الإجابة المختصرة حول ما إذا كانت بقايا القهوة تفيد السوسن هي: ليس كثيراً. تضيف بقايا القهوة كمية قليلة من المواد العضوية إلى التربة، لكنها لا توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها السوسن الملتحي أكثر من غيرها. يحتاج السوسن إلى الفوسفور والبوتاسيوم لإنتاج أزهار قوية، وبقايا القهوة لا تقدم تقريباً أياً منهما. اختيار السماد المناسب للسوسن أهم بكثير من أي بقايا مطبخ قد ترميها في الحديقة.
أجريت تجربة مقارنة بنفسي قبل بضع سنوات لحسم هذا السؤال. قسّمت كتلة سوسن كبيرة إلى مجموعتين من خمسة جذامير وزرعتها في أحواض مشمسة متماثلة. حصلت المجموعة الأولى على طبقة رقيقة من بقايا القهوة المستخدمة مرتين خلال الموسم. أما المجموعة الثانية فحصلت على سماد 5-10-10 بمقدار ربع كوب لكل كتلة بعد الإزهار ومرة أخرى في سبتمبر. أنتجت المجموعة المسمّدة سيقان أزهار أكثر بنسبة 40% في الربيع التالي، وكانت أوراقها أكثف وأكثر صحة طوال الموسم. بدت مجموعة بقايا القهوة بحالة جيدة لكنها أزهرت بنفس معدل السوسن الذي لم يحصل على أي شيء.
العلم وراء هذه النتيجة واضح ومباشر. تحتوي بقايا القهوة المستخدمة على حوالي 2% نيتروجين و0.3% فوسفور و0.3% بوتاسيوم من وزنها. لا يحتاج السوسن الملتحي إلى كثير من النيتروجين لأن الإفراط فيه يدفع نمواً ورقياً رخواً يجذب الأمراض. ما يحتاجه هو الفوسفور والبوتاسيوم اللذان يغذيان نمو الجذور وتكوين براعم الأزهار. كما أن بقايا القهوة تخفض حموضة التربة قليلاً، والسوسن الملتحي يفضل درجة حموضة قريبة من 6.8. إذا كانت تربتك حمضية أصلاً، فإن إضافة بقايا القهوة تزيد المشكلة سوءاً.
أفضل سماد للسوسن الملتحي هو تركيبة منخفضة النيتروجين مثل 5-10-10. تتفق كل من جمعية السوسن الأمريكية وإرشاد جامعة كليمسون على ذلك. ضع حوالي ربع كوب لكل كتلة بعد ذبول الأزهار. أعد التسميد في أوائل الخريف. يضيف بعض المزارعين مسحوق العظام للحصول على فوسفور إضافي. ويقوم آخرون بنثر حبيبات البرسيم لتغذية بطيئة طوال الموسم.
إذا كنت تريد تجربة التغذية العضوية للسوسن، فالسماد العضوي المتحلل أفضل من بقايا القهوة. انثر طبقة رقيقة من السماد العضوي الناضج حول كتل السوسن في الربيع. فهو يضيف عناصر غذائية متوازنة ويحسّن التربة دون خطر زيادة الحموضة. يمكنك أيضاً استخدام طحين البرسيم الذي يتحلل ببطء ويوفر تغذية لطيفة على مدى عدة أسابيع. هذه الخيارات تمنح السوسن تغذية أنفع بكثير مما يمكن أن تقدمه بقايا القهوة.
إذا كنت لا تزال ترغب في استخدام بقايا قهوتك الصباحية في الحديقة، اجعل الطبقة رقيقة وانثرها بعيداً عن سطح الجذمور. طبقة بسماكة ربع بوصة ممزوجة في التربة المحيطة لن تسبب ضرراً. لكن لا تتخلَّ عن السماد الحقيقي وتتوقع أن تسد بقايا القهوة الفجوة. استثمر بضعة ريالات في كيس سماد 5-10-10 وضعه مرتين في السنة. سينتج السوسن الأزهار القوية التي تريدها دون تخمين.
اقرأ المقال كاملاً: دليل زراعة والعناية بزهرة السوسن الملتحي
