Nein. Verbrennen und Pyrolyse sind zwei verschiedene Vorgänge, und der Unterschied zwischen Pflanzenkohle und verbranntem Holz hängt an einer einzigen Sache: Sauerstoff. Lassen Sie ein Scheit an der Luft verbrennen, entzieht der Sauerstoff den Kohlenstoff als Kohlendioxid, und zurück bleibt graue Asche. Erhitzen Sie dasselbe Scheit in einer geschlossenen Kammer fast ohne Luft, übersteht das Kohlenstoffgerüst den Vorgang. Die schlichte Definition von Pflanzenkohle lautet: kohlenstoffreiches Material, das durch Erhitzen von Biomasse unter Ausschluss von Sauerstoff entsteht.
Den Unterschied erkennen Sie mit den Händen. Räumen Sie am Morgen nach einem Feuer die Feuerstelle aus, zerfällt die Asche zwischen Ihren Fingern zu hellem Pulver, und nichts Festes bleibt übrig. Holen Sie dieselbe Holzart aus einem Meiler, der mit fest verschlossenem Deckel lief, kommen die Stücke schwarz, leicht und hart heraus, und zwei davon klingen leise, wenn Sie sie aneinanderschlagen. Asche ist das, was übrig bleibt, nachdem der Kohlenstoff durch den Schornstein entwichen ist.
Sauerstoff ist hier der ganze Mechanismus. Er verwandelt festen Kohlenstoff in Kohlendioxidgas. Nehmen Sie dem Material also die Luft, hat der Kohlenstoff keinen Weg nach draußen. Meiler halten die Charge bei 350 bis 700 °C, während die Luftzufuhr nahe null bleibt. Die leichteren Bestandteile des Holzes zersetzen sich weiterhin und entweichen als Dampf, und daraus entstehen Synthesegas, Bioöl und Holzessig. Das Kohlenstoffgerüst bleibt jedoch als poröser schwarzer Feststoff zurück. Hitze ohne Luft, mit Absicht. Das ist Pyrolyse in einem Satz erklärt.
Nicht der gesamte Kohlenstoff übersteht den Prozess. Die Colorado State University Extension beziffert den erhaltenen Anteil auf 10 % bis 50 % des Kohlenstoffs im Ausgangsmaterial, und wo eine bestimmte Charge in dieser Spanne landet, hängt von der Bauart des Meilers ab. Auch die Temperatur verändert das Produkt. Wird die Kohle über 550 °C geführt, dominiert am Ende Inertinit. Das ist ein guter Grund, warum die Verkohlungstemperatur auf das Etikett gehört.
Die Verwechslung ist bedeutsam, weil beide in Ihrer Kohlenstoffbilanz genau Gegenteiliges bewirken. Holz, das offen verbrennt, gibt fast seinen gesamten Kohlenstoff innerhalb weniger Stunden ab. Die Asche, die Sie zusammenkehren, besteht nur noch aus den übrigen Mineralstoffen. Holz, das durch einen Meiler läuft, hält einen Teil dieses Kohlenstoffs in fester Form fest, und die langfristige Speicherung dieses Kohlenstoffs ist der Grund, warum Menschen das Material in einen Acker einbringen.
Sobald beide im Boden sind, macht die Struktur den Unterschied. Pflanzenkohle bringt eine deutlich größere Oberfläche und eine höhere Kationenaustauschkapazität mit, hält also Nährstoffe fest, statt sie auf einen Schlag durchspülen zu lassen. Asche liefert dem Boden einen schnellen Mineralstoffschub und einen pH-Sprung, und damit ist die Sache erledigt. Pflanzenkohle enthält außerdem kein Erdöl, was auch immer die kohlschwarze Farbe einem Erstkäufer suggerieren mag.
Skip any bag that will not name the feedstock and the pyrolysis temperature. Both change what you are actually buying.
Zwei Gewohnheiten bewahren Sie im Handel vor Ärger. Asche ist keine Pflanzenkohle, ganz gleich, was der Sack im Regal behauptet, und aus ausgeräumter Kaminasche wird niemals welche. Jedes Produkt, das seinen Preis wert ist, nennt außerdem Ausgangsmaterial und Pyrolysetemperatur offen. Ein Verkäufer, der beides nicht benennen kann, rät oder verkauft gesiebten Holzkohleabrieb mit Aufschlag. Die Idee selbst ist uralt, und die Terra-preta-Böden am Amazonas entstanden über Jahrtausende aus Feuerstellenkohle. Doch der Blick aufs Etikett ist es, der heute Ihr Geld schützt.
Vollständigen Artikel lesen: Pflanzenkohle: Was sie bewirkt und wann sie versagt
