, dunkler Ruhe, bevor du sie weckst, und falls die Zwiebel einfach jung oder klein ist, lässt eine weitere geduldige Saison sie heranwachsen.
Lösung:
- Das Laub in hellem Licht aktiv weiterwachsen lassen und während der Wachstumszeit düngen, um die Zwiebel wieder aufzubauen
- Eine kühle (etwa 10 bis 16 °C), dunkle Ruhephase von 8 bis 12 Wochen bieten
- Das Gießen und die Wärme wieder aufnehmen, um neues Wachstum und Blüte anzutreiben
Rötliche Streifen und Flecken, die das Laub zeichnen
Rote Male und Streifen, die sich über Blätter und Stiel ziehen, sind das Zeichen für Rote Brennfleckenkrankheit, manchmal Blattbrand genannt, ein Pilzproblem, das oft verborgen in der Zwiebel ankommt. Zieh die am stärksten betroffenen Blätter ab und wirf sie weg, und schau dir dabei die Zwiebel auf die Gänge und weichen Stellen an, die stattdessen auf Zwiebelmilben oder Narzissenfliegenlarven hindeuten. Gesunde Zwiebeln gedeihen gut in frischer, sauberer Mischung, und alle, die befallen sind oder faulen, entsorgst du besser, damit sich das Problem nicht ausbreiten kann.
Lösung:
- Stark betroffene Blätter oder Zwiebeln entfernen und vernichten
- Befallene oder faulende Zwiebeln prüfen und entsorgen
- Gesunde Zwiebeln in frische, saubere Topfmischung umtopfen
Lange Stiele, die sich strecken und zum Glas neigen
Wenn ein Stiel dünn wird und sich stark zum Fenster neigt, ist das nur Vergeilung, die Pflanze auf der Suche nach mehr Licht, und das lässt sich leicht beheben. Rück den Topf an einen hellen, sonnigen Platz und dreh ihn alle paar Tage ein wenig, damit der Stiel gerade fest wird, statt sich zu biegen. Sehr warme Räume fördern nur dieses weiche, überstürzte Wachstum, ein sanfter Stab stützt also die höchsten Stiele, während sie erstarken.
Lösung:
- Die Pflanze an ein helles, sonniges Fenster stellen
- Den Topf regelmäßig drehen, damit die Stiele aufrecht wachsen
- Hohe Blütenstiele bei Bedarf zur Stütze anbinden
Giftigkeit
Da führt kein Weg dran vorbei: Das ist eine giftige Pflanze, und die Zwiebel ist der riskanteste Teil von allen. Jedes Stück davon enthält Lycorin und verwandte Alkaloide, die bei Verschlucken den Magen verstimmen. Halte Zwiebeln und Pflanzen außer Reichweite von Haustieren, Vieh und Kindern, und wasch dir die Hände, nachdem du sie angefasst hast.
Giftig für
Katzen · Hunde · Pferde · Kaninchen · Nutztiere · Vögel · Menschen
Katzen Mild
Eine Katze, die an einem Blatt oder einer Zwiebel knabbert, sabbert oft und erbricht es wieder, wird dann still und verliert das Interesse am Fressen. Ein größerer Bissen kann zu weichem Stuhl, einem schmerzenden Bauch und Zittern führen.
Hunde Mild
Ein Hund, der die Zwiebel ausgräbt und kaut, sabbert wahrscheinlich, erbricht und wendet sich vom Futter ab. Das Verschlucken einer größeren Menge kann Bauchschmerzen, dünnen Stuhl und Zittern auslösen.
Pferde Mild
Dieselben Alkaloide bringen die Verdauung eines Pferdes durcheinander, du bemerkst also vielleicht gedrückte Stimmung, Sabbern, weichen Kot und kolikartige Schmerzen, gelegentlich begleitet von leichtem Zittern.
Kaninchen Giftig
Lycorin steckt in jedem Teil dieser Pflanze, und ein so kleines Geschöpf wie ein Kaninchen hat sehr wenig Spielraum. Verstau Zwiebel, Blätter und Blüten sicher, statt auch nur einen Bissen zu riskieren.
Nutztiere Giftig
Rinder, Ziegen und Schafe können von den Alkaloiden in Blättern und Zwiebeln erkranken und zeigen dann eine Magenverstimmung und Schwäche. Ausgediente Zwiebeln, die nahe einer Weide entsorgt werden, stellen eine echte Gefahr dar.
Vögel Giftig
Das Lycorin, das Säugetieren schadet, bedroht Ziervögel genauso, ein angepicktes Blatt oder Blütenblatt ist das Risiko also einfach nicht wert. Halte die Pflanze aus jedem Raum fern, in dem ein Vogel frei fliegen darf.
Menschen Vorsicht
Kein Teil dieser Pflanze ist zum Essen gedacht, und besonders die Zwiebel kann Erbrechen und Bauchschmerzen auslösen, wenn sie gegessen wird. Wasch dir die Hände, nachdem du die Zwiebeln angefasst hast, und halte sie gut von den Kleinen fern.
Die Zwiebel ist der giftigste Teil der Pflanze; halte Zwiebeln und Pflanzen außer Reichweite von Haustieren und Kindern und wasch dir nach dem Umgang die Hände.
Notrufnummern
Deutschland
Giftnotruf (Berlin): 030 19240
Österreich
Vergiftungsinformationszentrale: 01 406 43 43
Schweiz
Tox Info Suisse: 145
Sorten
Es gibt Hunderte benannter Amaryllis, doch nur eine Handvoll Sorten taucht immer wieder in den Regalen der Läden auf. Diese lohnt es sich, beim Namen zu kennen.
Red Lion
Eine viel geliebte, großblütige Wahl, die sich in einem satten, gleichmäßigen Rotton öffnet.
Apple Blossom
Zarte rosa Adern und Schleier ziehen sich über ihre ansonsten weißen Blütenblätter.
Minerva
Auffällige rote Blütenblätter rahmen einen weißen Stern, der sich von einer grünlich getönten Mitte nach außen ausbreitet.
Vermehrung
Du hast zwei Wege zu mehr Amaryllis, einen leichten und einen langsamen, indem du entweder die kleinen Brutzwiebeln abtrennst, die eine Zwiebel bildet, oder neue Pflanzen aus Samen ziehst.
Ableger & KindelEinfach
Beim Umtopfen, meist wenn die Zwiebel ruht oder alle paar Jahre geteilt wird. · 1 bis 3 Jahre bis zur Blühgröße
Der einfachste Weg zu mehr Amaryllis ist, die kleinen Brutzwiebeln zu sammeln, die rund um die Basis der Mutterzwiebel sprießen, eine Arbeit, die sich gut in das Umtopfen alle paar Jahre einfügt. Setz jede Brutzwiebel in ihren eigenen Topf und pflege sie genauso wie die Mutterpflanze. Sei nachsichtig und geduldig mit ihr, denn eine Brutzwiebel braucht 1 bis 3 Jahre, um zur Blühgröße heranzuwachsen.
AussaatAnspruchsvoll
Säe frischen Samen bald nach dem Reifen aus. · Mehrere Jahre (oft 3 bis 5) bis zur Blühgröße
Amaryllis aus Samen zu ziehen ist möglich, wenn du ihn frisch aussäst, gleich nach dem Reifen, auch wenn es ein langsamer Weg ist, der sich über mehrere Jahre erstreckt, oft 3 bis 5, bevor eine Zwiebel blühbereit ist. Hybride Sämlinge gleichen zudem nicht der Mutterpflanze, die Überraschungen treffen also selten das Erhoffte. Für die meisten Hobbygärtner macht die lange Wartezeit sie eher zu einer Kuriosität als zu einer Abkürzung.
Mythen
Eine frische Amarylliszwiebel muss erst eine Weile in den Kühlschrank, bevor sie blühen kann.
Den Kühlschrank kannst du völlig weglassen, denn Hippeastrum-Zwiebeln verlangen keine Kältephase, um zu blühen. Biete Wärme und Wasser, und sie treiben drinnen in etwa 4 bis 6 Wochen in die Blüte. Die eine Pause, die sie brauchen, ist eine kühle, dunkle Ruhezeit, die ihre nächsten Blüten anlegt, was etwas ganz anderes ist als sie zu kühlen.
Das Laub in dem Moment zu entfernen, in dem die Blüten fallen, ist der richtige Schritt.
Halte dich zurück, denn genau über diese Blätter tankt die Zwiebel wieder auf, lass sie also in hellem Licht weitermachen und dünge weiter, sobald die Blüten verblüht sind. Schneide das Laub erst zurück, wenn es von selbst vergilbt und einzieht, während die Pflanze in die Ruhezeit gleitet.