يقع أفضل وقت لتقليم أشجار الفاكهة في أواخر الشتاء لمعظم الأنواع. يجب أن تقلّم أشجار التفاح والكمثرى من فبراير حتى أوائل مارس في معظم المناطق. يحتاج الخوخ إلى اهتمام قبل تفتح براعمه الوردية مباشرة. يُفضّل الكرز الحلو التقليم الصيفي بعد حصاد الثمار في يوليو. الالتزام بهذا التوقيت يحافظ على صحة أشجارك ويحميها من الأمراض.
تعلمت بالطريقة الصعبة متى أقلّم أشجار التفاح بعد أن قطعت شجرة Honeycrisp في أواخر الخريف. بقيت الجروح مفتوحة طوال الشتاء. بحلول الربيع وجدت بقع تقرح داكنة تنتشر من كل قطع أجريته. استغرقت شجرتي موسمين كاملين للتعافي من ذلك الخطأ. جارتي قلّمت شجرة تفاحها في فبراير ولم تواجه أي مشاكل. ذلك الخطأ الواحد علّمني أكثر مما يمكن لأي كتاب أن يعلّمني.
تمر أشجارك بفترة سكون كل شتاء حيث يتوقف النمو. تتراكم الطاقة في الجذور خلال فترة الراحة هذه. تُظهر أبحاث Virginia Tech أن التفاح يحتاج حوالي 1000 ساعة برودة تحت 45 درجة فهرنهايت (7 درجات مئوية). يحتاج الخوخ حوالي 800 ساعة لإكمال راحته. تريد أن تقلّم بعد أن تستوفي أشجارك هذه المتطلبات لكن قبل أن يوقظها دفء الربيع.
يختلف توقيت التقليم حسب النوع أكثر مما قد تتوقع. تتحمل الفاكهة التفاحية مثل التفاح والكمثرى قطع أواخر الشتاء جيداً. يقاوم خشبها معظم الأمراض الفطرية خلال الطقس البارد. تحتاج الفاكهة الحجرية معاملة مختلفة منك. تقول أبحاث Oregon State أن تقلّم الخوخ والنكتارين عندما تُظهر براعم الزهور اللون الوردي. اغتنم تلك النافذة الضيقة قبل تفتح الأزهار لتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
يتميز الكرز الحلو عن فاكهتك الحجرية الأخرى. يُثمر على الخشب القديم ويعاني من التقرح البكتيري عند التقليم في الشتاء. تقترح Oregon State الانتظار حتى بعد الحصاد في يوليو. يساعد الطقس الجاف الدافئ جروحك على الالتئام بسرعة خلال الصيف. يتحمل الكرز الحامض تقليم أواخر الشتاء بشكل أفضل. يُثمر على الخشب الأصغر ويتعافى أسرع من قطعاتك الربيعية.
تهم ظروفك المحلية أكثر من التواريخ التقويمية. يمكن لمناطق المناخ أن تُزيح كل شيء بأسابيع أو أشهر. راقب أشجارك بدلاً من تحديد تواريخ على تقويمك. ابحث عن براعم منتفخة لم تتفتح بعد. تأكد من انتهاء موجات الصقيع القارس في منطقتك. قد تتعرض الشجرة التي تقلّمها خلال فترة دافئة في يناير للضرر إذا انخفضت درجات الحرارة إلى 10 درجات فهرنهايت (-12 درجة مئوية) الأسبوع القادم.
أحتفظ الآن بدفتر ملاحظات بسيط أدوّن فيه متى يُظهر كل صنف انتفاخ البراعم في بستاني. على مدار خمسة مواسم أثبت هذا السجل أنه أكثر فائدة من أي جدول. تنتفخ براعم خوخ Redhaven قبل ثلاثة أسابيع تقريباً من خوخ Reliance. أقلّمهما في أوقات مختلفة رغم أنهما يبعدان عشرين قدماً فقط عن بعضهما. بناء هذه المعرفة يتطلب صبراً لكنه يؤتي ثماره في أشجار أكثر صحة.
ابدأ بالأساسيات واضبط كلما تعلمت عن أشجارك المحددة. قلّم التفاح والكمثرى في أواخر الشتاء عندما تستطيع العمل في الخارج دون تجمد. اقطع الخوخ عندما تتحول البراعم للون الوردي لكن الأزهار تبقى مغلقة. احفظ تقليم الكرز الحلو لأشهر الصيف. راجع مكتب الإرشاد الزراعي المحلي للحصول على تواريخ الصقيع الخاصة بمنطقة نموك.
ستقع في أخطاء في مواسمك الأولى وهذا طبيعي. الأشجار متسامحة إذا منحتها وقتاً للتعافي. المفتاح هو مراقبة كيف تستجيب أشجارك لكل قطعة تجريها. دوّن ملاحظات عما ينجح في حديقتك. ملاحظاتك الخاصة تتفوق على النصائح العامة الموجودة على الإنترنت. كل بستان له مناخه المصغر الخاص الذي يؤثر على التوقيت.
انتبه جيداً لمدى سرعة التئام قطعاتك بعد التقليم في أوقات مختلفة. تريد أن ترى نسيج الكالس يتشكل حول حواف الجرح خلال أسابيع قليلة. إذا بقيت الجروح نيئة وداكنة، فقد قلّمت مبكراً جداً أو خلال طقس رطب. اضبط توقيتك العام القادم بناءً على ما تراه. أشجارك ستخبرك بما تحتاجه إذا أخذت وقتاً للنظر.
اقرأ المقال كاملاً: دليل تقليم أشجار الفاكهة: متى وكيف تقلّم