Der schnell wachsende Obstbaum, der die meisten anderen bei der ersten Ernte schlägt, ist der Feigenbaum. Pfirsichbäume folgen dicht dahinter. Eine im Frühling gepflanzte Feige kann in warmen Klimazonen bereits im Spätsommer desselben Jahres eine kleine Ernte liefern. Pfirsichbäume produzieren solide Ernten innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach der Pflanzung.
Ich habe im April eine Brown Turkey Feige gepflanzt und im September desselben Jahres ein Dutzend reife Feigen geerntet. Der Baum legte in der ersten Saison über einen Meter an Wachstum zu. Die meisten anderen Obstbäume hätten diese Zeit nur mit dem Aufbau von Wurzeln und Ästen verbracht. Feigen überspringen die Wartezeit, weil sie am neuen Holz fruchten – das bedeutet, frische Triebe, die im Frühling wachsen, können bis zum Spätsommer reife Früchte tragen.
Veredelte Bäume auf schwachwüchsigen Unterlagen tragen Jahre früher Früchte als samengewachsene Bäume. Forschungen von Goldschmidt (2013) zeigten, dass veredelte Obstbäume das Ertragsalter in 2 bis 3 Jahren erreichen, während samengewachsene Bäume 10 bis 12 Jahre brauchen. Die Veredelung gibt dem Baum von Anfang an ein ausgereiftes Wurzelsystem. Seine gesamte Energie fließt in die Fruchtbildung, statt Wurzeln von Grund auf aufzubauen.
Sie können den Unterschied in Ihrem eigenen Garten innerhalb einer Wachstumssaison sehen. Eine Brown Turkey Feige legt im ersten Jahr 90 bis 150 cm Neuwuchs zu und beginnt sofort zu fruchten. Ein Redhaven Pfirsich wächst 60 bis 90 cm und setzt seine erste Ernte im zweiten oder dritten Jahr an. Ein Standard-Apfelbaum aus dem Gartencenter braucht deutlich länger, um denselben Punkt zu erreichen – es sei denn, Sie kaufen ihn auf Zwergunterlage.
Unter den schnell wachsenden Obstbäumen verdienen Maulbeeren besondere Erwähnung. Sie schießen 90 bis 180 cm pro Jahr in die Höhe und tragen innerhalb der zweiten oder dritten Saison Früchte. Der Nachteil: In manchen Regionen können sie invasiv werden – prüfen Sie also die örtlichen Richtlinien, bevor Sie eine pflanzen. Zwergäpfel auf M.9-Unterlage wachsen langsamer, tragen aber dennoch innerhalb von 2 bis 3 Jahren Früchte. Der Zwergeffekt lenkt die Energie in die Fruchtbildung statt ins Astwachstum.
Sie können das Frühwachstum jedes Obstbaums mit drei einfachen Schritten beschleunigen. Erstens: Pflanzen Sie in der richtigen Tiefe, mit der Veredelungsstelle 5 cm über der Bodenoberfläche. Zweitens: Gießen Sie ein- bis zweimal pro Woche während der gesamten ersten Wachstumssaison, damit sich die Wurzeln ausbreiten. Drittens: Vermeiden Sie starken Rückschnitt im ersten Jahr, denn jedes Blatt versorgt das Wurzelsystem und baut das Gerüst für zukünftige Ernten auf.
Alle schnellsten Obstbäume teilen einige Eigenschaften. Sie alle fruchten an jungem Holz, wachsen gut in verschiedenen Böden und reagieren schnell auf gute Bewässerung. Wenn Sie schnelle Ergebnisse wollen, achten Sie beim Stöbern in der Baumschule diesen Frühling auf diese Eigenschaften.
Als ich mit dem Obstanbau anfing, verschwendete ich drei Jahre damit, darauf zu warten, dass ein samengewachsener Apfelbaum etwas Nützliches tat. Er wurde einfach nur höher. Der veredelte Pfirsichbaum meines Nachbarn war zu diesem Zeitpunkt bereits voller Früchte. Diese Erfahrung lehrte mich: Kaufen Sie immer veredelte Ware, wenn Ihnen Schnelligkeit wichtig ist.
Beginnen Sie mit einem veredelten Feigen- oder Pfirsichbaum aus einer guten Baumschule, wenn Sie schnell wachsende Obstbäume wollen. Geben Sie ihm regelmäßig Wasser und volle Sonne, und Sie werden in zwei Jahren oder weniger frisches Obst pflücken. Dieser schnelle Ertrag macht das ganze Erlebnis von Anfang an lohnender. Sie werden es nicht bereuen, Schnelligkeit statt Größe gewählt zu haben, wenn Ihre erste Ernte früher als geplant eintrifft.
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