Gibt es Pflanzen mit schwarzen Blüten?

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Nguyen Minh
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Charles Hartman
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Ein Katalogfoto einer schwarzen Petunie und dieselbe Petunie mittags in Ihrem Garten sind zwei verschiedene Farben. Keine Pflanze bildet eine echt schwarze Blüte. Jede Pflanze mit schwarzen Blüten, die Sie kaufen können, ist ein sehr dunkles Rot oder Purpur, so voller Pigment, dass Ihr Auge aufgibt und es schwarz nennt. Wang und Kollegen bringen es in einer Übersichtsarbeit zur Blütenfarbe von 2023 auf einen Satz. Schwarze Pflanzenteile entstehen durch extreme Anthocyananreicherung, und durch sonst nichts.

„Fast schwarze Blüten“ ist der ehrliche Name für die ganze Gruppe. Die Zellen der Blütenblätter enthalten überhaupt kein schwarzes Pigment, deshalb reichern Züchter rote und purpurne Anthocyane so stark an, wie eine Pflanze sie tragen kann. Schwarz ist das äußerste Ende einer Rot-Purpur-Skala, keine eigene Farbe.

Den Rest erledigt Ihr Auge. Farbe braucht Licht, das zu Ihnen zurückgeworfen wird, und ein derart vollgepacktes Blütenblatt wirft fast nichts zurück. Im Schatten wirkt die Blüte deshalb wie ein Loch im Beet. Stellen Sie sie in die volle Sonne, und das Rot kommt wieder hervor. Gleiche Blüte, gleiches Pigment, andere Antwort.

Die kurze Liste der Beinaheschwarzen ändert sich von Studie zu Studie kaum. Auf der Gartenseite führen die Tulpe Queen of Night und die Viola Jet Black. Cosmos atrosanguineus und Tacca chantrieri stammen aus der Natur, und der Orchideenhandel verkauft Phalaenopsis Panda. Gartencenter legen Petunien obendrauf. Begegnen werden Ihnen Black Cat, mancherorts unter dem zweiten Namen Black Velvet verkauft, dazu Phantom und Pinstripe.

Queen of Night zeigt, was dieses Aussehen eine Pflanze kostet. Ihre Blütenblätter tragen neun verschiedene Anthocyantypen, mehr als jede der vier anderen Tulpen, mit denen sie verglichen wurde. Genau dieses Stapeln vergräbt das Rot so tief. Die Petunien kommen auf anderem Weg dorthin. Die ehrliche Beschreibung von Black Cat und Phantom lautet samtiges Dunkelpurpur, und genau das steht dann im Topf.

Before You Buy One
  • Shade: Look at an open bloom out of direct sun first. That is where it comes closest to black, and it is the best the plant will ever look.
  • Midday: Walk the same plant into full light and check it again. Whatever color the sun pulls out is the color you are buying.
  • Expect: Plan on maroon or deep purple in strong light. Anything darker than that is a bonus, not the baseline.
  • Treat the catalogue photo as a mood board and not a promise. Studio light and a dark backdrop flatter these flowers more than any other kind.

Die Namen verkaufen diese Pflanzen besser, als die Pflanzen es selbst tun. Jet Black, Black Velvet, Queen of Night. Alle versprechen das eine, während der Beschreibungstext darunter Dunkelpurpur nennt. Lesen Sie die Beschreibung und übergehen Sie den Sortennamen. Und kaufen Sie möglichst blühend, denn eine Anzuchtplatte mit Jungpflanzen sagt Ihnen nichts über die endgültige Farbe.

Expert Tip

Judge any dark cultivar in two lights at the nursery. Shade shows you the best it will ever look, and noon shows you what you will actually live with in the garden.

Wo Sie sie hinpflanzen, zählt mehr als die Sortenwahl. Eine fast schwarze Blüte verschwindet vor dunklem Mulch oder einer Ziegelwand. Geben Sie ihr hellen Kies, silbriges Laub oder einen hellen Zaun als Hintergrund, dann erkennt man die Form sofort. Morgensonne mit Nachmittagsschatten hält die Farbe zu der Tageszeit am tiefsten, zu der Sie draußen sind. Das ist ein Standortproblem, kein Züchtungsproblem.

Es gibt keine echt schwarzen Blüten, weder im Katalog noch in der Natur, und der Grund liegt ganz in der Pigmentchemie. Was Sie haben können, ist eine tiefe, glänzende, fast schwarze Blüte, die durch Rot und Purpur wandert, während das Licht über sie streicht. Kaufen Sie sie dafür, dann verdient sie ihren Platz. Die Tulpe und die Petunien liefern Ihnen genau das, und jede von ihnen ist mittags ein sehr dunkles Purpur.

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