Wenn Blüten vor der Fruchtbildung abfallen, sind meist drei Hauptprobleme schuld. Schlechte Bestäubung steht bei den meisten Gärtnern ganz oben auf der Liste. Hitze- oder Kältestress kommt als Nächstes. Nährstoffmängel runden das Trio ab. Jedes dieser Probleme kann dazu führen, dass Ihre Pflanze Blüten abwirft, ohne Früchte zu bilden.
Ich hatte dieses Problem letzten Sommer während einer Hitzewelle bei meinen Tomatenpflanzen. Die Blüten öffneten sich jeden Morgen ganz normal und sahen gesund und gelb aus. Aber keine davon setzte in dieser heißen Woche Früchte an. Sie trockneten einfach aus und fielen zu Boden. Die Temperaturen waren tagelang über 85°F (29°C) gestiegen und hatten den Pollen abgetötet.
Die Biologie dahinter ergibt Sinn, wenn man bedenkt, was Blüten tun müssen. Eine Blüte muss bestäubt werden, um Früchte am Stiel zu bilden. Pollen muss auf der Narbe landen und einen Schlauch zum Fruchtknoten hinunterwachsen. Wenn dieser Prozess aus irgendeinem Grund scheitert, bekommt die Blüte nie das Signal, Fruchtgewebe zu entwickeln.
Wenn die Bestäubung fehlschlägt, wirft Ihre Pflanze die nutzlose Blüte ab, um Energie zu sparen. Fruchtbildung kostet die Pflanze viele Ressourcen. Warum diese Ressourcen für eine Blüte verschwenden, die nie Samen produzieren wird? Die Pflanze begrenzt ihre Verluste und versucht es mit der nächsten Blütenrunde erneut.
Temperatur gehört zu den wichtigsten Ursachen für Blütenabwurf bei wärmeliebenden Kulturen. Tomaten werfen ihre Blüten ab, wenn die Temperaturen über 85°F (29°C) steigen oder nachts unter 55°F (13°C) fallen. Paprika reagiert genauso auf diese Extreme. Große Hitze tötet Pollen, bevor er wirken kann. Kalte Nächte verhindern das Wachstum der Pollenschläuche.
Nährstoffprobleme können ebenfalls dazu führen, dass Ihre Blüten abfallen, bevor sie Früchte ansetzen. Kalziummangel verursacht Blütenabwurf und Blütenendfäule bei Tomaten. Bormangel beeinflusst die Pollenentwicklung in der Blüte. Beide Probleme sind leicht zu übersehen, da die Pflanzen ansonsten gesund aussehen können.
Wasserstress verschärft das Problem für viele Gärtner, die in Töpfen oder heißem Klima anbauen. Pflanzen, die zwischen Trockenheit und durchnässtem Boden schwanken, belasten ihre Blüten. Dieser Stress kann Blütenabwurf auslösen, auch wenn Temperaturen und Nährstoffe stimmen. Gleichmäßige Feuchtigkeit hält Blüten gesund.
Nun zu Lösungen gegen Blütenabwurf, die Sie in Ihrem eigenen Garten ausprobieren können. Bringen Sie bei Hitzewellen ein Schattierungsnetz über Ihren Pflanzen an, um sie während der heißesten Tageszeit zu schützen. Dies kann die Temperaturen unter dem Netz um 10-15 Grad senken. Ihre Blüten haben eine bessere Chance, in kühlerer Luft Früchte anzusetzen.
Bestäuben Sie Ihre Blüten von Hand, wenn Bienen rar sind oder das Wetter draußen schlecht ist. Verwenden Sie einen kleinen Pinsel oder Wattestäbchen, um Pollen von einer Blüte zur anderen zu übertragen. Tun Sie dies morgens, wenn die Blüten frisch und der Pollen bereit ist. Dieser einfache Schritt kann den Fruchtansatz nach meiner Erfahrung um 50% oder mehr steigern.
Fügen Sie Ihrem Boden Kalzium und Bor hinzu, wenn Sie vermuten, dass Nährstoffmängel das Problem verursachen. Kohlensaurer Kalk fügt Ihren Gartenbeeten langfristig Kalzium hinzu. Eine winzige Menge Borax, in Wasser gelöst, gibt Pflanzen das benötigte Bor. Gießen Sie Ihre Pflanzen nach einem regelmäßigen Zeitplan, um Stress durch Trockenheit oder staunasse Wurzeln zu vermeiden. Diese Lösungen gegen Blütenabwurf funktionieren bei den meisten gängigen Gartenkulturen.
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