وجدت الدراسات ما لا يقل عن 10 استخدامات طبية للكركديه مدعومة ببيانات سريرية حقيقية. تتراوح هذه الاستخدامات من ضغط الدم والكوليسترول إلى الوقاية من التهابات المسالك البولية والسيطرة على الالتهاب. استُخدم هذا النبات في العلاج الشعبي منذ قرون. والآن يدعم العلم الحديث كثيراً من تلك الادعاءات القديمة بأرقام موثوقة.
كنت أشرب شاي الكركديه فقط لأنني أحببت طعمه الأحمر اللاذع. ثم وجدت ورقة مراجعة تسرد أكثر من اثنتي عشرة تجربة سريرية على هذا النبات. تلك اللحظة حوّلت مشروبي العادي إلى شيء أهتم به أكثر الآن. معظم الفوائد الصحية للكركديه تأتي من نوع واحد. اسمه Hibiscus sabdariffa، أو الروزيلا اختصاراً.
تأتي قوة طب الروزيلا من مزيج كثيف من المركّبات النباتية. تحارب الأنثوسيانينات تلف الخلايا عند التلامس. يساعد حمض البروتوكاتيكويك والإسكوليتين قلبك وأوعيتك الدموية. تضيف الفلافونويدات وحمض الكركديه تأثيرات مضادة للجراثيم وخافضة للدهون. كل هذه المركّبات تعمل معاً عندما تحضّر كوباً من شاي الروزيلا.
دعم ضغط الدم
- نتيجة التجربة: خفض شاي الكركديه بجرعة 3.75 غرام يومياً ضغط الدم الانقباضي بنسبة 5.5% خلال 48 يوماً لدى 65 شخصاً.
- آلية العمل: تمنع المركّبات إنزيم ACE، مما يساعد أوعيتك الدموية على الاسترخاء والتوسّع.
- مقارنة بالأدوية: وجدت إحدى التجارب أن الكركديه نجح مع 76% من المستخدمين مقابل 65% مع دواء ليزينوبريل.
التحكم في الكوليسترول والدهون
- انخفاض الكوليسترول الضار: أظهرت الدراسات انخفاضاً بمقدار 14.66 ملغ/ديسيلتر في الكوليسترول الضار لدى شاربي شاي الكركديه على مدى أسابيع.
- الدهون الثلاثية: وجدت بعض التجارب أيضاً انخفاضاً في مستويات الدهون الثلاثية إلى جانب خفض الكوليسترول.
- الآلية: تُبطئ الأنثوسيانينات والفلافونويدات امتصاص الدهون وتساعد جسمك على بناء توازن دهني أفضل مع الوقت.
مكافحة الالتهاب والجراثيم
- مفعول سريع: انخفض مؤشر الالتهاب MCP-1 بنسبة 23.2% خلال 3 ساعات فقط من تناول الكركديه في إحدى الدراسات.
- حماية من التهابات المسالك البولية: وجدت إحدى التجارب أن الكركديه خفض معدلات التهابات المسالك البولية بنسبة 36% مقارنة بالمجموعة الضابطة.
- مكافحة الجراثيم: تُظهر الاختبارات المخبرية أن مركّبات الكركديه تقتل أو تُبطئ عدة أنواع من الجراثيم الضارة عند التلامس.
دعم الأعضاء والخلايا
- قوة مضادات الأكسدة: المستويات العالية من الأنثوسيانينات تحارب الجذور الحرة وتحمي خلاياك من التلف اليومي والشيخوخة.
- مساعدة الكبد: تُظهر الدراسات الحيوانية أن مستخلصات الكركديه تخفض مؤشرات تلف الكبد وتراكم الدهون فيه.
- حماية الكلى: تشير الأبحاث المبكرة إلى تأثيرات تحمي أنسجة الكلى من السموم وتدعم صحة المسالك البولية.
سكر الدم والوزن
- التحكم في السكر: تشير بعض التجارب إلى أن الكركديه قد يساعد جسمك على استخدام الأنسولين بشكل أفضل، رغم تفاوت النتائج بين الدراسات.
- مساعدة الوزن: تربط بعض الدراسات الكركديه بـفقدان دهون معتدل عند اقترانه بنظام غذائي متوازن على مدى عدة أسابيع.
- صحة البشرة: تظهر حمولة مضادات الأكسدة في الكركديه أيضاً في أبحاث مبكرة عن إصلاح البشرة ومقاومة الشيخوخة.
تذكّر أن الكركديه يعمل كمانع طبيعي لإنزيم ACE. إذا كنت تتناول أدوية ضغط الدم، تحدّث مع طبيبك قبل إضافة شاي الكركديه إلى يومك. الأمر نفسه ينطبق على من يتناولون مدرات البول أو مميعات الدم. يجب على الحوامل أيضاً توخي الحذر لأن الكركديه قد يؤثر على مستويات الهرمونات.
بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، فإن 2-3 أكواب من شاي الروزيلا يومياً تقع ضمن نطاق الجرعة المستخدمة في هذه التجارب. انقع الكؤوس الزهرية المجففة لمدة 5-10 دقائق في ماء ساخن لاستخلاص كامل المركّبات المفيدة. الأبحاث قوية بما يكفي لجعل الكركديه يستحق التجربة. فقط تأكد من معرفة وضعك الصحي أولاً قبل أن تبدأ.
اقرأ المقال كاملاً: زهور الكركديه: الأنواع والعناية والاستخدامات
