أسرع شجرة فاكهة في النمو التي تتفوّق على معظم الأشجار الأخرى في الوصول لأول حصاد هي شجرة التين. تأتي أشجار الخوخ في المرتبة الثانية. شجرة تين تُزرع في الربيع يمكن أن تُعطيك محصولاً صغيراً بحلول أواخر صيف نفس العام في المناخات الدافئة. أشجار الخوخ تُنتج محاصيل جيدة خلال سنتين إلى 3 سنوات من الزراعة.
زرعت شجرة تين Brown Turkey في أبريل وقطفت حوالي اثنتي عشرة تينة ناضجة بحلول سبتمبر من نفس العام. نمت الشجرة أكثر من ثلاثة أقدام في ذلك الموسم الأول وحده. معظم أشجار الفاكهة الأخرى كانت ستقضي ذلك الوقت في بناء الجذور والأغصان فقط. التين يتخطّى الانتظار لأنه يُثمر على الخشب الجديد، أي أن الأغصان الطازجة التي تنمو في الربيع يمكنها حمل ثمار ناضجة بحلول أواخر الصيف.
الأشجار المطعّمة على جذور تقزيمية تُنتج ثماراً قبل الأشجار المزروعة من البذور بسنوات. أظهرت أبحاث Goldschmidt (2013) أن أشجار الفاكهة المطعّمة تصل لسن الإثمار في سنتين إلى 3 سنوات، بينما تستغرق الأشجار المزروعة من البذور 10 إلى 12 سنة. التطعيم يمنح الشجرة نظام جذور ناضج من اليوم الأول. كل طاقتها تتّجه نحو إنتاج الثمار بدلاً من بناء الجذور من الصفر.
يمكنك رؤية الفرق في حديقتك خلال موسم نمو واحد. تين Brown Turkey ينمو 3 إلى 5 أقدام من النمو الجديد في السنة الأولى ويبدأ الإثمار فوراً. خوخ Redhaven ينمو 2 إلى 3 أقدام ويبدأ أول محصول بحلول السنة الثانية أو الثالثة. تفاحك العادي من مركز الحدائق يستغرق وقتاً أطول بكثير للوصول لنفس النقطة ما لم تشتره على جذر قزمي.
من بين أشجار الفاكهة سريعة النمو، يستحق التوت ذكراً خاصاً. ينمو 3 إلى 6 أقدام في السنة ويُثمر خلال موسمه الثاني أو الثالث. الجانب السلبي أنه قد يصبح غازياً في بعض المناطق، لذا تحقّق من الإرشادات المحلية قبل زراعته. التفاح القزمي على جذر M.9 ينمو أبطأ لكنه يُثمر خلال سنتين إلى 3 سنوات. تأثير التقزيم يوجّه الطاقة نحو الثمار بدلاً من نمو الأغصان.
يمكنك تسريع النمو المبكر لأي شجرة فاكهة بثلاث خطوات بسيطة. أولاً، ازرعها بالعمق الصحيح مع بقاء نقطة التطعيم على ارتفاع 2 إنش فوق سطح التربة. ثانياً، اسقِها مرة أو مرتين أسبوعياً طوال موسم النمو الأول للحفاظ على توسّع الجذور. ثالثاً، تجنّب التقليم الشديد في السنة الأولى لأن كل ورقة تغذّي نظام الجذور وتبني الهيكل للمحاصيل المستقبلية.
تشترك جميع أسرع أشجار الفاكهة في بضع سمات. جميعها تُثمر على الخشب الحديث، وتنمو جيداً في مجموعة من أنواع التربة، وتستجيب بسرعة للري الجيد. إذا أردت نتائج سريعة، ابحث عن هذه السمات عند تصفّح معروضات مشتلك المحلي هذا الربيع.
عندما بدأت زراعة الفاكهة لأول مرة، أضعت ثلاث سنوات في انتظار شجرة تفاح مزروعة من البذور لتفعل شيئاً مفيداً. كانت تكبر في الطول فقط. شجرة الخوخ المطعّمة عند جاري كانت محمّلة بالثمار بحلول ذلك الوقت. تلك التجربة علّمتني أن أشتري دائماً شتلات مطعّمة إذا كانت السرعة تهمّك.
ابدأ بشجرة تين أو خوخ مطعّمة من مشتل جيد إذا كنت تريد أشجار فاكهة سريعة النمو. أعطها رياً منتظماً وأشعة شمس كاملة، وستقطف فاكهة طازجة في سنتين أو أقل. هذا العائد السريع يجعل التجربة كلها أكثر إشباعاً من البداية. لن تندم على اختيار السرعة عندما يصل أول محصول قبل الموعد المتوقّع.
اقرأ المقال كاملاً: أفضل أشجار الفاكهة لحديقتك
