مقدمة
تستمد الأزهار الأرجوانية لونها من الأنثوسيانينات، وهي عائلة الأصباغ نفسها التي تلوّن التوت الأزرق والملفوف الأحمر. مجموعة واحدة من المركبات تغطي كامل المدى الذي تراه في الحوض، من اللافندر الشاحب إلى أرجوان داكن يبدو أسود عند الغسق. والقرار المهم ليس أي درجة تعجبك أكثر، بل أي النباتات آمن قرب الأطفال والحيوانات الأليفة، وأيها سينتشر بلا ضابط في حديقتك.
تتحدد الدرجة الدقيقة بأمرين اثنين. تغيّرات صغيرة في جزيء الصبغة تحرّكها، وكذلك مستوى الحموضة داخل خلية الزهرة. ففي البِتونيا، زيادة حموضة تلك الخلية تحوّل الزهرة إلى الأحمر، والتغيّر في الاتجاه المعاكس يدفعها نحو الأزرق. ودرجات الأرجواني كلها في حوض واحد قد ترجع إلى مجموعة الصبغة نفسها. وشكل الخلية له أثر أيضًا، إذ تعكس الخلايا السطحية المسطحة قدرًا أكبر من الضوء فيبدو اللون باهتًا.
النحل يمنح هذا اللون وزنًا حقيقيًا. راقب نايجل رين ولارس تشيتكا 9 مستعمرات من النحل الطنّان وهي تبحث عن الغذاء في الحقل، فحملت المستعمرة صاحبة أقوى ميل فطري نحو البنفسجي رحيقًا أكثر بنسبة 41% من المستعمرة الأضعف ميلًا. قارنت تلك الدراسة البنفسجي بالأزرق في منطقة بحث واحدة في ألمانيا، فهي ليست ترتيبًا يضع الأرجواني فوق كل لون آخر. لكن الزهرة البنفسجية تكافئ النحلة، وهذا أكثر مما تستطيع معظم قوائم الحدائق أن تثبته لك.
قائمة قصيرة خير من كتالوج يضم 90 نوعًا. فأنواع الأزهار الأرجوانية التي تستحق الزراعة تعود من تلقاء نفسها وتبقى حيث زرعتها، وكثير من الخيارات الشائعة تسقط في الاختبار الثاني. لا تزال إحدى القوائم تذكر اللِّيثرم الأرجواني، وهو عشبة ضارة في ولايات منها مينيسوتا، وتُسقط سنبلته الواحدة آلاف البذور في الأرض الرطبة. وعدد من النباتات الأرجوانية في القوائم نفسها سامّ عند تناوله، ولا تشير سوى أربع صفحات من أصل سبع إلى السُّمّية أصلًا.
10 أزهار أرجوانية تستحق مكانها
تتراوح القوائم الأرجوانية المنشورة بين 8 مدخلات و97، وأنت تتصفحها كلها بحثًا عن الحفنة التي ستزرعها فعلًا. هذه الأزهار الأرجوانية العشر هي تلك الحفنة. والترتيب هنا يوافق ترتيب الشراء والحفر، مع 6 نباتات معمّرة أولًا، ثم بصلتان، ثم متسلقة وشجيرة في الختام.
الإشنسا الأرجوانية التي زرعتها في حوض حصوي مواجه للجنوب بجانب الممر مرّت عليها صيفيات كاملة دون أن أسقيها. فهي تتحمل الحرارة المنبعثة من الرصيف، وتواصل الإزهار في الطقس الرطب، والغزلان التي ترعى نبات الهوستا عندي تمرّ بجانبها دون أن تمسّها. وتحمّل الجفاف بهذا الشكل يظهر بعد أن تستقر الجذور، لا في موسمك الأول.
الإشنسا الأرجوانية
- النوع: نبات معمّر عشبي من الفصيلة النجمية، موطنه وسط وشرق الولايات المتحدة، وقد سُجّل في 26 ولاية أو أكثر.
- الحجم: يبلغ ارتفاعه من 60 إلى 120 سم وعرضه من 30 إلى 60 سم، وتذكر خدمة الإرشاد بجامعة ولاية نورث كارولاينا ارتفاعًا من 90 إلى 120 سم.
- التحمّل: تحدد خدمة الإرشاد بجامعة فيرمونت المناطق من 4 إلى 9 وفق تصنيف وزارة الزراعة الأمريكية، مع أصناف تتحمل المنطقة 3، بينما تذكر جامعة ولاية نورث كارولاينا المناطق من 3a إلى 8b.
- الضوء والتربة: الشمس الكاملة بمعدل 6 ساعات أو أكثر تمنح أكبر عدد من الأزهار، في تربة جيدة الصرف تتراوح حموضتها بين 6.0 و8.0، بما في ذلك الطينية والطميية والرملية والأرض الصخرية الضحلة.
- الحياة البرية: يغذّي يرقات فراشة الرقعاء الفضية وفراشة الزمردة المموّجة، ويأكل طائر الحسون بذوره الجافة، ويعشش النحل المحلي داخل سيقانه المجوفة.
- الإزهار: يزهر من يونيو حتى أغسطس، بأزهار يصل قطرها إلى 13 سم، والنبات يتحمل الجفاف بعد أن يستقر.
الخزامى الإنجليزية
- النوع: عشبة معمّرة ذات قاعدة خشبية، تظهر في ستٍّ من أصل سبع قوائم أرجوانية متصدرة، أي بقدر ما يظهر أي نبات آخر في هذه القائمة.
- اللون: تمنح البنفسجي الرمادي الشاحب الذي صارت كلمة لافندر تدل عليه، محمولًا على سنابل رفيعة فوق أوراق فضية.
- الضوء والتربة: تحتاج شمسًا كاملة وصرفًا ممتازًا، والصرف هو الشرط الذي يقرر بقاء هذا النبات من عدمه.
- الحياة البرية: يعمل النحل على السنابل من أول زهرة تتفتح إلى آخرها، والحيوانات الراعية لا تُقبل على أوراقها.
- الاستخدام: ضعها عند حافة ممر أو في مقدمة الحوض، حيث تحصل على أوراق فضية بعد انتهاء الإزهار بمدة طويلة.
- انتبه: التربة الغنية الرطبة هي السبب المعتاد في فشل الخزامى، فتعامل مع الصرف بوصفه الشرط الحاسم بدلًا من خصوبة التربة.
النعناع البري
- النوع: نبات معمّر طويل الإزهار تدرجه خدمة الإرشاد بجامعة بيرديو ضمن المعمّرات الأرجوانية، وتضمه ستٌّ من أصل سبع قوائم منافسة.
- اللون: يبدو كضبابة زرقاء بنفسجية ناعمة أكثر منه زهرة واحدة قوية، ولهذا ينجح بوصفه لمسة لونية ممتدة في الحوض.
- الضوء والتربة: شمس كاملة وتربة عادية جيدة الصرف، وهو يصمد في الأرض الجافة بعد أن تتمكن جذوره.
- الحياة البرية: يعمل عليه النحل منذ الدفعة الأولى من الأزهار، وهو من أكثر النباتات التي تصفها الصفحات المنافسة بأنها مقاومة للغزلان.
- الاستخدام: الأفضل زراعته على طول ممشى أو في مقدمة الحوض، حيث يمكنك تركه ينسدل فوق حافة صلبة فيلطّفها.
- انتبه: يُزرع من أجل موسم إزهار طويل لا من أجل عرض واحد كبير، فاحكم عليه على امتداد موسم كامل لا خلال أسبوع.
المريمية الروسية
- النوع: نبات معمّر ذو قاعدة خشبية تذكره خدمة الإرشاد بجامعة بيرديو ضمن المعمّرات الأرجوانية، وتضمه عدة قوائم منافسة.
- اللون: سنابل بنفسجية زرقاء خفيفة على سيقان فضية، أقرب إلى سحابة لون منها إلى شكل زهرة محدد.
- الضوء والتربة: شمس كاملة وتربة حرة الصرف، وهو يحافظ على هيئته في الحر وفترات الجفاف داخل حوض مكشوف.
- الحياة البرية: يستفيد النحل من أزهاره الصغيرة خلال نافذة طويلة في أواخر الصيف حين تكون كثير من المعمّرات المبكرة قد انتهت.
- الاستخدام: يمنحك ارتفاعًا وضبابة لونية في وسط الحوض، ويتناسب جيدًا مع الجانب الفضي والأبيض في التنسيق الأرجواني.
- انتبه: كثيرًا ما يخلط المشترون بينه وبين الخزامى، فاقرأ بطاقة النبتة بدلًا من الاعتماد على اللون وشكل السنبلة.
نجمة اللهب (لياتريس)
- النوع: نبات معمّر منتصب تدرجه خدمة الإرشاد بجامعة بيرديو ضمن المعمّرات الأرجوانية، وتضمه عدة قوائم منافسة.
- اللون: سنابل أرجوانية رفيعة تمنح خطًا رأسيًا قويًا في حوض تملؤه أشكال الأزهار المستديرة.
- الضوء والتربة: شمس كاملة وتربة جيدة الصرف، في الظروف نفسها التي تناسب الإشنسا الأرجوانية المزروعة بجانبها.
- الحياة البرية: تزدحم الفراشات على السنابل، وهي الخيار الأرجواني الذي تلجأ إليه بدلًا من اللِّيثرم الأرجواني.
- الاستخدام: ازرعها في مجموعات من ثلاث نباتات أو أكثر، لتلمح اللمسة الرأسية من الطرف الآخر للحديقة.
- انتبه: هي الشكل المنتصب في المجموعة، فاجمعها مع جيران مستديرة الهيئة لا مع نباتات أخرى ذات أزهار سنبلية.
أستر نيو إنجلاند
- النوع: نبات معمّر ينقل الأرجواني إلى الخريف، إذ يظهر الأستر في خمس من أصل سبع قوائم منافسة، وفي قائمة المعمّرات الأرجوانية لخدمة الإرشاد بجامعة بيرديو.
- اللون: أزهار أرجوانية شبيهة بالأقحوان بمراكز صفراء، كثيفة على النبات الناضج إلى حد تبدو معه كتلة لون متصلة.
- الضوء والتربة: شمس كاملة وتربة حديقة متوسطة، مع رطوبة منتظمة طوال الصيف للحفاظ على الأوراق السفلية بحالة جيدة.
- الحياة البرية: من آخر مصادر الرحيق في الموسم، فازرعه من أجل النحل الذي ما زال يعمل بينما يقترب الحوض من نهايته.
- الاستخدام: ضعه في مؤخرة الحوض، حيث تخفي نباتاتك المبكرة السيقان السفلية العارية.
- انتبه: يصبح النبات طويلًا وعاريًا عند القاعدة بحلول سبتمبر، لذا تحتاج إلى جيران أقصر أمامه.
بصل الزينة
- النوع: نبات بصلي تدرجه خدمة الإرشاد بجامعة بيرديو ضمن المعمّرات الأرجوانية، ويُباع بأصناف أرجوانية مسمّاة في معظم الصفحات المنافسة.
- اللون: كرات بنفسجية مستديرة محمولة على سيقان عارية، وهو شكل لا يكرره شيء آخر في حوض مختلط.
- الضوء والتربة: شمس كاملة وصرف جيد، ويُزرع في الخريف مع بقية البصليات المزهرة في الربيع.
- الحياة البرية: يغطي النحل الكرات المتفتحة طوال بقائها، والحيوانات الراعية تترك أوراقه ذات رائحة البصل وشأنها.
- الاستخدام: وزّعه بين المعمّرات التي تنمو في الوقت المناسب لتغطي أوراقه المصفرّة.
- انتبه: تصفرّ أوراقه وتتهدل كل عام، فامنحه جيرانًا مزروعة بدلًا من صف أمامي عارٍ.
الكروكس
- النوع: كورمة ربيعية صغيرة، وغالبًا أول لون أرجواني تُظهره حديقتك، وتُصنَّف مع البصليات الأرجوانية في القوائم المنافسة.
- اللون: أزهار كأسية بنفسجية وأرجوانية بلون العنب، مع تعريق أغمق على البتلات الخارجية في كثير من الأصناف.
- الضوء والتربة: شمس في أوائل الربيع وصرف ممتاز، والظل لاحقًا لا يضر لأنه يزهر قبل أن تورق الأشجار.
- الحياة البرية: يجمع النحل المبكر حبوب لقاح الكروكس في أول الأيام الدافئة، قبل أن يكون لدى معظم نباتات الحديقة أي زهرة متفتحة.
- الاستخدام: ازرعه في مجموعات متناثرة داخل المسطح الأخضر أو في أقصى مقدمة الأحواض، حيث تلاحظ أزهارًا بهذا الصغر.
- انتبه: يزهر ويختفي مبكرًا، فخطّط لما سيملأ البقعة نفسها بقية العام.
الكليماتيس
- النوع: متسلقة مزهرة تظهر في ستٍّ من أصل سبع قوائم أرجوانية، وتُباع أصنافها الأرجوانية المسمّاة في كل مكان.
- اللون: أزهار أرجوانية كبيرة مسطحة، وأعمق درجات الأرجواني المتاحة في أي متسلقة حديقة شائعة.
- الضوء والتربة: شمس على الأزهار مع تربة باردة مظللة فوق الجذور، وهي المعادلة التي يكررها كل مزارع لهذا النبات.
- الحياة البرية: تزور الملقّحات أزهاره، وإن كان يستحق مكانه باللون الرأسي أكثر من قيمته للحياة البرية.
- الاستخدام: وجّهه على تعريشة أو هيكل هرمي، أو خلال شجيرة تزهر في وقت مختلف من الموسم.
- انتبه: يعتمد التقليم على المجموعة التي ينتمي إليها صنفك، فاحتفظ ببطاقة النبتة في مكان آمن.
الليلك
- النوع: شجيرة تدرجها خدمة الإرشاد بجامعة بيرديو ضمن الشجيرات المزهرة بالأرجواني والأزرق، وتضمها عدة قوائم منافسة.
- اللون: عناقيد زهرية أرجوانية، وهي اللون الدقيق الذي يتخيله معظم الناس حين يسمعون كلمة ليلك اسمًا لدرجة لونية.
- الضوء والتربة: شمس كاملة وتربة جيدة الصرف، والظل يقلل إزهار هذه الشجيرة أكثر مما يفعل مع معظم النباتات.
- الحياة البرية: يعمل النحل والفراشات على العناقيد بكثافة خلال النافذة القصيرة التي تكون فيها الشجيرة مزهرة.
- الاستخدام: استعملها ساترًا أو خلفية، حيث تحصل على هيكل بعد انتهاء الإزهار بمدة طويلة.
- انتبه: لا يدوم الإزهار سوى أسبوعين، وهذه هي الحجة التي تسوقها بيرديو لصالح الأوراق الأرجوانية بوصفها تباينًا أطول عمرًا.
اثنان من هذه النباتات يُزرعان وفق جدول مختلف. فبصل الزينة والكروكس بصليات تُزرع في الخريف، أي أنك تغرسها قبل أشهر من استيقاظ المعمّرات المحيطة بها. أما الشجيرات المزهرة بالأرجواني فلها ساعة ثالثة. الليلك نبات تختار موقعه مرة واحدة، فامنحه المساحة التي سيملؤها عند اكتمال حجمه لا المساحة التي يشغلها في المشتل.
اشترِ 3 نباتات إشنسا بدلًا من واحد إذا كانت ميزانيتك محدودة. فالمجموعة تُرى من أقصى الحديقة، وتمنحك نحلًا وطيور حسون يستحق مشاهدتها. ونجمة اللهب تريد المعاملة نفسها للسبب نفسه.
لماذا تصبح الأزهار أرجوانية
ما الذي يجعل الأزهار أرجوانية؟ عائلة صبغة واحدة، وكيمياء السائل الذي تطفو فيه. الأنثوسيانين هو الصبغة. والفجوة العصارية، وهي كيس كبير من السائل داخل كل خلية بتلة، هي الماء الذي يحمل تلك الصبغة. زِد حموضة ذلك الماء ففي البِتونيا تبدو الصبغة نفسها أكثر احمرارًا. ودرجة الحموضة داخل تلك الفجوة هي التي تحدد اللون النهائي.
ست من هذه الصبغات تقوم بمعظم العمل في الطبيعة. يسميها ألابات وألابات: بيلارغونيدين وسيانيدين ودلفينيدين وبيونيدين وبيتونيدين ومالفيدين. وهي مجتمعة تغطي البرتقالي في طرف والأحمر المزرقّ في الطرف الآخر، فالزهرة الأرجوانية لا تملأ بتلاتها بصبغة أرجوانية إطلاقًا. إنها تستعمل صبغة قابلة للضبط، وتغيّرات صغيرة في الجزيء تحرّكها على امتداد ذلك المدى. فزيادة مجموعات الهيدروكسيل على إحدى الحلقات تدفع اللون نحو الأزرق. وإضافة مجموعة ميثيل تعيده نحو الأحمر.
عائلة الصبغة
- ما هي: الأنثوسيانينات مركبات بوليفينولية تنتج الوردي والأحمر والأرجواني والأزرق في الأزهار والخضروات والفواكه.
- إلى أي مدى يمتد نطاقها: ست من الأنثوسيانيدينات تهيمن في الطبيعة، وهي مجتمعة تغطي كل شيء من البرتقالي إلى الأحمر المزرقّ.
- لماذا يهم ذلك: الزهرة الأرجوانية لا تستعمل صبغة أرجوانية، بل صبغة قابلة للضبط تستقر عند الأرجواني.
كيمياء الحلقة B
- نحو الأزرق: زيادة مجموعات الهيدروكسيل على الحلقة B في الجزيء تدفع اللون الناتج نحو الأزرق.
- نحو الأحمر: مَثْيَلة الحلقة نفسها تعيد اللون نحو الأحمر، وهكذا تغطي عائلة صبغة واحدة المدى من الليلكي إلى البرقوقي.
- السكريات والأحماض: الغلكزة عند الموضع C3 تُحدث إزاحة نحو الأحمر، بينما تنقل الأسيلة العطرية اللون نحو الأزرق.
حموضة الفجوة العصارية
- المتحكم: اللون النهائي للأنثوسيانين تحدده درجة حموضة الفجوة العصارية داخل خلية النبات.
- الدليل في البِتونيا: زيادة حموضة تلك الفجوة تحوّل أزهار البِتونيا إلى الأحمر، والطفرات المؤثرة في الحموضة تدفع اللون نحو الأزرق.
- ليست تربتك: هذه هي الحموضة داخل النبات، ولهذا لا تكفي التربة وحدها لإعادة تلوين معظم الأزهار الأرجوانية.
شكل الخلية وثبات اللون
- بصريات السطح: خلايا البشرة المخروطية والمسطحة تعكس الضوء بطرق مختلفة، فقد تبدو زهرتان تحملان القدر نفسه من الصبغة مختلفتين تمامًا.
- البهتان: الأنثوسيانينات غير ثابتة أمام الحرارة والحموضة والضوء، فاللون الذي تظهره الزهرة ليس صفة ثابتة في النبات.
- القراءة العملية: احكم على صنف أرجواني في ظروفك أنت، لا من صورة كتالوج التُقطت في مكان آخر.
حموضة الفجوة العصارية هي المفتاح الذي يضبط الدرجة النهائية. ففي البِتونيا، تحويل الفجوة إلى وسط أكثر حموضة يجعل الأزهار حمراء، بينما الطفرات التي تغيّر تلك الحموضة تدفع اللون نحو الأزرق. أعد قراءة الموضع مرة أخرى. إنها الحموضة داخل خلية النبات، لا حموضة تربتك، ومحسّنات التربة المعبأة لن تعيد تلوين معظم الأزهار الأرجوانية في أحواضك.
الصبغة ليست سوى نصف قصة لون الزهرة. فخلايا البشرة المخروطية والمسطحة تعكس الضوء بطرق مختلفة، لذا قد تبدو نبتتان تحملان القدر نفسه من الصبغة مختلفتين تمامًا، وتبدو إحداهما باهتة إلى جوار الأخرى. كما أن الأنثوسيانينات تتحلل تحت الحرارة والضوء وتغيّر الحموضة. اشترِ الصنف الأرجواني بعد أن تحكم عليه في ضوئك أنت، وفي أحواضك أنت، لا من صورة كتالوج التُقطت في مكان آخر.
The final color of anthocyanin is controlled by the pH of the vacuole.
ماذا يفعل الأرجواني من أجل النحل
هل تجلب زراعة الأرجواني نحلًا أكثر فعلًا؟ أقرب ما لدينا من إجابة دراسة ميدانية واحدة، وقد وضعت رقمًا لما قاسته. ربّى رين وتشيتكا 9 مستعمرات من النحل الطنّان من ملكات صُيدت من البرية، واختبرا كل مستعمرة في المختبر على أهداف بنفسجية وزرقاء، ثم أطلقا النحل نفسه ليبحث عن الغذاء حيث يشاء على مدى 15 يومًا حقليًا.
النحل الأشد ميلًا إلى البنفسجي هو الذي عاد بأكبر قدر من الغذاء. فعبر 255 نحلة سارحة و537 رحلة بحث عن الغذاء، ارتبط معدل السروح في المستعمرة بميل النحل الطنّان إلى البنفسجي عند rs = 0.678، وn = 9، وp = 0.045. وجمعت المستعمرة الأشد ميلًا رحيقًا أكثر بنسبة 41% من أضعفها.
وكان ذلك التفضيل موجّهًا نحو شيء حقيقي. فالأزهار البنفسجية في تلك النباتات المحلية أنتجت رحيقًا أكثر من الزرقاء، وهي اللون التالي في المردود. فالنحلة التي تفقس وهي تفضّل البنفسجي كانت متجهة أصلًا نحو مكافأة الرحيق الأفضل. اتفق الذوق مع وفرة الغذاء، وهذه هي النتيجة الجديرة بأن تأخذها معك إلى اختياراتك للأزهار الأرجوانية الملائمة للملقّحات.
والخلاصة بالنسبة لأحواضك صغيرة ومفيدة. الأزهار الأرجوانية التي تجذب النحل تستحق الزراعة لأن هذا الميل إلى البنفسجي موجود في النحلة قبل أن تصل إلى حديقتك أصلًا، وفي تلك الدراسة كانت الأزهار البنفسجية أعلى مردودًا. فقط احرص على توزيع مواعيد الإزهار بحيث يبقى شيء متفتحًا من الربيع حتى الصقيع.
The result comes from one bumblebee population near Wurzburg, Germany, where violet flowers happened to out-produce blue ones for nectar. It is a good reason to plant purple, not evidence that purple beats every other color everywhere.
تجنّب هذه الزهرة الأرجوانية
توقف أحد الجيران عند الخندق الرطب على جانب الطريق أسفل أرضي وسألني عمّا زرعته هناك. لم أزرع شيئًا. فقد جاء اللِّيثرم الأرجواني وحده، وكانت سنابله ظاهرة من يوليو حتى سبتمبر في أرض تبقى رطبة طوال الصيف.
جاء من أوراسيا. حملته السفن في صابورتها وزرعه البستانيون عن قصد، فكان موجودًا هنا بحلول ثلاثينيات القرن التاسع عشر. ويسجل المركز الأمريكي للأنواع الغازية أنه يزاحم الأنواع المحلية ويقصيها، وتُبقيه ولاية مينيسوتا على قائمة الأعشاب الضارة. ومع ذلك ما زالت قوائم المعمّرات الأرجوانية تقدّمه للقراء دون تحذير. ضعه على رأس أي قائمة قصيرة للأزهار الأرجوانية الغازية. فالسنبلة الواحدة قد تُطلق آلاف البذور الدقيقة لتحملها الرياح والماء والثلج والحيوانات والأحذية.
كيف تتعرف عليه
- الهيئة: نبات معمّر شبه مائي يكوّن نموًا كثيفًا شجيريًا من سيقان منتصبة كثيرة، بارتفاع يتراوح بين 1.2 و2.1 م تقريبًا.
- الأزهار: سنابل لافتة تحمل أزهارًا أرجوانية مفردة كثيرة، لكل منها من 5 إلى 7 بتلات، وأوضح ما تكون من يوليو حتى سبتمبر.
- الأوراق والسيقان: أوراق ملساء الحواف، رفيعة، مدببة، مرتبة في أزواج متقابلة على سيقان مضلّعة.
أين يظهر
- الأرض: يفضّل التربة الرطبة أو المياه الراكدة، لذا تظهر أولى نباتاته في الخنادق وحواف البرك وأطراف الأراضي الرطبة.
- لماذا تهم الحدائق: أُدخل جزئيًا بوصفه نبات زينة، ما يعني أن زراعته في الحدائق جزء من طريقة انتشاره.
- الانتشار: كل سنبلة زهرية قد تنتج آلاف البذور الدقيقة، تنقلها الرياح والماء والثلج والحيوانات والناس.
لماذا يخضع للتنظيم
- الوضع القانوني: يظهر في قائمة الأعشاب الضارة بولاية مينيسوتا، وهو تصنيف قانوني لا رأي في البستنة.
- الأثر: يسجل المركز الوطني لمعلومات الأنواع الغازية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية أنه يزاحم الأنواع المحلية ويقصيها.
- التاريخ: موطنه أوراسيا، وقد ترسّخ في الولايات المتحدة بحلول ثلاثينيات القرن التاسع عشر عبر صابورة السفن وزراعة الزينة.
ماذا تزرع بدلًا منه
- مظهر مشابه: تمنحك نجمة اللهب سنبلة أرجوانية منتصبة في حوض مشمس عادي، فراجعها في قائمة الإرشاد الزراعي المحلية وازرعها بدلًا منه.
- قيمة موثقة للحياة البرية: تسجل خدمة الإرشاد بجامعة ولاية نورث كارولاينا أن الإشنسا الأرجوانية تغذّي يرقات الفراشات وطيور الحسون والنحل المحلي الذي يعشش في السيقان.
- تحقق أولًا: قوائم الأعشاب الضارة تُحدَّد ولاية بولاية، فتأكد محليًا من أي نبات أرجواني يحب الأراضي الرطبة قبل شرائه.
Bees do collect pollen from purple loosestrife, and that fact gets used to defend planting it. A plant carried on state noxious weed lists and documented as crowding out native species is still a poor trade for a few weeks of purple spikes.
البدائل المحلية مسألة محلية، لأن قوائم الأعشاب الضارة تُحدَّد ولاية بولاية. راجع قائمة ولايتك قبل شراء أي نبات أرجواني يُباع للأراضي الرطبة، وخذ البديل من قائمة الإرشاد الزراعي في منطقتك لا من بطاقة المشتل.
كيف تزرع الإشنسا الأرجوانية
تتلخص زراعة الإشنسا الأرجوانية في الشمس والصرف. تعدّ خدمة الإرشاد بجامعة ولاية نورث كارولاينا 6 ساعات أو أكثر من الشمس المباشرة شمسًا كاملة. والظل الجزئي يتراوح بين ساعتين و6 ساعات، ونبات Echinacea purpurea ينمو في الحالتين، وإن كان أفضل إزهاره في الشمس الكاملة، وينتج أزهارًا أقل حيث يشحّ الضوء. ويمكن أن تتراوح حموضة التربة بين 6.0 و8.0. والتربة الطينية والطميية والرملية والأرض الصخرية الرقيقة كلها تصلح لزراعته، ما دام الماء يمرّ خلالها بدلًا من أن يركد.
تمرّ الغزلان بجانبه دون أن تمسّه في معظم السنوات. أما الأرانب والسناجب المخططة وحيوانات الغرسن فأقل تهذيبًا، وستقضم النمو الجديد في الربيع. راقب المنّ وخنافس اليابان والبياض الدقيقي وذبول الفيوزاريوم. ويدخل مرض اصفرار الأستر في قائمة المراقبة أيضًا، فاحتفظ بالاسم في متناولك وابحث عنه في اليوم الذي يبدأ فيه النبات بالتغير نحو الأسوأ.
Early Spring
Divide crowded clumps, leaving several inches of root on each division, and cut last year's stems back to 12 to 24 inches (30 to 60 cm) so stem-nesting native bees keep the hollow stubs.
Late Spring
Plant into full sun of 6 or more hours, in soil of pH 6.0 to 8.0 that drains, whether that is clay, loam, sand or shallow rocky ground.
Summer
Flowers open June through August, up to 5 inches (13 cm) across. Watch for Japanese beetles, aphids, powdery mildew and aster yellows. NC State records the plant as drought tolerant once established.
Fall
Sow seed outside now so it gets the cold, moist stratification it needs, or divide roots instead. Leave the spent flower heads standing rather than deadheading.
Winter
Dried seed heads feed American goldfinches, and standing stems hold the plant's structure over snow until spring cutback comes around again.
تقسيم نباتات الإشنسا عمل يُنجز في أوائل الربيع أو أواخر الخريف. ارفع الكتلة بشوكة، وفرّق التاج إلى أجزاء، وأبقِ نحو 10 سم من الجذور مع كل جزء قبل إعادة الزراعة. أما البذور فطريق أبطأ. فهي تحتاج إلى أسابيع باردة رطبة قبل أن تنبت، ولهذا توصي خدمة الإرشاد بجامعة فيرمونت بزراعتها في الهواء الطلق خريفًا وترك الشتاء يقوم بذلك العمل نيابة عنك. وتظهر الشتلات في الربيع التالي، دون حاجة إلى كيس رمل رطب في الثلاجة.
يحط طائر حسون على ساق إشنسا عارية خارج نافذة مطبخي. يميل مع الساق نزولًا ويفكك القرص الجاف بينما أغسل مقلاة عند الحوض. واثنان آخران ينتظران على السياج الخلفي. نحن في فبراير، وقد تركت تلك السيقان قائمة منذ أكتوبر. وبحلول مارس تكون الأقراص قد أُفرغت تمامًا.
الألوان التي تناسب الأرجواني
ما الألوان التي تناسب الأزهار الأرجوانية؟ الأزرق والفضي والأبيض تجاور الأرجواني دون تنافر، والأصفر أو البرتقالي يُبرزه. لكن المشكلة الأكبر أن الأرجواني ينحسر إلى الخلف. قف على بعد 9 أمتار من حوض كله أرجواني وسيبدو لك فجوة داكنة في المجموعة. ضع شيئًا فاتحًا بجانبه وإلا فقدت اللون عن بُعد.
هيئة النبات تحدد الموضع أكثر مما يحدده اللون. فالسالفيا واللياتريس السنبليتان تجذبان العين إلى الأعلى، لذا تستحقان موضعًا في وسط الحوض حيث تكسران خط الكتل المستديرة الرتيب. أما النعناع البري المدمج والأجوجا المنخفضة فمكانهما الحافة الأمامية، حيث تنظر إليهما من أعلى. والأرجواني المتدلي يريد جدارًا أو حافة أصيص، وتضيّعه إن دفنته في وسط حوض مختلط.
- Purple with blue: quiet, cool, and it makes a small bed feel deeper than it is.
- Purple with silver foliage: lavender and Russian sage already carry their own silver.
- Purple with white: the white does the lighting work purple cannot do on its own.
- Purple with pink: soft and safe, and it keeps a cottage border from turning heavy.
- Purple with yellow: the loudest pairing available, and the reason New England aster's yellow centers read so strongly.
- Purple with orange: high energy, best in full sun where the light can carry it.
- Purple with red: dramatic but crowded, so give both colors more space than feels necessary.
- Purple foliage against green: the contrast that keeps working after the flowers have finished.
تابع حوضًا واحدًا على امتداد موسم كامل وستظهر الثغرة من تلقاء نفسها. فالأليوم يتفتح مع بصليات الربيع وينتهي مبكرًا. والنعناع البري والسالفيا يستمران مدة أطول إذا قصصتهما بعد الدفعة الأولى. والإشنسا الأرجوانية تغطي من يونيو حتى أغسطس، وبعد سقوط بتلاتها ينتهي الأرجواني ما لم يتسلّم الأستر الراية. وبحلول سبتمبر قد تجد نفسك واقفًا في حوض أخضر كان أرجوانيًا في كل صورة التقطتها في يونيو.
When you consider that most flowering shrubs and perennials are only in flower for a few weeks, colorful foliage can provide a more consistent contrast to green foliage.
لهذا تقوم الأوراق الأرجوانية بالعبء الأكبر. فالهيوكيرا والأجوجا وشجيرة الدخان والقيقب الياباني والبيلسان تحتفظ بلونها من تفتح الأوراق حتى الصقيع، أي أشهر في مقابل أسابيع قليلة. وتعدّ خدمة الإرشاد بجامعة بيرديو الثمار مصدرًا ثالثًا للأرجواني كذلك، فتذكر الكاليكاربا والأرونيا والقرانيا الحريرية والفيبرنوم. والتصميم القوي لحديقة الأزهار الأرجوانية يستعمل المصادر الثلاثة، والأوراق هي التي تبقي حوضك فاعلًا حين لا يكون هناك شيء مزهر.
مفاهيم خاطئة شائعة
اللِّيثرم الأرجواني يستحق مكانه في قائمة أفضل المعمّرات الأرجوانية لأن سنابله الطويلة جميلة والنحل يزور أزهاره.
النحل يستفيد منه فعلًا، لكن مينيسوتا تصنّفه عشبة ضارة، ووزارة الزراعة الأمريكية تسجل أنه يزاحم الأنواع المحلية، والسنبلة الواحدة قد تنتج آلاف البذور.
الأزهار الأرجوانية تجذب ملقّحات أكثر من كل لون آخر، لذا فأي نبات أرجواني يحسّن الحديقة.
الأدلة تقارن البنفسجي بالأزرق في مجموعة واحدة من النحل الطنّان في ألمانيا، حيث صادف أن الأزهار البنفسجية أنتجت رحيقًا أكثر.
حموضة تربة الحديقة هي التي تحدد لون الزهرة، ولهذا يبدو النبات الأرجواني نفسه مختلفًا من حديقة إلى أخرى.
تربط الأبحاث لون الأنثوسيانين بحموضة الفجوة العصارية داخل خلية النبات نفسه، لا بحموضة التربة المحيطة بجذوره مباشرة.
الزهرة المليئة بالصبغة تبدو دائمًا أرجوانية غامقة، فالزهرة الباهتة تفتقر ببساطة إلى الصبغة.
شكل خلايا البشرة يغيّر طريقة انعكاس الضوء، فقد تبدو زهرة غنية بالصبغة ذات خلايا مسطحة فقيرة اللون رغم ذلك.
هناك عدد ثابت ومعروف للأزهار الأرجوانية، وأطول قائمة على الإنترنت تضمّها جميعًا.
لا يوجد عدد موثّق. فالقوائم المنشورة تتراوح بين 8 و97 مدخلة، ولا تتفق اثنتان منها على النباتات التي تنتمي إليها.
الخلاصة
ابدأ بحوض واحد ونبات واحد. الإشنسا الأرجوانية هي الخيار الأول الأكثر أمانًا بين المعمّرات الأرجوانية، وتحدد خدمة الإرشاد بجامعة ولاية نورث كارولاينا نطاق تربتها بين 6.0 و8.0 في درجة الحموضة، وهو نطاق واسع يسهل بلوغه. أما ساعات الشمس والصرف فهما الأمران اللذان عليك التحقق منهما بنفسك قبل أن تحفر.
بعد ذلك يقوم التقويم بعمل أكبر مما يقوم به أي شيء تشتريه. قسّم كتلة إشنسا ناضجة في أوائل الربيع، بمجرد أن يظهر النمو الجديد وتستطيع أن ترى أين تقطع. وازرع البذور في الخريف بدلًا من الربيع، لأن البذرة تحتاج إلى شتاء بارد رطب قبل أن تنبت، والزراعة الخريفية تمنحها ذلك مجانًا.
أمر واحد ينبغي التحقق منه قبل أن تدفع المال. أي سنبلة أرجوانية تُباع للأراضي الرطبة تستحق نظرة في قائمة الأعشاب الضارة بولايتك أولًا، لأن اللِّيثرم الأرجواني ما زال يظهر في قوائم أفضل المعمّرات. يبلغ ارتفاعه من 1.2 إلى 2.1 م، وكل سنبلة زهرية قد تنتج آلاف البذور الدقيقة التي تنقلها الرياح والماء والثلج والحيوانات والناس.
زراعة الأزهار الأرجوانية تؤتي ثمارها أكثر ما تكون حين يعمل الحوض بوصفه حديقة ملقّحات أولًا وتنسيقًا لونيًا ثانيًا. فطيور الحسون تجرّد أقراص البذور طوال الشتاء، والنحل المحلي يعشش داخل السيقان المجوفة التي لم تقصّها. وما يبدو غير مرتب في يناير هو ما يؤدي المهمة.
مسرد المصطلحات
- Anthocyanidin
- The core pigment molecule behind each anthocyanin; six of them cover the natural range from orange to bluish-red.
- Anthocyanin
- The pigment family that gives flowers, fruit and vegetables their pink, red, purple and blue coloring.
- Cold, moist stratification
- A chilling period in damp conditions that some seeds need before they will sprout.
- Cultivar
- A named variety of a plant selected and propagated by growers for particular traits such as flower color.
- Epidermal cells
- The surface cells of a petal, whose cone or flat shape changes how light reflects and how strong the color looks.
- Noxious weed
- A plant a state has legally listed as harmful, which usually makes it illegal to sell, move or plant there.
- USDA hardiness zone
- A number that describes how cold a region's winters get, used to judge whether a plant survives there.
- Vacuolar pH
- The acidity inside a plant cell's storage sac, which decides the final color an anthocyanin shows.
مصادر خارجية
الأسئلة الشائعة
ما درجات اللون الأرجواني المختلفة في الأزهار؟
يجمع هذا الدليل أسماء الدرجات الشائعة في ثلاث فئات، وعائلة الصبغة نفسها تنتجها جميعًا بإعدادات مختلفة:
- الفاتحة: اللافندر والليلكي والموف
- المتوسطة: البنفسجي والجمشتي والأرجواني الخالص
- الغامقة: البرقوقي والعنبي وما يقارب الأسود
- ست من الأنثوسيانيدينات تحدد المدى الطبيعي، من البرتقالي حتى الأحمر المزرقّ
ما الزهرة الأرجوانية التي تشبه الخزامى وليست منها؟
يحمل النعناع البري والمريمية الروسية والسالفيا السنابل الأرجوانية نفسها التي تحملها الخزامى، وتقف إلى جوارها في قوائم النباتات ذاتها. واللِّيثرم الأرجواني يحاكي المظهر أيضًا، وهو عشبة ضارة مدرجة رسميًا لا نبات حديقة.
ما أكثر زهرة أرجوانية شعبية؟
أربعة نباتات تتقاسم الصدارة. فالخزامى والكليماتيس والسوسن والنعناع البري يظهر كل منها في ستٍّ من أصل سبع قوائم أرجوانية متصدرة، وفق ما تنشره تلك الصفحات من قوائم أزهار، بينما تظهر الإشنسا الأرجوانية في أربع.
ما أفضل الأزهار الأرجوانية للملقّحات؟
الإشنسا الأرجوانية هي الخيار صاحب أفضل سجل موثّق في الحياة البرية:
- تغذّي يرقات فراشة الرقعاء الفضية وفراشة الزمردة المموّجة
- تأكل طيور الحسون بذورها الجافة طوال الشتاء
- يعشش النحل المحلي داخل سيقانها المجوفة
- النعناع البري والسالفيا والأليوم ونجمة اللهب معمّرات أرجوانية مدرجة، لكن لا تدعمها بيانات مماثلة عن الحياة البرية
هل الأزهار الأرجوانية سامّة؟
الأرجواني ليس لون تحذير، لكن عدة نباتات في القوائم الأرجوانية سامّة:
- خانق الذئب، ويسمى أيضًا البيش
- قفاز الثعلب
- الدلفينيوم ومهماز الفارس
- الخربق
- عنب الذئب الحلو المرّ
- الهليوتروب والبازلاء الحلوة
هل الأزهار الأرجوانية حولية أم معمّرة؟
كلاهما. فالإشنسا الأرجوانية والخزامى والنعناع البري والمريمية الروسية والسالفيا والسوسن والأستر نباتات معمّرة حيث تتحمل المناخ. أما البِتونيا والهليوتروب والزينيا والأليسوم العطري فتُزرع عادة نباتات حولية، والكروكس والتوليب والياقوتية والأليوم تنمو من أبصال.
هل تزهر أي أزهار أرجوانية في الظل؟
بعضها يفعل. فالإشنسا الأرجوانية تتحمل الظل الجزئي بمعدل ساعتين إلى 6 ساعات وتظل تزهر، وإن كانت تنتج أزهارًا أقل مما تنتجه في الشمس الكاملة بمعدل 6 ساعات أو أكثر. وراجع أي نبات آخر في قائمة الإرشاد الزراعي المحلية قبل أن تزرعه في ركن مظلم.
لماذا يبهت لون الأزهار الأرجوانية في الشمس؟
الصبغة نفسها غير ثابتة. فالأنثوسيانينات تتأثر بالحرارة والحموضة والضوء، لذا فالأرجواني الذي تظهره الزهرة ليس صفة ثابتة في النبات.
لماذا يُعدّ الأرجواني لون الملوك؟
التكلفة. فالأرجوان الصوري كان يُستخرج من أصداف الموركس، وصنعته مدينة صور الفينيقية في العصر البرونزي، وكان باهظًا إلى حد أن أثرى الطبقات وحدهم كانوا يقدرون عليه. ثم حوّلته روما إلى علامة على السلطة الإمبراطورية.
كم عدد الأزهار الأرجوانية؟
لا يوجد إجمالي موثّق. فالقوائم المنشورة تتراوح بين 8 أزهار و97، وتتداخل بشدة دون أن تتفق أبدًا، وتخلط بين الأنواع الأرجوانية الأصلية والأصناف الأرجوانية من نباتات أخرى.
