نبات زينة · Violaceae
البانسيه
Viola × wittrockiana
ازرعها حين يبرد الطقس، وتكافئك البانسيه بـلون طوال الخريف والشتاء والربيع.
شمس كاملة
كل 2–4 أيام
-7–18°C
حتى -23°C
نظرة عامة
البانسيه هي الوجوه المرحة والودودة لحديقة الموسم البارد، وتأتي أزهارها العريضة بكل لون تقريباً مع بقع داكنة تبدو كتعبيرات صغيرة. تنتمي إلى الفصيلة البنفسجية ونشأت كهجين حديقة رُبّي من البنفسج البري. بينما تنتظر معظم الأزهار الدفء، تتألق البانسيه حين يصبح الهواء بارداً ومنعشاً، وهذا ما يجعلها مكاناً لطيفاً للبدء.
ستجدها منخفضة ومتكومة، لا يتجاوز ارتفاعها 10 إلى 23 سم، فتستقر بجمال في مقدمة المرقد، أو في صندوق نافذة، أو في وعاء بجانب الباب. قد تكون الأزهار صافية اللون أو مبقعة أو مخططة، وتمتد ألوانها من الباستيل اللطيف إلى البنفسجي العميق الذي يكاد يكون أسود، ما يمنحك مساحة واسعة للعب.
هذه نباتات قصيرة العمر بطبيعتها، تُزرع كـنباتات حولية للموسم البارد تتألق في الخريف والشتاء والربيع. الحرارة ببساطة ليست صديقتها، فتستطيل وتذبل بمجرد أن يصل الصيف، وهذا ليس خطأً منك. استمتع بها بالكامل بينما يبقى الجو بارداً، ثم استبدلها براحة ضمير حين يدفأ الطقس.
العناية
النسخة المختصرة: ازرعها في طقس بارد بتربة غنية وجيدة التصريف، وفّر شمساً كاملة إلى ظل جزئي، حافظ على رطوبة متساوية للتربة، وأزل الأزهار الذابلة كثيراً، وستستمر الأزهار بالتفتح.
الإضاءة
البانسيه أسعد ما تكون في شمس كاملة خلال الأشهر الباردة، وتستقر أيضاً جيداً مع شمس جزئية أو ظل جزئي. بمجرد أن يدفأ الربيع، يساعدها مكان بقليل من ظل بعد الظهر على الاحتفاظ بأزهارها لفترة أطول، فلا تقلق إن كان مكانك الوحيد ظليلاً قليلاً.
الري
اسعَ للحفاظ على رطوبة متساوية لكن جيدة التصريف للتربة، بحيث يجف الجزء العلوي منها قليلاً بين مرات الري. اسقِ عند القاعدة لا من الأعلى، فالأوراق الرطبة تدعو إلى العفن الزغبي وتعفن التاج، وهذه العادة الصغيرة توفر عليك متاعب كثيرة. في الطقس البارد يقع ذلك عادة كل 2 إلى 4 أيام.
التربة
امنحها تربة طينية غنية بالدبال وجيدة التصريف ممزوجة بكمية وافرة من المادة العضوية. تناسبها درجة أس هيدروجيني حمضية خفيفة بين 5.5 و6.5 بشكل جيد، والتصريف الجيد هو الشيء الأهم من كل شيء آخر للحفاظ على جذور سليمة وراضية.
درجة الحرارة
هذه زهرة الطقس البارد في جوهرها، تزدهر من نحو -7°م إلى 18°م. تتحمل النباتات الراسخة برداً حقيقياً بل وحتى رذاذاً خفيفاً من الثلج بسهولة، رغم أن الإزهار يتباطأ وتستطيل السيقان بمجرد أن ترتفع درجات الحرارة أكثر.
الرطوبة
الرطوبة الخارجية العادية، في مكان ما حول 40% إلى 70%، مناسبة تماماً للبانسيه، فهذا أمر أقل عليك القلق بشأنه. ما يهم أكثر هو حركة الهواء، لأن الهواء الراكد الرطب حول النباتات المزدحمة هو ما يفتح الباب أمام أمراض الأوراق.
التسميد
قدّم سماداً متوازناً قابلاً للذوبان في الماء مرة تقريباً كل شهر خلال فترة الموسم البارد في الخريف والربيع. التسميد الخفيف والثابت يبقي الأزهار مستمرة دون إجبار النبتة على نمو طري جديد يجده المن مغرياً جداً.
التقليم
أزل الأزهار الذابلة كثيراً للحفاظ على تشكل براعم جديدة ومنع النبتة من توجيه طاقتها نحو البذور. اقرص أيضاً أي سيقان ممدودة، ما يبقي النبتة مرتبة ويطيل موسم الإزهار لك.
تغيير الأصيص
انقل البانسيه المزروعة في وعاء إلى وعاء أكبر بمجرد أن تكبر بوضوح على وعائها القديم. راقب الجذور الملتفة داخل الوعاء أو الخارجة من فتحات التصريف، أو تربة تجف بمجرد الري تقريباً، وستعرف أن الوقت قد حان.
الحجم والتباعد
تبقى البانسيه صغيرة بشكل مطمئن، بارتفاع 10 إلى 23 سم فقط وعرض 23 إلى 30 سم. هذا الحجم المرتب يتيح لك دسّها على طول الحواف، أو في الأوعية، أو بين نباتات أطول للحصول على لمسة لون مبكرة أينما شئت.
موعد الزراعة
تعمل البانسيه على الطقس البارد لا الدافئ، لذا فإن التوقيت في صالحك. ازرعها في الخريف كي تزهر طوال الأشهر الباردة وتصمد أمام الشتاء في المناطق المعتدلة، أو ازرعها في أوائل الربيع جداً للحصول على فورة من الألوان قبل أن تنهي حرارة الصيف الموسم.
أشهر تقريبية لمناخ معتدل: ابدأ مبكرًا في المناطق الدافئة، ومتأخرًا حيث يستمر صقيع الربيع.
- الزراعة: في الخريف (يقضي الشتاء في المناطق المعتدلة) أو في أوائل الربيع جدًا
- الحصاد: في الخريف والشتاء والربيع في الطقس البارد؛ ويتراجع ويستطيل في حر الصيف
تحمّل البرد
درجة الحرارة: حتى -23°C
حل المشكلات
تعود تقريباً كل مشكلات البانسيه إلى أمرين بسيطين: آفات صغيرة خلال الطقس البارد الرطب، وتعفن أو استطالة حين يصبح الجو رطباً أو دافئاً. لاحظها مبكراً وسيصلح إجراء لطيف عادة زراعتك من جديد، فلا داعي للذعر. فقط طابق ما تراه أدناه وتدخل قبل أن تنتشر.
ذبول حتى في التربة الرطبة، مع جذور داكنة طرية أسفلها
البانسيه التي تتهدل بينما لا تزال التربة رطبة، ثم تنهار عند مستوى التربة تماماً، تعاني من تعفن التاج والجذور بسبب الأرض المشبعة بالماء والفطريات التي تتبعها. هذا الأمر الصعب سماعه، لأن النبتة المصابة لا يمكن إنقاذها ويجب قطفها والتخلص منها. الخبر السار أن بقية المرقد يمكن أن تزدهر بمجرد إصلاح التصريف، وتقليل الري قليلاً، وترك السطح يجف بين مرات الري كي تتنفس الجذور.
الحل:
- أزل النباتات المصابة وتخلص منها
- حسّن تصريف التربة قبل إعادة الزراعة
- قلّل الري وتجنب التشبع بالماء
بقع صفراء في الأعلى مع زغب رمادي ناعم تحت الورقة
حين تظهر بقع صفراء في الأعلى ويغطي زغب رمادي بنفسجي الجهة السفلية، فأنت تنظر إلى العفن الزغبي، الذي يزدهر في الفترات الباردة الرطبة. لا تقلق، لكن تصرف: انزع الأوراق والنباتات المصابة وتخلص منها، ثم وسّع التباعد كي يتحرك الهواء بحرية. الري عند القاعدة في الصباح الباكر يُحدث فرقاً حقيقياً، لأن الأوراق الرطبة هي ما يتيح للأبواغ الانطلاق.
الحل:
- أزل الأوراق والنباتات المصابة وتخلص منها
- حسّن حركة الهواء بالتباعد والتخفيف
- تجنب الري العلوي واسقِ في الصباح الباكر
براعم جديدة طرية مغطاة ببقع صغيرة خضراء أو سوداء
تشجّع، فتلك الحشرات الصغيرة المتجمعة هي مجرد من، وتظهر أكثر في برودة الربيع لتمتص عصارة أطرى البراعم الجديدة. رشة ماء قوية تُزيل معظمها، ومتابعة بصابون مبيد للحشرات أو زيت بستاني تتولى الباقي. إن كان البرعم مصاباً بشدة فعلاً، اقطعه، وخفف من النيتروجين، إذ إن النمو الكثيف الذي يدفعه هو بالضبط ما يجذبها.
الحل:
- رشّ النباتات بدفقة ماء قوية لإزالة المن
- استخدم صابوناً مبيداً للحشرات أو زيتاً بستانياً على النمو المصاب
- أزل البراعم شديدة الإصابة
ثقوب ممضوغة في الأوراق مع آثار لامعة متروكة خلفها
القضمات المهلهلة في الأوراق والأزهار، المحاطة بآثار لامعة، علامة على البزاقات والحلزون التي تتغذى في الظل البارد الرطب بعد حلول الظلام. هذه مشكلة سهلة الحل: اخرج بمصباح يدوي في المساء والتقطها، ثم ضع القليل من طعم فوسفات الحديد على مساراتها. تساعد إزالة الغطاء العضوي والألواح والحطام حيث تحتمي أيضاً، ويتيح الري في الصباح للأرض أن تجف قبل حلول الظلام.
الحل:
- التقط البزاقات والحلزون يدوياً في المساء
- ضع طعم فوسفات الحديد للبزاقات
- أزل الغطاء العضوي والألواح والحطام التي تحتمي بها
سيقان تستطيل وترقّ وأزهار تتضاءل مع حلول أواخر الربيع
تعشق البانسيه البرودة، فبينما تدفأ الأيام فوق 18°م تستطيل طبيعياً وتبطئ إزهارها. اطمئن، فهذا مجرد إجهاد حرارة الصيف لا أي مرض متمكن. يمكن لقرص السيقان الطويلة وإزالة الأزهار الذابلة أن يستدرج فورة إزهار أخيرة، ويساعدها ظل بعد ظهر بسيط مع رطوبة ثابتة على تجاوز فترات الدفء حتى يصبح من المنطقي استبدالها بنباتات جديدة، تماماً كما تفعل مع أي نبات حولي للموسم البارد.
الحل:
- اقرص السيقان الممدودة وأزل الأزهار الذابلة لتشجيع إزهار جديد
- وفّر ظل بعد الظهر ورطوبة ثابتة خلال الفترات الدافئة
- استبدل النباتات كنبات حولي للموسم البارد حين تحل حرارة الصيف
السمّية
البانسيه من ألطف وأكثر النباتات المزهرة أماناً على الإطلاق، فيمكنك أن ترتاح البال. تُدرجها جمعية ASPCA على أنها غير سامة للقطط والكلاب والخيول، بل إن الأزهار صالحة للأكل حتى للبشر. لا يوجد ما يخيف حيواناً أليفاً فضولياً أو حيواناً راعياً من مرقد بانسيه.
آمن على
البشر · القطط · الكلاب · الخيول · الأرانب · الماشية · الطيور
القطط بدون
يمكنك أن تسترخي حول القطط، فالبانسيه آمنة وقضم زهرة ليس ما يستدعي فقدان النوم. مثل أي نبات، إن أفرطت القطة حقاً في أكل الأوراق فقد تشعر بنوبة عابرة من اضطراب بسيط في المعدة، وتزول من تلقاء نفسها.
الكلاب بدون
كلبك مرحب به في مضغ أوراق البانسيه وأزهارها دون أي ضرر على الإطلاق. الشيء الصغير الوحيد المتوقع هو براز رخو يتبع لقمة كبيرة من الخضرة لدى أي كلب، ويزول من تلقاء نفسه قريباً.
الخيول آمن
الخيول التي ترعى قرب مرقد أو حدود من البانسيه ليس لديها ما يقلقها. لا يوجد سم في النبتة، فلا يحتاج الحيوان الراعي الفضولي إلى مراقبة خاصة حولها.
الأرانب آمن
يمكن للأرانب أن تأكل بسعادة الأوراق والأزهار معاً، ويقدم كثير من مربّيها الأزهار كمكافأة مرحب بها. فقط حافظ على كميات معتدلة، كما تفعل مع أي خضرة طازجة، وسيبقى هضمها مريحاً.
الماشية آمن
الأبقار والماعز والأغنام بخير تماماً حول البانسيه في مرعى أو مزروعة. لا تحمل النبتة بأكملها أي شيء ضار، فلا داعي للقلق.
الطيور آمن
الطيور آمنة حول البانسيه، وتميل دجاجات الفناء الخلفي إلى نقر البتلات بحماس حقيقي. لا يوجد في النبتة ما يمكن أن يؤذيها.
البشر آمن
يمكنك حقاً أكل أزهار البانسيه، وتظهر لتضيء السلطات أو مسكّرة فوق الكعك. فقط اغسلها جيداً أولاً، أو ازرعها بنفسك دون مبيدات، إذ قد تحمل نباتات مركز الحدائق قليلاً من بقايا الرش.
لا حاجة لتعامل خاص؛ الأزهار صالحة للأكل، رغم أن نباتات الحديقة قد تحمل بقايا مبيدات ويجب غسلها أو زراعتها دون مبيدات قبل الأكل.
الأصناف
تأتي البانسيه في عشرات السلاسل المسماة، لكن حفنة منها فقط تتكرر باستمرار في مركز الحدائق. وهذه هي الأصناف الودودة التي تستحق معرفة أسمائها.
Majestic Giants
إن أردت أكثر الأزهار إبهاراً، فهذه هي السلسلة، بأزهار كبيرة الحجم مطبوعة ببقع داكنة جريئة، وتصمد بجمال أمام البرد والحر معاً.
Matrix
Matrix هو الصنف الموثوق، يبقى مدمجاً ومنتظماً بينما توجّه أزهاره إلى الأعلى وتزهر مبكراً دون أي استطالة غير أنيقة.
Delta
يكافئك Delta بأزهار قوية ومبكرة بوجوه صافية أو مبقعة، ويتحمل البرد والحر بسهولة.
Cool Wave
Cool Wave هو الصنف الزاحف الذي ينسدل ويتدفق، فهو الخيار السهل حين تريد ملء سلة معلقة أو تغطية الأرض.
طريقة الإكثار
تُربّى البانسيه دائماً تقريباً من البذور، ورغم أن البذرة تطلب قليلاً من الصبر ودفئاً ثابتاً كي تنطلق، فإن الأمر في متناول اليد تماماً.
البذورمتوسط
ازرع البذور داخل المنزل من منتصف إلى أواخر الصيف للزراعة الخريفية، أو في أواخر الشتاء للزراعة في أوائل الربيع
يربّي معظم الناس البانسيه من البذور أو ببساطة يحضرون شتلات جاهزة بدلاً من الانشغال بالعقل، وكلا الطريقين يعمل جيداً. ابدأ البذور داخل المنزل من منتصف إلى أواخر الصيف للزراعة الخريفية، أو ازرعها في أواخر الشتاء لتزرع نباتات صغيرة في أوائل الربيع. تطلب البذرة يداً صبورة وثابتة، فلا عيب في ترك مزارع محترف يتولى تلك المرحلة والحصول على صواني جاهزة بدلاً من ذلك.
خرافات شائعة
البانسيه والبنفسج نبات واحد.
إنهما نباتان قريبان لا نبات واحد. تمنحك البانسيه أزهاراً أكبر بأعداد أقل، بينما ينتج البنفسج وزهرة القفزة أزهاراً أكثر بكثير لكنها أصغر. يتحمل البنفسج الحرارة أيضاً بشكل أفضل قليلاً، وهذا يستحق التذكر.
أزهار البانسيه للزينة فقط وليست آمنة للأكل.
خبر سار للمطبخ، الأزهار صالحة للأكل فعلاً. أضفها طازجة إلى سلطة أو سكّرها لكعكة، مع تحفظ واحد فقط وهو أن تُزرع دون مبيدات قبل أن تصل إلى طبقك.
البانسيه نباتات حولية صيفية تزدهر في الحرارة.
الأمر عكس ذلك تماماً. البانسيه نباتات الموسم البارد التي تقدم أفضل عرض لها في الخريف والشتاء والربيع، ثم تستطيل وتذبل بمجرد أن تصل حرارة الصيف.